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上的问题,美味和时间长短有时的确很难取舍,但这个矛盾并不是无法解决,你们可以试想一下,美味的食物如果能保存三个月不变质的话,不算卖到大唐全国各地,就是朝廷军队出征需要的食物是不是也可以参与一下?”
“军需!”
大军出动所需要的食物都是以堆计算的,只要能分上一点,这辈子就吃穿不愁了,可是甄乾绕来绕去就是没说怎么才能将食物的美味保存的时间更长久一些,一个个伸长了脖子看着甄乾,恨不得冲上去掐住对方的脖子让他快点说出来!
(本章完)
第381章 大风要来了()
吊住了这些管事的胃口,甄乾用手指了指一个管事手里的坛子道:“吕掌柜用坛子存放豆干的时候,想没想过坛子里塞满食物,然后再把坛口封死!”
只要看吕掌柜一脸的震惊,就知道这家伙没做过这样的事情,这样保存食物还只是第一步,不过甄乾不准备把所有的方法都告诉这家伙,自己想出来的办法才是最好的,拾人牙慧并不能长久。
说完甄乾又指着姓廖的管事道:“你手里的风干肉味道不错,制作方法应该和葡萄干差不多吧,知不知道风干的葡萄为什么能存放一年之久,而你的风干肉却只能存放一个多月,这里面的差别想过没有?”
廖掌柜摇了摇头道:“这是某家娘子做的,在下只知道味道不错,却从未考虑能存放多久?”
甄乾并没有惊讶,这些管事手里的食物都是按照需求制作的,在海上漂流一个月,食物当然保存一个月就行了,到了倭国自然有新鲜的食物,而且在倭国需要等下一个季风开始才能返回,身上带的食物那里能存放这么长的时间。
甄乾和这些管事说这些话,可没有指望他们一个个转行开食品厂,话题是拉近人与人关系最好的纽带,自己喜欢听这些管事说各种趣闻趣事,自然也喜欢听自己的胡吹海侃,对错有时真的不是太重要,打发海上无聊的时间才是真道理。
“那是自然!一家一户的织机加工出来的布匹只能满足自家的需要,但要是想让天下人都穿着自家生产出来的布匹这是不可能的事情,不过把织机整合起来,一家之力变成百户、千户、万户之力,结果就完全不同了!这也是江南的丝绸能遍布整个大唐的原因?”
“规模化的大生产就不说了,还是说说怎么才能把食物的美味保存的时间长久一些,甄某就举一个例子,我手里有一条鱼,可以马上吃掉,也可以把这条鱼用盐腌制起来,等到冬天食物匮乏的时候拿出来吃,可惜我这个人嘴有点刁,不喜欢吃腌制过的鱼怎么办?”
甄乾以前推销金融产品的时候,想要把业务推销出去,首先要做的就是和客户进行互动,让客户自己感觉推销的业务正是自己最需要的,这才是最高明的推销手段。
几个管事在冥思苦想,加工鱼的方法好像不多,短距离贩运鱼虾在唐代也不是没有,用装水的大木桶将鱼运输到远方,虽然不知道什么叫做缺氧,但清楚需要经常换水才行。
“把鱼风干!”
“这样做还没有腌制的办法时间长久,而且鲜味荡然无存,这个办法不好!”
“可以用加入葱姜蒜等香料腌制一下,这样做的味道就不错?”
“这办法不错,可惜成本太高了,保存的时间也不长,有三个月就不错了!”
“……”
甄乾哈哈大笑起来,这些管事果然聪明见识也不错,已经快说到点子上了,手指敲着桌子道:“你们说的都不错,想到了许多腌制的办法,也想到了加工成本问题,如果再进一步的话,距离成功就更近了。其实食物如果不考虑味道的话,食物的腐败和食物中的水份有很大的关系,你们发现没有,越是干燥缺水的食物保存的时间就越长久,被烤干的囊饼坚硬无比,却可以保存半年之久。你们在食物中的水份上多考虑一下,如果能解决掉食物中水份的问题,食物的保存时间至少能提高二三倍,各位如果不相信的话,可以去实验一下,可不要怪甄某没有提醒你们啊!”
该提示的办法说了不少,这些管事应该都能听的出来,甄乾说到了风干肉,提到了坛子密封的问题,指出了食物中的水份,举了囊饼制作的过程,这些办法综合起来应该可以将食物保存的时间提高不少吧!
一百多贯就想从自己嘴里得到全部的保鲜办法,这些管事算盘打的也太精明了,这里面的商机那一样不是成千上万贯,如果不是自己不想和军队有什么牵扯的话,早把能长期保存食物的法子弄出来了。
大唐对于甄乾没多少归属感,不管是李隆基、杨玉环和杨国忠都是这个时代的一个符号,和自己没一点的关系,哪怕甄家,如果不是因为存在血缘上的纽带,自己恐怕也不会有半点的认同感,自己更像是这个时代的过客,或者是这个时代天空中划过的一颗流星……。
有时候甄乾感到非常的迷茫,自己的出现到底意味着什么,如果不是能感受到来至身边人的关心,自己更像是在看电影,看这个时代如梦的繁华,看这个时代即将到来的惨剧!
甚至这时候自己更像是一个高高在上的神,低头看着世间为生存而忙碌的蝼蚁,这种感觉非常的不真实。
自己想融入到他们中间,成为和他们一样的唐人,却痛苦的发现自己就是一个异类,不管自己做什么,心里想什么都好像和这个时代不协调,就像失去纠盼的链条独自一个人在自己的人生轨迹上运行?
