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市场、推销”之类是什么意思。
看到这里，李休不禁自嘲的一笑，他本来决定在穿越后就让工作见鬼去吧，却没想到生存，竟然又再次干起了相同的事情，当下他也不再解释，而是扭头对刘老大道：“刘叔，你去把刘婶叫出来，我有些事情要交待她！”
第六章 豆芽上市（）
东方的天际刚刚发白，长安城的宵禁也终于解除了，各个坊门纷纷被打开，长安大街上再一次变得活跃起来，若说长安城最热闹的地方，自然要数东西两市，不过在早上时，东西两市的店铺大都还没有开张，这时最热闹的地方就要数菜市场了，而长安城内每个坊几乎都有自己的菜市场，不过最大最全的菜市场却还要数安化门附近的乐安菜市场。
乐安菜市场自然在乐安坊内，而乐安坊则是最靠近安化门的坊市之一，因为这里进出城门方便，所以城外的很多菜农都会把自家的蔬菜送到这里来贩卖，而城里的权贵人家也喜欢在这里挑选新鲜的蔬菜和肉类，久而久之，这里就形成了一座东京城最大最全的菜市场，只要是市面上有得卖的，这里几乎都可以找到。
苏管事带着两个家奴赶着马车来到乐安菜市场，下了车就一头扎进菜市场里挑选府中需要的食材，米面油盐全都在他选购的范围内，市场里的很多商贩也都认识他，见到他纷纷与他打招呼，并且向他推销自己的商品，不过苏管事买东西却十分挑剔，质量不行他绝对不会多看一眼。
说起苏管事的来头可十分不小，他家主人正是称大唐第一相的裴寂，当初李渊还是太原留守时，裴寂正是太原晋阳宫的副监，而且他们两人本来就有旧交，因此当时两人经常在一起喝酒玩乐，甚至连女人都可以换着玩，交情之深已经不像是朋友，更像是一对好基友。
后来李渊起兵，裴寂也是出了大力，大唐建立后被封为尚书右仆射，而且李渊是个念旧情的人，哪怕是做了皇帝，也依然称呼裴寂为“裴监”，这是裴寂在太原时的旧称，由此可知李渊对他的恩宠。
几年前随李渊起兵的另一个功臣刘文静嫉妒裴寂的官职比自己高，经常针对裴寂，结果最后李渊竟然把刘文静给杀了，后来裴寂攻打宋金刚时惨败而归，却也仅仅被李渊象征性的降了职，很快又恢复了官职，而且宠信如初，有裴寂这样的主人，苏管事哪怕只是裴府一个小小的采买管事，也不是一般人敢得罪的。
主食很快就买齐了，但是苏管事这时却是在心中发愁，别人只看到他这个裴府管事的风光，但却不知道他的难处，裴相公可是出了名的嘴刁，做菜的食材都有着严格的规定，比如大米只吃淮南米，羊肉只吃关中羊等等，这些要求虽然繁琐，但花点心思还是可以办到的，但是有些要求就比较麻烦了，比如冬天时，裴相公要求每天至少有一盘蔬菜，而且三天之内不能重样，这可就比较麻烦了。
冬天每天吃新鲜的蔬菜，这对于很多大贵族来说都几乎是不可能的事，只有皇室才勉强可以办到，西山那边有温泉，冬天倒是可以种植一些蔬菜，不过产量不高，只能供应皇室，不过裴寂与李渊关系特殊，所以他府上也享受着同样的待遇，但是今年秋天关中闹蝗灾，西山那边也受到影响，出产的蔬菜数量更少，现在每五天才能送一次，而且只够吃两天的，剩下的三天就要他自己去解决了。
前段时间还好一些，因为天气刚冷，蔬菜虽然越来越少，出点钱总归可以找到一些，但是随着天气越来越冷，苏管事现在有钱也找不到蔬菜了，这几天他已经连买了几天的萝卜了，这东西埋在地下可以藏一个冬天，但自家相公好歹是一国宰相，老是啃萝卜也不是个事啊，而且昨天管家已经骂过他了，如果今天再买萝卜的话，就把整根萝卜塞到他的鼻孔里。
