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这时列车再次启动，沿着水晶般熠熠反光的溪流向丛林深处挺进。
罗兰的视线飘向车窗外，无意间看到几个小小的身影一掠而过。他回头追踪，秋阳下，几个乡下孩童背着柳条编篓正沿着铁路两侧蹦蹦跳跳的欢笑追逐。
这群孩童有男有女，有人类也有侏儒，在他们这个年纪，不同种族造成的身高差异还不明显。
“这些小孩可真调皮，家里长辈也是不负责任，怎么能任由他们在铁路边玩耍，太危险了！”柳德米拉看到孩童就在列车旁边窜来窜去，不免替他们的安全担忧。
“放心，这些小家伙机灵的很，不会挡住列车行驶的轨道，况且他们也不是只顾玩耍。”罗兰指给柳德米拉看一个孩童，她正弯腰在路边寻觅什么。
女游侠目光锐利，很快就发觉那孩子手里攥着一根装有木柄的铁钩，在路边勾起一大块椭圆形的墨绿色饼状物拖到平地上，挥动木柄砰砰砰将这干燥的饼状硬块敲得裂成两半，然后逐一勾起来熟练的丢进背篓。
“那是洛斯兽的排泄物。”罗兰适时做出解释，“洛斯兽像牛一样有很多个胃，里面都塞满了半消化的饲料，这些大家伙在站台附近休息的时候会把胃里的存粮吐出来倒嚼，临上路的时候也就消化的差不多了，爬起来拖着列车一边走一边排泄，因此离开站台不远的铁轨两旁随处可见大号牛粪似的排泄物。”
第1429章：铁路风情画（Ⅴ）（）
“别看洛斯兽体型庞大，相貌凶猛，其实是一种温顺的食草动物，粪便主要成分是植物纤维，不臭也不脏，在阳光下暴晒干燥过后可以作为烧火煮饭的燃料，如同天然的无烟泥炭，很受乡村主妇们欢迎，车站附近的调度室、售票处和售票厅也爱用这种大块的粪饼烧火取暖。”罗兰对柳德米拉说。
“难怪那些孩子背着柳条篓在铁路边转悠，原来是在收集洛斯兽的粪饼。”女游侠恍然大悟。
罗兰含笑点头：“孩子们可以将收集的粪饼带回家，交给妈妈作为取暖烧饭的燃料，不过我猜他们更愿意把自己的收获送到站台看守仓库的老头那里，一个粪饼能卖一个铜塔勒，这是乡下孩子赚取零用钱的难得机会。”
秋高气爽的时节，灿烂的阳光为丛林与原野涂抹了一层明亮饱满的油彩。四条平行的铁轨通往丛林深处，四头巨兽拖着列车隆隆驶过，身后的铁轨仿佛一直延伸到地平线尽头，三五成群的孩童背着柳条篓在路边拾取干燥的粪饼……一副安详平和的田园画卷就这样静静铺展在天地之间，罗兰、柳德米拉、冬妮娅以及列车上全体乘客既是如画美景的欣赏者，同时也身在画中，为这幅呈现铁路沿线乡土风情的长长画卷增添了几许灵动的线条。
当时针走到正午，列车长再次吹响号角，告知即将抵达本次列车的第二个中途站——“无风乡”。
“无风乡”坐落在丛林环绕的盆地中，受地势影响几乎终年无风，当地居民比胡杨村略少，也是侏儒与人类杂居的社区。除了沿着溪流开垦的两条狭长的麦田，无风乡还大量种植果树，当地出产的苹果白兰地小有名气。
列车将在无风乡停留20分钟，这个钟点恰好是午餐时间。列车为了节约运力没有设置车载餐厅，长途乘客大多会自行准备干粮充当午餐。站台上随处可见游走的小贩，高声吆喝着贩卖食物。
柳德米拉下车买了乳酪、面包、酸黄瓜、香肠和一口袋黄澄澄的梨子，回来与同伴分享这顿丰盛的午餐。
冬妮娅拿起一只梨稍加观察，笑着问柳德米拉：“这梨多少钱一只？”
