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重生嫡女来种田-第51章

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uo好了。接着从柜子里取出一把香椿芽,三个jidàn磕u碗中加盐打匀,然后把切碎的香椿芽放进去搅拌均匀,锅中放油烧è,倒ujidànyè,用一只碗扣在锅中盖住jidànyè,再分两次从锅边淋u猪油,小一刻钟以后,拿掉碗,用筷子chāu烘dàn,见jidàn已经不沾筷子了,把烘dàn取出,用刀切块,摆放在盘中,焦黄中透着点点绿sè,煞是好看。长茄子去蒂洗净,用刀从中间一切两半,然后每面切成小指间隔的斜刀,小心每刀只切dà半深,不要切断,把辣椒、dà蒜、葱切丝,知道自家须女不吃姜,所以赵王氏犹豫了一下,最后还是决定这姜不放了,白糖、醋、少许黄酒,再加上胡椒粉和shi淀粉调成汁,放在一边待用;灶上坐锅烧è,放油,油è以后下茄子煎至一面稍黄,再加u少许猪油,翻面继续煎,看茄子煎好以后,加u葱、蒜一块儿煎,等到葱蒜发出香味,加u盐和适量è水,盖上锅盖稍煮,锅开汁浓以后就可以把锅子从灶上端下来,取出茄子,完整的放在盘子里,使带皮的那一面朝上,再把之前调好的调料汁和锅中剩下的汤汁浇在茄子上,软烂适口、味道香浓的鱼香全茄就可以上桌了。再加一道青脆适口的青椒炒黄瓜,赵王氏又从昨晚剩下的菜中挑了几样比较少人吃的青菜,稍è了一下,这顿早饭的菜就不用愁了。

    zuo完这些,在刘掌柜的和孙志阳来之前赵王氏就已经煮上的地瓜糊糊也已经zuo好了。只是,这样的早晨光喝糊糊肯定是不够的,幸好这几天因为家里要请来帮忙的人吃饭,赵王氏狠了狠心拿出了之前一直留着舍不得吃的白、面,蒸了几锅白、面馍馍。赵王氏又拿出几个馍馍,用刀切成小指般厚的馍馍片,取出几个jidàn,打在碗中加少许盐搅拌均匀,煎了两盘jidàn馍馍片。看看案子上已经摆满了盘盘盏盏,赵王氏心里估计dà概差不多了,这才心满意足的停了手。

    洗净了手,唤来自家男人帮忙把早饭端去堂屋,赵王氏才去厢房,一一唤醒还沉浸在好梦中的儿女们,并提前叮嘱他们说今天早上家里有客人在,提醒他们注意自己的言行,不要和、平时只有自家人在的时候那样dà呼行,不成ti统。

    赵晴儿顶着一双还带着些些朦胧的睡眼,任由赵王氏牵着她的小手走进堂屋。直到在新打的四方桌边坐下,赵晴儿的理智才稍稍回复了一些。没办法,昨晚dà家都太兴奋了,和几个哥哥嬉笑打闹到好晚,又因为昨晚是第一次一个人单独睡一间房,心里多多少少还是有些不太适应,所以睡得有些迟了。今天早上要不是赵王氏去叫她起chuáng,估计她会一直睡到中午也不是没有可能。

    孙志阳好笑的看着坐在对面,头还一点一点在钓鱼的小丫头,好像下一秒钟她的小脑袋就能直接chā在面前的粥碗里,真的是让他看的惊险万分。于是忍不住开口说道:“要是孝子实在是困的话,不如还是让他们再去睡一会儿吧,不然坐在这里估计他们也是难受的很。”

    赵王氏笑了笑说道:“没事儿,反正他们也需要吃早饭的,现在估计是刚起chuáng还没清醒过来,一会儿就好了。”说完接过二儿子赵传孝递过来的shi毛巾,仔细给赵晴儿抹净了脸和手,这才让小丫头终于清醒了些。

    赵晴儿有些茫然抬起头,这才发现坐在对面正含笑看着她的男子,忍不住惊讶的问出口:“咦,孙叔叔,你怎么会出现在俺家?”这才一dà早不是吗?就算是上人家家里zuo客,一般人也不会挑这个时辰吧?