想到这里，苏管事也不由得叹了口气，今天需要买的东西都买齐了，就差新鲜的蔬菜，现在他只希望能够在菜市场里见到有人卖莲藕，以前每年冬天都有人从南方运来莲藕，只不过今年刘黑闼又打回来了，占了河北和山东的很多地方，特别是运河的北段更是落入到对方手中，少了这条水路，南北方的货物都很难运输，所以今年他还没见过有人卖莲藕。
当下苏管事去了几个熟识的摊贩问了一下，结果得到的回答让他无比失望，整个乐安菜市场里根本没有莲藕可卖，原因就是因为刘黑闼的叛乱，这让他也不由得在心中暗自咒骂对方，听说这次平叛，太子都亲自领兵去了，另外还有那位战功赫赫的三娘子，也就是太子的妹妹平阳公主也随同一起去平叛，估计那个刘黑闼也蹦跶不了多久了！
苏管事只是个小人物，对于这种军国大事并不怎么感兴趣，咒骂了几句刘黑闼后，他只能抱着最后的希望在偌大的菜市场里转悠，希望可以找到萝卜以外的蔬菜，否则回去后就等着认罚吧。
“咦？什么味道这么香？”就在苏管事漫无目的的在菜市里乱转时，忽然闻到一股奇特的香味，很像是厨房做菜时散发的香味，但他平时经常在府中的厨房转悠，却从来没有闻过这种香味，而且这种香味特别的勾人，仅仅这一丝的味道就已经让他有些流口水。
其实不仅仅是苏管事，周围不少人也都闻到了这股诱人的香味，这让不少人都想找到这股味道是从哪里散发出来的，结果不一会的功夫，终于有人在菜市场一个不起眼的角落里，找到香味的来源。
这是一个有些奇怪的卖菜小摊子，地面上放着几个大筐，筐上却盖着白净的布人看不清筐里到底是什么东西，摊子后面蹲着两个老实巴交的乡下汉子，看起来和那些趁早来买菜的庄户人家没什么两样，不过这两人蹲在那里也不吆喝，别人根本不知道他们在卖什么？
而在这个小摊子的背后，却还用两块破布搭起一个简易的帘子，帘子后面传出铁勺与铁锅清脆的碰撞声，围观的苏管事对这种声音十分熟悉，府中的厨子做菜时，隔着几重院子都能听到这种声音，而且帘子背后传出的阵阵香气也证实这里的确有人在做菜。
带着心中的好奇，苏管事终于上前对摊子后面的那两个乡下汉子开口问道：“两位兄弟，你们后面的帘子里怎么在这里做菜，这里可是菜市而不是酒楼啊？”
两个乡下汉子倒是十分客气，听到苏管事的问话，其中一个立刻站起来憨厚的一笑道：“这位客人稍等，里面的菜马上就要做好了，等下客人可以品尝一下！”
这个汉子也没说是什么菜，这让苏管事更加好奇，不过就在他的话音刚落，只听帘子后面做菜的声音终于停下来，接着帘子一挑，一个手脚粗大的乡下妇人端着个小盆子出来，盆子里冒着热气，并且散发出一股诱人的香气，这让苏管事等人全都不由自主的抽了抽鼻子。
因为香味的吸引，摊子周围已经围满了人，这时只见摊子后面的乡下汉子这才大声道：“各位兄弟，我们是城外李家庄子的农户，这次新种出一种蔬菜，味道十分的鲜美，如果大家不信的话，这是我婆娘刚刚用蔬菜做好的一道菜，大家尽管可以来尝一尝，不要钱！”
乡下汉子说着一指农妇手中的小盆，只见盆子里盛着一种奇怪的蔬菜，长不过数寸，很细，一根根晶莹剔透，看起来极为的漂亮，但却从来没有人见过这种蔬菜。
