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安和说到这里转头又对李敬业他们说道,“你们要是不愿看的话,就先出去等着。”
“切~,安兄,你也太小看我们了,战场上我还杀过几十个人呢!”程伯献首先不满的叫道。
“哦?没想到程兄还是个狠角色!”安和笑道。
他倒是忘了程伯献也是在战场上立过军功的人。
正在这时。老五那边已经准备好了,先是每个石台都出来一个身高力壮的家伙,抄着根一头带铁箍的棍子,抡起来照了猪的耳朵后面就是一棍子,一下子就把猪打晕过去,然后另外一个人拿着牛耳尖刀,十分熟练的扎在猪脖子上,等刀抽开。暗红色的猪血立刻泊泊流出,下面有盆子接着。而这时猪也被剧痛惊醒。开始死命的挣扎嚎叫,可是却被周围的人合力摁在石台上,根本挣扎不开,随着血液流出越来越多,猪的嚎叫声也慢慢弱了下来,然后慢慢的只剩下垂死的呻吟了。
看到这里时。旁边的晴云、王惜君,金凤已经吓的用手捂上了眼睛,毕竟对于她来说,眼前的景象还是太过血腥了,不过女孩子的好奇心却让她们还是有些不甘心。过了不一会,手指就张开一条缝隙,大眼睛偷偷的向外看。
血放尽了之后,猪也死透了,石台周围的人把猪抬起来,扔到已经烧开水的大锅里,不一会又抬了出来,然后吹气、褪毛,最后还将熬好的松香倒到猪身上,将一些刮不到的刚粘下来,褪了毛的猪已经不像之前那么脏了,反而变的白白胖胖的,看上去甚至还有些可爱。
接下来就是开膛破肚,这几个女孩子立刻就不行了,亲眼看到花花绿绿的肠子、内脏流了一地还是第一次,所以一个个直说受不了,不一会就捂着嘴巴跑了出去。
安和倒没什么,以前早就看习惯了,甚至看着那一块块被分割出来的猪肉,他竟然开始流口水了,这倒不是安和变态,而是想起自己已经好长时间没吃过猪肉了,想起那肥而不腻的红烧肉;酸甜可口的咕老肉;酸甜味美、外酥里嫩的糖醋里脊等等美食,安和的馋虫再次被勾了上来,再也不顾及什么身份,叫来老五吩咐了几句,不等面露难色的老五反对,他就去了小厨房。
做为一个嗜吃之人,安和对于厨房当然是十分重视,现在的小厨房里里外外都用水泥涂抹过,而且安和还订制了一批瓷片,厨房里都已经贴上,加上内部的布局也被安和亲自指导做了改动,所以现在小厨房内部已经和后世那些大酒店的厨房相差无几,里面的厨师和帮工都身着洁白的厨师服,头戴着高高的帽子,每一步操作都有着严格的分工,卫生方面更是安和让老五狠抓的重点,所以整个厨房给人的感觉是相当的整洁干净。
李敬业他们一进来,立刻就被这种现代化的厨房给震了一下,虽然还没有吃到美食,可看到如此规整有序的厨房,就已经让有了几分期待。厨子们都认识安和,一看他进来纷纷行礼,安和满意的点了点头。
不一会的功夫,老五也回来了,手里还提着一些东西,安和眼尖,一下子就认出其中有上好的五花肉和里脊肉,另外还有两只猪脚和几块猪皮。
安和也已经为李敬业他们挑好了食材,做为一个食肉动物,安和对于蔬菜方面一向不怎么关心,所以素菜都是由老五自己去定,而肉类他主要是挑了鸭肉和鱼肉。
安和让老五做了三杯鸭、香酥鸭和冰梅鸭,另外中午的那道老鸭汤也做了一遍,因为大家很喜欢喝。安和前世不怎么喜欢吃鱼,所以对于鱼的做法知道的不多,东拼西凑做了几道菜,一道是安和吃过的鱼头豆腐,还有一道糖醋黄河鲤鱼,这可是正宗的黄河鲤鱼,安和特意吩咐老五去黄河边上买的,最后是道鱼丸,按后世福州鱼丸的做法,以鱼肉加面粉为皮,里面包着虾肉,个头比安和的拳头还大。
吩咐完这些之后,安和又背着李敬业他们,将猪肉和猪脚的做法告诉老五,然后这才离开厨房,在前厅等了段时间,厨房做好的菜就陆续的端上来,这次安和特意吩咐过,像正式宴会一样搞了个分餐制,每人一个小食案,李敬业他们案子上的菜都相同,唯独安和的却不一样。
除了几样相同的素菜外,安和桌子上的肉菜却不是鱼肉和羊肉,而是刚才他让老五准备的猪肉,菜很简单,只有红烧肉、咕老肉、糖醋里脊和闷猪脚这四种,另外还有一道用猪皮熬制的猪皮冻,加醋和蒜汁调好了,这些都是安和前世最喜欢吃的菜。
等众人坐定,安和笑着说道:“来,尝尝我让人做的菜味道怎么样?”
