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调教大宋-第79章

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    这里食材简直就是应有尽有,而且多是稀缺之物,围在此处的客人很多都在预订今后的供货。而华联专门在这里按排了一个管事,接受预订,不管多大的量都一口答应。看这架势,好像华联存货颇多,且有长期货源!

    这意味着什么?

    意味着,樊楼引以为傲的优势一下子就全没了!

    樊楼立足开封,酒上靠的是娇白;菜品上则靠的是最多的花样儿、最珍惜的食材,至于粉头儿小姐、装饰、服务,开封几家名店的差距不大,甚至是没有。

    周四海花了大价钱专门从各州运来珍稀食材,以吸引开封食客。“别家没有,只有樊楼有。”这才是樊楼客似云来的奥秘。

    但现在。。。。。这个优势反而成了劣势,因为华联仓储的食材比樊楼找得还全,还精!

    细认之下,除了任店,开封排得上号的酒楼管事都聚在这里。潘楼、明月楼、状元楼、遇仙楼。。。。高阳店、马行店、德昌店,一家都不少!这些名店,全都在和华联仓储订食材供应的合约。

    不用想,任店承办华联铺开业大宴,肯定早有动作。那开封还差谁?就特么差了一个跟唐子浩死磕的樊楼!

    潘丰都不敢想了。。。。

    过了今日。。。

    不!都不用过了今天。晚间时分,各家店就能推出全新的菜品,用上不比娇白差多少的醉仙酿。到那时,樊楼所有的骄傲,所有的优势都将荡然无存!!!

    没有第一多的花样儿,没有第一好的菜肴。。。。。那樊楼还叫什么汴京第一楼?

    。。。。。

第115章 天价酒() 
“唐子浩怎么把这么多新鲜海货弄进京的?又哪儿来的这么多种类的鲜菜?”

    潘丰一脸的愤恨。万没想到,唐子浩不但酒上玩得大,还从食材上又捅了樊楼一刀。

    “据说,海货走的是槽运,唐子浩沿着运输路线建了十几个转运结点,不但快船飞运,而且每到一处即换上保鲜的冰块,这才一路进京!”

    “。。。。。”

    十几个转运点!?好大的手笔!这样的耗费谁玩得起?

    “而鲜菜来自回山三百亩地建成的暖房!”

    “三百亩?”潘丰飞速算计起来。。。。现在是二月初,三百亩的菜品足够卖到开春新菜上市了!

    不知不觉,潘丰已经额头见汗。看这架势,唐子浩的食材供应几乎不可能出现断货的情况。也就是说,樊楼如果不从他这里进货,很可能要长期被京中各酒楼压制,第一不保!

    可是,从华联进货?

    别说潘丰不干,就算唐子浩也不能干啊!都闹成这样儿了,人家当然乐意看你的笑话。

    潘丰想想就窝火,酒上还没分出高低,就要在食材上被唐子浩牵着鼻子走?

    而周四海的一句话,又把潘丰的想法堵死了。

    “刚刚小的已经试探过了,这一区的管事直言,要是樊楼想进货,得问过东家才能决定,摆明了不卖给咱们。。。。”

    “欺人太甚!”潘丰急得直跳脚,低声咒骂。

    “怎么办?家主还要快些应对才是”周四海也乱了方寸。

    “能怎么办?先回去,再做计较。。。”

    说着,潘丰又看了一眼销售火爆的蔬菜副食区,转身欲走。

    这时,正好高阳正店的掌柜订好了海货从人群里挤出,带着几个仆役要出店,而潘丰又正好挡在那儿。。。。。。

    高阳正店掌柜送了潘丰一个尴尬的微笑,然后。。。。绕了过去。

    呵呵。。。。潘丰比他更尴尬。。。。。

    让人认出来了!

    其实这一片儿的顾客早就认出他了,只不过碍于情面,都装着没看到罢了。

    说起来,潘丰今天也挺冤的,遇到唐子浩这个疯子。本以为唐子浩要在酒上和他分个高下,却不想,人家手里还有别的大杀器。

    。。。。。。

    “酒品都置办好了吗?”

