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大白眨巴着大眼睛看了看,爬上去一棵棵都摘了下来,可把秦时鸥给乐坏了。
“真没白给你吃那么多好东西,”秦时鸥宠溺的抚摸着大白的脑袋说道,“回去老爹给你奖励,想吃草莓还是葡萄或者苹果梨子桃子?”
收获了这些美味菌,秦时鸥不再等毛伟龙一行,率先开车回去,他要腌制泡椒香菇和油泡牛肝菌,这是两道很好的早餐开胃小菜。
625。渔场生物链之基(5/5)()
秦时鸥回到渔场的时候,丰收号刚刚入港,告别号则准备出发。'求书。qs想看的书几乎都有啊,比一般的站要稳定很多更新还快,全文字的没有广告。'
巴特勒打来了电话,要他准备第三批渔场的渔获,他们已经在整个纽约州做出了口碑,是进军迈阿密的时候了。
渔场捕捞和公海捕捞不是一回事,渔场里的鱼是自家的东西,只能捕捉个头足够的大鱼,小鱼要放走。所以活比较累,捞上鱼之后得分类,不符合捕捞条件的放回海中。
公海捕捞就简单了,根据渔业部要求选择合适网眼的渔网,然后下网捞就行了,管它捞上来的是什么,大鱼小鱼堆积在一起,渔业部也不会很认真检查。
因为纽芬兰渔场的教训,加拿大对渔业这块管控属于比较严的了,渔船出海会很老实的按照规定选择渔网。如日本和印尼、菲律宾之类的国家,他们渔船都选择最小的网眼口径,遇到鱼群就要弄它们一个全军覆没。
渔船一共有十几个渔夫,一艘船上用不了这么多劳动力,秦时鸥就出动了告别号,反正这艘船是拖网游艇,用来捕鱼也很合适。
秦时鸥将车停下上丰收号上看了看,渔获又是丰收了,里面大西洋鳕鱼和黑线鳕肥肥壮壮,全身散发着细腻的柔光,一看就是肉质上佳的好鱼。
但渔场单一养殖也不行,螃蟹、龙虾和贝类方面并没有什么产出,秦时鸥决定下一步就要养殖螃蟹了,贝类可以再搁置一下,不要心急。
渔夫们一箱箱渔获运到冰库。'求书。Qs'秦时鸥去收拾他的早餐小菜。
油泡牛肝菌简单,洗好后拿出来晒干。秦时鸥在别墅前撑起了个支架,将牛肝菌切成一条条放在上面暴晒。
熊大以为是什么好吃的。就站在支架旁边昂着头使劲抽鼻子嗅。
秦时鸥上去给了它一个闹崩,道:“去树下趴着睡觉,别给我打翻了,否则三天没有晚饭吃!”
熊大怏怏不乐的走开,但它后面找到大白,一甩头大白就明白意思,伶俐的爬上支架给它拿了一条牛肝菌吃。
牛肝菌不做熟,味道实在一般般,熊大咀嚼了一番。张开嘴吐出没什么滋味的牛肝菌,悠悠闲闲的爬到树下倚着树干打起了瞌睡。
泡椒山香菇可以现做现吃,秦时鸥从冰箱里拿出泡椒,他挑选了一大把个头肥大、色泽黄绿的泡椒,去蒂洗掉多余的辣椒籽,整个用醋和酱油腌制。
山香菇需要先用水煮熟,煮的时候在里面加一点盐,以前秦时鸥的母亲经常做这道菜,所以他做起来算是轻车熟路。煮好之后晒干,再混合泡椒倒上醋和酱油腌制就行。
做这道菜不用鸡精,因为山香菇本身就有鲜味,腌上咸味、辣味和酸味之后。就是一道好菜。
秦时鸥找泡菜坛子盛好,嗅了嗅味道觉得不错,满意的拍拍坛子放到了厨房角落里。
松鼠小明蹦蹦跳跳的跑进来。拿了一个松子给他吃,算是沟通感情。
秦时鸥做了小份的水果沙拉放到地上。小明跑出去呼朋唤友,带着小黄鼠一家跑进来一起享用这份大餐。
对于小黄鼠一家。秦时鸥有些头疼,这些小家伙挺乖巧可爱的,可它们有一个爱好让人郁闷,那就是打洞。
小黄鼠们满渔场土地里打洞,大鹅时不时的就会陷下去一个脚掌,鹅体肥重惯性大,这样很容易扭断腿脚。
这个问题秦时鸥没办法处理,只好先搁置在脑后,和熊大并排躺在枫树下,将海神意识放入渔场。