说完也不管李敬业他们,自己先挟了块色泽红亮诱人的红烧肉扔到嘴里,果然不愧是老五亲手做的,虽然是第一次做这道菜,却已经将红烧肉那种肥而不腻,入口酥软即化的特点做了出来。(。)
第二三二章红烧猪肉()
“咦,安兄,你的菜怎么和我们的不一样?”
李敬业吃了几口菜,发现果然十分美味,不过他无意间看了安和桌子上一眼,却发现了问题,于是开口问道。房遗爱他们一听,也都注意到了这个问题,一齐用疑惑的目光看向安和。
“嗯~,这个问题吗?”
安和心中早就想好了对策,故意犹豫了一下一脸沉痛的回答道:
“唉,其实你们不知道,安兄我这段时间身体出了点问题,大夫给我开了个奇怪的方子,让我这段时间多吃猪肉,你们千万不要传出去,要不然别人会笑话人的。”
。房遗爱和程伯献他们都是一脸怀疑,虽然觉得安兄的话有些可疑,但却找不到什么明显的疑点,毕竟在他们的认知中,如果不是被逼无奈,安和应该不会去吃那些下人才吃的猪肉。
“大家放心,安兄这个病并不严重,只是有时候会口涎增多、心绪不宁,做事有些丢三落四,估计还是上次受伤留下的后遗症。”
安和笑道,他说的可全都是实话,口涎增多、心绪不宁,任何一个人嘴馋的时候都是这种反应。
“咦?安兄,这个猪肉好香啊,人能不能尝尝?”
李敬业忽然抽了抽鼻子,一脸馋相的盯着桌子上的红烧肉问道。
这都怪老五做的太好了,诱人的香气一下子把李敬业给勾住了。
“这个不能……”
还没等安和把话说完,李敬业已经伸手抓起一块放在嘴里。
“安兄,这肉真好吃!”
李敬业吃了第一块立刻眼睛一亮,迫不急待的又抓起一块塞进嘴里,安和想拦都拦不住,只能眼睁睁的看着李敬业吃过红烧肉后。又将其它几样菜也全都吃了遍。
“房兄,程兄,你们……呼~也快来尝尝,这菜可好吃了!”
李敬业一边往自己嘴里塞,一边吞吞吐吐地喊道。
李敬业可是出了名的嘴叼,看到他吃的如此开心。程伯献和房遗爱他们也有些意动,纷纷站起来跑到安和的桌子边。
“喂,你们凑什么热闹,这可是猪肉,你们可别给咱们长安内的大纨裤抹黑。”
安和一看他们都来了,急忙开口斥道。
不房遗爱他们根本就当没听到。
程伯献看那个晶莹剔透的皮冻好像很好吃的样子,于是先尝了一口,美食这种东西只要吃上一口,就再也停不下来了。一直到吃饱为止,
所以房遗爱也很快和他一样,开始拼命往嘴里塞,这下晴云和金凤也扔掉矜持行动起来,加入哄抢的行列。
“你们这几个家伙,这可是我治病的药啊!”
