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随着刘穆之的介绍，双鱼和环娘已经将各色作料向众人一一展示起来，他们又分别从甘纯和冉小贱手中接过了刚切好的一盘鸭肉。
交出了鸭肉之后，甘纯和冉小贱又继续动起手来，开始片起第二只烤鸭来。
而双鱼和环娘则用筷子将两块鸭肉以及葱段、虾仁放入面皮中，浇上一层咖啡色的甜面酱之后，便卷了起来，并递给了首席的范宣子和王凝之。
众人早已被甘纯和冉小贱的片鸭动作折服了，此时见他们动作后又忍不住行起了注目礼，而双鱼和环娘卷鸭块的举动也令他们恍然大悟起来。
——原来这北京烤鸭是卷着吃的啊，这种吃法倒也新奇，就跟那什么炒菜似的。
却不知味道如何？
范宣子虽牙齿有些松动，且平常并不沾荤腥，但他接过双鱼递来的鸭块后，闻着上面散发出来的浓郁的香气时，还是忍不住轻轻咬了一口，又慢慢咀嚼起来。
王凝之也是如此。
座中的其余人则将眼光，从双鱼和环娘身上转移到了他们的嘴上，都等着他们吃过北京烤鸭后的评价。
范宣子和王凝之脸上都露出了满足的笑容，后者很快又咬下一口手中面皮卷着的鸭块，不住地点起头来。
此时大量的鸭子已被餐车端了上来，十来个和冉小贱一起被招入第二楼的店员，开始了他们真正的表演。
尽管他们的刀法不如甘纯和冉小贱，但还是引起了宾客们的惊叹。
并非所有宾客，都像北面这间厅子里的宾客一样老成持重的，所以第二楼的空中不但散发出一阵浓郁的香气，还不时传出一阵阵惊叹声。
王凝之吃完了手中的鸭子，与范宣子点了点头后，便对刘穆之竖起了大拇指，“北京烤鸭不错！第二楼果然名不虚传！”
范宣子也称赞起来，“这是老夫近八十年来吃过的最美味的鸭子。”
听了他们的赞叹，座中的人再无怀疑，而甘纯和冉小贱在短短的时间内，每人都片好了三只。
范辑、范宁以及法显、慧远、徐广等岁数大的人先分到了鸭子，他们也迫不及待地尝起了范宣子和王凝之称赞过的美味。
甘纯和冉小贱很快就将餐车上的鸭子全部片好了，双鱼和环娘等人也将其余作料分发了下去。
桓玄、苻宏、司马元显、陶渊明、谢灵运等人吃过鸭肉之后，也是纷纷点头、交口称赞。
北京烤鸭的吃法获得了上流社会的认可，并最终将一炮二红、深入人心，这已是毋庸置疑、板上钉钉的事了。
除了最先吃到烤鸭的北面厅子里的贵宾外，东西面厅子和“天井”里的宾客也先后尝到了这道主菜，并给予了好评。
“好吃，酥脆的鸭皮包裹着香气，鸭皮带着鸭油，一口咬下去，肥而不腻，面皮更是冲淡了油腻，配上香葱和虾仁，加上那种甜甜的酱汁，绝配！”有人开始装成老饕品评起北京烤鸭来，还真别说，这评语也算是深得其中三味了。
也有泪流满面竖着大拇指夸赞的，“真好，我这辈子都没吃过这么好吃的东西。”
也有信誓旦旦摇头晃脑的，“这道菜真是达到了厨艺的顶峰，完美至极。”
0157二锅头与英雄血（）
尽管宴席中有精美的酒器、有少见的果酒、有第一次亮相的炒菜，还有深得人心的北京烤鸭，但这种种美好在醉鬼眼中还是不值一提的。
桓玄将一只烤鸭消灭殆尽，又喝光了半瓶金谷酒和几瓶果酒之后，嘴上便开始胡言乱语起来，“今儿吃这鸭子，果然。。。。。。咯。。。。。。只是这酒实在是太淡了些。”
