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顿了一下，中年胖子饶有兴趣地对郑鹏说：“小郎君，你说得很在理，可为什么那么多人认为猪肉是贱肉？不会这些人都错了吧？”
郑鹏早就想过这个问题，闻言不慌不忙地说：“这位公子问得好，其实是猪的生活环境不好，再说很多人不懂烹调之法，做出来的菜式很单调、乏味，所以误解很深，其实就食物来说，并没有贵贱之份，举个例，熊出没于深山，它的熊足每天都踏践很多脏物，只要烹调得法，一道美味的熊掌能让所有人折服；五谷生长于田间，需要粪便灌溉滋养，农民收获脱壳后，做出来的米饭喷香，像我的秘制的卤肉，虽说食材普通，可色香味俱全，刚才公子也品尝了，味道怎么样？”
“香味悠长，风味独特，好吃。”中年圆脸男子毫不犹豫地说。
“难得遇上识货之人，公子，要是不嫌弃，不如再多尝几块？”郑鹏双手把卤肉奉在那个中年胖子面前。
刚才还犹豫的中年胖子哈哈一笑，不客气地连挑起几块放在嘴里，边吃边说：“熊掌和五谷例子都举了，说得真是精辟，不过这卤肉确是难得的美味，那某就不跟小郎君客气了，我吃。”
018 吃货的坚持（）
“小郎君说得真好，什么贱肉，好吃就是好肉。”
“对，对，不知多少有钱有权的人家也吃过呢。”
“又不是没吃过，你们不吃最好，我多吃一点。”
郑鹏说得头头是道，又有中年胖子带头，再加上卤肉的确很美味，打破了人们对美食的认知，一时间人群再次围上来抢着试吃，那些把竹签扔了的人，也顾不得再找了，直接用手抓来吃，只是一会儿的功夫，二碟卤肉就分食得干干净净。
赠吃的卤肉分完了，郑鹏有些抱歉地说：“诸位，实在不好意思，虽说猪下水不要钱，但是为了卤好这些肉，要烹调高汤、用到像胡椒、白糖这些贵重的调料，本钱真不少，剩下的就不赠吃了，三日内都是优惠酬宾，每斤只卖二十文，三天后还得涨价，要是觉得好吃，多少买一点吧。”
这番话说得合情合理，白吃不好意思，现在是太平盛世，百姓也不差这点钱，于是你一斤我二斤，人多肉少，倾刻之间就抢光，那个气势不凡的中年胖子下手晚了，还是在郑鹏的“照顾”下，抢到剩下的半斤。
不少人没抢到，还叮嘱郑鹏明天多弄些来卖，杨振自然一一答应。
中年胖子绝对是一个吃货，当场吃完郑鹏卤制的夫妻肺片，围着不肯离去，左看右看，最后还忍不住动手翻了翻郑鹏的挑子，好像有点不肯甘心。
绿姝被他的动作逗笑了，捂着嘴说：“公子，你在找什么？”
“看看你们还有没有留下，这卤肉太好吃了，还没有吃过瘾呢。”
“真没有啦，这次卤得不多，前面又赠吃”绿姝有些骄傲地说：“我家少爷做的东西就是好吃，这卤肉还不算好吃，少爷弄的铁板烧更美味，好吃得不能停口。”
更好吃？
中年胖子一听，眼睛顿时亮了：“什么，铁板烧？比卤肉更好吃？”
“嗯，真的。”
“小郎君”中年胖子马上亲热地拉着郑鹏的衣袖，高兴地说：“相逢即是有缘，听说贵乡县的百姓特别好客，不知能不能品尝一下你做的那个什么，对了，铁板烧。”
郑鹏有些难地说：“公子，我的炊具不在这里。。。。”
“没事，某可以到府上，如果小郎君不嫌弃的话。”
“家里出了一些变故，现在居住的地方有点简陋。”
“哈哈，本公子一向不挑，随遇而安，小郎君能住，某自然也能往。”
