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黄金渔场-第333章

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    但秦时鸥可不傻,他看着手冢孝太,慢慢收敛微笑问道:“手冢先生,您的渔船,探测到的不是沙丁鱼群,而是蓝鳍金枪鱼群吧?”

    一边说,他一边看向巴特勒。

    他的渔场周围没有什么船到过,除了他自己的船,就是巴特勒去接八目鳗和金枪鱼王的时候派过船。

    渔船上往往都有探鱼仪声呐之类,在渔场深海水域偶然发现蓝鳍金枪鱼不是不可能。

    被他注视着,巴特勒尴尬的咧咧嘴,低下头一口清酒抿了下去,不抬头了。

    手冢孝太给秦时鸥填了一杯酒,哈哈笑道:“秦桑果然是明眼人,那么我就直说吧,秦桑,我们能不能合作起来?如果能再来四到五条这样品质的蓝鳍鲔,我们可以联手统治东京市场!”

    还他么四到五条?老子渔场确实有那么多,但不可能都送给你!

    竞争才能出高价,这个道理秦时鸥还是明白的。

    手冢孝太直视着秦时鸥露出坦然表情道:“秦桑,您可能还不清楚,您的渔场里的金枪鱼,肉质太好了!过去两天我的寿司店吃客云集,多少大人物特意打电话让我帮他们留点尝了尝,我从没品尝过那么好的金枪鱼寿司!肉质只能用前所未有来形容!”

    秦时鸥苦笑一声,摊开手做无奈状道:“手冢桑,你首先要搞清楚,第一,不可能每条金枪鱼都这么大都是这样的肉质;第二,金枪鱼不会属于某个地方,它们居无定所,今天在我的渔场,明天可能就去了南大西洋。”

    手冢孝太眉毛一挑,道:“这并不是问题,第一,只要是金枪鱼,那肉质就不会差到哪里;第二,只要今天在即可,我们只要派出快速拖网渔船……”

    听这家伙一说,秦时鸥对他的好感立马消散了,脸上在笑,心里已经破口大骂了。

    快速拖网渔船是专门对付金枪鱼的一种船,因为金枪鱼游动速度快且警惕性强,一察觉到拖网渔船靠近它们就会加速逃离,为此,无所不能的人类就研究出了快速拖网渔船。

    正是这种船导致了金枪鱼的濒临灭绝,否则光是钓竿钓又能钓到多少金枪鱼?在加拿大和美国,这种渔船和围网渔船一样已经不准使用了。

    手冢孝太这么说,可谓是绝户计,只要真用了这船,大大小小金枪鱼谁也别想跑。

    巴特勒虽然喜欢钱,但他对海洋的呵护心远强于只会破坏的日本人,他一听这话就摇头,道:“不,伙计们,绝不可以这样做!蓝鳍金枪鱼可以捕,但绝不能使用拖网!”

    一个人提倡一个人反对一个人不说话,氛围就比较尴尬了。

    正好这时候西村棱上来跟手冢孝太说蓝鳍鲔的材料准备好了,手冢孝太借机下台,道:“说起来我手冢家世代是做寿司、生鱼片的,可是很惭愧,我没有学得我祖先有关传统美食的厨艺。不过我对蓝鳍鲔的做法还有些研究,今日小试牛刀,还望贵客们能赏脸品尝。”

    只要不谈生意,秦时鸥还是很乐意和手冢孝太玩玩的,吃饭喝酒当然更好。

    手冢孝太离开,秦时鸥和巴特勒就攀谈了起来,不高兴的说他干嘛没事查自己的渔场。

    巴特勒苦着脸解释道自己也是无心的,当时渔船经过深海区的时候探查到了四五条大鱼的身影,开始没多想,以为是鲨鱼之类。

    等到秦时鸥找他去处理这条金枪鱼王,他就一下子反应过来,那几条大鱼都是蓝鳍金枪鱼啊!然后就是他来到东京联系了手冢孝太,某一次喝酒喝多了,就把这件事给嘟嘟出来了,被手冢孝太给记在了心里。

