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闲话少说，书归正传。
入了伏，天气便一日热似一日，直教人无法忍受，杨云也不敢轻易出门，日日窝在店中招呼生意。杨柳风周边的摊贩也一日日变少，想必都在家歇凉避暑。独独有一姓王名福的汉子，仍是日日出摊，无论寒暑。
这王福也是苦人家出生，无甚家财，日里和他父亲王老爹贩些瓜果售卖，每日落下几分银子，混个肚儿圆。
天有不测风云，人有祸福旦夕。六月里，王老爹无端得上心口疼的毛病，每日求诊抓药，不消多时便把家资花得精干透底。王福无法，只得让老爹在家休养，自己拼着伏天出来做生意，卖点时鲜果子，赚了银子好给老爹抓药。
杨云见王福在日头下晒的可怜，给他端了一盏酸梅汤过去，叫他消消暑，王福接过盏喝了，不住道谢。
回店的那一截路，杨云觉得从脸到脚都被热气围着，连手背上都出了一层细汗，衣衫早已湿透了，心中不由为王福叫苦。
到了午间，越发热了，街上没了人，道路好像忽然加宽了许多，空旷而没有一点凉气，白花花的令人害怕。
杨云担忧的往门外看了一眼，王福已瘫倒在地，必是中了暑。杨云心头一惊，赶紧和店伙一起将他抬进店中。解掉他身上衣衫，又用湿帕子拭了全身，再给他灌下两盏汤药，王福儿才睁开眼睛来呼了口气。
王福儿谢过众人，挣起身子欲往外走去。杨云见他脸皮暗黄，病恹恹的没有一丝活气，开口劝道：“王福，今儿就算了吧，不要出去再烤那日头了，送了命了不是玩的，就在我店里歇上半日，明日再做计较。”
这不劝倒罢，王福儿听到杨云如此一说，眼中突然涌出一串豆大的泪水，嚎啕大哭起来。众人不知何故，又扶他在凳子上坐定，王福儿抽抽噎噎地说：“我死了倒也罢了，只可怜我那老爹在家中盼我卖了果子拿银子抓药吃。”
众人听他如此一说，心中都是一阵酸楚，眼睛发涩，差点陪他掉下泪来。
杨云可怜他，也可怜他老爹，遂说道：“王福儿，你家老爹吃药短多少银子，先从我柜上支去使，他日手头宽裕了再说。今日切不可再去吃那毒日头，白白送了性命，你老爹在家无依无靠。”
王福儿擦了擦泪，说：“王大哥，银子倒也不缺多少，只是我全副身家都在这瓜果摊上，一日不做买卖便一日没有进项。这天气又如此的热，这些瓜果一两日不卖掉就全烂掉了，莫说老爹，我自己也只得饿死了。”
杨云听他说得恓惶，花了二十两银子，将他那瓜果尽数买下，王福儿千恩万谢，又在店里歇了一会，才拿着银子给老爹抓药去了。
店里伙计和歇暑的客人都夸他是菩萨心肠，杨云只是发愁这百多斤瓜果如何消灭。发动店中的伙计都来吃一时也难以解决，放个两日又坏了。
也是碰巧，店里老来光顾的一位老丈对杨云说：“杨掌柜，老汉家里有一副榨床，还是四十年前我浑家从南边带过来的陪嫁，不如送了你榨水喝。”
众人皆不知这榨床是何物，老丈也说不清，只听他浑家说过是用来榨取瓜果汁水的，老丈北方人，也不知如何用，一直撇在家中角落。
杨云差伙计去老丈家取来，仔细一看，这榨床好生精巧。模样生的如普通长凳一般，两头共有四只脚，凳面向一端倾斜，并开有圆槽与流口，中间加一横枨。榨板如一把拍子，尾端插入枨下，采用了杠杆的原理，榨板手柄一端细长，圆在榨板前端，着力点选择十分合理。将水果放入圆槽，压动杠杆，汁液便由流口流至容器。
