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冷凡自信的回道：“老先生，你还是再看看后面的情况，等老先生看完后，小凡必定拿出能让老先生相信的证据。”
杨老爷子微笑的点点头，然后翻开第二页，他没有看中间的那些记录，直接看向了最后面的盈利情况，而第二日盈利竟然是十三两银子。杨老爷子在短暂的发愣后，对着冷凡是摇头笑道：“小凡，你这账本也太能胡乱写了，一个酒楼一天的盈利十三两银子，你是骗不了我的。”
冷凡依然很有自信，回道：“老先生，还是请你把这账本先过目完，然后小凡一定让你相信。”
杨老爷子再摇摇头，然后开始翻开第三页，然后是第四页……
杨老爷子每翻一页，都会忍不住叹一口气，因为这后面的盈利几乎每天都是二十两以上了，比很多酒楼一个月的盈利都要多，所以他完全是不相信的。
杨老爷子无心细看，所以几个眨眼的时间就把账本看完了，然后把账本合上，问道：“账本老夫看完了，现在你就拿出证据出来让老夫相信。小凡，老夫可是很看好你的，你要是拿不出什么证据出来，老夫可要拿你是问了。”
冷凡胸有成竹，他先抱拳，然后从腰间取下一个小包袱，看上去有点沉，然后轻轻放在杨老爷子的书桌上，笑道：“老先生，这账本是不是真的，最直接的证明就是把赚的银子拿出来。老先生，这里就是账面上所有盈利的银子，总共三百八十两，你数数看。”
杨老爷子听完后，立刻从椅子上站起来，然后打开小包袱，里面那都是白花花的碎银啊！虽然没有明确的数目，但一眼就能判断出加起来肯定有三百八十两。
“小凡，难道你这酒楼真的能赚到这么多银子？就在半个月的时间里？”杨老爷子虽然还是不太相信，可是这银子就在眼前，他又不得不有那么一点相信。
冷凡很确定的回道：“老先生，我冷凡怎么敢骗你。说来，我开始也不太相信，可是酒楼自从开业后，那是每天从早上忙到晚上，随时都是客满。”
杨老爷子坐回椅子上，他沉默了，应该是在想什么，好一会儿回道：“小凡，你真让老夫刮目相看，看来老夫跟你的合作应该扩大一些了。”
冷凡听到这句话后，那心里面简直就是在放骗庆祝了，因为他接下来就要开始他来这里的真正目的了。随后，冷凡做出了为难的表情，然后从腰间再解开了一个小包袱，放在了杨老爷子的书桌上，叹气的说道：“老先生，这是四百两银子。”
杨老爷子那是一怔，很好奇的问道：“小凡，你这四百两银子是怎么回事？”
冷凡嘴里带着一丝哭腔，当然是装出来的，然后回道：“老先生，这是我卖酒楼的四百两银子，我把所有银子都给你带来了，就是想与老先生把账算清楚，不能让老先生吃亏。”
（本章完）
第40章 【靠山：杨老将军】下（）
杨老爷子在听见冷凡说出了把酒楼卖了的这事后，那是气得一拍桌子从椅子上站起来，对着冷小凡就是很生气的喝道：“小凡，你是不是傻？这酒楼这么能赚钱，你怎么舍得把它卖掉。就算是卖，区区四百两就卖掉呢？以酒楼收入来看，至少得一千五百两银子才行。”
冷凡在听着杨老爷子的教训，表现出来的样子是很委屈的。只是这委屈是他装出来给杨老爷子看的，因为他要让杨老爷子同情他，所以他接着说道：“老先生，不是小凡愿意卖这酒楼，只是有人逼迫我卖，对方可是县老爷的亲戚，小凡要是不卖，小凡就会被县老爷抓进大牢里。”
