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新酒一开卖，就被疯抢，在城区里设的几个购买点都被围的水泄不通，大家纷纷抢购，许多人还因此起了纷争，让他们不得不请出巡捕司来维持秩序。
更有甚者，早早地排队，发动亲戚朋友一起买，他们想起了上回大明报涨价的事情，那一张带着皇帝御笔的头版报纸，如今已经炒上了天价，消息传到宫里，朱允炆都不敢再随意题字了，老百姓在这件事情上的表现实在是太吓人了。
大卖的道理也很简单，之前广告打得很多，逊志报和逊志报生活版都对其进行了大篇幅的报道，人们对于逊志报的信任已经建立起来了，况且牌子是三俊楼的，他们已经记住，三俊出品，必属精品，因此都选择了购买，不过很可惜，因为产量的缘故，第一批很快就卖光了，很多人都有些后悔，为什么没有早点买。
“这酒，够劲，好酒，得多喝点，哈哈。”三俊楼里，一群酒鬼在一起品尝新酒。
一人大口喝掉一杯，抹了抹嘴，哈哈一笑道：“好酒是好酒，就是太贵了啊，就这么一小壶居然要一两银子，简直是抢钱啊。”
“呵呵，一两银子你就觉得贵，真没品味，听好了，小道消息，我可告诉你们，据我三表姨家的二哥哥的小妹夫说啊，三俊楼还有几种酒没有开始卖呢，给大户人家和宫里进贡的都要五十两银子一瓶呢，那才是人间佳酿啊，现在一两银子你就喊贵，看来好酒跟你无缘啊。”
众人惊掉了下巴，原来还有这么好的酒，唉，“没办法，谁叫咱没钱呢。不过大户人家人家出得起钱，喝点好酒也是应该的，但是，咱这便宜的供应的也太少了，不行，咱得让三俊楼给个说法。”
有人起哄，众人也都高呼同去同去，揣起剩下的酒，一群人来到了柜台，闹哄哄的。
“掌柜的，咱们这个酒能不能多酿点，咱们这么多人，你们才卖这么点，怎么够喝啊。”
“是啊，是啊，多卖点。”一群人大呼小叫的，都影响了楼上吃饭的客人，不一会儿，整个大堂都站满了人了。
三俊楼的大堂掌柜张东行也是以前三俊楼的老人了，卢掌柜不管前堂的事情后，就提拔他做了大掌柜，也在这京师摸爬滚打了好些年，自然知晓这些人的意思，“诸位，诸位，稍安勿躁，请听我一言。”
人群还是很吵闹，没人听他的，呼喊声更是大了，张掌柜一看，要坏事，敲了敲柜台上的铃铛，一下闪出了不少人，全是高大的汉子，围住了他们，这是之前接受培训的一些人，现在在店里看店，吃得好了，自然人也看起来精神些。
众人也不是不讲道理的主，就是趁着酒劲，被别人一忽悠，就大大咧咧的想要搞事，现在一看，傻眼了，众人这才想起这家店的背景，我靠，这不是要人命吗，脑门一冷，顿时就清醒了。
见下方的人群安静了，张掌柜才站在凳子上说道：“诸位，张某不才，忝为三俊楼大堂掌柜，现在告诉大家的事情，请大家仔细听着，三俊楼开门做生意，讲究的是诚信为本，顾客为上，现在卖出的酒都是质量高乘的，而且价格公道，毕竟这技艺天下独此一家，至于是否给大户和大内供酒，那是东家们决定的，张某不知，也希望诸位不要听信谣言，受人欺骗，明日新酒会照常供应，诸位要想再尝尝，可以早来，现在麻烦大家坐回原位，该吃酒的吃酒，该谈笑的谈笑，散了吧。”
众人一听想要反驳，可是看到围在周围的那些大汉，一下子就蔫了，赶忙走回自己的位子，而那些喝醉的人，也清醒了，似乎有一阵后怕。
