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“辣椒?”
西门如兰眨巴着美眸,问道:“那是什么东西?”
梵羽这才意识到自己说漏了口,一提到吃自己这张嘴就没把门的了,忙解释道:“那是一种调料,很辣,与回锅肉搭配最合适不过。”
西门如兰道:“为什么不用花椒呢?”
古人调制辣味除了大蒜之外,还有花椒、胡椒,而胡椒因为数量少,价格媲美黄金,成为贵族身份的象征,更多时候被作为香料使用,但花椒应用却很普遍,在辣椒传入中国之前,花椒是调制辣味的主要食材。
花椒?
梵羽听了如醍醐灌顶,对啊,除了大蒜还有花椒啊,自己怎么就没想到呢?
他大喜之下抱起西门如兰,不给她任何反抗拒绝的机会,“吧唧”一口便亲了上去,亲完之后似乎一点都没有意识到自己的得意忘形了,完全无视了西门如兰的目瞪口呆,飞一般的向厨房方向奔去,边跑边狂喜道:“我明白了,我明白了!”
西门如兰在梵羽吻向自己的瞬间,脑海里嗡的一声一片空白,过了好半天才从震惊中回过神来,急忙用手捂住光滑柔嫩的脸蛋,来回摩挲着,生怕留下什么犯罪证据似的,然后愤恨道:“这个混蛋……肯定是故意的!”
“不错,如果加入辣味就完美了!”
廖掌勺与杨成两人眼前一亮,大有狼狈为奸之嫌,果然天下吃货是一家……不过也不尽然,君不见乔郓哥双耳不闻窗外事,一心只吃回锅肉,一大盘肉,有一多半都进了他的无底肚。
“等会再做一锅加入花椒的……现在嘛,红烧肉该出锅了!”梵羽说着,揭开锅盖,将一块块烧熟的肉捞了出来。
杨成三人目光齐刷刷的聚焦在那约二寸许的方正形猪肉上,只见那肉薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,色香味俱全,三人那刚被回锅肉止住的口水禁不住的又淌了出来。
“这……这真是绝了啊,少东家,我廖大勺彻底服你了!”
廖掌勺被震惊的无以复加,厨艺界达者为师,能将下等肉做到这种境界,在他看来就算称之为“厨神”也不为过啊!
梵羽松了口气,还好自己以前经常鼓捣这些菜,手艺熟练的狠,在各种调料缺乏的北宋,能烧到这个程度,他已经很满足了。
“吃吧。”
梵羽耸耸肩,看乔郓哥那猴急的样子,觉得好笑,这家伙就知道吃。
乔郓哥拿起筷子直接叉了一大块,嘴巴张得碗口似的,吧唧一口,愣是把拳头大小的一块肉塞进了嘴里,惊得杨成和廖掌勺睁大了眼睛。
“哇……喔……唔……好吃!”
乔郓哥含糊不清的狼吞虎咽着,让他当试吃员,永远只有言简意赅的两个字:好吃。
杨成也夹了一块送如口中,闭了眼睛不住咀嚼道:“酥烂而形不碎,香糯而不腻口,东坡居士果然大才啊。”
廖掌勺彻底跪了,感觉自己这个大厨活在了狗身上,如此美味简直闻所未闻啊,激动得他鼻一把涕一把:“我廖大勺发誓决不再瞧不起猪肉……以后,我要拜师少东家,学习这道红烧肉!”
梵羽可没什么心思听这几个俗人吹捧,他神不知鬼不觉的出现在西门如兰跟前,讪讪笑道:“那会一时得意忘形,流露出了男儿本性,我真不是有意轻薄你的。喏,你尝尝红烧肉,若是喜欢的话我以后天天烧给你吃!”
西门如兰啐了他一口,真想用剑在他身上戳几个透明窟窿,这家伙太无耻了,简直就是一个彻头彻尾的流氓。
“哼,谁要吃你做的东西……”
西门如兰流露出小女人般的傲娇,这副神情在她身上可是难得一见,看得梵羽心里痒痒,真想将她就地正法啊!
