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野牛肉含脂肪、胆固醇和热量均较低，其脂肪含量甚至比大部分鱼类和去皮鸡肉还低，称得上是一种健康食品。
野牛肉的口感也不错。只是比家牛肉略粗些，但吃起来似更香、更鲜美。
养牛户、推销商和营养学家，都希望千家万户把野牛肉，作为一种食用肉的新选择。
然而要使野牛肉真正成为千家万户餐桌上的新宠，困难仍不少，其中最首要的一条即：许多美国人仍认为野牛是一种受保护的濒临灭绝动物。
宾州野牛养殖户罗宾·吉浦斯就常常被人辱骂为“杀手”，而且还曾多次被告上法庭。
不过他对养殖场的前景依然看好，因为8年前他一年只卖出14头野牛，而去年则卖出了200多头。
目前，美国已有野牛养殖场100余家，美国不少加工食品中也已广泛使用了野牛肉。
如，用野牛肉做的热狗去年在美国、加拿大、英国等21个国家被选为“最佳熟食”。
一些拳击手、橄榄球运动员和长跑运动员，也特别钟情于野牛肉食品，因为他们坚信：食用野牛肉能增加体能和耐力。
同时，越来越多的食客，在餐馆也不忘在菜单上，寻找新推出的野牛肉美餐，甚至联邦农业部的员工食堂，也已开始外卖用野牛肉做的肉饼和三明治了
据美联社报道，现在吃野牛肉的美国人越来越多，主要原因是他们认为野牛肉更安全，这给新兴的野牛肉加工行业，带来了巨大商机，使野牛肉行业经营者喜不自胜。
而最高兴的莫过于泰德蒙大拿烤肉店的创办人泰德·特纳了。
特纳是CNN的创始人，2001年底，他在美国在线与时代华纳合并的大手术中被挤出局，近年来颇不得志。
但他在创办泰德蒙大拿烤肉店后找到了补偿，据报道，他的农场大概有2。7万头野牛，他已成为世界上最大的美洲野牛拥有者。
特纳想借野牛肉生意开辟一个餐饮王国，泰德蒙大拿烤肉店是他迈出的第一步。
现在，泰德蒙大拿烤肉店在全美国拥有18家分店，如今美国人消费野牛肉的风潮，更大地激励了特纳的雄心。
据报道，到今年年底，他的烤肉店分店的数量将增加一倍
所以说，把野牛养起来可不是韩孔雀独创的，提起泰德。特纳，很多人会想起他的那些公司，他是一位传媒大亨。
他的传媒公司在全球有10亿观众，各种力量超越了abc、cbs、nbc、福克斯新闻频道等等等等。
然而很多人却不知道，他从小也是农家长大的，爱好农业，他的商业帝国里有一个“泰德蒙大拿烤肉店”，就专门卖美洲野牛牛肉的烤肉，是个超大连锁，年营业额10亿美金。
同时他拥有着超过全球美洲野牛总量10％的美洲野牛，他的理念是保护起来、加速繁殖、恢复数量，接下来就可以吃了。
相比这位牛人，韩孔雀就弱爆了，他现在才有几头野牛？
在这座别墅之中住了六天，总共才勾引来了二十九头野牛，而其中还有十二头是小牛，这样一算，韩孔雀以后的养牛道路，还是任重道远啊！
接下来的日子当中，韩孔雀又在这座别墅之中住了几天，他还在等着，可惜这几天都没有新的美洲野牛加入了，守株待兔这事果然要不得。
而就在韩孔雀心情不好的时候，程军找上门来了。
“你过来找我干什么？”最后，韩孔雀终于问了程军的来意。
程军道：“害怕你不回去了，而且在这里比较危险，我们已经查清楚了，年后那次围攻事件，好像就是这边的地下势力策划的。”
韩孔雀嘿嘿一笑道：“所以，我才会来到这边，加入他们，了解他们，消灭他们。”
“这个可不容易，人家都是传承悠久的家族，你这样的暴发户，跟他们根本没法比。”程军提醒道。
韩孔雀脸色一正道：“所以，我才会从小处着手，玩工厂我肯定玩不过他们，但土地和养殖，他们就不一定比我在行了，我希望以后所有美国人，都吃我养殖的肉牛，都吃我种植的蔬菜，都喝我生产出来的牛奶，每天早上都吃一个金牛牧场的鸡蛋。”
“你这野心还不小。”程军哭笑道。
韩孔雀哈哈一笑道：“我做不到吗？在这里土地可是私有的，只要我慢慢的收购土地，总有一天会做到的。”
“美国人的土地不可能全都卖给你。”程军道。
韩孔雀微笑道：“那么就多找几个人收购土地，到时候我们形成联盟就行了，就算是垄断联盟，联邦政府又能够拿我们怎么办？你不觉得现在美国人的粮食价格太低了吗？要不然他们怎么全世界的倾销粮食？”
“抬高粮价对我们也没有好处。”程军警告道。
韩孔雀笑了：“这才是你来这里的目的吧？无错小说网不少字放心，到时候我可以低价卖给你们一些粮食。”
程军再次无语，这样的事情，他能够寄希望于韩孔雀的良心上？
这样的口头保证，谁也不会放心啊！
所以程军来了，他就是害怕韩孔雀会胡作非为。
但是，现在知道韩孔雀打算做什么了，他也只能干瞪眼，至于给韩孔雀捣乱，程军和国内的人都没有想过。
毕竟韩孔雀真的收购了大量土地，受损失最大的肯定不是国内。
“行了，我们就不用说这个了，我准备出去一趟，进深山探险，不知道你感不感兴趣？”韩孔雀站起身，这是要送客了。
