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但是他没想到,他直接被釜底抽薪,好家伙唐朝连炒菜都没有,他怎么做?他在灶房踅摸了一圈,根本找不到合适的炒锅,甚至于一些炒菜必备的调料都找不到。
巧妇难为无米之炊啊。
“杜构,不行就认输吧。我真饿了。”杜小妹噘着嘴,揉着肚子,道:“你看,它都叫了!”
杜构老脸一红,随口打了个哈哈,他可不想就这么认输。
装作不在意的又四处看了看,突然,眼前一亮。杜构急忙跑过去,抱出来一样东西,问小小。“小小,这五月天怎么会有白菜?”
杜构手中的就是白菜,还是大白菜!
“哦,这是前几日宫里赏赐的,说是暖宫里种出来的。”
暖宫?杜构一愣,想了想猜测想必就是古代的大棚,不过古代没玻璃,没塑料,估计多半靠的是温泉什么的。
杜构没心思管那么多,看到白菜,他当时就有了主意。
“小小,除了白菜还有什么?”
小小没说话,引着杜构来到藏室。
杜构搭眼一看,顿时喜上眉梢,哈哈,都有,齐了!
“好了,有主意了!”
杜小妹撇着嘴。“你确定?”
“呵呵,你放心,一会保证让你吃到撑。”
“哼哼!”
杜小妹冷哼一声,也不接话。
杜构来到院子里,开始吩咐。“小小,去把小七叫来!”
小小听命离开,杜构在院墙角找了一堆砖,开始往院子里搬。
不一会小七来了,看到杜构吭哧吭哧的搬砖,吓了一跳,跑过去就要伸手帮忙。
“郎君,快给我吧。”
“行了,这点事我还能做,就当锻炼了,你去帮我找点东西。”
杜构放下手中砖,呼了口气,然后开始向小七描述炒锅的样子。
小七一头雾水的听了半天,然后迷茫的跑了出去。
“你们也别闲着,小小去蒸米饭,小丫头,你去洗菜!”
小小妹说什么。
杜小妹不乐意了。
“杜构,你太过分了,我还饿着呢!”
“所以啊,要想快点吃饭,就帮忙干活。”
杜小妹脸鼓成了包子,圆溜溜的大眼睛气呼呼的瞪着杜构,半晌,来了一句。“杜构,你晚上会做噩梦的!”
说完,呼哧呼哧的跑到灶房,开始洗菜!
杜构会心一笑,心情极好。
好一会,杜构搬够了砖,开始搭简易灶台,就是临时用的,杜构也没想着做得多精致,几十块砖中空垒砌,留出烟囱口,然后和了些稀泥,往上面抹了一层,完成!
杜构擦了擦汗,看着自己四不像的杰作,很满意!
咧着嘴笑了笑,杜构到一边洗了手,正好小七也回来了。还带回来一个像炒锅一样的东西,只不过比较深,更像烧水的壶,好在开口够大,也能将就使。
“是新的吗?”
“是新的!”
“那就行!”杜构接过锅,往他新搭的灶台上一放,小了些,但能用。
杜构满意的点点头。
“行了,小七,你把火生了!”然后杜构来到灶房,看到小小的饭都做好了,小丫头的菜也洗完了,主要是有小小帮忙。
“都完事了?好,小小,你把饭盛出来,让他凉一些。然后给我准备鸡蛋、豆酱、豆油!”
“豆酱?”
杜构心里一突。“没有?”
“有是有,不过是前些日子别人送的,不多,就一罐。”
“有就行,都拿来吧!”
“好!”
