友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
次次小说 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

穿越之山田恋-第243章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




墨全说完来意后,族长几人不是很乐意,一是觉得墨家让人只卖他们家过于霸道,二来毕竟他们拿了尚家八兄弟的好处,已经答应了尚家,他怕要是反悔的话,尚家会找他们的麻烦。到时间他们可是要是排落的。

墨全和墨金心内都有些冷,庄子内靠自己家日子好过了不少,可他们眼内就只有利益,不和自己家讲人情,兰丫头说的对,人家对自家好,那自家就对人更好,人家对自家不好,那还讲什么面子情,不能做烂好人。

墨全直接说,墨长河已经领着shi卫和薛家人一起去了尚家,还说了这山已经被薛公子买下,衙门是盖了大印,立了契约的,山是薛家的财产,说薛家知道了此事很生气,想封山的。是墨家劝说了下来,不过庄子要是不答应,也不打紧,这事墨家就不管了,让薛家直接封山就是。往后谁也不能入内。

族长几人一听这话慌了神,他们就拿了点小好处,要是因为不答应,薛家真封了山,那庄内的人和外庄的人还不骂死他们啊,那时间怕他这个族长也没得做了,连门都不要出了。

他们没有怀疑墨全的话,他不可能平白说薛家买了大山,肯定是真事才敢往外说,这样一来,尚家就是不占理了,霸着别人家的园子,收取费用,然后还让人卖给别家,那院子的主人能干吗?换谁都不干。

族长几人一商议同意了下来,虽然说尚家是恶霸,可他们那里拼得过薛家和老侯爷的shi卫,那是螳臂当车。

族长急忙应了,派人去通知庄子内所有的人家,明日就让全庄的人去刘家祠堂前,各家来一个人,他到时间会宣布这事。

他们对墨全和墨金说了一堆感ji的话,说他们费心了,说他们对庄子上的人真是尽力了,让二人替他们谢谢薛家,人家出银子买了山,还让他们平白上山捡东西,赚钱花,真是好人啊。

事儿虽然办好了,可墨全和墨金心内都有些不是滋味,平常自家对庄内的人很够意思了,可庄内的真感念自家的有几个,都是求着自家的时间好话说尽,一旦不用自家了,就淡了。人情冷暖,他们心里都看开了许多。

他们这边办好了,邱氏也在庄子内把话都带到了,只有墨长河那边还没有信儿,一直到天很黑了,外面才传来了马蹄声,正不断张望的邱氏脸上lu出了笑容,急忙去打水,热饭去了。

墨长河进了后院,吩咐把饭菜送到前面铺子,他们都在前院吃,他自己则端着一碗饭和两盘子菜,边吃边和墨家人说了起来。

他们到了尚家,尚家八兄弟正聚在一处训人呢,院内的人不少,都是他们找的人,帮着他们巡山的,因为先头的两个人没拦到墨兰她们,正挨训呢,尚家老五还说一定要把人找出来,上门打砸一顿才能解气,才能起到威慑的作用。

见到了墨长河,他们ting奇怪的,因为墨长河先只带了3;4个人进去,等说清楚了来意,尚家兄弟横的要死,几句话下来,他们就想吩咐人动手打人。

等到shi卫全部进来后,他们才老实了,后来说不通后,尚家还ting横,一个个拿了砍刀,要拼命,可他们那里是shi卫的对手。被打了一顿后,全部抓了起来。

尚家八兄弟还有他们找的那些人全部被抓了,墨长河也不客气,在薛管事的陪同下把人送到了衙门,让县老爷按他们的情节轻重各自罚了。

其中尚家兄弟最重,不但打了板子,交了银子,还关进了大牢,连那个捕快也受了牵连,做不了捕快,打了板子,得的那些黑钱也拿了出来。

经此一事,那些想打大山注意的人都歇了心思,有不少人准备效仿尚家八兄弟的,可经过这次镇压,没人愿意得罪薛家,得罪侯爷,没人敢打主意了,官府也下了通告,出面说明薛家公子已把大山买下,往后山的事薛家公子说了算,若是再有打主意着,一律打板子,罚银子,判罪。