今年渔场更加热闹了,高质量的海藻引来了更多的鱼类,一些小鱼是在渔场孵化的,它们没有像父辈祖先那样回到深海,而是留在了渔场海域,比如毛鳞鱼。
毛鳞鱼生性比较古怪,它们上岸产卵,小鱼孵化后被海浪带回大海,随后主力会进入深海,但有一部分不知为何,却会巡游进入河水中,变成淡水鱼。
上次毛鳞鱼在渔场的海岸上产卵后,海浪席卷而来将鱼的受精卵带到水里,早就已经孵化了,现在过了两三个月,小鱼都发育到成年了。
这点是渔场对毛鳞鱼的改变,正常的毛鳞鱼长势比较慢,从小鱼苗长到成鱼至少需要半年,如果在寒冷的深海那得要八个多月,可是在渔场,时间缩短了一半多。
当然,即使毛鳞鱼成熟,也不过才七八公分长短。
秦时鸥很欢迎毛鳞鱼留下,这种鱼因为个头小,经济价值一般,不是没有营养,而是不好捕获,捕获量也少,除了每年繁殖的时候,很难找到毛鳞鱼群。
可是按照加拿大渔业法的规定,不管什么鱼,哪怕是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭这种被北美列入禁用名单的鱼类,繁殖期间都不允许捕获。
这样,鱼太小需要的渔网网眼就小,可对于深海渔船来说,他们是不携带小网眼渔网上船的,这样恰好毛鳞鱼是生活在深海,所以毛鳞鱼的捕捞量就很难提上来了。
但对于渔场,毛鳞鱼是一种很合适的底层食物链生物,它们容易带鱼籽,是所有肉食性鱼类口中的美食,营养丰富,比鲱鱼和鲭鱼更适合做鳕鱼、大马哈鱼、金枪鱼的饵料。
为了保护这些毛鳞鱼,秦时鸥不得不将它们聚集起来,然后给它们统一灌输海神能量。
另外,他选了一批鱼特意生活在坎巴尔山河流入海口,因为这里水流湍急,大型鱼轻易不会靠近,即使来了也不怕,毛鳞鱼是可以洄游进淡水河避难的。
给遇到的毛鳞鱼灌输了海神能量,秦时鸥去入海口的海域看了看,这一看发现有点问题了。
毛鳞鱼实在太美味,竟然引来了大群的尖嘴鱼!
尖嘴鱼顾名思义就是嘴巴尖尖的一种鱼,海洋里被冠以这个称呼的鱼类很多,但在纽芬兰,这个称呼特指一种鱼,那就是鳄形叉尾鹤鱵。
鱵(ze)鱼的名字来源于它们那奇特的嘴型,上腭短小呈三角形、下腭超长仿佛是一根针,一般栖息于近海、河口的中上层,也能进入淡水,主要食用绿藻、浮游生物及小甲壳等动物。
大多数鱵鱼体型是比较短的,但鳄形叉尾鹤鱵是个异类,能够长到一米半,它们性情很是凶猛,堪称是海洋中的‘鳡鱼’,形象、性格和捕食方式都类似。
因为各种原因,尖嘴鱼最喜欢吃的就是毛鳞鱼,这样当尖嘴鱼群出现在入海口处水域的时候,毛鳞鱼群就危险了。(。。)
(。。)
626。围网尖嘴鱼()
一般遇到鳕鱼、大马哈鱼、各种金枪鱼的袭击,毛鳞鱼会蜂拥进入浅浅的小河,事实上大多数海鱼对盐的敏感度很重,它们都不会靠近河流入海口。(。。l)@@,
所以,毛鳞鱼待在入海口的位置就比较安全。
可这对尖嘴鱼没用,这种鱼也喜欢在河流入海口生存,是毛鳞鱼的天敌。
正常情况下毛鳞鱼不会大量留在入海口的位置,生存空间不够、食物不够且不安全,它们会在差不多成熟的时候便进入深海。
大秦渔场的这些毛鳞鱼被海神能量改造过,加上渔场食物的吸引,使得它们留在了渔场,成为了食物链底端的可怜存在。
虽然留下毛鳞鱼,秦时鸥就是想用这种鱼来取代鲱鱼、鲭鱼养活海里的大鱼,但这不意味着他允许什么鱼都能吃它们,换句话说,就是庙里的尼姑和尚摸得阿q摸不得。
尖嘴鱼群现河口的毛鳞鱼群后兴奋坏了,它们好像鱼雷一样扎入入海口水域,嘴巴张开在水里肆虐,不光吃还会咬死毛鳞鱼取乐。
秦时鸥顿时怒了,这些毛鳞鱼可是他培养的重点对象,输入的海神能量比金枪鱼还多,就是为了它们能尽快成长成熟产卵,壮大毛鳞鱼群的实力。
结果,现在就是便宜了尖嘴鱼!