已经喝醉的人总是以为自己还能继续喝，就像明明看到隔壁老王无数次登门拜访，他却不知帽子已绿一样。
桓玄这种已经不胜酒力，却反过来嫌酒精度太低的人，范二此刻所能做的，也就只有撇撇嘴了。
早知现在，何必当初？
要是早知有这样的无赖，还不如早将果酒的分量也在这个小厅里限制呢；如果他像“天井”和其他厅里的人一样，只喝一瓶果酒的话，大概不会像如今这样口吐狂言。
正喝得尽兴时，突然听到有一人说自己的酒不好，的确不是一件让人快乐的事。
若有什么事是会让人加倍不快，那一定是有两个人说自己的酒不好。
当桓玄和苻宏这两个臭味相投，同样是郁郁不得志的落魄贵族，凑在一起肆无忌惮地谈论着第二楼供应的酒水度数太低时，范二的脸顿时就黑了下来。
范宁似乎也听到了桓玄和苻宏的胡言乱语，但他试图用假咳来阻止他们时，发现这根本就不好使。
范二只得端起一杯酒，举起来向他们敬了起来，“在下范逸之，请明公、苻太子寿。”
桓玄和苻宏似乎并不认识范二，又或者是装作不认识而故意羞辱他，反正就是装没听到范二的招呼，继续说他们的话。
范二只得提高了音量，继续道，“在下范逸之，请明公、苻太子寿。”
这一次，范二将“南郡”和“太子”两个词咬得极重，这使得桓玄和苻宏不得不停下了交谈。
桓玄的脸色有些不郁，倒是苻宏勉为其难地开了口，“原来是阳遂侯，不知有何指教？”
苻宏实际上是不敢得罪江左官员的，毕竟有苻朗死在王国宝手上的前车之鉴，可范二的身份不一样啊。
范二之父范弘之可是得罪了整个朝堂的人，如果有机会得罪范二的话，那不是和整个朝堂紧密团结在一起吗？
所以苻宏的心中，对范二并没有应该保留的尊重。
范二听着他有些不耐的语气，当即笑了起来，“在是忝为此次寿宴的总策划，很想知道明公和太子对此次寿宴是否满意，尤其关于酒水方面。”
他脸上虽还笑着，但无论是语气上还是说出来的意思，都已表明了自己听到了他们的非议，直接说出来也未尝没有指责的意思。
桓玄和苻宏总算是听出了范二的意思，他们此刻也亦意识到了自己的过分；吃了人家的美酒佳肴，还要打人家的脸，这么做的确太不道德了。
让他们庆幸的是，他们刚才无意中打到的脸不属于范宣子，而是属于范二这个倒霉蛋。
尽管他们和范二一样同样郁郁不得志，同样是在等待着崛起的机会，但他们的爵位和机会都远远要比范二更大。
换句话说，即便是踩了范二，范二又能如何？
桓玄和苻宏有了这个觉悟之后，便面面相觑自来，而后转过头一起摇起了头。
他们表达的意思，显然是对酒水不满意。
范二顿时认真地问了起来，“酒真的寡淡无味？”
桓玄和苻宏听了范二的追问，心中不约而同地想到，“这小子是笨蛋还是太实诚了？这事揭过去就完了，他却非要追问，这是要自取其辱吗？真正是自作孽不可活啊！”
看着两人有些怜悯的眼神，范二继续追问道，“我倒是酿了些比较烈的酒，不知两位可敢一试？”
“不就是酒吗？有何不敢的？”桓玄终于开口，苻宏也点头附和起来。
范二放下了自己的酒杯，将刘穆之招了过来，吩咐道，“去柜台将咱们的镇楼之宝拿过来吧。”
刘穆之看了一眼桓玄和苻宏，有些不忍地对范二道，“公子。。。。。。”
范二自然能够理解刘穆之的心思，他无非是不想看到场面太难看把了，可现在整个屋子里的人都望向了自己，却没有一个上前解劝的。