小小转身,先是麻利的把饭盛出来,然后找出了豆酱,又带着油和鸡蛋,来到灶房外的小院。
杜构已经刷好了锅,灶台的火也已经旺了。
没有铲子,杜构找了两双筷子绑在了一起,充当铲子。
拿起筷子,杜构气势一遍,瞬间找到了前世炒菜的感觉。
很美,很怀念。
热锅、倒油、下鸡蛋,翻炒。
兹拉一声,随着鸡蛋液和热油的碰撞,一股独特的、勾人口水的香味瞬间溢散而出。
在一边看着的小小和小七闻的直咽口水。
小丫头瞪着眼睛舔着嘴,口水都快流出来了。
杜构熟练地翻炒着鸡蛋,胃里的馋虫也被勾起来了。同样咽了口口水,杜构一边翻炒,一边从酱罐里舀出一大勺酱放进了锅里。
然后有取了些葱花,香菜放里面提味,再翻炒几下,收锅,鸡蛋酱,完成!
“好了,齐活了,可以开吃了!”
“这就好了?”小小看着那盘黑乎乎的东西,不知道该怎么说。
杜小妹却等不及了,这小丫头早就饿蒙圈了,刚才闻着香味时他就受不了了,现在一听杜构说可以了,瞬间神奇的不知从哪掏出一双筷子。
然后快步来到杜构身边,不等杜构说话,就抄起筷子夹了一块鸡蛋,然后直接放进了嘴里。
然后下一瞬间,就变成了苦瓜脸。
“啊!呸呸!好咸!”
杜构哭笑不得。“这丫头,着什么急?这东西不能直接吃。”
“呜呜,杜构,你陷害我!”
“去,别瞎说,又不是我让你吃的。”然后吩咐小七。“赶紧舀点水来!”
小七一溜烟跑了,不一会端来一碗水。
杜构递给小丫头。“第一口别咽,漱漱嘴吐出来。”
小丫头难得听话,喝了一口,脸鼓成包子,漱了漱嘴,噗嗤吐了出来。
“好了吧?”
小丫头噘着嘴不说话。
“行了,说让你乱吃东西的,下次可不许了!”
杜构笑着训斥一句,然后吩咐小小,找来一个大盘子,又让小七把葱、香菜切碎。之后找来洗好的大白菜,两个白菜叶错开叠在一起,在盆里,把米饭、葱、香菜、鸡蛋酱混在一切搅拌均匀,之后在白菜叶上淋上一层鸡蛋酱的油,最后把拌好的饭放在菜叶上,然后两个白菜叶两边一包,下边一兜底,前世正宗的东北大饭包就算完成了。
杜构两手捧着饭包,来到小丫头面前,蹲下,递到她嘴边。“吃吧,大点口!”
小丫头心里有阴影了,半信半疑。
然后看着饭包,胃里还饿的咕咕叫,终究没忍住诱惑,硬着头皮吃了一口。
小丫头皱着眉头咬了一口,然后没嚼几口,眉头瞬间打开,眼睛一亮,眼睛笑成了月牙形,甚是可爱。
“嗯嗯嗯!”小丫头嘴里嚼着饭,大呼小叫。不一会才咽了下去。
“怎么样?”
小丫头砸了咂嘴,却没说话,然后直奔杜构手里的饭包,又是一口咽了下去。
杜构心里一笑,他知道,小丫头这是喜欢吃了。
第31章 曲辕犁上演的奇迹()
前世杜构走南闯北,吃过许多美食,东北的饭包就是其中之一。但这饭包不是大街小巷卖的那种,那种饭包里面啥都加,烤肠、金针菇什么的通通放在一起,甚至还没有白菜,这种饭包已经失了饭包本来的味道,难吃得很。真正的农家饭包,那才是当地特色,绝对的美食。
千百年以后,这饭包都能俘获成千上万人的舌头,在这大唐,更是如此。
小丫头是真的饿了,再加上饭包的美味,小丫头吃的狼吞虎咽,两腮吃的鼓鼓的,嘴角边全是蛋酱,小丫头吃的眼睛笑成了月牙,一口接一口,很开心。
杜构心情也是大好,作为厨师,自己做的食物能得到认可,是最大的褒奖。
“行了,你们也别闲着了,自己动手,自己包着吃,别拘着!”
