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此时朱厚炜也没工夫说话了，正在和上钩的鱼较劲，毕竟刚开张，可不能黄了，这么多人看着呢。朱厚炜现在也算钓鱼的资深老鸟，知道此时不能用了提起鱼竿，这样会让鱼竿折断，只能沿着鱼游的方向，慢慢地扯，消耗鱼的体力。
情况很快就进入了朱厚炜的节奏，对于小丫头在那大呼小叫地要把鱼竿提起来，把鱼拉出水面，朱厚炜很是耐心地给小丫头科普了钓鱼知识要点。过了5分钟，海中的鱼终于在和朱厚炜的较劲中失败了。朱厚炜心中一喜，把鱼拉了上来。大家凑前一看，原来是一条鳕鱼。
科普一下啊：鳕鱼大致分为三种，一种是大西洋鳕鱼，一种是太平洋鳕鱼，还有一种是格陵兰鳕鱼。鳕鱼体延长，稍侧扁，头大，口大，上颌略长于下颌，尾部向后渐细一般长25～40厘米，体重300～750克。颈部的触须须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。体被细小圆鳞易脱落，侧线明显、背鳍3个，臀鳍2个，各鳍均无硬棘，完全由鳍条组成。体色多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡黑，也可为暗淡红色到鲜红色；头、背及体侧为灰褐色，并具不规则深褐色斑纹，腹面为灰白色。鳕鱼肉质细腻，肉中的骨刺较少。鱼肉，鱼肝，鱼鳔都有不错的药用价值。
朱厚炜钓上来的这一条是太平洋鳕鱼，当然其他两种也不可能不远万里前来送鱼头。身长大约40公分，体重也在2斤左右。太平洋鳕鱼和大西洋鳕鱼口感不分伯仲，但是太平洋鳕鱼不那么出名一个是因为体型较小，大西洋的鳕鱼最大能长到200公斤。另外一个就是西方人对于吃研究的没有我们那么细致，咱们基本可以做到看见一个动物，第一反应就是能不能吃，好不好吃，西方人就不行了，而且他们不习惯吃骨刺较多的鱼类，再好吃的鱼，他们也敬谢不敏。
总算钓上一条鱼了，众人都挺激动的，朱厚炜也长舒一口气“没办砸，挺好。”掉了不到半个小时，一条2斤重的鱼也不够吃，于是朱厚炜再次使用了朱远精心搅拌的鱼饵，当然除了这个也没带其他鱼饵。
几位少女除了小丫头，出来这么一会儿，就被冻得够戗，于是和小丫头回了船舱。朱厚炜暗自摇头“大明妇女体质还有待加强啊。”
过了好久，都没有不开眼的鱼撞上来，朱厚炜也是无奈，不过和朱远聊着这几年的事儿，时间也不难熬。快到中午，朱厚炜有钓到了三条鱼，不过体型都不大，最大的也就是一条黑鲷鱼，1斤上下。
这几条鱼加起来不过5斤不到，朱厚炜这么些人根本不能吃饱，只能搭配别的菜了。小丫头有些幸灾乐祸地说道“哈哈，二哥，牛皮吹大了吧，还说自己一个人钓的鱼就够我们几人做全鱼宴，现在这么点鱼，看你怎么吃。”
小环听善解人意的“王爷，奴婢不太喜欢吃鱼的，吃鱼容易卡刺的。”朱厚炜老脸一红，硬着头皮说道“不要急，最后一杆说不定是大鱼呢，都别急，瞧好了。”话音未落，朱远大声喊道“鱼，上钩了，二少爷。”
朱厚炜顶级你看，果然，突然，手里传来一阵很大拉力，心头一喜，有些大声地说道“这条是大鱼，把税收找来帮忙，朱远，你去拿网兜来。”众人一听顿时一喜，连忙上前观看。之间海面上有一团水花显现，不时往东游，突然又改变了方向。众人看的很清楚，这鱼的速度非常快。哗啦一声，这条大鱼跳出了海面，众人才看到它的样子。朱厚炜几人都不认识，毕竟都是第一次来海边。已经赶来的水手却是激动地说道“王爷，这条梭鱼可不小啊。”可不是，体长将近1米，应该有30来斤了。