“一个侏儒小贩兜售的，据说是本地特产，酸酸甜甜的很好吃，一个梨只要三个铜塔勒，很便宜！”柳德米拉拿起一只梨用手帕擦拭两下，打算尝一尝味道怎么样。
“秋梨的确是无风乡的特产，至于味道嘛……”冬妮娅故意拖长话音，让柳德米拉自己品尝。
“的确酸中带甜，很好吃！”女游侠吭哧吭哧啃了两口，“嗯……怎么越嚼越酸啊……”
柳德米拉强撑着又啃了两口，终于被酸得牙齿发软无力再战，还一本正经地公正评价：“这种秋梨……其实更适合用来酿果醋。”
“你算说对了，‘秋梨醋’正是无风乡的名产之一，当地人除了用梨子酿酒酿醋，还会用来榨汁熬糖。”冬妮娅似笑非笑地打趣闺蜜，“只有你这样的外地人才会买来直接当水果啃。”
“好吧，我得承认上了奸商的当。”上当归上当，柳德米拉心情依旧很好，决定把剩下的秋梨带回寇拉斯堡熬制梨膏糖，冬妮娅乐意为此提供技术支持，罗兰则表示很期待参加试吃派对。
列车追着怀表指针从容奔驰，日头渐渐向西偏斜，到了下午三点钟，本次列车的行程临近尾声，前方林地渐变稀疏，取而代之出现在乘客视野中的是大片连绵如海的麦田。不问可知，这正是谷地村公社的集体农场。
金灿灿的麦地早在九月间就收割完毕，秸秆也打包搬回公社，作为家家户户取暖煮饭的公用柴火。当地农人有烧荒的传统，麦茬被烧成灰烬，烧死害虫幼卵和杂草的同时也为来年复耕储备了养分。乡下人不懂草木灰的化学成分，但是祖辈耕作的经验早已表明这是一种滋养田地的天然肥料。
“谷地村今年的小麦产量怎么样？”柳德米拉问罗兰。
“公社报上来的亩产是560磅，在北方一百多个试点农场当中可以排进前十名。”罗兰说。
“冬妮娅，这个亩产与你在谷地村的时候相比如何？”柳德米拉转头问闺蜜。
“我在谷地村那几年，年景最好的时候亩产接近600磅，最差的时候还不到500磅，平均下来跟现在差不多，不过巴芙拉这才是第一年担任驻村德鲁伊，而且职业等级远不如我，能把农场打理得这么好实在是出乎我的预料。”冬妮娅感慨道。
“这不全是巴芙拉一个人的功劳，”柳德米拉还是偏向闺蜜，“就像你刚才说得那样，她既缺乏驻村经验，职业等级也不高，对谷地村农业产出的影响肯定比不上当初你担任驻村德鲁伊的时候，之所以粮食产量没有明显的下滑，更主要是因为当地实行了农业改革。”
罗兰没有参与两位女士的讨论，但是根据这三个月来下乡视察的经验，他更倾向于支持柳德米拉的观点。参与改革试点的乡村将从前分属于各家各户的零散田地合并成大农场，把各扫门前雪的自耕农组织成为集体公社，成百上千人按照公社制定的计划统一耕作，同时秉承按劳分配的激励原则对农场进行企业化管理，这样双管齐下，生产效率普遍比改革之前高得多。
车轮滚滚向前，麦田被抛在身后，前方出现一大片草场。半人高的豆科植物青翠欲滴，含苞待放的蓓蕾连成一片，随风起伏仿佛紫色的海浪，美得令人窒息。
列车上的乘客都被窗外一望无际的紫色花田吸引，纷纷挤到窗口向外眺望，清新的花香扑面袭来，使人顿觉心旷神怡。
“这是什么花，真漂亮！”
“看起来很像薰衣草。”
“不对，薰衣草虽然也是紫色花瓣，叶子却不是这样的，看上去更像鼠尾草……”
第1430章：铁路风情画（Ⅵ）（）
冬妮娅听见身后的旅客争论那绽放紫花的植物究竟是薰衣草还是鼠尾草，不由好笑，索性回头告诉他们正确答案：