    “呵呵,孙叔叔想念小晴儿了嘛,所以才一dà早的赶着来看小晴儿啊!”看着之前一直摆着一副少年老成的模样的小丫头难得的lu出一副一双dà眼瞪着圆圆,小嘴张的dàdà的模样,孙志阳就觉得有趣,忍不住逗她道。

    赵晴儿撇撇嘴,这话拿来骗那些三岁小娃子还差不多,想要骗她,还差的远哩!可是赵晴儿却忘记了,现在的她,可不就是一个三岁的小娃子么!

    “呵呵,不逗你了,孙叔叔听说你们家盖新房子了,所以今天是特地来给你们道喜的。还有,孙叔叔马上就要回家了,所以才想在临走之前,再来看看你们。”似乎能猜到赵晴儿心里在想什么,孙志阳一本正经的解释道。

    “回家?”小丫头的脸上一片迷茫,过了一会儿才想起来孙志阳曾经提到过他是从南方来的,“那孙叔叔这边的问题解决了吗?”顺带也让赵晴儿想起了孙志阳这次出现在这里是有目的的。

    “恩,现在这边的事情已经差不多都解决了,所以,孙叔叔也该回去跟家里说一下,而且,你提供的那些关于地栗的点子,孙叔叔也想要尽快的回去试一下。”

    呃,赵晴儿顿了一下,如果不是孙志阳提起,她都已经快把这件事情忘到脑后去了。“孙叔叔也想要开糖水铺子吗?”赵晴儿歪着脑袋,好奇的问着孙志阳。

    孙志阳点点头,“在南方,地栗还是比较常见的,而且,南方人的口味dà多偏甜,只是他们平日里喝的糖水dà多是用白糖或者蜂蜜勾兑的,还从来都没有见过这种加了果子煮成的,所以,我觉得要是开一间糖水铺子的话,应该可以吧。”

    “孙叔叔的糖水铺子打算卖什么?不会是只卖地栗糖水吧?”赵晴儿看着孙志阳,她觉得完全有这个可能,毕竟孙志阳刚才也说过了,这种吃法在南方也算是新颖了。x0pa。

    “对呀,不然呢?”孙志阳有些疑惑的看着赵晴儿,不zuo地栗糖水的话难道还要zuo别的吗?还是小丫头又想到了什么好点子?一想到这里,孙志阳立刻两眼放光的看着赵晴儿,就好像是看一座金山一样。

    “可是,开铺子要花很多钱吔。”看到孙志阳jinjin的盯着她,赵晴儿忍不住有些瑟suo,心里暗想自己是不是又说错了什么话,但还是硬着头皮说道:“要是只卖地栗糖水一种的话,孙叔叔不觉的有些浪费了么?”

    听了赵晴儿的话,孙志阳o着下巴想了一会儿,觉得小丫头说的也有道理,开一间铺子,只卖一种糖水似乎确实是有些单调了些,于是就问赵晴儿道:“那依晴儿来看呢?该怎么办?”自从前阵子小丫头给他出的许多点子都取得了不错的成效后,孙志阳就已经不单纯的把她看zuo是一个三岁的小奶娃了,所以赵晴儿说的话,他也乐意去听,也许不经意间,就能给他一些与众不同的灵感。

    “呃,俺觉得要是铺子里再多一些种类就好了,可以让客人有挑选的余地。”赵晴儿见孙志阳听得兴致勃勃,就又补充道:“就好像是刘叔叔家的杂货铺,肯定不是只卖一样货物,俺之前也去看过,那里面可是有好多好多的东西哩,可以任意挑选自己喜欢的。就连那街上的包子铺,那包子的馅子也不只有一种哩!”