朱厚炜此时非常纠结，大鱼，力气也大，挣扎很剧烈，朱厚炜对于鱼竿的质量却是很不放心，所以也不敢用力拉扯，免得鱼线和鱼竿断裂。此时也不好换人，朱厚炜只好自己牵制这条大鱼，离着船还有好几米，众人也不能用鱼兜把它网住。
一个是为了自己的小命，一个是为了面子，在这寒冷的海面上演了一出人鱼较量。经过差不多半个小时的搏斗，最后还是要面子的赢了。
朱厚炜慢慢把鱼扯向船舷，好让朱远把它网住，这么大的鱼可不好提。这时朱厚炜都已经有些精疲力尽了，不得不说是场惨胜。就在朱远网住梭鱼的那一刻，变故发生了，之间梭鱼一小半已经在兜里了，突然扭身一跃，飞向空中，朱远一下没反应过来，所有注意力全在鱼身上了，没注意脚下，身子探出船舷，重心就不稳了，整个人砰地一下砸到海里去了。
这时海水温度多低啊，朱远的脸色一下就白了，只是手中还紧紧握住鱼兜，此时由于梭鱼运气不好以及朱远的拼命，梭鱼已经整个进入鱼兜，跑不出来了。
水周立马施展营救，很快把人和鱼都救上船了。梭鱼心里估计很不平衡“哎呦我去，你们这是在救我？”
不管怎么说，朱远安全了，朱厚炜也顾不得说话，赶紧让他取暖，换身衣服去了。今天的全鱼宴没问题了。
第九十九章 发现的财富（）
出了朱远这档子事儿，众人很快就回到岸上，来到了中军府。朱远去洗热水澡了，虽然在船上换了一身衣服，但是并没有去除寒气。至于朱厚照等人，就让小坏和红菱去做全鱼宴了。至于小丫头的厨艺那绝对是地狱级的，她敢做，朱厚炜也不敢吃，青梅倒也能做，只是算不得美味。朱厚炜上辈子也会做饭，今天本来也想露一手的，但是和梭鱼斗智斗勇，整个人没什么力气了，现在还在休息当中。
今天总的来说，朱厚炜还是很高兴的，钓鱼可以钓到大鱼那是很有成就感的。朱厚炜几人坐在饭厅里，里面烧着壁炉，整个饭厅让人感到暖洋洋的，朱厚炜和小丫头脱去羽绒服，一边喝茶闲聊，一边等着开饭。
大约过了一个小时，饭就做好了，果然是全鱼宴。一道鳕鱼豆腐，一道清蒸黑鲷鱼，一道红烧梭鱼，还有一道梭鱼豆腐汤，最后就是什锦鱼片，除了黄公公硬是站着伺候，其他人都是被朱厚炜下令坐着一起吃。不得不说，小环还有红菱的厨艺非常好，众人都是大快朵颐。朱远吃的最多，被小丫头骂成猪八戒转世，朱远一边憨憨地笑着，一边往嘴里大块夹菜。
吃完中饭，小丫头就来问下午做什么，朱厚炜想了想，就说道“去海边转转吧。”于是休息了一会儿，朱厚炜带着几人去往海边。
根据朱厚炜的要求，今后这里的码头将会停靠许多船只，所以码头需要建造的很大，即使是寒冬时节，工程也没有停下。海边人声鼎沸，不时有人大喊着指挥，不时则是工人搬运时的号子。码头上使用了龙门架，也就是滑轮组，使得工人可以搬起很重的石材等等。
朱厚炜到这里只是稍微看看，就往北边的海滩走去。这里的海滩已经被水陆营清扫过一遍了，可是由于海浪不停地把海中的一些动物植物带到海滩，这时又是积起一片。
朱厚炜等人都是穿着牛皮靴，内侧还有棉布裹着，非常保暖。走到沙滩上，鞋子踩在沙子上的沙沙声让朱厚炜很享受，往后一看，之间几人的脚印都留在了有些潮湿的沙子上。海浪扑到海滩，一会儿扑过来，一会儿缩回去，可以看到的是一片白沫还有海浪带来的物体。