安和还在做最后的挣扎,本来他只打算自己一个人吃,所以让老五做的就不多。现在根本不够他们五个人分的。
“安兄,别那么小气。不就是点猪肉嘛!”
房遗爱嬉笑着抬起头说了一句,然后又立刻低下头开始和程伯献抢最后一块红烧肉。
看着这帮馋猫,安和也放弃了最后的努力,最后干脆把位子让给他们,自己去吃鸭子和鱼肉了,其实这些做的也很不错。特别是那道冰梅鸭和黄河鲤鱼,都做的十分地道,连安和都挑不出半分毛病。
吃过饭后,安和又陪他们玩了一会,然后这才亲自把他们送走。
太极宫两仪殿内。李小九正皱着眉头看着一道奏折,长孙无忌和李世绩坐在下面,奏折就是通过他们呈上来的。
“陛下,牛大将军派人送来消息,说他们不日就能抵达长安,不过信使还送来这道奏折,上面所述对我大唐的剑南形势大为不利啊!”
李世绩等李小九看的差不多了,这才站起来说道。
“嗯,朕也知道南方要比关中炎热,但没想到情况竟然如此严重,将士病者十之三四,这实在……”李小九放下奏折道,说到最后时,语气沉重的竟然连下面的话都说不出来了。
奏折是正在赶往长安的牛进达派来送来的,上面向李世民禀报了一个极为糟糕的消息,他带过去的三万精兵大部分都是关中子弟,除了这次随他回来的一些有功之士,大部分都留在原地修整,现在剑南的天气极为炎热潮湿,留在松州附近的关中子弟无法适应,有三四成因为抵受不住炎热的天气而病倒。
“陛下,为今之计要尽快将病重的将士撤出来,迟则军心生变啊!”李世绩也一脸沉重的站起来说道,牛进达已经在吐蕃高原上建立了一个据点,以做练兵之用,没想到现在竟然出了意外,如果松州一撤兵,吐蕃高原上的据点就要放弃,以后想要再进入吐蕃高原,还不知道要等到什么时候。
“朕不甘心!如此大好局面,难道就因为这一个小小的意外而放弃吗?”
李世民气的用拳头捶着桌案咆哮道,上次禄东赞的的求亲,已让他对吐蕃起了杀心,现在好不容易占了上风,正是将吐蕃彻底压制的好时机,怎么能如此轻易放弃?
不过就算李小九再不甘心,可是也没有办法,毕竟军中有三四成都在生病,剩下的人也都是人心惶惶,幸好这三万人都是大唐精锐,平日里军纪森严,在将官们的弹压下,现在军心还算稳定,如果换成其它差一点的军队,估计现在早就已经发展成暴乱了。牛进达将军也是在半路上才接到的这个消息,现在他正在路上犹豫不定,在奏折的最后请示李小九,自己是不是要先回剑南,以防军队内部有什么不测?
前来宫中向李小九汇报水泥生产进展情况的安和听到李小九发怒的声音,正想溜,却被李小九看到,没好气地说:
“干嘛看到朕又要溜啊,还不进来!”
安和只得壮着胆进了进去。
一旁坐着的李世绩突然想到了一件事忙对安和说:
“昨日,我哪孙儿敬业说你变的戏法十分精彩,能不能表演一下给皇上与老夫看看啊!”
李小九和长孙无忌则又是一阵苦笑,他们这儿正商量剑南那边的大事呢,哪有空看一个小孩子变什么戏法?
安和看了看李小九说:
“这个…。。”
李小九挥了挥手,意思是让他先下去。
李世绩拦住说:
“皇上,安中郎将的戏法有可能对剑南道的形势有助!”
李小九心想:一个戏法会对剑南道的形势有什么帮助?
不过不好驳了这位军中老将的面子,不耐烦的对安