“那不是薰衣草也不是鼠尾草，其实是公社种植的一种牧草，当地人称之为‘紫花苜蓿’。”
“啊？原来牧草也能开出这么美的花。”有人惊讶感叹。
“通常等不到开花就会收割贮藏，今年大概是还有更重要的农作物尚未收割完毕，这些牧草的收割期不得不向后推延，无论如何入冬前都要收割加工，作为家畜的冬储饲料。”冬妮娅补充道。
“这真奇怪，明明有的是野草给牲口吃，这么好的田地不用来种粮食却种牧草，实在太浪费了。”与罗兰并排坐的“游荡者”老哥连连摇头，无法理解当地村民主次不分的耕种方式。
“我猜人们这样做是有理由的，冬妮娅，是不是这样？”罗兰请专业人士解读。
德鲁伊小姐正色点头：“种植小麦的地块不能连年耕种，否则过不了几年就会把土壤的肥力耗尽，作物产量大不如前，所以耕作过后的田块要么歇耕修养，要么轮播牧草——牧草不仅可以为牲畜提供营养丰富的饲料，更重要的是这种植物的根系能够固化土壤，使农田恢复肥力。”
四周乘客听了冬妮娅的专业解读，都流露出恍然明悟的神色。这些人要么是四处狩猎魔兽的冒险者，要么是做小生意的商人，对耕地种田的诀窍所知不多。
“牧草要如何储存过冬呢？”有人向德鲁伊小姐请教，“是不是收割过后晾晒成干草？”
“晾晒储藏干草料的确是远东各地普遍实行的传统做法，但是牧草在晾晒过程中会损失大部分营养和水分，牲畜咀嚼起来口感不好，也不利于消化吸收，我们‘丰收之环’这些年来一直致力于推广青贮技术。”冬妮娅不疾不徐地回答。
“什么叫‘青贮’？”柳德米拉好奇地追问。
“简单来说就是在入冬前收割牧草或者其它饲料作物，用铡刀细细切割成一寸长左右，然后挖一个地窖将切碎的牧草埋入压实，盖上一层厚厚的稻草，最后再盖土压实，使地窖中的牧草与空气隔绝，这样储藏的牧草埋在地窖里两三年也不会腐坏，打开地窖一看还是青翠的颜色，散发出酸甜的香味，牲畜不光爱吃还很有营养。”冬妮娅很有耐心地解释道。
罗兰旁听冬妮娅讲述青贮饲料的制法，唇角不由微微上扬。德鲁伊未必懂得多少化学原理，但是这不妨碍她们在长期农业研究实践中发现与地球上几乎如出一辙的农业技术，青贮饲料就是其中一例。
冬妮娅绘声绘色地向柳德米拉讲解牧草在隔绝空气的地窖中如何自发放热，并且会在一种微小生物的作用下缓慢发酵，产生类似酸奶的香味……在罗兰这个穿越者听来，除了对“乳酸菌”这一微生物的理解和命名有所不同，冬妮娅所在的德鲁伊社团所从事的研究工作与地球上的农学家又有多大区别呢？
瓦雷斯与地球相似的自然环境和农业生产方式决定了两者在农业技术领域必然会有某些殊途同归的经验，然而瓦雷斯毕竟是一个存在魔法和超自然力量的世界，因此德鲁伊主导下的农业技术与地球上的生物科学难免也会有分道扬镳的时候，就拿青贮饲料技术来说，由于牧草自身所含的乳酸菌很少，其它有害细菌却很多，自然发酵难度很大，而发酵不充分就会导致牧草在贮藏过程中受有害细菌影响腐烂变质。在地球上，科学家们解决这个难题的方式是在贮藏时额外添加人工制取的乳酸菌以促进牧草发酵，而在科技并不发达的瓦雷斯，德鲁伊们则采用另一种方式解决上述难题。
“瓦莲京娜老师发明了一个1环神术，只要在贮藏牧草的时候对地窖施展这个‘瓦莲京娜发酵术’，就可以确保地窖中的青贮饲料完美发酵，与此同时，那些会导致饲料腐烂的有害微小生物则会被法术杀死。”说起老师为