朱厚炜没有走的里海浪太近，毕竟这鞋子万一渗水，滋味可不好受。朱厚炜看到前面几米处有一捧海草，立马叫来朱远指着海草问道“那个是不是海带？”朱远已经在海边待了一年不到，对于一些鱼啊，贝壳，海草之类的还算了解，但是也不知道这东西叫海带，于是有些不确定地说道“二少爷，这东西当地人都叫他海马蔺。”朱厚炜露出了微笑，说道“这东西这里的人吃吗？”朱远摇了摇头“基本不吃，腥味太重，也不好吃。倒是有几个铃医采来入药。”朱厚炜来了精神”呵呵，今晚就吃它。“小丫头拉了拉朱厚炜的衣袖”二哥这东西好吃吗，看着也怎么样啊？“
朱厚炜神秘一笑“信我就对了，今天晚饭这道菜我亲自来弄。”小丫头顿时放心了，朱厚炜亲自做的，差也差不到哪去。朱远听到朱厚炜这么说，于是就喜滋滋地跑过去，踏入刚没脚面的海水中，然后把那捧海带拉出水面。似乎又在海带中发现了什么，掏了几下，发现是一个牡蛎。
朱远把牡蛎拿在手上，准备丢掉，只听朱厚炜两眼放光，大喊一声“别扔，你拿来我看看。”朱远只好拿着牡蛎和海带过来了。朱厚炜先把牡蛎接了过来，然后看看，确定了这是大连湾牡蛎，大小也就10厘米大小。
牡蛎大家都知道，营养价值丰富，在我国分布也很广，种类繁多。这种大连湾牡蛎算是比较常见的，这种牡蛎一般都不是很大，但是肉质鲜嫩。总的分为欧洲牡蛎和亚洲牡蛎，后世法国大量饲养的牡蛎就是亚洲牡蛎，因为这种牡蛎的海水味比较浅，生吃也没什么问题。
朱厚炜问朱远“这东西本地人吃的多吗。”朱远愣了一下“吃的不多。”牡蛎古已有之，我国从古代就有人吃这个，但是这东西以古代的技术不太容易保存，所以只有沿海城市的人才能吃到。本地除了渔民，估计也没多少人吃这个。朱厚炜两眼放光，作为后世的人，朱厚炜对于人工养殖珍珠那是早有耳闻的。
古代有关养珠的记载最早出现于宋朝时期，当时是用淡水中的河蚌养殖珍珠。那时人们选择质量圆润的蚌蛤，打开蚌口，投环含之，然后养二年，以蚌养环，形成珠层，一颗珍珠就这样大功告成了。把环放进蛤内养成珍珠的方法在我国叫做“殖珠法”。
这种方法要到18世纪才传到欧洲。但是海水养殖珍珠在几百年后都是空白，要到1905年才由日本人御木本幸吉研究出来，当时为日本带来大量的外汇，被日本人称为“养珠之父”。
所以朱厚炜决定要研究这门技术，原理大概就是在牡蛎的肉上划一道伤口。很遗憾，朱厚炜就知道这么些了。不过没关系，可以慢慢试验，总能接近成功的。对于技术研发，朱厚炜一向都很慷慨，要钱给钱，要人给人。
不过天津这里并不适合养珠，只能到南方去实验。后世最有名的就是合浦，不过那要在广西。小丫头看见朱厚炜两眼放光地盯着牡蛎，不发一语，于是问道“二哥，这个也好吃？”朱厚炜回过神来，肯定地点头道“必须的。”
海带大概有3斤多，基本就够了，晚饭只需要弄些牡蛎就行了。朱厚炜看着一望无际的海面，低声道“果然，大海有着巨大的财富啊。”
整个下午，众人也只是在海滩边走了一圈。倒是小丫头带着几个少女捡了许多漂亮的贝壳。小丫头说要带回去送给弘治夫妻以及朱厚照这对未婚夫妻，当然，师傅和小师妹也不能忘了。
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第一百章 挺吓人的（）
晚饭很是丰盛，最多的还是鱼，海边嘛，这东西不值钱，还好吃。当然还有朱厚炜亲自做的凉拌海带丝。虽然冬天并不适合吃这种凉菜，但是在中军府的饭厅比较温暖，并无大碍。经过朱厚炜这么一弄，众人都吃的很是高兴。吴以恒和朱远都说“来海边这么长时间了，才知道这东西原来可以这么好吃，真是失败。”朱厚炜则是来