    高阳店掌柜让过潘丰,就径直出店,一边走,一边和伙计续话。

    “置办好了,按您的意思,十套邓州特供共1880贯,已经搬下楼装车了。”

    “嗯。。。。”

    置办酒品?1880贯?醉仙不是白送吗?

    潘丰与周四海对视一眼,满脸的错愕。心说,唐子浩是糊弄人的?挂着白送的牌子,却也还要钱?

    “走,去楼上看看!”

    刚刚那人不是说‘搬下楼’吗?潘丰倒想看看,唐子浩这酒是怎么卖的。

    待两人上得楼来,却是眼前霍然一亮。

    二楼装饰明显比一楼更为华贵,客人也比一楼少了不少。但从衣着来看,皆是富贵之人,这二楼显然不是一般人能来的。

    事实也确是如此,二楼卖的商货比一楼高档很多,都是些京中名店,或是各州紧俏财货的专柜。

    潘丰看到,有开封有名的金得顺珠宝铺子的专柜,也有神剪李的成衣展示。。。。。这其中就有董惜琴拿出去那种楠木小盒的铺位。

    一问才知道,里面装的是一种叫做香水的香料,极为特别。而董首行拿走的还是其中最贵的一种,内装月季、菊花、茉莉、桔子、香瓜五种味道,一盒售价七十余贯。

    潘丰暗暗骂娘,怎么他妈这么贵?唐奕抢钱不成?

    可是,你说他抢钱吧,还真有人愿意让他抢。香水专柜那叫一个火爆,眨眼的工夫,潘丰就见好几波人拿着货品去付钱了。

    而这里占了最大、最好位置的,却是卖酒的。

    不过。。。。和潘丰想的不太一样。。。

    潘、周二人走到售卖酒品的所在,立刻有举止端庄的小娘上前相迎,脸上挂着微笑,不卑不亢。

    见识了华联铺内使女服务水准的潘、周二人倒也没什么稀奇,只是进了洒品售卖的隔间,潘丰就傻眼了。

    里面根本就不像一个酒铺,没有排成排的酒缸,也没有捋成捋的酒坛子。整个隔间皆用上好红木装点,贴墙立着一个个一人多高的大柜,柜门上镶的都是大食琉璃,别提多贵气了。

    整个酒铺看不出一丝一毫酒铺应有的样子,装点得比樊楼最豪华的包间还要奢靡。

    “这是。。。。酒铺?”周四海不确定地嘟囔道。

    那销售小娘抿然一笑,“客官无需多疑,这确是邓州严河坊经营的酒类精品店。”

    精品店?

    这名字倒有些别致。。。

    “那你们这里的酒品售价几何?”这时候就得周四海来搭话了。

    潘丰则是派头十足的由小娘引着在铺内坐了下来。

    要说这唐子浩还真是败家,一个酒铺招待宾客的桌椅都是上等檀木打造,一点不比潘丰家里摆设的家什差。

    “那就看客官看上哪种了。”

    “哦?细细道来。”

    小娘又是一拂,笑容不减地介绍道:

    “客官原谅则个,本店初开,酒品还未齐备,目前只有‘邓州特供’、‘醉仙金尊’、‘千军酿典藏’、‘文武至尊‘这四个品类相售。”

    周四海听得眉头一皱,这几个名字听着怎么有点耳熟。

    “那售价几何?”

    “分别是188、1888、8888、18888四个价次。”

    “。。。。。”潘丰听得一愣。

    却见周四海见鬼了一样颤声道:

    “是‘贯’?”

    小娘一笑,“客官倒是明白人,还能有此一问,有不少人来了,直接当成是188文,1888文喱。。”

    周四海呆愣了半天。。。。原来童管事探到的消息是真的!!

    潘丰差点没从椅子上跌下去。。。。“什么酒这么贵?!”