“啊？”杨老爷子在听到这句话后，马上就吃惊了，随之对冷凡之前的恨铁不成钢的表情也消散了。
杨老爷子脸色的变化，让冷凡心里面是满意的，因为只有这样才能让杨老爷子接下来慢慢入他的套。
片刻后，冷静后的杨老爷子说道：“小凡，你的苦处老夫明白，你们这些普通老百姓遇上官老爷是真没有办法，能出四百两买你的酒楼已经是对你网开一面了，遇上不讲理的官，直接来一个查封一文钱都不会给你就把酒楼抢走了。”
冷小凡听着杨老爷子的这些话，心里面竟然有那么一点后怕了。接着回道：“是啊！所以我今日来老先生这里，准备和老先生把钱分了，我以后再也不开酒楼了，反正开了也会被人抢走，就老老实实在家里面种地。”说完后，他流露出了一种非常气馁与伤心的神色。
杨老爷子摇了摇头，想了一会后说道：“小凡，你先别伤心，钱你还是拿回去，再找一个地方开酒楼。而这一次要是还有人敢这样强买强卖，你就来告诉老夫，怎么说这酒楼也有老夫的一份，不能就这样被人欺负。”
“老先生，可是……”冷凡的表情还是很害怕，就在他想要说什么的时候，杨老爷子打断了他的话，回道：“小凡，你肯定是想问老夫为什么敢说这句话，那老夫就来帮你解惑。”
“是的，老先生，欺负我的人可是县令老爷啊！”冷小凡点头道。
杨老爷子冷哼的问道：“那你可知老夫是谁吗？”
冷小凡缓缓摇头。
杨老爷子神情自若的大声回道：“老夫乃是潼川卫指挥使杨大开，大明正三品官员，一个小小的县令，七品小官岂能在老夫面前耀武扬威。”
冷凡就知道这杨老爷子身份不简单，正三品，在后世的官同等官位，至少是个市长级别的人物，可能还要更高一点。
“小民不知是指挥使大人，小民给大人磕头。”冷凡现在已经完全融入到了明朝这个封建社会里，知道什么时候要磕头，什么时候要装出害怕的表情，现在就是他表现出担心害怕的样子了。
“哈哈，小凡，快起来，我们之间用不着这样。”杨老爷子喊着冷凡站起来。
冷凡站起来后，马上就笑道：“老先生，小凡再也不怕了，有老先生为酒楼撑腰，酒楼以后一定会越来越好。”
杨老爷子笑道：“小凡，以后就安心把酒楼做好，但你可不能在外面拿着老夫的名号招摇过市，弄坏了老夫的名声，老夫第一个收拾你。”
冷凡回道：“不敢不敢，小凡可不敢做出那些事，小凡就老老实实把酒楼做好就满足了。”
杨老爷子点头，然后看看时辰后说道：“小凡，既然你来老夫家里，也算是老夫贵客，晌午就在老夫这里吃顿便饭，吃了再走也不迟。”
吃饭，冷凡当然不会拒绝，可是他决定要自己做，这样更能让杨老爷子对他满意，所以回道：“老先生，让小凡来做这一顿饭菜吧！老先生吃了后，肯定会经常来小凡新开的酒楼。”
“是吗？哈哈，老夫也很好奇你这酒楼饭菜真的会那么香？让酒楼全天都客满，去吧，就让老夫尝尝你的手艺。”杨老爷子笑道。
……
冷小凡随后被带到了杨府的厨房，大户人家就是跟他们小户人家不一样，厨房都比他们整个家都大，并且是应有尽有。
冷凡在看了准备好的食材后，决定先做一个水煮肉片，然后再来一道回锅肉，素菜就是虎皮青椒。
还好他这次来随身带着一小罐豆瓣，完全能应付一顿饭菜的用量，所以他就迫不及待的开始操作起来……
大约过了半个时辰，几道味美香辣菜就做好了。冷凡也迫不及待的端着它们走回了杨老爷子的书房。