墨长河说完后,众人都松了口气,事情解决的很顺利,虽然说不少人受罚了,可那是应该的,他们没少祸害人,没少打伤人,查了一下,那尚家兄弟这一个月赚的银子就有500多两,一座山所有的收益大概就是800两左右,他们就拿了500多两,可以想象他们是如何霸道了。

事情虽然解决了,可被京城薛家收走的东西却是拿不回来的,墨兰想了下,让邱氏开始和庄内人说收土豆地瓜豆子和干菜。

“收那做啥?咱自家也不少呢。够吃了。”邱氏不解的问着。

“娘,土豆地瓜这些是要做粉子和粉条用的,得运到京城去,虽说京城也有,可和咱们这里不大一样,豆子也是,咱们这边的红小豆的好的,黄豆也是好的。黄豆到时间可以做小豆腐用,萝卜缨子,豆角丝这些都收。反正这些shi卫要运回去,多带点没啥。”墨兰和她解释清楚。

“做粉子还行,豆角丝也算是菜,可这小豆腐就算了吧,这都是没东西吃的时间才弄来吃的,是穷人吃的,那些有钱的人还能花钱吃这个?”邱氏有些疑huo的问着。

墨兰笑笑,言道:“娘,您没说错,苦日子的时间常吃小豆腐,可那时间觉得不好吃,为啥?里面缺油少盐的,肯定没滋味。现在啥都放,加点萝卜缨子,好了后倒点大酱和辣椒油一拌,那滋味可是足的很。

咱家那次做一盆子不都是一顿吃完了。这东西是吃了就停不住嘴,一勺一勺的,吃的欢快,到时间酒楼上菜的时间肯定不会上一盆子,一个桌子一小盘,您想想小豆腐是白的,萝卜缨子是绿的,上面加上大酱和辣椒油,旁边配个红萝卜雕的花,看上去可是不错的。咱们还得限量卖呢,一个桌就一盘子,多了不卖,那些人怕还得抢呢。不过那东西吃多了不好,会涨肚。所以不能可着劲吃。”

邱氏虽然无法想象闺女说的小豆腐受欢迎的场景,可她还是信闺女的话,一直以来闺女的主意都是没差的,她听着就行。

“其实不光是小豆腐,春饼我也打算上的,到时间改良下,把饼弄的薄薄的,菜的花样也多,炒豆芽,炒土豆丝,酸菜粉,干豆角炒肉丝,罗卜丝炒肉,在配上大葱丝和大酱,卷起来吃着喷香。想来也会受欢迎的。”墨兰说完觉得自己要流口水了,好久没吃春饼了,她都想了。

邱氏看着闺女大笑了起来,指了指闺女的嘴边说道:“你这丫头,快擦擦口水吧,明个晌午咱们就做春饼吃。省得你馋成这样。”

墨兰急忙抬胳膊去擦嘴角,这下丢人丢大发了,竟然留口水了,等她一擦,才发现嘴角是干的,感情是娘逗她玩儿呢。

墨兰无力的看了自己的娘亲一眼,她的举动逗的众人哈哈大笑了起来。!。

第三百二十二章 吃春饼

墨兰皮厚也不怕被笑话,能逗得家人开心是好事,她自己也笑了一会,说道:“不管,娘您这是答应我了,明个晌午吃春饼,可不能说话不算数啊。我可等着了。”

邱氏抬手点了墨兰的额头一下,嗔道:“中,依你。你可真是俺的馋闺女。”

墨兰等大家又笑了一会才说道:“其实不光这两个,我准备把肉皮冻的方子也送到京城去。”

王氏听了这话皱了下眉头,看着墨兰说道:“丫头,这皮冻的方子不是给薛家了吗?咱们再做这样不好吧。”

王氏的话说到了众人的心里,都点点头看着墨兰,觉得不能因为一道菜和而和薛家闹僵了。

墨兰心内有成算,她解释道:“奶,这我知道,可咱们给薛家的方子是双sè皮冻,一个是透明的皮冻,一个是暗红的,就是里面加入了酱油的,两样切了摆盘,装一起叫双sè皮冻,可我这次要弄的是三sè皮冻,是一个冻本身就有三种颜sè,出来可是好看的紧,比那个双sè的强多了。这样也不算和他们一样。”