    秦时鸥暗骂自己作死,如果自己低调点哪里有这么多事?不过这种事也是压不住的,明年开始,大秦渔场还是会井喷式往外输送蓝鳍金枪鱼。

    半个小时后正餐开始,一道道日本传统美食被端了上来,重头戏自然就是手冢孝太做的蓝鳍金枪鱼大餐。

    手冢孝太做了个请的手势,然后端起一盘炸黑色肉片式的东西请他们吃。

    秦时鸥没有直接吃,上次参加爱斯基摩人的海豹狂欢节时候他被‘基维亚克’那道菜给吓出心理阴影了,要知道日本人可是出了名的黑暗料理专家,这东西这么奇形怪状,他想不出是什么。

    巴特勒捏了一片尝了尝,边吃边点头,这样秦时鸥才吃了一块,有点像是炸肉干,外表撒有孜然粉,吃起来香脆鲜美,越咀嚼越香。

    看他们都吃了,手冢孝太微笑问道:“味道怎么样,诸君?”

    秦时鸥点头赞道:“真是上好的美味,请问手冢桑,这是什么名料理?”

    “这是我们寿司三昧的招牌菜之一,油炸鲔鱼鳞!”手冢孝太得意的说道。

    干炸金枪鱼鱼鳞?秦时鸥在国内时候吃过类似的油炸鱼鳞,所以心理压力不大,只是觉得这种吃法有些新奇。

    蓝鳍金枪鱼看上去光滑无比,其实它们也有鱼鳞,鱼鳞就是鱼体外表那层黑膜,很多人以为这是它们的鱼皮,事实上鱼皮还在下面,色泽是银灰色。

529。温泉之道() 
手冢孝太是个老辣的商人,从他做这道菜就能看出来,完全是在委曲求全,为了讨要秦时鸥,也算是蛮拼的。

    正统来说,蓝鳍金枪鱼的做法就是寿司、刺身和生鱼片,但手冢孝太用了类似中国菜的全鱼宴做法。

    鱼鳞用油沥干炸了,鱼皮则采用了凉拌的手法,用冰雪镇过之后,带着冰雪的清凉,鱼皮又柔韧有嚼劲还有股肉脂香,吃起来别有体验。

    大块鱼肉都被片了下来,紧贴鱼皮和鱼骨的那些碎小不适合做刺身、鱼片之类的鱼肉被用小刀刮了下来,包裹进了烘烤过的紫菜里,做成了手卷。

    “请尝尝我们京都郡手卷,我想味道还是不错的。”手冢孝太拿起一块尊敬的递给秦时鸥。

    秦时鸥咬了一口,紫菜的鲜美和肉汁的娇嫩交融在一起,吃在嘴里是种享受。

    吃这紫菜手卷,秦时鸥想起自己渔场,似乎也有一些紫菜、海白菜之类的蔬菜,自己一直没有吃过,这次回去可以尝试着做日式料理。

    粗大的蓝鳍金枪鱼鱼骨手冢孝太做了两道菜,一道搭配土豆块和胡萝卜熬了汤,另一半则做了盐烧。

    本来秦时鸥以为今天家宴要吃什么寿司、荞麦面、手切之类的日式料理,结果并非如此,手冢孝太准备的传统日式美食不多。

    当然不多不是没有,生鱼片自然是有的,是几片晶莹雪白的鱼肉,秦时鸥夹在筷子里往太阳光下一凑,几乎能看透。

    “这是金枪鱼王的腮肉,请秦桑尝一尝是否合口味。”西村棱帮手冢孝太解释道。

    一听这话,秦时鸥就知道自己必须得尝尝了,少有人知,蓝鳍金枪鱼身上最珍贵的地方就是它的腮肉,这个是按盎司卖的,一盎司也就是不到三十克能卖到五百美元,比黄金贵的多。

    吃过金枪鱼,烧烤炉上的螃蟹就熟了。

    手冢孝太帮秦时鸥打开了一个整烤螃蟹,秦时鸥知道这在日本烧烤中名叫“姿烧”,也是相当著名的一道菜。

    一边打开螃蟹,手冢孝太一边说道:“素闻秦桑和薇妮桑喜欢吃烧烤,今日请品尝一下我们日式烧烤,我想这也是别有一番风味的。

    后面又有若干菜肴送了上来,秦时鸥喝着清酒吃着料理很是开心,反正手冢孝太介绍酒菜的时候他就夸奖几句,等他说起渔场的生意,那就闷着头吃饭。

    秦大官人毕竟是在国企饭桌上历练过的,比起不要脸和耍无聊,他别有一番手腕。