现这个问题之后,他从躺椅上一跃而起,先开着摩托艇出去转了一圈装作自己去渔场巡逻了,随后回来喊着刚下船的烟枪道:“带上围网,渔场被入侵了!”
烟枪和公牛带着几个渔夫现在主要管理丰收号。听到秦时鸥的喊声,他们以为是有人打上门来了。赶紧厉兵秣马。
公牛脱掉上衣露出满胸膛的黑毛,吼道:“船长。等我一下,我会拿我爸爸留给我的雷明顿!我一定要轰碎那些逼o子养的脑袋!”
烟枪皱眉道:“拿枪有屁用?我还信了他的上帝,渔场的导弹不是没展示过吗?这次咱们就用导弹轰他们!”
扎克弱弱的说道:“只有我一个人现了问题吗,船长说让我们带上围网,显然入侵渔场的是鲨鱼之类吧?”
所有人看向秦时鸥,秦时鸥无语问苍天:自己以前表现的是不是有点太崇尚暴力了?以至于都影响了这些原本憨厚老实的渔夫,变得比自己还暴力!
“尖嘴鱼,是一群尖嘴鱼!”秦时鸥有气无力的说道,“不用枪和导弹。带上围网,把它们捞上来卖掉。”
尖嘴鱼的鱼肉很细腻白嫩,而且细碎鱼刺比较少,小鱼可以干炸,大鱼则适合清蒸,味道很好。
公牛带人去收拾围网,丰收号上链接的是拖网,秦时鸥一般不用围网。
在秦时鸥看来,这种网有点太凶悍。专门用来围捕集群性的鱼类,作业的时候用网具包围鱼群,迫使它们集中于网囊,不分大小。一网打尽!
这点和拖网不一样,拖网是一直拖着鱼群行进,事实上鱼群有活动空间。只要拖网的网眼够大,那小鱼就会从网眼钻出去。大鱼只要逃得快,也能从两旁钻出去。
围网呢?那是天罗地网。尽管名义上来说,围网的捕鱼效率,取决于探鱼和捕捞的操作技术水平。但是,由于现在高科技声呐探鱼仪的使用,加上渔船围网自动化的加强,很少出现空网的现象。
只要不是空网,那被选中的海域,鱼群受到惊吓会不断往围网中间收缩,最后大鱼小鱼挤在一起,谁都跑不掉,往四周没法跑,路被堵死了,从水面跳过围网?那是不可能的。
秦时鸥拒绝使用围网,他用拖网只捕获那些大鱼,小鱼会放过。但现在围网是各国捕捞中上层鱼类资源的主要渔具,在海洋渔业的年渔获量占据海洋总渔获量的百分之三十左右。
并且,随着捕捞技术水平的提高和现代探鱼设备的普及,围网捕捞对象的范围不断扩大,已经能够捕获靠近底层的集群性鱼类。
对于海洋鱼类来说,这真是个灾难!
公牛带着几个渔夫迅将整理好的围网挂到丰收号上,烟枪叼着烟斗开船,丰收号迅转头,向着东北方的河流入海口水域行驶而去。
靠近那边水域的时候,探鱼仪就开始出‘滴滴滴滴’的叫声,这是现鱼群的意思。
渔船开到水域上方,马达开始工作,公牛和扎克一人站在船尾一边,将长带形的渔网一边扔到水