“我来尝尝！”苏管事早就被这股香味勾的胃口大开，当下也不客气，抄起小盆上的筷子挟起几根放在嘴里，香、脆、嫩，爽口中还带着几分让人胃口大开的酸味，里面应该放了醋人吃过之后还想再吃。
“好吃，太好吃了！”苏管事边吃边大声夸赞道，他做为裴府的后厨采买管事，几乎尝尽了天下间的美食，可是却还是第一次吃这样的美味佳肴，而且他十分敏锐的发现，这个菜本身味道清爽，的确是种难得的好蔬菜，不过最的还是这种未知的烹饪手法，他敢打赌，府里的厨子肯定不会这种烹饪手法。
周围也有不少其它贵族府邸来采买的管事，其中有些人还认识苏管事，看到连他都对这道菜称赞不已，立刻有许多人围上来想要品尝，结果尝过之后全都大声赞叹，其中苏管事反应最快，趁着别人品尝的时候，扔下筷子就跑到摊子前对那个乡下汉子喊道：“你的菜多少钱，给我来十斤！”
“二……二十文一斤！”乡下汉子有些不好意思的开口道，二十文一斤在他看来已经是天价了，这个价钱简直可以买一斗粮食了。
“没问题，拿钱来！”苏管事根本没有还价，立刻对后面的家妈吩咐道，因为往年这个时候，莲藕的价钱可比这个贵多了，二十文一斤的新鲜蔬菜已经十分便宜了。
裴府的家奴立刻拿出两百文送到摊子上，看着送到眼前的两百文铜钱，摊子后面的两个乡下汉子，包括那个做饭的婆娘也都露出吃惊的神色，估计他们也没想到竟然这么容易就卖出这么多，不过最后那个乡下汉子却忽然苦笑一声道：“这位客人，我不能卖给你！”
第七章 美好前景下的隐忧（）
苏管事好不容易才遇到这么一种新蔬菜，更难得的还是如此的美味，所以他一出手就准备买十斤，毕竟裴府家大业大，府中的夫人公子一大堆，买的太少根本不够吃，至于钱之类的根本不用担心，堂堂宰相府会缺钱吗？只是让他万万没想到的是，对方竟然说不能卖给他。
“为什么不能卖给我？难道你们不打算做生意？”苏管事当下脸色不太道。
“客人误会了，因为这次我们种的豆芽数量不多，加在一起也只有十几斤，而且我们主家说了，这次进城主要是打响豆芽的名气，所以只能限量供应，每人每次最多只能买一斤！”卖菜的乡下男人一脸歉意的开口解释道，他正是刘老大，另外还有他的小舅子张丰，炒菜的则是他的婆娘，至于炒菜的方法自然是李休教给她的。
苏管事听到刘老大的话也是一愣，随即就明白对方主家的心思，看来对方的野心不小，限量供应自然可以让更多的人品尝到豆芽的美味，等到下次他们再卖时，肯定会有更多的人购买，看来对方的主家还真会做生意。
裴寂虽然位高权重，但是对家中下人却约束极严，从来不允许他们借着裴家的名声欺压百姓，不过一斤也太少了，苏管事考虑了一下，忽然灵机一动指着身后的两个家奴道：“我们这边有三个人，一人买你一斤，这总可以吧？”
刘老大虽然是个庄户人，但也有些眼力，知道眼前这位苏管事虽然是仆人打扮，但他上前问价时，周围的人竟然不敢上前，不用问也知道对方的主家肯定是城中某个赫赫有名的人物，所以他也不敢太过得罪，听到对方的提议只好点了点头，给他称了三斤豆芽，结果六十文终于拿到手了。
等到苏管事买完之后，刚才已经试吃过的人这才一拥而上，你一斤我一斤的把十几斤豆芽给分光了，最后豆芽卖光了，没有买到豆芽的人却还围着刘老大他们不让走，这让刘老大三人是即高兴又无奈，高喊三天后他们肯定再来卖豆芽，而且数量更多，肯定会让大家满意，刚好这时菜市的武候也来了，这才让刘老大他们脱身。
回去的