“铁板烧需要新鲜的食材，也不知现在市集有没有人杀猪？”
中年胖子笑脸如花地拍着手说：“让小郎君动手，已经很不好意思，要是再让你担忧食材的事，那怎么行，反正这次是拜访，也不能空手，这些琐事就全交给某好了。”
从这位圆脸贵公子身上，郑鹏看到吃货的坚持和执着，在中年胖子的再三坚持下，只好带他往自己的家走去。
走的时候，郑鹏这才发觉，这位胖胖的贵公子随从不止一个，自己看到的人都有好几个，也不知没看到的有多少，那些随从，一个个虎背龙腰、目光坚定，在行走之间隐隐还以一种阵式把中年胖子围在中间，一看就知训练有素。
来头比自己想像的还要大。
在郑鹏的带领下，一行人有说有笑的往贵玉街走去，就是郑鹏卖卤肉的挑子，也由中年胖子的随从代劳。
“我姓郑，单名一个鹏字，不知公子尊姓大名？”途中郑鹏找了一个机会询问。
抛开身份不提，二人也算是熟悉了，总不能开口公子闭口公子，在家靠父母，出外靠朋友，现在双亲不在，多一个朋友多一条路，看到这位中年胖子的排场，郑鹏有心结交一下。
“大胆，我家公子的身份，岂是你能随便打听的吗？”中年胖子还没有说话，他身边一名太阳穴高高鼓起的随从厉声喝道。
“金堂，不得无礼，退下”中年胖子有些不高兴地瞪了手下一眼，然后笑着对郑鹏说：“某的随从欠管教，让小郎君见笑了。”
郑鹏连忙说：“不敢，不敢，公子，是我唐突了，相逢何必曾相识，没必要拘泥于知道对方的姓名。”
“相逢何必曾相识？”中年胖子跟着读了一遍，然后眼前一亮，高兴地说：“好一句相逢何必曾相识，没想到小郎君不仅做的卤肉好吃，还有这等才识，小郎君可有功名？”
“只考了秀才。”
“原来还是秀才，看来还是小看你了”中年胖子笑着说：“回刚才小郎君的问题，某姓王，巧了，单名一个申字。”
王申？这名字挺特别。
郑鹏拱拱手说：“原来是王公子，失敬失敬。”
大唐是士族天下，以陇西李氏、赵郡李氏、清河崔氏、博陵崔氏、范阳卢氏、荥阳卢氏和太原王氏为首的五姓七族名扬天下，这个王申，看他的排场，很有可能是太原王氏的人。
太祖李渊从太原起兵，太原王氏暗中出了不少力，二族相互通婚已久，影响力很大。
王申呵呵一笑道：“不必多礼，呵呵，没想到今天遇到一个有趣的人。”
两人一边聊一边走，越聊越投机，王申见多识广，健谈又没架子，浑身透着一股游侠儿的豪迈气概，而郑鹏二世为人，什么都能扯得来，二人大有一种相见恨晚的感觉。
回到家时有一个小插曲，进门前，王申的随从建议他们先进去打扫一下再进去，看似搞卫生，郑鹏看得出，那些随从其实是排查有没有安全隐患，生怕有人对这位王公子不利。
当然，这事不用捅穿，有人替自己免费打扫房屋，郑鹏那是举双手赞成。
清理完毕，郑鹏刚邀王申坐下，厨房里绿姝一罐子水还没有烧开，王申的手下进来禀报：食材取回来了。
效率真是高，从头到尾也没问郑鹏在哪里住，王申也没吩咐过手下买什么，可就是谈话间，他的手下已经很好的执行了任务。
“嘻嘻，小兄弟，有劳你了。”王申笑呵呵地说。
“难得有人欣赏”郑鹏拱拱手道：“公子稍等，我马上去处理。”
“去吧，去吧。”王申边说边从怀里取出一本书，津津有味地看起来。
真不把自己当外人，一来到这里，都把郑鹏当下人使唤了。