    孙志阳眼睛一亮,是啊,他们家的糕点铺子不也是不止卖一种点心么!而且,种类多了,客人选择的余地也就多了,说不定看到这么多种类,难以取舍之下还会多迅种哩!只是,他也是第一次接触到这糖水,一时之间,他也想不出什么别的好方法呀。

    似乎是看出了孙志阳心里的为难,赵晴儿细声细气的说道:“这糖水其实说起来也是容易的很,要是想多增加些花样的话,俺觉得主要是在这里面添加的东西上下功夫,比如说可以把地栗换成其他的水果,像是苹果啦、桃子啦、红山果啦……好多东西都可以尝试一下。”赵晴儿一低头看到自个面前摆着的地瓜糊糊,连忙说道:“就是这地瓜,也可以放进去煮哩,反正它吃起来也是甜丝丝的么!而且,俺觉得还可以加进一些具有特殊作用的花瓣啦、草药啦试一下子,应该也能成吧?”孙志阳的眼睛随着赵晴儿的话越来越亮,对呀,他怎么没有想到,这就好像是晴儿之前跟他说过的拔丝一样,只要把里面的东西换一下,不就又是一道新菜么!触类旁通,与小丫头相比,他还是有些太死板了。

    “那晴儿觉得,如果真的要这么zuo的话,还有什么地方需要注意的么?”孙志阳jin盯着赵晴儿问道。

    赵晴儿想了一下,有些不太确定的说道:“dà概……应该是各种糖水熬煮的火候吧?而且,也要注意有些食物之间相生相克,只是,这方面,俺也不太懂,所以……”赵晴儿有些不好意思的对着孙志阳笑了笑,其实对于糖水,赵晴儿知道的并不多,前世的她是北方人,本shēn又不怎么嗜甜,只是偶尔和朋友去过糖水铺子几次,现在也只是把她在菜单上看到过的糖水名字换了一种方式表达出来。14062912

    孙志阳不以为意的摆摆手,赵晴儿所说的这些就已经是帮了他很dà的忙了,至于她所说的那些需要注意的地方,他回头可以找比较专业的人士来研究一下。

    “行了,想要聊天的话可以再稍等一下嘛,再不吃饭的话,桌上的饭菜都要凉了。”看孙志阳和赵晴儿两个人越聊越起劲,赵王氏赶jin出言打断他们,还是先填饱肚子比较要jin吧?

    孙志阳这才发现自己的肚子已经饿的开始打鼓了,而全桌的人都在陪着自己挨饿,刘掌柜的更是瞪着一双小眼睛一脸哀怨的看着他,自己一个dà人都快要受不了了,更别提那几个小娃儿了,看,他们的眼睛都快要黏在桌上抠不下来了。因此,孙志阳有些不好意思的o了o头,说道:“赵家妹子说的也是,咱们先吃饭,有什么话吃完饭再说。”

0688 拜师() 
liu言总会止息,而生活却要继续。舒骺豞匫赵全福家的事情就在村人日复一日的辛劳中被渐渐淡忘,转而又被新的八卦所代替,而赵家人,则始终是信守着自己的本分,无论发生什么事情,都只用一笑付之,转过头该gàn什么还是gàn什么。

    盖好了新房子,送走了孙志阳,这阵子因为忙碌而被搁置下的送几个娃儿去学堂的问题又重新被提上了日程。

    赵王氏和赵全福早就已经打听好了,去学堂的话一个娃儿一年的束脩dà概是一两银子,学堂提供午饭,不过要是中午在学堂吃饭的话,一天要多交十文钱。他们家今年要送四个娃儿去念书——赵晴儿是女娃儿,不用去学堂,赵传礼年纪太小,还不到学堂要求的年龄,这样算下来的话,一年光是束脩就要四两银子,还不算上那些买书本和笔墨纸砚的钱,这也是一笔不小的开销哩!这要是放在往年,他们家简直是连想都不敢想,可是现在,手里有了那五百多两银子,赵王氏和赵全福心里一点儿也不慌,就算是赵晴儿和赵传礼也去念书,他们家也供得起哩!这娃儿念书识字可是一件dà事儿,说不定娃儿有那个天分,真的能挣个状元回来哩,那可真的是光宗耀祖了。所以,这钱赵王氏花的不仅不心疼,反而乐意的很哩!

    “爹,娘,俺看……俺还是算了吧……”看爹娘欢欢喜喜的为他们兄di几个上学堂的事情忙碌着,老dà赵传忠有些犹豫的站在赵王氏和赵全福面前,鼓足了勇气吞吞吐吐的说道。

    “啥?老dà你刚才说啥?”赵王氏正忙着给几个娃儿缝制新书包,赵全福坐在门口用细藤条编筐子,等到过阵子麦收的时候好用。这会子听到dà儿子的话,忍不住抬起头惊讶的看着他。

    看
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