这种感觉无法和别人倾述,也不可能对别人倾述,无法想像一个见过登月和飞机的人,坐在一艘都不知道目的地的海船上是如何的痛苦。
唐人追求的东西对于自己就是一个梦境,伸手触碰到的任何东西都是历史的沉淀,古董对于后世人来说就是一种遐想,根本无法就体会当时存在的感觉,可能还会被自己加上无数不协调的色彩。
甄乾从没有怀疑自己从穿越那瞬间开始,世界观就出现了问题,对于这样的偏差自己不知道应该如何弥补,或者说自己根本就不可能有弥补的机会。
自己在这个世界上的小生命很快就要诞生了,问题是自己有点害怕看见这两个还没有出世的小家伙,心里虽然非常的期待想知道他们长什么样子,会不会和前世的自己有点相似,还是和现在的自己有点相似,在这一刻甄乾已经不愿意多想一丝一毫,头疼的非常厉害!
(本章完)
第382章 风暴来临()
那些管事比甄乾想像中还要精明一些,嘴上虽然还在继续追问,想从甄乾的嘴里得到更多的信息,可是在和其他管事之间却已经开始装聋作傻了。
甄乾明显的看见那个胖子激动的手都在发抖,可是脸上却装成了什么都听不懂的样子,甚至开始对自己刚才拿出来的金刚石开始叫屈,虽然嘴里不敢说甄乾胡说八道,但已经要甄乾拿出真凭实据才有说服力,这帮家伙不做商贾简直就是糟蹋人才啊!
管事的鼓噪声还在继续,山本五十六已经像献宝一样拎着一条大黄鱼走了过来,问甄乾这条鱼应该怎么处理。
黄鱼这种海鱼在沿海非常多,只有在晚上捕捞的时候浑身才会变成金黄色,如果白天捕捞的话,身体上大部分的黄色就会褪去,而且这种鱼离水后会很快死亡,所以后世看见的黄鱼都是用冰冷藏的。
“干炸!”甄乾想都没想就道:“除掉内脏,洗净之后用盐腌制一下,加一些葱段、姜丝……,在用面粉和淀粉包裹用油炸制金黄色即可,做好后送到我房间去!”
那些管事很想尝尝干炸后的黄鱼是什么味道,可惜甄乾已经没有和这些人继续痛饮下去的兴趣,不过刚才甄乾已经把烹饪的过程简单的说了一遍,非常明显的是要这些管事自己去做,他们如何不明白其中的含义。
轻烟扶着已经有些醉态的甄乾走进了船舱中,用湿毛巾擦了一把脸,努力的平息了内心的情绪,沏了一壶茶,给轻烟倒了一杯,知道轻烟喜欢吃甜食,还没忘记加了一勺子糖霜。
“知不知道我刚才为什么和那些钻到钱眼里的家伙说那么多的话吗?”
两人盘腿坐在地板上,中间隔着一张小矮桌,轻烟对这样的距离有些不高兴,到了私密地方,甄乾反而和自己疏远了,这样她的感觉非常的不好。
“你是想通过自己的话改变什么,你非常讨厌他们,却表现出平易近人的一面,甄郎多才多艺,却很少在别人面前表现自己,今天的举动的确有些反常,和以前的你完全不一样,甄郎是想证明什么对吗?”
“你很聪明!”甄乾赞赏道:“你长的很漂亮,的确有引诱男人的资本,你会唱歌、又会弹奏很多的乐曲,我观察过你,你很有同情心,有时间会去照顾生病的歌姬,说明你的心是善良的……”。
山本五十六端着一盆子干炸黄鱼走了进来,放在两人的面前恭谨的退了出去,这种干炸的烹饪手法能将黄鱼的鲜味完全逼出来,这种做法是甄乾在海边度假和渔民学的。
尝了一口鲜美的鱼肉,甄乾邀请轻烟也尝尝,又给自己倒了一杯烈酒,烈酒配干炸黄鱼味道最是可口。
将一杯烈酒倒入嘴里,吃着酥脆的黄鱼道:“我有时在想,一个人能不能去影响另外一个人的命运,比如刚才我说的那些话,那些管事会不会回去之后,放弃在海上经商的生活,转而去研究如何保存食物的美味,这是一件非常大的学问,如果有一天他们之中有人成功的能将食物的美味完美的保存下来,并且在时间上,能从一个地方运输到很远的地方,你想一下他们会不会改行?”
“你想改变他们中一些人的人生轨迹,这样做对你有什么好处?”轻烟的语气非常平和,听不出来有任何的激动,好像在说一件和自己毫无关系的事情。
“我这个人有一个很坏的毛病,和我越是亲近的人,我越是舍不得放弃,这会被人认为是心软的表现,可是我不在乎。人的心都是肉长的,天生人就有七情六欲,那些没有感情的人,或者把感情压抑在心底里的人,这样的人通常都会把大义放在嘴上,好像只有自己做的事情才是正确的,我见过很多这样的人,你见过吗?”
轻烟的身体颤抖了一下,赶紧端起茶杯喝了一口,掩饰自己内心的不安。
“你说的这些妾身都不明白?”
“你明白,……心里也很清楚我在说什么,其实你在上了这首船之后,我就有很多办法让你从这个世界上消失,你知道我为什么没有这样做吗?”
轻烟突然绷直了身体,下一刻又轻笑道:“甄郎真会开玩笑,你想杀妾身,是不是妾身有什么地方做得不对,惹甄郎不高兴了?妾身改就是了!”
甄乾看着已经将手伸到袖笼里的轻烟,袖笼里已经放置了一把安装好箭矢的臂弩,轻叹一声道:“这句话应该是我问你才对,我能让你们密谍司一直都跟在身边,到底是什么让你们想监视我,密谍司监视天下万民,可是却不会明目张胆的监视朝中的大臣,这是皇权和大臣之间的一种默契,现在被你们密谍司打破了,我想知道为什么?”
“甄郎你在说什么,什么密谍