    小娘似是已经习惯客人这番表现,也不多说,直接让人端上来两套锦盒,分别是‘邓州特供’和‘醉仙金尊’。至于那个文武至尊和千军酿典藏,小娘子根本就没提,太贵重了,客人若无意向,是绝不能乱动的。

    “客官可以自行品评,看咱的酒值不值这个价钱。”

    潘丰随手捧过‘醉仙金尊’的盒子搭眼一看,不禁一惊。

    “剑川瞿雕?”这木盒雕工极为精细,潘丰一搭眼就感觉像是来自天下四大名雕之一的剑川瞿雕。

    “客官真是好眼力,正是出自剑川瞿家的工艺。”

    潘丰暗暗乍舌,这么一个尺半见方的盒子,就不下十贯钱。一个装酒的盒子而已,用完就扔的东西,这么浪费做甚?

    但是,潘大家主也不想坠了气势。

    不动声色地打开盒子,这下更是说不出话来。盒子里绒布为衬,静静躺着一青、一红、一绿、一橙、一白五个五色瓷瓶,而每个瓷瓶下面都有一锦书木轴,让人只看一眼,就觉得这根本就不是酒,而是世代珍藏的宝物一般。

    瓶子用软木塞封了口,显然是酒瓶。拿起一看,定窑出品,每个最少又值十贯!

    光包装就耗费六十贯开外!潘丰就纳闷了,这瓶子里装的是什么酒,敢用这么名贵的包装?

    一问之下,售卖小娘却是不答,而是嫣然笑道:“客官打开锦书一观便知。”

    潘丰狐疑地拿起一木轴缓缓打开。。。。

    潘丰彻底傻眼。。。。

    这哪里是给人喝的酒!?

    神仙的玉液琼浆也不用这么折腾吧?

    。。。。

第116章 把奢侈品做到极致() 
潘丰拿起的锦书上并没有什么华美的词句,而是十分潜白的记录文字。

    而正是这些并不算好看的潜白记录,让潘丰彻底震撼了。。。

    活了四十多年,接掌潘家财权二十年,卖了二十年的酒,潘丰头一次发现,卖酒还可以这么玩。

    那锦书上记录的是什么呢?

    记录的是一个果农,在哪年哪月种下品种名为墨圆的李子树苗,之后每年用了什么肥,剪了哪些枝,除过几次虫,哪年哪月树高几尺,哪年开花,哪年结果,今年收的又是第几茬果。。。

    下面有那果农的画押手印。

    之后果农收获了墨圆李子,售到酒坊,酒坊千里挑一,只选一寸九分大小的浑圆李子为料,或大或小皆弃之。。。。。有磕伤、碰痕的皆弃之,有虫咬痕迹的皆弃之。。。。。

    下面有选果佣工的画押。

    再然后,洗果、发酵、酿酒,均有记录,每一步都严苛到发指,每一步都有经手之人的签押。

    看着这么一卷锦书,潘丰就好像瞅着一颗果苗从种下地,再到开花结果,售到酒坊,经历千难万难酿成美酒一般。

    而且,每一个工序都有源可查,他可以从这锦书之中随便找出其中一道工序的经手之人。

    潘丰恍然顿悟,这一盒五瓶的‘醉仙金尊’售价1888贯,就算瓶子装的是金水,也不值这个价。

    那它凭什么敢卖这么高的价格?

    凭的是无可挑剔的品质,凭的是细致无比的精致,凭的是。。。心意!

    不说包装如何考究,单这一锦书,潘丰看过之后,就算瓶子里装的是白水,你也能喝出滋味来。

    因为这里面有若干人若干年的心血在里面!

    而这样的心血有没有人买账呢?

    有!

    而且大有人在!

    做了半辈子迎来送往的生意,潘丰太了解那些豪客富贾的心理了。

    一顿酒宴,富人关心的是够不够面子;文人关心的是够不够雅致,只有寻常百姓才会管你这一桌够不够好吃。

    而唐子浩做的这个酒,动辄上百上千贯的高价,洒盒用的是剑川瞿雕,酒瓶是定州定窑,酒水
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