郑鹏苦笑一下，也不介意，走到院子里一看，不由眼前一亮：王申的手下带回了整整一头猪，此外还有一些像所罗门糖、胡椒、八角、肉桂、陈皮、香油等市面能搜到的调料，用了两辆架子车运回来。
闻讯赶来绿姝吃惊地说：“这，这也太多了吧？
一个头目模样的中年人笑着说：“两位不用客气，上个馆子还得花钱呢，这次我们不请自来，多的就当是见面礼，我家公子吃东西有点挑剔，还请小郎君多费心。”
郑鹏点点头说：“客气，王公子一片好心，那某就却之不恭，这样吧，这头猪足够大，到时我多做一点，在场的也可以尝个鲜。”
“有劳小郎君。”中年人眼前一亮，倒也没有拒绝。
019 不拿白不拿（求收藏、推荐）（）
卤肉需要时间，现在做来不及，只能做些家常菜，看看猪肉，猪是新宰的，又是初冬，很新鲜，细心的随从还让屠户把猪分解成一块块的，这省了郑鹏不少功夫。
郑鹏先弄了几根***骨头，让绿姝去煮一锅鲜骨头汤，然后开始清洗、切片，菜色都想好了，一锅骨头汤，一份清蒸排骨，然后就是王申想吃的铁板烧。
食材很充足，郑鹏清理完猪下水，把它们先行腌制，又精选上好的五花肉，把刀磨得锋利，把五花肉切成两指宽的薄片，相当于的后世的培根，一会做铁板烧的时候一起吃。
王申也是一个趣人，郑鹏在做饭时，他就像一个好奇的孩子，偶尔出来围着观，不时还问几个问题，后来有点乏味，回到屋里看书、和手下玩叶子牌，反正很会找乐子打发时间。
在郑鹏和绿姝的努力下，没多久，空气中弥漫着一股浓浓的肉香，有肉汤的鲜味，也有铁板炙烤发出的滋滋声，肉的香味和调料的香味混合在一起，散发出让人垂涎欲滴的味道，不光王申的眼睛亮了，不少随从也抽动着鼻翼，拼命吸着空气中的香味。
前面肉汤的香味王申还能忍受，可当郑鹏把精心腌制的猪杂和五花肉薄片放在铁板上炙烤时，那种独特的香味让他再也坐不住，一把扔下叶子牌，走到郑鹏面前，笑嘻嘻地说：“小郎君，这就是那个铁板烧？可以吃了吗？”
“这边有些焦黄的可以了，公子可以一边吃一边喝肉汤，这样味道更好。”郑鹏把洗刷干净的碗筷递上去。
“呵呵，谢了”王申摇摇头说：“我这人有个习惯，去到哪就吃到哪，自带碗筷，不劳烦别人，嗯，真香，某这就尝尝。”
王申说是尝，可他却站着不动，这时有个随从拿过碗筷，舀了一碗肉汤，一边喝汤一边吃着铁板烧，率先吃了起来，吃的时候还背着郑鹏和绿姝，郑鹏隐约看到，好像他拿了什么东西在碗里和肉里试。
不用说，王申这个人不简单，要么身份很高，要么仇家很多，以至去哪里都要小心翼翼，生怕有人对他不利，他在吃之前，都有下人替他试吃，免得有人对他不利，等手下试过没事，他才能会吃。
难怪进门时排查一遍，买菜时一力安排，不用郑鹏动手，看来也是为了安全起见。
还真是小心。
那名随从吃完后，不着痕迹对另一位随从轻轻点点头，很快，有人拿出一套白晃晃的餐具给王申盛汤。
有钱不仅任性，还豪，郑鹏一眼就看得出，这位王姓贵公子的碗不仅纹饰精美，应是纯银打造，筷子闪着银白的、圆润的光芒，十有八九是用象牙打磨而成，白银和象牙对毒有反应，有下人尝过后还用这套餐具，算是双重保障。
还真是小心。
手下在试的时候，王申的口水快要流出来了，确认安全后，汤也顾不得喝，第一时间挟了一块烤得金黄、泛着油花的五花肉片放在嘴里，只是嚼了几下，脸上现出