张掌柜看见人群散了，舒了一口气，挥挥手，让这些人撤了，有两三人趁机离开了，张掌柜看了他们一眼，摇摇头，嘴角却有一丝笑意，悄然绽放。
他招来一个小二，附耳说道：“去告诉东家，就说他猜对了，有人盯着咱们，浑水摸鱼的情况可能出现。”
“嗯。”这小二也是机灵，知晓掌柜的意思，立马跑出去了，去寻找卢掌柜了。
听说人多，还可能闹出乱子，卢掌柜的脸色也冷峻了起来，他也猜到会引来注意，就是不知道，是哪些人看上了自家的买卖。
他也知道这个新酒会大卖，只是没想到会弄这么大动静，京师内鱼龙混杂，这么多人混在一起，倘若被图谋不轨的人煽动一下，很容易出事的，虽说是商贾，可这段时间在中愈身边，也多多少少看清楚了一些，有些事情分得清轻重，不能糊涂。
看来公子猜得不错，总有人来挑刺，那就看看，谁，是傻子？
第0143章 淮上军营豆腐块（）
在京师的各处酒馆里，酒鬼是最多的，众酒客在讨论着三俊楼新出的酒，大部分人都是闻着味的，却没有真正喝到过的。
“哎呀，大家说的我都馋了，明天可得早点去排队，去晚了可排不上了啊。”
“是啊，不知道卢掌柜是怎么想的，这么好的酒，居然每天卖这么少，听说好喝得很啊。”
“只是这等好酒，居然取这么个怪名字，叫什么烧刀子。”
众人都有着自己的想法，插科打诨，总想把自己的想法告诉给其他人，来获得别人的认可，当然，也许是一句鄙夷，不过，这些人说的都是大家心里的话啊，唉，没钱，买不到好酒啊。
烧刀子因为度数非常高，遇火则烧；味道极其浓烈，入口如烧红之刀刃，吞入腹中犹如滚烫之火焰而得名，不过中愈也知道现在他们的技术做不到那种程度，毕竟专业的酿酒师都还没有做过如此高纯度的酒。
当廖氏兄弟和卢掌柜过来询问新酒的名称时，中愈毫不犹豫的就说了烧刀子，为了纪念以前的烧刀子，就选择这样命名了，那是他大学最深的记忆，一杯烧刀子入口，在女生宿舍楼下唱了半小时的你不知道的事，然后晕倒在宿舍楼下，从此在学校留下了烧刀哥的名号。
也许是人性的使然，越是没有听过的东西，越是让人感到奇怪的东西，总是能够很快的传扬开来，中愈的这一奇怪命名，在京师里彻底打响了名号。
淮上驻军大营里，一面大旗迎风飘扬，上书一个“梅”字，引人注视。
梅殷在淮上，持圣旨和兵部，都督府的大令召集沿途卫所的士兵，收拢残兵，另外收集流民，招纳本地青壮，编入行伍，享受与卫所兵一样的待遇，号称四十万，陈兵淮上，加紧训练，保证后勤，只为在最关键的时刻，出击，灭叛军，护家国。
淮安总兵官梅殷正在大帐中，翻看着各路人马操练的日常报告，他的亲卫队正在外面接受训练，如今，已经将他的亲卫队扩大到了一千五百人，除了最开始从京师带来的家将，其他的都是在近期军士中优先招募的。
有人正在训练他们，这是两个伍长，还有他们手下的军士，可是却没有人敢有怨言，因为连亲兵队长都在接受他们的训练，“来来来，都跟着我的口令做，脚跟靠拢并齐，两脚尖向外分开约一掌距离；两腿挺直，小腹微收，自然挺胸；上体正直，微向前倾；两肩要平，稍向后张；两臂自然下垂，手指并拢自然微屈，拇指尖贴于食指的第二节，中指贴于腿侧正中；头要正，颈要直，口要闭，下颌微收，两眼向前平视，说你呢，注意力集中一点。”
这几人一直训练着他们，这段时间，每天他们都要做这样的事情，一天的课程排的满满的，这是总兵官大人的最新命令，编练合格的能打仗的亲军护卫队。