“老先生，你尝尝吧，这就是我们酒楼里客人最喜欢的菜了。”冷凡笑道。
杨老爷子先瞄了一眼，道：“色泽还不错，闻起来也挺香的的。”
冷凡回道：“吃起来更香。”
“是吗？”杨老爷子还有些不相信，拿起筷子，还自说道：“老夫本以为你会做那豆腐，一看竟然没有，老夫心里面还有些失望，你那豆腐可是我一直想吃的。”
杨老爷子说完后，就先吃了一片水煮肉片。下一刻，当杨老爷子开始细嚼口中的这肉片后，他的眼里那是惊讶的，这表情就像是他第一次吃麻婆豆腐时的一样了。
“好，好，太还吃了，比那豆腐都要好吃，美味，美味啊！”杨老爷子是大赞，接着猛吃了几口，还有那回锅肉更是尝了一块后根本停不下来……
风卷残云，现在只能用这词来形容杨老爷子吃饭的样子了。
片刻就，几个菜是被杨老爷子吃得干干净净，都不知道吃了这么多后会不会肚子不舒服。
“小凡，老夫现在完全相信你这酒楼肯定是天天客满，这么好的菜岂能不客满的道理。”杨老爷子打着饱嗝的赞美道。
冷凡回道：“老先生，既然你也这么爱吃，那小凡就把这酒楼开在杨府同一条街上，这样随时可以给老先生送来。”
杨老爷子听后，马上就拍桌子叫好道：“好，小凡这注意很好，果然是懂事的人，你现在就去选店子，老夫很期待你开业的那一天。”
（本章完）
第41章 【娘被打】（）
冷凡离开了杨府，他很高兴，所以一路上吹着口哨，以后在这潼川府有了杨老爷子这位三品卫指挥使照应着，他几乎就可以在这一片土地上横着走了。
为了让这个大靠山一直对他满意，他在离开杨府后，就在与杨府同一条街上找寻可以开酒楼的店面。
别说，这条街道上的酒楼也不少，冷凡在走了一圈后选中了一家三层高的酒楼，然后走进去对着正在算账的掌柜问道：“掌柜，你们酒楼卖不卖？”
这掌柜观察着冷凡，眼神里虽然没有那种看不起，但也没有正眼看，淡淡的回道：“八百两，这家酒楼就是你的了。”
八百两买下这酒楼，肯定是很贵的，所以这掌柜也不是真心想卖，随口一说目的就是要让冷凡知难而退。
可是冷凡对这酒楼是很看好的，首先是位置靠近杨府，其次是处于三个街头的交汇处，人气自然没得说，要是在这里开店，人气肯定不会少。
冷凡在愣了片刻后，回道：“掌柜，八百两太贵了，我看六百两非常合适，如果掌柜六百两能卖，我就代表我家老爷跟你签订契约。”
六百两这价格对于这家酒楼来说也确实值了，所以说这掌柜不再那么小看冷凡了，抬起头来很认真的打量了他一番，问道：“你家老爷，不知是那家老爷？”
冷凡本想就回答是前面住着的杨府大老爷，可是再想了想后认为不妥，如果真这样做了，他岂不是就变成了逼迫他卖酒楼的那些人了吗？所以他回道：“我家老爷不便告诉你，他就是想要买下这酒楼，只要价钱合适就由我来负责接手，掌柜你可以好好想一下，反正你开酒楼也是为了赚钱，早点把钱赚了岂不是更好。”
掌柜样子看上去很纠结，可能是让他卖酒楼的这事对他来说比较突然，让他一时之间决定不了。可是，作为一个商人，只要价钱能让他满意，能让他赚钱，卖酒楼也不是不可能，所以他回道：“六百两太少了，光我这酒楼房契都值六百两，加上这些桌子凳子，你们买下这酒楼就是大赚，你觉得如何呢？”
冷凡知道掌柜在讨价还价了，其实能讨价还价就代表着掌柜已经有了卖酒楼的打算，就看最后自