按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
宋国能强盛到如今的这个地步，与宋地的民风密不可分。
在这个战国乱世里，没有一个国家的民风不是剽悍的。大争之世，凡有血气，必有争心！
就跟宋王偃说的那样，你不犯我，我便犯你。
很简单的一个道理，就是在这个纷乱的世道里，没有任何一个人可以独善其身！
第403章 制盐（）
接下来宋王偃又巡视了睢阳的各个村庄，见到的情形都大同小异。
宋国的人丁凋零，下一代的孺子足够多，但是还没长大成人。宋国想要继续大规模地作战，只能等到十年之后，不然强行大战的话，不仅使宋国的国力受损，宋国发展的势头也会为之一滞。
在一片原野上，宋王偃还看见了两个黄口小儿在那里比试箭术。
他们拿着一把硬弓先后射箭，对面有一棵被射得坑坑洼洼的大树，每人射三支羽箭，弹无虚发，每一箭都能射到对面的树根上。这还不是最主要的，最主要的是距离足够远，整整八十步呢！
这两个黄口小儿看上去不过十二三岁的年纪，却已经能将一手射术练得如此炉火纯青，这在天下列国之中是绝无仅有的！
唯独宋国！
宋王偃看到这一幕心里是感慨万千，宋国看来是后继有人了！
又逛了一圈，宋王偃还看见了一些小孩子在那里“打仗”。
或许是他们童年的生活乐趣吧，这些小孩子分成两队，都拿着木棒、木剑在那里交战。木棒打在身上有点疼，但是不会受到什么严重的伤害。
在这些小孩子的旁边还有一两个大人站着，以防不测。
这就是宋国推行军功制所导致的影响。不过这个影响显然并不恶劣。
根据当地人说，在每个小男孩长到八岁的时候，都会让他们练习搏击、剑术、射术，那些从战场上下来的残疾的将士，或者是退役的将士就是他们的老师。
如此一来，宋国的军力岂能不强盛？
接着，宋王偃又来回奔走于商丘、陶邑和彭城这三座宋国的顶级城邑之间，忙得不亦乐乎。
宋国商文化繁荣昌盛，首先表现在城市的发展。
当时，睢水南岸的宋都商丘、济水北岸的陶邑，获水和泗水交汇处的彭城，都是极为繁荣的商业都会。《史记·货殖列传》说，“陶、睢阳（即宋城）亦一都会也……彭城亦江东一都会也”。
宋国的主要城市有商丘、陶邑、睢阳、相城、蒙城、彭城丰邑和吕邑等。自从宋王偃上位以来，更是扩大了城池的规模，往里面塞了许多原来的齐、魏、楚、越等国的黔首，这些城邑至少都是五万人口以上的上等城邑。
商丘（宋城）不仅是宋国的政治中心，也是宋国头等的商业城市，其规模宏大。
商丘城东垣长近五公里，南垣长四公里，西垣长四公里，北垣长四公里，周长十七公里，面积达近二十平方公里。
根据上一次的人口普查，商丘当时人口约在十三万人以上，聚居着本地众多手工业工匠和外地商人，专门设有贸易市场，“百工居肆”。
商丘店铺林立，除粮坊、油坊、车市外，还有丝麻织品、木器、漆器、玉器、陶器、鞋、帽等各种货物。政府专设“褚市”（一种官吏名称）管理市场，一派繁荣景象。
巡视了陪都商丘，宋王偃又接着往陶邑那里跑。
陶丘（今山东定陶县西北）原是春秋曹国都城，于鲁哀公八年亡于宋人之手。
此处，土地平阔，开发较早，“昔尧作于成阳，舜渔于雷泽”（《史记·货殖列传》）人口比较集中，客商云集，店铺鳞次栉比。
至于彭城则是宋王偃东巡的最后一个站点。
彭城（今江苏徐州），获水与泗水两大河流在此汇合，交通发达，南贾苏州，北贾临淄，“东有海盐之饶，章山之铜，三江五湖之利”，商业也极为繁荣。
这三个都会各相距不过一二百里，其间都有大道和水运相通，马驰人趋，不待倦而至，形成了内则互补、外则通达、三足鼎立的货物集散格局。
这一商贸优势，在当时各诸侯国中很是少见。
彭城。
宋王偃在制盐作坊里抓着一把灰白的粗盐说道：“谁言只有齐国坐拥鱼盐之利？我宋国亦有也。寡人听闻彭城之海盐所出，每每抢售一空，不知道是也不是？”
制盐作坊的主官，刘岩闻言，垂手道：“然也。大王，这盐乃是食物当中不可或缺的一味佐料，加之有味儿，但是如果一个人长时间不吃盐，就会头晕目眩，四肢无力。据说严重的还会出现厌食、呕吐甚至还有可能影响到视力，在外界看其他的东西时会出现模糊情形，所以长期不吃盐对身体一定是没有益处的。”
“我们作坊里制作出来的海盐都极多，但是每每被抢售一空，市场都已经是供不应求了。”
宋王偃微微颔首。
盐是一种人尽皆知的调味剂，但是它实际上不仅仅只是调味剂，大家都习惯了在菜品中放入盐，盐放入菜中不仅会让菜对味道更加鲜美可口。
实际上盐还有很多对人体的有益功效，所以在菜品中放入盐这一步骤必不可少，虽然如此，盐也不是多多益善，如果盐超过了人体所能承受的摄入量，那么它将会成为引发很多种疾病的因素。
大家都习惯性的把盐当做一种调味品来使用，但是在菜中放盐并不只是因为盐的调味功能，更重要的是盐中还有一种人体必须的营养元素，这种营养元素和其他钙，蛋白质一样维持着人体的正常运转。