王氏听了墨兰的话,眼神一闪,道:“是像那个三sè蒸蛋一样吗?说起来那个三sè蒸蛋是真好看,行,我看这三sè皮冻行。”王氏吃过三sè的蒸蛋,立马就想到了这个,她连连点了头。

“兰儿,啥三sè蒸蛋啊?娘咋没吃过?听你说的这么玄,咱家有肉皮,你晚上就开始弄吧,让娘看看一个冻三个颜sè是啥样的,娘还没有见过呢。”邱氏被她们说动了心,想见识下。

墨兰一听,脸上lu出了不好意思的笑,她心里虽然有了想法,可她还没有试验呢,“娘,今个就不弄了,等我试验几次,弄成了再给您尝啊。”

邱氏噗嗤笑了,好笑的说道:“感情你这丫头还没有弄成过啊。这就出来显摆了。要是弄不成我看你到时间咋办。”

众人也都大笑了起来,知道邱氏只是开玩笑,她们都相信墨兰,只要她说了出来,就定能做成功的。

墨兰也不觉得不好意思了,也跟着笑了起来,一时间屋内充满了欢声笑语。

第二日一早墨全和墨金带着两个人去参加族长召开的大会了。墨兰则开始试验怎么做三sè的皮冻,现在的气温做皮冻并不是最好的时间,因为还不够冷。可墨兰只需要弄汁和看冻成的颜sè就行。所以也就不挑气温了。

按熬制猪皮冻的程序把皮冻熬好了,墨兰这次备了两个颜sè,红sè和绿sè。

红sè她用的是红萝卜弄成的汁,绿sè的则是用的菠菜,等冻熬好后,她把两样颜sè分别倒了进去搅拌均匀,然后把两盆加了蔬菜汁的冻让人端到了山里河边,因为山里的气温比她们庄子低多了,比较容易成型。

这边邱氏她们蒸好了包子,把炒菜备好,就开始着手弄春饼了。

春饼的面,要一半用热水烫好,一半用凉水和,然后两样参在一起,光凉水的话会太硬不好吃,光烫面的话,又太软,所以两参是最好的。

合好面后,用盆子扣上醒一小会儿,然后揉好开始揪面团,面团都不大,一个人揪,几个人就揉面团,把面团轻微的揉匀后,捏起面团,往油里一沾,在拿起另一个面团,两下一合,放在那里醒。

这边则在准备春饼需要的菜,有豆芽,干豆角丝,土豆丝,葱丝,酸菜丝,萝卜丝。到烙饼的时间就可以炒菜了。

面团醒好后,邱氏擀了起来,均匀的撒点布面,把两个面团按一下,擀的薄薄的,有一个盘子那么圆。等她擀几张后,就把擀好的饼放在盖帘子上端到灶屋去,灶屋内的炉子上已经烧热了平底锅。

锅内放了少许的油,把饼放进去,大概半分钟翻个个,翻两下后,饼就开始鼓个大泡,这样就表示熟了,快速翻两个面就铲出来,这翻饼的事是墨兰做的,她弄饼也很有经验。

旁边白婆子看墨兰把饼产出来放进了盆子内,她用洗干净的手,拿起饼,找到缝,轻轻一揭,饼就分开了,变成了两张,她把两张饼又放回了盆子里,盖上盖子,是为了不让饼变凉。

其实揭饼这事应该是墨兰一手做的,她忙的过来,但是她不愿意做,因为刚出锅的饼特别的烫,她的手皮薄,受不起热。所以就让白婆子帮忙了。白婆子也很乐意,在旁边看着墨兰弄饼,又时不时的和墨兰唠两句,觉得很惬意。

饼烙了好几盆子,是双开烙的,张婆子也在另口锅上烙。要不然太慢,会供不应吃的。

等饼都好了后大家好都上桌吃饭了。丫鬟婆子也在另一张桌子上吃,这样热闹,气氛好。各自拿起了饼,有的一次拿一张,有的一次会拿两张,觉得一张太薄,卷起来不过瘾。

墨兰把饼放在平底的盘子里,开始往里面放东西,先是鸡蛋酱,接着放葱
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!