    吃饱喝足,手冢孝太带着三人在庄园里走了一圈,给他介绍日本农庄的传统文化,秦时鸥也算是涨了见识,以后在网上又可以和毛伟龙他们吹牛了。

    下午的主要任务就是泡温泉。

    来到东京自然要泡温泉,这就跟到了夏威夷要冲浪一样,东京温泉虽然是不是全世界最好的,但却是最奢华、最****的。

    在这种乡村庄园要体验温泉的奢华和****自然是不可能了,前者是可以有但真没有,后者是薇妮在所以有也得变成没有……

    庄园的温泉在东北侧,之前秦时鸥就注意到了,那是一座院中院,也就是说院子里面还有一个小院子,开着月亮门,秦时鸥跟手冢孝太走进去之后,看到两个连成一体的阴阳泉。

    小院子粉墙黛瓦,墙壁上部有白垩堆积成渔网状的装饰,下部是爬着爬山虎的碧绿藤蔓,白绿交接,恍如海浪在水面荡漾。

    手冢孝太给秦时鸥介绍了一下,说稍靠南的泉眼温度高一些,北侧的那个要低一些,让他和薇妮自己选择。

    说起自家温泉的时候,手冢孝太满脸得色:“此处温泉虽然比不上川端康成先生笔下的雪国汤之浪漫,但自成阴阳,若是男女来享用,也自有一番风情。”

    西村棱看着这处阴阳泉满脸佩服:“手冢社长的庄园已经精彩非常,可我认为若论排名,这阴阳泉当排第一!”

    这话显然搔到了手冢孝太的痒处,他得意的哈哈笑道:“西村君此言甚是,一百四十年前,我手冢家家主康太郎先生正是发现了这处泉眼,才以此为中心修建的房屋,后来房屋扩建就成了如今的手冢庄园。”

    “好了,不打扰秦桑的美妙生活了。巴特勒桑,您给我来,我为您准备了白沙清水美人浴。”手冢孝太对秦时鸥点点头,带着巴特勒、西村棱离开了。

    巴特勒和西村棱脸上挂着暧昧的笑容,屁颠颠的跟在后面,是去干什么秦时鸥用鼻屎都能猜到。

    温泉以围墙与外界隔开,里面另有屏风,屏风后面放着浴衣和浴巾、木屐之类的东西。

    秦时鸥看看周围没人,估计也不会有摄像头,就大喇喇的脱了衣服跳进一个池子里坐下了。

    薇妮和他是老夫老妻了,也落落大方的脱了衣服坐进温泉中,一甩黑发微微叹道:“哇,温度有点高,不过泡起来还挺舒服,难怪手冢先生这么自豪。”

    秦时鸥不服气的说道:“这算什么?咱们渔场的温泉才是最好的,只要建成之后,人在温泉里泡着,放眼望去就是几十里的海岸。想想吧,到时候浪涛拍岸、海风绵绵,头顶有小布什和尼米兹盘旋,旁边有小萝卜帮忙按摩,多好。”

    薇妮想想憧憬的笑了起来,秦时鸥对她暧昧的眨眨眼:“到时候我们还可以在里面做点别的,来,亲爱的,今天先预演一下。”

    这只是说笑罢了,秦时鸥还没憋到那个程度。

    日式温泉确实享受第一,泉眼旁边就有小餐桌,上面放着葡萄、草莓、荔枝、龙眼、苹果、梨子之类的水果,另有蓝鳍金枪鱼生鱼片、三文鱼刺身、炙烤着的扇贝和两小瓶清酒。

    温泉底是细腻的沙子,秦时鸥坐在上面感觉很柔软,他往后面一倚,双手张开搭在石壁上,薇妮配合的给他倒了杯清酒灌入嘴里,让他感觉这真给地主老财似的。

    “妈的,回去就搞温泉!”秦时鸥说道,“告别岛还能冷几天,等天热了温泉又泡不成了。”

    薇妮问道:“什么时候回去?家里的孩子恐怕已经等不及了。”

    秦时鸥想了想说道:“明天,明天就走,在这里也没什么意思了。”

530。赤潮() 
计划不如变化快。

    秦时鸥最终第二天还是没走成。

    吃晚
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