这一群人晚上还得受他们的折磨，各种操作，负重跑，翻越障碍，背人狂奔，只要是浪费他们体力的活都让他们做，这段时间训练下来，已经初见成效，不说别的，现在大家的精气神，反应速度都比以前的快了。
卫所的兵进步的要快一些，毕竟卫所兵也是要操练的，对于队列，排阵还是有些了解的，只是新招的青壮学起来就有些慢了，不过，学不快，可以用时间来补啊，所以他们的训练基本上就没有停过。
梅殷看了之前中愈给他的小册子，仔细研读后，发现确实有可取之处，排兵布阵虽说卫所也会训练，但是也没有详细到这个地步，连踏步转身都要管。
里面记载的很多方法都是第一次听说，比如管理内务，开内部会议，打扫卫生，加强教育，虽然没见过，但他还是选择相信中愈，他写的这些必定是有用的。
刚开始看的时候，梅殷也有点蒙，毕竟行军打仗，谁管过士兵有没有洗鞋子，有没有叠被子，有地方睡就可以了啊。
但是他做梦也没想过，原来被子竟可折成这个样子，他和手下的亲兵去了中愈的人的军帐里，把一群人都惊呆了，手下诸将也面面相觑，那床上的被子，不但有楞有角，而且就像京师里的店铺里卖的豆腐块一样，居然不是软趴趴的状态，竟给人一种硬挺挺的感觉。
军营里都是一群大老粗，当然也有文官，还有文武双全的，看到这些之后，军官们都有些疯了，但是脸上却没有变化，心里却有些苦，这玩意儿，会坑死人的吧，照这样弄下去，手底下的兵，哪还有力气打仗。
文官确实很高兴，这方法帮了他们很大的忙。毕竟淮上各地都在为梅驸马的这四十万兵马服务，谁都不希望这帮兵痞入城闹事，所以这方法，肯定会让他们疲惫的，没力气出去祸害了，当然这群人里还有监军，派来的是御史林海为监军，专掌功罪，赏罚的稽核，当然附带监管主帅，不过现在他们的关系还好，毕竟，朝廷可就指望着这批人呢。
自那以后，文官系主张快速将此法推广全军，至少驻守淮上附近的所有大军都必须尽快推广，最后的最后，武将系也进言，选择接受，先选一支队伍做样板，再慢慢的推广全军，毕竟这方法不是一般人能用的。
梅殷的亲兵队就是被选出来的第一批接受训练的人，中愈的人作为了教官，当然他们本身的任务并没有落下。
中愈在里面写下了《孙子·军争》的话：“故其疾如风，其徐如林，侵掠如火，不动如山，难知如阴，动如雷霆。”意思就是：队伍行动迅速时，如狂风飞旋；行进从容时，如森林徐徐展开。军队步调一致，行动统一，整齐化一，坐立有度，这是令行禁止的保证。
梅殷一笑，原来这小子还有这样的本事，想不到他在京师里还能干出这样的大事业，他是知道的，这边隔两天就有相应的信息送到他这里来，所以他对京师的情况还算了解。
第0144章 母仪天下的打量（）
中愈手下的情报系统运转的越来越好了，借助朝廷的驿站，消息来往的很快，所以前线的情况中愈也都知道，现在各项情况的势头都比较好，中愈需要时间，加紧练兵，积极布局，为以后的战争做准备。
梅叔父统辖的军队操练日渐正轨，中愈写下的册子中，越来越多的方法用到了军中，虽然有军士反对，可是在各大将军的弹压下，还没有大的情况出现。
不过，对于整个军队的后勤管理，这出了很大的问题，按照现在的训练强度，战士们白天消耗的太多了，不吃饱哪有力气训练，所以军粮的消耗大大多于之前平常训练的量，这可把这些人难到了，该怎么办呢，没有粮食吃，