这些人显然抱着的是看热闹不嫌事大的心态，更多还是向看范二出丑。
当此骑虎难下之时，范二自然只能硬着头皮命令刘穆之，“还不快去？”
等刘穆之转身离去时，王凝之、徐广等人这才出声向桓玄询问到底出了何事，司马元显、王纵等人则等着看热闹。
桓玄自知理亏，也不愿说破事情的来龙去脉，只是说范二还珍藏了好久，正要拿出来请众人痛饮呢！
刘穆之很快就将一坛子白酒和一瓶装在玻璃瓶里的红酒，珍而重之地交给了范二。
范二站起身来，拿着两瓶酒走至桓玄和苻宏的案子前，笑着说道，“好叫明公知晓，这一坛子二锅头便是第二楼的镇楼之宝，是酿酒的工人用最好的稻米酿造出来的；而这一瓶红酒则为今年才熟的樱桃所酿，名为英雄血。不知明公和太子，愿意尝试哪一种？”
桓玄向来是英雄自居，听说这红色的樱桃酒名为英雄血，心中不由一动；可二锅头才是第二楼的镇楼之宝啊，不喝二锅头而喝英雄血，似乎也说不过去啊。
难道是这小子故意为难我？
桓玄有了这个想法后，当即哈哈一笑，“范侯太小气了吧？难道喝了英雄血就不能再喝二锅头，或者说喝了二锅头就无法再喝英雄血？”
桓玄故意叫出范二的爵位，自然是想以身份压他的。
范二摇摇头，不知可说地答道，“‘鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。’在下倒是建议明公先尝试一下这二锅头，毕竟这是第二楼的镇楼之宝，而且只有这一坛。。。。。”
桓玄点点头，却出其不意地指了指范二手上的红酒，“那寡人便先来一杯英雄血！”
桓玄自称“寡人”，倒不是无意中暴露了他的谋逆之心，而是这两个字在魏晋是可以让士大夫们用来自称的。——像王凝之这种官职、像桓玄这种爵位的人，使用寡人自称是很正常的事。
听了桓玄的选择，范二却一阵肉痛。
其实他手中的酒从价值上来看，还是樱桃酒比较值钱，毕竟樱桃这种原料不好找啊。
他原本是想以六十多度的二锅头让桓玄知难而退，将樱桃酒保存下来的，哪想到桓玄竟然反其道而行之，竟要先饮英雄血。
这种情况下，范二也不能表现出任何不舍，而是向桓玄点了点头。
他先将二锅头的坛子放到桌案上，又将装樱桃酒的玻璃瓶的木塞取了下来，亲手给桓玄和苻宏都倒了半杯，而后微笑着向两人做了个请的手势，“二位，请。”
尽管范二脸上还带着微笑，可看着手中的英雄血少了三分之一时，他心中还是说不出地郁闷。
对牛弹琴、牛嚼牡丹，实在是罪过啊罪过。
范二第一时间将酒瓶的木塞塞好，但果酒特有的甜香，还是瞬间就在空气中弥漫起来。
众人只闻这香气便知者英雄血定是世间少有的美酒，而后便不约而同地将目光或是投入到范二手中，或是看向桓玄和苻宏。
桓玄和苻宏优雅拿起杯子，又隔空举着示意了一下，便不约而同地将鼻子凑近杯口，陶醉了好一阵后才缓缓将这英雄血倒入口中。
桓玄和苻宏真不愧的天生的贵族，他们品尝美酒的姿态堪称是教科书式的典范。
然而。。。。。。
当他们将一口酒灌入口中时，他们的脸还是迅速扭曲了起来，一股辛辣的滋味迅速由喉咙烧到了肚子里。。。。。。
若不是因为他们涵养极佳，定会忍不住将喝下去的英雄血吐出来。
尽管他们都猜测这英雄血会比刚才所喝的酒要烈，可他们还是无法承受从3度的扎啤与38度的二锅头之间的鸿沟。
这酒。。。。。。太他么的坑