小小和小七早就被小丫头吃馋了,见杜构发话,终于忍不住诱惑,一人包了一个。
俩人手脚利索,不一会就吃到了嘴里,这一吃,惊为天人。
“呜。。。嗯。。。好吃啊!”
“嗯,香,真香!”
没有意外,又是两个包子脸鼓了起来。一时间,小院一片寂静,只有不停地嚼饭包声。
好一会,杜小妹吃饱了,杜构帮着擦了擦嘴,又喝了口水。
“隔~!”
杜小妹心满意足的拍了拍肚子,然后找了个胡凳,瘫坐下去,开始神游天外,在那发呆。
杜构笑了笑,起身来到桌子边,一边给自己捧个饭包,一边对吃的差不多的小小和小七到:“这正好到饭点了,你们把剩下的饭都包成饭包,然后给我娘那里送去一些,再给管家他们送一些,哦对了,别忘了孙道长他们,都照顾到了!”
“知道了,郎君,我们这就去。”
俩人答应一声,开始忙活。
杜构捧着一个饭饱,找到一个胡凳,来到杜小妹身边坐下。
一边吃,一边问:“小丫头,还记得咱俩的赌约吗?”
“啥赌约?”小丫头随口回了一句,然后下一刻,猛地睁开眼,她差点给忘了。
坐起来,看着杜构似笑非笑的表情,杜小妹嘟着嘴,满脸的纠结。
“啥赌约,我不记得了!”
“诶,这就是你的不对了,咱俩可是击掌盟誓的!”
小丫头哪里肯认?眼睛一转,有了主意。
“哼,赌约我记得,可是输的应该是你!”
“哦?这么说,你以后不想吃饭包了?”
“谁说我不想吃,不过这饭包又不是你一人做的,不能算数。”
“啥?这不是我做的谁做的?”
“哼,饭是小小蒸的,菜是我洗的,葱香菜是小七切的,你就炒了鸡蛋酱,还炒咸了!”
“。。。。。。”
杜构哭笑不得,这小丫头,还真是。。。说的有些道理!
“行吧,算你厉害,那这次算平局?”
小丫头终于露出了笑脸,身子一扭,靠在杜构身上,两腿叉开,懒洋洋拍着肚子,眯着眼笑道:“嗯,算平局!”
。。。。。。
与此同时,刚下朝的李二,还没来得用午膳,便急吼吼拉着三省六部的主要官员去往了后花园。
后花园的一处角落里,这里居然有着十亩良田,这李二特意吩咐留出来的,李二平时有时间会亲自来打理,美名其曰要体验民间疾苦。
此时,这里已经来了许多人。
高公公一直等在这里,见到李二来了,急忙迎上去。
“大家!”
“嗯,我让你准备的,可曾备好?”
“回大家,皆已齐备!”
“那就好。”李二满意的答应一声,然后回过头,对身后众人道:“你们且仔细看着!”
一众官员一头雾水,不知老大今天怎么了?这有什么啊?十个庄稼汉,十架耕犁?这要干什么?种地?
不过既然老大吩咐了,也没人敢有意义,皆是瞪大眼睛瞧着,没人敢溜号,一会老大可能要点名提问,谁敢马虎?
李二来到田头坐下,然后一声令下。“开始吧!”
高公公点头答应一声,然后转过身一声高喝。“开始!”
随着话音落下,众人便见,一群老农站在同一条线上,相互分隔一段距离,推着耕犁开始种地,而前方,还有黄牛拉着耕犁。只是奇怪的是,有的耕犁有两头牛拉着,而有的耕犁,却只有一头牛。
众人心头起疑。“啥意思?这是要尝试一头牛拉耕犁?这不是胡闹吗?如果这事行得通,早就这么办了,还用得着拖到现在?”大唐有多缺耕牛,没有人比他们更了