梵羽将筷子给她递了过去,也不说话,那双滴溜溜的眼睛只是看着她,西门如兰愤恨的抓起筷子,夹起一小块红烧肉,香唇微起,送入口中。
唔……味道还真不错。
“味道如何,还有没有需要改进的地方?”梵羽略有些紧张的问道。
西门如兰用心品尝,说出了自己的见解:“肥而不腻,入口即化,皮薄肉嫩,鲜香可口。”
梵羽听了,笑道:“难得兰儿不提意见,还给了这么高的褒奖,英明神武的我决定即兴赋诗一首,一来庆祝咱们的红烧肉烧制成功,二来希望咱们酒楼能够开张大吉……”
洗净毛污切四方,熬糖和水拌成浆。
味精盐蒜加料酒,八角姜葱并辣王。
肉块精烹十足味,火候恰当久飘香。
****偶有诗常驻,酒肆搜来喜若狂。
正紧绷着脸故作矜持的西门如兰听了,忍不住笑了出来,道:“你这算什么歪诗,就是信口胡诌。”
梵羽腆着老脸:“胡诌就胡诌呗,只要能博美人一笑,我愿意满口胡话,从此不吐真言!”
西门如兰嗔道:“少贫嘴了,赶紧出去看看吧,他们几人还在厨房呢。”
梵羽春风得意的回到厨房,然而定睛一看,差点一口鲜血喷出来,那一大盘红烧肉居然被瓜分完毕,连汤汁都不剩,气得他大骂道:“你们这几个酒囊饭袋,连肉渣都不给我留啊!”
乔郓哥拍着滚圆的肚皮,一点做小弟的觉悟都没有,可怜巴巴的看着他:“大郎,你再做一锅好不好?”
梵羽欲哭无泪,红烧肉是他的最爱,费了老半天才烧制出来,结果给别人做了嫁衣,自己连肉渣都没吃到……
忽然,他想起来西门如兰房间里还有一小碟,于是去而复返,西门如兰还没来得及开口说话,她吃剩下的红烧肉便被梵羽抓起来塞入口中,并且一边狼吞虎咽一边骂道:“那几个混蛋,居然全吃了,也不说给我留一块,还是兰儿你对我好。”
西门如兰红着脸,梵羽烧制的红烧肉肥而不腻,不过她还是只吃了瘦肉,把肥肉留在了盘子里,不料竟被他全部吃进了肚中。
第42章 融资谈判开启()
华灯初上,月光乍泄。北方的冬夜寒而冷,地上的积雪被冰覆盖,踩上去咯吱咯吱直响。
郝大富挑着灯笼,在一名店伙计的陪同下来到阳谷县那座最宏伟高大的楼门前,驻足,仰望,叹气……这是无数人不约而同的举动,他也不例外。
狮子楼前大红灯笼高挂,却很冷清,不见有人在门口相迎,失去了往日盈盈蝶翠的欢声笑语。
郝大富有自知之明,以他的身份地位,也亏得是这栋楼换了主人,否则连踏进来的机会都没有。
从怀里摸出请柬,被检验过以后,郝大富便被请进一楼的某个包间。
那包间装饰的灯火辉煌,富丽无比,令郝大富瞠目结舌。一楼的包间就如此豪华奢靡,二楼和那传说中的三楼,真的更令人期待啊。
推门而入,郝大富被眼前的一幕惊得长大了嘴巴,只见保和堂冯掌柜、满口香刘掌柜、三人行货运王老五等人赫然在座。
这可都是本县有头有脸的人物啊!
“原来各位掌柜都在啊,老弟我来迟了,恕罪恕罪。”郝大富八面玲珑,最是擅长见人说人话,见鬼说鬼话。
“郝公鸡,你是不是觉得这样一个发财的好机会,就应该让你一个人独占啊?”