拭去灰尘，清漆透亮，光滑如绸，众人皆称精巧，好一个巧夺天工的器械。
列为看官，请原谅我笔拙，无法准确描述榨床的精巧。若是有兴趣，有机会可以去参观一下民俗博物馆，或许有幸能看到此榨床。
伙计洗净桃李西瓜等果子，一一榨汁，杨云一尝，味道酸涩，难以入喉，只有西瓜汁味道尚可。杨云以西瓜为主要材料，辅以其他汁液，反复调配数次，味道才慢慢和现代果汁接近起来。冰镇以后，口感更佳。
杨云心念一动，明代百姓尚无饮用果汁的的习惯，自己何不做这第一个吃螃蟹的人，将鲜榨果汁在杨柳风售卖，未尝不是商机。
又经过数次试验后，再加入砂糖等其它辅料，味道越发可口。杨云小范围内请人品尝，反馈信息良好，心中便有了底。
杨柳风冰镇果子露开始售卖了。于店中另辟一柜，柜上摞满瓜果桃梨等时鲜水果，色彩鲜亮，好不诱人。顾客指定果子，伙计现榨现卖，好不新鲜。果汁榨成后，盛以青花小盏，加入冰块，好不清凉。
结果可想而知，杨柳风又赚了个盆满钵满。
只是古代没有冰箱冷库之类设施，更没有大棚技术，各类瓜果无法长期保存、保鲜，时令性较强，瓜果成熟后需立即食用。好在杨云掌握了硝石制冰这一技术，制得冰块无数，雇人挖了一个大地窖，冰放入地窖，瓜果得以长期保鲜。顾客也可一年四季皆有果汁可饮。
第二十三章 献俘（）
崇祯九年乃是多事之秋，此时李自成还是闯将，而第一任闯王高迎详正率部纵横于豫、皖、川、陕各省。高迎祥与各路流贼会师陕西，合兵二十万，直逼西安，连营五十里，烽火照西京。匪情如此，就算崇祯皇帝再沉稳，也会惊慌失措。
乱世出英豪，一个猛人出场了。孙传庭，万历四十七年进士，自动请缨，出任陕西巡抚，组建秦军，在陕西周至黑水河畔设伏，以逸待劳，拦截高迎详部。高迎详率主力部队行军至此，中伏，激战四日，力战不支，受伤被俘。
流贼横行数年，朝廷屡派重兵剿贼，贼反倒越剿越多，惊闻高迎详被俘，崇祯皇帝反倒不相信了。直至高迎详被押送到京城，孙传庭准备献俘阙下，崇祯才知自己没有做梦，这一切都是真的。
幸福来得太突然，崇祯喜极而泣。昔日高迎详率张献忠攻凤阳，掘了他朱家祖坟，时隔一年，终于将此逆贼擒获，一雪前耻。
献俘阙下，这可是的大仪式，崇祯却否决在皇宫举行的提案，不顾众臣反对，决定将这一仪式在外城举行。一来众人围观，可以好好羞辱这逆贼一番，二来让老百姓见识造反的下场，以儆效尤。
皇帝出城可是件大事，而且还是正大光明的现身于百姓之中，光是安保措施就让人头疼不已。无奈皇帝心意已决，京师三大营和御林军、锦衣卫只得加强防范。
献俘仪式的式地点早在数天前就已确定，数千民夫连夜在鼓楼外清出一片大空场，以黄土铺地夯实，再搭建高台一座，作为皇帝下撵之所。空场一里以内皆为士兵戒严，观礼百姓不得越过一里线。
这几日，卫戍京师三大营忙得不可开交，张磨盘效力于神机营，自是责无旁贷。
皇帝出城接受献俘，是一辈子也难得一见的奇事，京城百姓只要是能走会爬的几乎是全城出动。
普天之下，莫非王土，率土之滨，莫非王臣。皇帝，掌管着帝国至高无上的权利，长期居住在深宫禁城之中，能够一睹真容，实属三生有幸。
闯王高迎详，出生草莽，自崇祯元年揭竿而起，统领十三家七十二营，拥兵数十万，纵横五省。如今兵败被俘，献俘阙下，是生是死，将听候皇帝发落。