盐中主要含有钠等微量元素，人体中钠元素的补充也主要是从食盐中获取。
盐帮助人体正常发育，调节人体内水份均衡的分布也少不了盐的参与，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌也是盐的重要功效，盐还可以增进人的食欲。
盐对人体来说非常重要，如果有人长时间的不吃盐，那么他体内就会极度缺少钠元素，纳元素的缺失会引起人体出现食欲不振，四肢无力甚至还会经常出现眩晕的情况，上面的这些症状都只是比较轻微的情况。
如果严重还会出现厌食、呕吐甚至还有可能影响到视力，在外界看其他的东西时会出现模糊情形，所以长期不吃盐对身体一定是没有益处的。
虽然，盐在人体健康中起了很重要的作用，但是对盐的摄入还是需要控制，不能口味太重，放入太多的盐，食用太多盐还会引起很多疾病，盐的摄入量也是很多疾病的重要发病因素。
盐一旦摄入体内，身体就需要花精力去吸收它的营养物质最后分解排出体内。
而且盐和水息息相关，如果人体盐摄入过多，身体就会发射出缺水的信号，也就是体内的盐分多了，要求的水分也会变多。但是水分如果太多，没有办法排出，只能滞留在身体中，那么就会引起高血压。
除了高血压，盐分过多还会引起动脉硬化和出现心血管疾病。
很多人都知道食盐过量会不健康，可能会因此才去过激的方法去避免这种不健康，虽然，食用过多的盐确实会影响身体健康，也不能因此就不吃盐，只要控制好每天的摄入量，盐在身体中会起到它的有益功效。
第404章 垦畦浇晒制盐法（）
海盐开发很早，最初的生产方法为煎制，古代谓之“煮海为盐”。后人推测古代夙沙部落已经懂得海水制卤之法，得浓卤之后再煎煮成盐。
宋国彭城的制盐作坊用的就是煎盐法！
煎取海盐要经过收集盐料、淋卤和煎炼几个工序。当然了，其实还有另外一种日晒法，日晒法生产海盐，工艺流程分为纳潮、制卤、结晶、收盐四大工序。
在彭城的沿海地带，有着数之不尽的卤水井、盐池和烧制制盐陶器的陶窑群。
每处制盐作坊面积为数千至数万平方米不等，而制盐作坊是由卤水井、卤水沟、各类坑池、大型盐灶、储卤坑和灶棚组成的。
宋王偃巡视了一番，只见盐灶由工作间、烧火坑、火门、椭圆形大型灶室、长条状灶室、烟道、烟筒以及左右储卤坑组成。
椭圆形灶室规模较大，面积近二十平方米。有些盔形器底部粘带草拌泥片，分析灶室上搭设有网架，盔形器成排用草拌泥固定在上面，发掘见到盐灶上还遗留有数件固定在一起的盔形器。
海盐的制取，不论是早期的煎还是后来的晒，一般都是采用盐田制卤，都离不开阳光。
其实盐不仅有海盐，还有井盐、盐湖。
远离海岸的中西部地区，分布有一些大大小小盐湖，为古今人们的生活提供了重要的资源。
古代最著名的盐湖，是制盐生产历史悠久的山西运城盐湖。尧、舜、禹先后都曾在河东地区建立自己的都城，尧都平阳，舜都蒲坂，禹都安邑，这些都城都建在盐池左近，盐与早期文明有着不解的因缘。
夏人和商人都对晋南保持有浓厚兴趣，主要吸引力可能就是盐池的盐。
河东盐池地区，大河绕于前，群山阻于后，山谷盘错，沮洳泻卤，并不适宜农业文化的发展，可是却偏偏最先成为孕育中华文化的核心地区。后来春秋诸侯争霸，晋国在晋文公时成为霸主，恐怕与拥有池盐之利不无关系。
《左传》记晋大夫言论，说晋地因有盐池，所以“国利君乐”。晋国因盐而强盛，有盐池之利，所以能独霸中原几百年之久。
春秋战国时，盐池产的池盐通过一条条盐道被运往四面八方，史称“西出秦陇，南达樊邓，北及燕代，东逾周宋”。
盐，对于国家而言有多么重要就不言而喻了。
先秦夏、商、周三代，盐与其他土产一样，大率是在产地征税，或作为土贡上缴国家，听民自由开采运销贩卖，实无专门盐法可言。
迄至春秋时期，管仲相齐桓公，兴盐铁之利，国家对食盐的生产、销售和买卖加以管理，开中国盐法之始。
其法以官制食盐为辅、民制食盐为主，官收官运官销，寓租税于官府专卖盐价之中，以增加国家收入，齐国由是富强，称霸诸侯。
然春秋战国时期，除齐国对食盐实行专卖之外，其他诸侯国仍只对食盐征税，唯税率逐渐加重。
史载秦自商鞅变法后，赋盐之利二十倍于古，盐价昂贵，盐商富累巨万，人食贵盐，小民贫困，至秦亡而未改。
宋王偃可不想让那些可恶的盐商牟取暴利，固然国家通过盐法和征税，能从其中获得一笔十分可观的利益，但若是跟秦国一般，那些钱都是从平头百姓身上剥削下来的血汗钱，宋王偃就老大的不乐意了！
所以这制盐之法一定要改改，一定要大量生产出来才行！
“刘岩，现在作坊的制盐方法还是传统的煎盐法吗？”宋王偃垂询道。
刘岩回答道：“是的。不过除了煎盐法，我们作坊还会用日晒法！用日晒法生产海盐，工艺流程分为纳潮、制卤、结晶、收盐四大工序。其实与煎盐法都差不多的。”
“那你们有没有考虑过用别的方法？”
闻言，刘岩哑然失笑地道：“确实未曾考虑过。不过大王，这煎盐法和日晒法都是老祖宗传下来的，已有千百年之久，似