现在韩孔雀跟程军的关系以及很生疏了，所以也没打算好好招呼他。
程军好像没有明白韩孔雀的意思，他直接道：“正好我也要考察一下这里的野外环境，不如就跟你一块去看看好了。”
这次轮到韩孔雀无语，他就是嘴贱啊，谁让他多嘴问了这么一句？（未完待续。）
第一千四百五十一章壁画（）
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既然没有办法赶程军走，韩孔雀也只能捏着鼻子认了。
今天出门，韩孔雀是打算找一找来这里的那群美洲野牛的生存地。
这些野牛总是有一个藏身之地的，要不然，老萨姆他们不会一直没有发现它们。
前几天韩孔雀也寻找了，但也没有找到任何一丝痕迹，而经过这些天的探索，韩孔雀已经锁定了一片地区，那边树木茂密，怪石嶙峋，一般人都不会进去，但今天，韩孔雀就想进去看看。
通过这几天的观察，韩孔雀也发现了，那群野牛生活的地方，肯定距离他的别墅不远，而且钻进牧场，就会被别墅这边稍微多点点灵气吸引，不由自主的来到他居住的这座别墅之中。
这些野生动物，好像比人类更加懂得趋利避害，要不然，它们不会躲的那么严实，而且还能准确找到最好吃的食物。
韩孔雀早有准备，所以只是拿了一把看到，就领着程军走出了家门。
钻出金牛牧场，韩孔雀选择最容易走的地方，进入了山林。
他顺着山脚，一只来到一处乱石堆积的地方，才停下脚步。
“你怎么会想着从这边进山？”程军好奇的问道。
韩孔雀笑呵呵的指了指地上的一些痕迹，道：“这是牛脚印，难道你看不出来？”
“咦？还真是，难道你这次出来探险，就是寻找美洲野牛的栖息地？”程军问道。
韩孔雀道：“那是当然，要不然探险还有什么意义？”
“可是这里根本就没有路，美洲野牛那么庞大的身体，怎么可能从这里走出来？”程军道。
韩孔雀也在奇怪，美洲野牛的脚印。到了这里就消失了，如果是从这里上山，又没有通路，如果不是从这里上山。那么那些美洲野牛是从哪里出来的？
韩孔雀仔细观察周围的环境，这里除了山石就是丛林，山石和丛林之前，有一条小溪蜿蜒而出，也许就是因为这条溪水的浇灌。所以这边的丛林十分密集。
可是这么密集的丛林，就连人在里面都没法顺利行走，就不要说体型庞大的野牛了，加上山势有点陡峭，野牛更不可能从这里进山。
韩孔雀转悠了几圈，周围再也没有发现牛脚印，这说明，他别墅后院之中的野牛，肯定是从这里出来的，但出口到底在哪里？
韩孔雀转了一圈又一圈。怎么也找不到一点蛛丝马迹，最后，他停在了那条小溪边。
如果说唯一可能的地方，就是这条小溪，看着这条宽度有五六米的小溪，韩孔雀毫不犹豫的走了进去。
果然，这条小溪一点也不深，如果野牛趟水而过，最多也不过是淹没它们的小腿。
顺着小溪向上行走，韩孔雀发现这条小溪慢慢的像山中蔓延。而且河道之中并没有淤泥。
程军看着韩孔雀在那里转圈，最后居然跳进了水中，现在眼看韩孔雀就要走出他的视线，没办法之下。他只能跟上。
“你就确定那些野牛这么聪明？”韩孔雀的想法，程军自然是猜到了。
韩孔雀一边试探着小溪里面的水深，一边道：“你不觉得这条小溪的河床也太平坦了点？”
“这有什么？这条小溪肯定是山上的溪水汇聚而成的，既然溪水能够自上而下流淌下来，那么就算有点泥沙，也肯定被冲到了下游。绝对不会淤积在山上的河道之中。”程军道。
“所以，那些野牛为什么不会通过这条平坦的小河，从山中走出来？要知道，这样一来，人和动物都不会招惹它们，就算是十分凶残的北美灰狼群，也不会轻易下水。”韩孔雀笑着道。
“黑熊呢？黑熊可是经常下水捕鱼吃的。”程军可不是什么都不懂得。
韩孔雀直接一指周围的地形，道：“那边是丛林，那边是石头，这些地方都不利于黑熊经过，所以，如果那些美洲野牛真的从这里出来，黑熊还真是不是它们的威胁。”
看着周围密集的灌木，还有不是显露出来的一块块巨石，程军知道韩孔雀说的不错。
“你不会认为那些野牛是被人圈养的吧？”能够通过河道上下山，肯定不是动物自己发现的，那就只有可能是人为的。
韩孔雀笑着道：“为什么不呢？老马识途，老牛也肯定识图。”
“那么说这些野牛就是有主的，那么你就算发现了那些美洲野牛的栖息地，也肯定得不到好处。”程军不服的道。
韩孔雀摇了摇头，没有继续反驳，如果这些野牛真的有主，他们怎么可能让野牛随便乱跑？
要知道这一片出了金牛牧场里有人活动，其他地方是绝对没有人烟的，所以那些美洲野牛，绝对不会有主人。
一路走来，虽然河道上空不时的有树枝遮挡，但全都被韩孔雀用砍刀劈断了。
“看前面。”韩孔雀突然指着河边一条树枝，笑着道。
程军一看，立即惊讶的道：“没想到你的猜测还真对了。”
那条树枝，很明显是通过水道的一只野牛留下了的，上面一部分还留下了咀嚼的痕迹，这是野牛通过水道的时候，顺嘴撕扯下来的。