一个是九五之尊，君临天下，一个是草莽英雄，横刀立马，今日就要当面对质。如此盛况，自然引人入胜。
七月廿一日，一切准备就绪，吉时一到，皇帝起驾。由三十二名太监所抬的帝辇稳稳的升起，一溜宫灯簇拥着御辇，沿着宫墙夹道走去。前面是三大营士兵们重革靴踏出嚯嚯之声，后面只听得见近侍太监们薄底靴轻快的步声。
远处的殿宇之外，满天皆是绚烂的晨曦，如此变幻流离的颜色，橙红、桔黄、嫣红、醉紫、绯粉泼彩飞翠，浓得就像是要顺着天空流下来。在晨曦中，前呼后拥的帝辇已经出了乾清门，广阔深远的天街已经出现在眼前。
出了禁城，尽是一眼看不到边百姓沿路跪拜，蜿蜒无穷。崇祯坐在帝辇上，原本苍白的脸颊也泛起了激动的红霞，心中暗想，如今闯贼一灭，天下即可大定，亦可抽出兵力收复辽东，自己的王位也就稳了。
张磨盘混迹于众多护卫军士中间，更是感慨良多。何为皇家威严？何为帝王气概？眼前这就是。
回想以前跟着混天王一伙乌合之众，自认为众横天下，威风凛凛，跟今日这气势比起来，真是以蝼蚁之力，撼巨象之躯。
杨云伏在人群中，远远看着帝辇上那个面色苍白，身材羸弱的年轻人。心中明白，几年以后，大明王朝二百多年的历史将在他手中终结，不知到时他该如何面对这国破家亡的悲惨命运。
御驾进入空场，三十二个太监跪地弯腰，将肩上的帝辇缓缓停放在高台之上。接着观礼大臣们徐徐入场，待众人站定，面向崇祯三跪九叩，山呼万岁。皇帝抬了抬手，示意众臣平身。
此时司礼官出来，清了清喉咙，抑扬顿挫地唱道：“献俘仪式开始，诸臣退下。”
众人一阵骚乱，弯着腰退着小碎步离开空场。
“奏乐！”司礼官拉长声调唱道。
刹时乐声大作，黄钟大吕、萧笙簧笛、编钟铜磬相伴而奏，真是声彻九重，荡涤人心，令所有官员和百姓无不面色肃穆起来。
接着是鸣炮，远处三座红夷大炮得令，炮手点燃火绳。
“砰！”
“砰！”
“啪！”
万万没想到的是，第三炮居然炸膛了，炮手立时血溅当场，身首异处。众人心中一惊，出现这种情况绝非吉兆。一名太监附在皇帝耳边说了几句，崇祯眉头一皱，脸色大变，很快镇定下来，坚毅点了点头。
司礼官再次唱喝：“将闯贼押上来！”
众人屏住呼吸，只见一散发男子被五花大绑着由一群士兵押至空场。仔细一看，纵横天下的高闯王也不过是一相貌普通的寻常人，虽然全身被缚，唯独眼中却发出凛凛之光。押解高迎详的士兵并未退下，强按着高迎详，迫使他跪下，然后分两列守在他旁边。
崇祯注视着百步以外那个被称为闯王的男子，见他目光凛凛，昂首望天，心头一阵不悦，正待发问，猛然轰的一声巨响，二人中间的空场刹时黄土四溅，烟尘升腾。
场内一声高呼：“逆贼劫法场了，看紧闯贼，莫让他跑了。”
无数士兵手持长枪冲入场内，瞬间已将高迎详层层围了起来。
轰！轰！轰！猛的又是三声巨响，士兵站立之处又出现了三次爆炸，残肢断体，武器衣甲漫天飞舞。场外百姓顿时乱做一团，四野逃散，踩死踩伤者不计其数，一时哀声四起。
烟雾还未散尽，四周的树上出现一群黑衣白巾男子，取出背上弓箭，搭弓就射，嗖！嗖！嗖！箭羽破空而来，包围高迎详的士兵纷纷中箭倒地。另一队重甲坚盾的士兵立刻补上，竖起盾牌，围成一圈盾墙。树上黑衣男子抛下手中长弓，飞身下树，抽出长刀往场中疾奔而来。
八十步，六十步，三十步
一声暴喝传来：“盾牌