保和堂冯掌柜立马给郝大富一个下马威,两人平日里彼此看不惯对方,见面总要互相问候对方两句,在座众人都知道,已经见怪不怪了。
出乎众人意料的是,郝大富并没有像平时那般,被火烧尾巴似的炸起来,反而送出一副滚刀肉般的笑脸,默不作声的寻了个位置坐了下来。
“看来今天这块骨头不好啃啊……”郝大富面上笑意盎然,心里熟练的打着无人知道的小算盘。
主人没来,客人各怀鬼胎,房间里的气氛有些微妙,但在座之人皆非善于之辈,相当沉得住气,愣是大眼瞪小眼的一句话不说。
“呦,各种掌柜都到了,在下来迟了,等会该自罚三杯。”梵羽推门而入,嘴上说着客套话,而实际上毫不客气的坐在了主人的位置。
“你真的是……武大郎?”王老五自打梵羽进门便注视着他,此刻惊疑不定的问道。
王老五名叫王复年,在家里排行老五,因而相识之人便以老五称呼。他在阳谷县经营车马行走货的营生,常年出门在外,难得回来一次。
王老五与武大郎并不熟悉,仅限于照过几次面而已,平日里并没有什么交集。
他这次跑货回来,见到脱胎变骨般的武大郎,简直不敢相信自己的眼睛,这哪里还是那个八竿子打不出一个响屁的三寸丁谷树皮啊,分明就是哪家员外家的翩翩公子哥。
“嘿,他怎么不是武大郎?化成灰我都认得。”郝大富嘿嘿说道。
当初梵羽变卖武大郎的房产,让他狠狠赚了一笔,因此印象格外深刻。
冯掌柜等人也是点头,武大郎身上发生了一些神秘的变化,他们都有察觉,不过人都是会变的,有伤心之人一夜之间黑发变华发的事情他们也见过,因而对于梵羽的渐变并不觉得稀奇。
“怎么,王大哥不认识小弟了?记得前年春天,我在西城北街口的巷子里捡到一样东西,是王大哥你丢的吧?”梵羽笑着朝王复年眨了眨眼睛,话中的意思不言自明。
王复年一愣,这事当时只有他与武大郎知道,那时丢的钱袋里有几两碎银子,虽不是什么大数目,但若是平白无故的丢了也挺心疼人的,结果被这个棒槌捡到,居然傻里吧气的还给了自己,当时就把他给逗乐了,世上真有拾金不昧的傻子……
“原来真是大郎啊。”王复年干笑着,不再怀疑。
冯掌柜等了许久,仍没见到西门如兰,有些焦急道:“武大郎,西门姑娘呢?咱们今天来到这里可不是唠嗑的。”
梵羽从怀里摸出狮子楼的房产地契,“啪”的一声拍在桌子上,说道:“以后各位掌柜的谈事直接找我就行了,西门姑娘已经委托我,全权负责狮子楼的经营!”
“什么?”
几位掌柜炸开了锅,纷纷表示质疑,即便有房产地契为证,他们仍旧不敢相信,毕竟武大郎是怎样的人他们心知肚明,把狮子楼这么大一块产业交给一个傻子,这实在令人难以信服。
“诸位掌柜不必怀疑,以后狮子楼的事情由他全权负责,哪怕他把狮子楼出售或是典当了,我都会认的。”西门如兰现身,说了这番话之后翩然离去,把几位掌柜惊得瞠目结舌。
“看来这西门如兰真的是疯了……”几位掌柜对望一眼,得出一个共同的结论。
先前他们还以为此次冯大谋杀西门庆一案最大的获益者是知县魏文秋,现在看来,武大郎这个傻子才是最大受益者啊,平白无故的就这样得到一座大酒楼,真应了那句话——傻人有傻福!
梵羽见几人讶然无语,显然是默认了,便开门见山道:“咱们都是乡里乡亲,我也不与几位掌柜客套了,正所谓亲兄弟明算账,既然决定合作了,我这有一份合同文书,已经加盖过官府印信,各位看看如果没什么问题,就在文书上签字吧。”
几位掌柜神色复杂,尚未从梵羽接手狮子楼的震惊中回过神来,看着那丢过来的白纸黑字,摇头驱散了心中杂念仔细翻阅起来。
关于此次合作方