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只是他不知道，周星是想要酿的酒，和他所说的酒，可是大不一样。
第二十七章：开业之前（）
唐氏大酒楼的后面，还有大片的空地，是唐仁礼早年就买了下来，准备扩张酒店规模用的，现在长满了野草，周星星让这些奴婢中的男性，在一把火烧光了杂草之后，用砖石砌起了围墙，又在一个角落里搭起了茅棚，这个时候要建房子，可不是那么简单，只能先搭茅棚来凑合了。
唐氏的酒坊酿好的酒，周星星打算放在这里，蒸馏出高度烈酒，他画好了一个蒸馏器的图形，找人用黄铜打制了出来，这也是无奈之举，这时代可没有什么不锈钢之类的东西，用铁容易生锈，用铜虽然笨重了一些，但并不障事。
以周星星后世人的眼光来看，一家高级的酒店，是必需要有一些园林点缀，所以高兴打算建一个人工的花园，建几个凉亭之类的，再铺一些鹅卵石路，联接各个凉亭之间，摆放一些石桌石椅，移栽一些树木花草，弄一座假山，再挖一个人工湖。
这些工作不是一朝一夕之间，就可以完成的，而且也需要费些钱财，虽然周星星认为自己赚钱很容易，但毕竟现在手头上的资金有限，而他也不愿意向唐家伸手。
大唐贞观盛世，物价低廉，酒楼也开始兴盛了起来。酒楼大都伴随着青楼楚馆。严格说起来，每一家高档的青楼，其实就是一间大酒店，而每一家大酒楼，也同楼离不开歌舞妓的身影。
与安民坊一墙之隔的平康坊，便是以青楼为主的红灯区。在坊门关闭的夜晚，平康坊内的歌舞，也是昼夜不休的。
以安民坊为中心的旁边，还有东市，东市占有两坊之地，在东市经营的商铺无数，日落之后，随着坊门的关闭，东市将会陷入黑暗之中。
东市的有钱财主很多，在大唐这个时代，虽然商人的地位十分的低，但因为他们聚集了大量的财力，物质上的享受绝非等闲人能想象的到。
在安民坊的西北紧邻着崇仁坊，这里是大唐各地到达长安后，落脚的旅社集中区。
这也是周星星看中唐氏大酒楼的原因所在，因为地理位置太优越了，在酒楼名气打开之后，客源是一点也不用担心，唯一需要考虑的是，坊门关闭之后，在酒店中消费的客人，需要有入住的地方，显然，唐氏大酒楼在之前的经营中，就己经把这个问题都虑了进去，在经营酒楼饮食的同时，也经营住宿。
除了逛青楼，大唐的娱乐生活，十分的稀缺，而在后世中，娱乐市场十分的火爆，在周星星看来，作为一个从后世穿越而来的人，如果不能致富，那简直就是笑话。看似贫穷的古代，对于穿越人士来说，简直就是遍地的黄金。
这时代虽然没有什么专利权，但你的奴婢，就是你最好的专利权，只要你不想卖，他终身都是你的奴婢，你再对他稍微好一点，给他成家生子的话，便无异于是他的再生父母，永远都不用担心他会背叛你。
周星星挑选出了二十名年轻的男奴，传授他们炒莱和做各类点心的技术，并告诉他们，做的好的人，将来是有可能脱离奴籍，娶妻生子的。至于做得不好的，周星星没有说。
奴婢的生命安全，操纵在主人的手里。主人不高兴时，打死一二个奴婢，在大唐这种社会里，简直就不是回事，周星星虽然没有说，做的不好的人会怎么样，但奴婢们的心里都很清楚。主人是不会让，掌握着独门技艺的奴婢，活着离开主人，转卖给另一个人的。
“会唱歌跳舞吗？”在一个房间里，周星星对杨心如问道。
杨心如的心里一阵颤抖，该来的终于还是来了。
“会唱些曲子，也会跳些舞。”这个时代的上流社会，风气很是开放，不仅女人会在高兴时跳舞，男人也大多会在兴奋时，跳几下舞助兴，就连太宗皇帝李世民，也会跳舞，而且舞技似乎还不错。
大唐上流社会中的女性，着装尤为大胆，香肩微露，领口开的很低，里面仅着抹胸，酥胸半露。
就连周星星初见长孙皇后时，都险些把持不住。这种着装打扮，即便是放在后世，也都是性感辣眼的，这和李唐有着胡人血统，是秘不可分的。
“起来吧！坐下说话。”两人仅隔着一张小几，杨心如这么跪着弯腰行奴婢之礼，原本半露的酥胸，因为低头弯腰，身体向前倾的关系，酥胸就露得更多了，让周星星真担心，随时会有掉出来的风险。
“唱两句来听听。”周星星说道。
“是！主人。”杨心如回答道。
唐氏大酒楼中，自然不缺乐器，周星星既然要选拨歌舞人才，早就让人准备好了乐器。
杨心如走到一架古筝前，平心静气之后弹唱了起来。
“此女只应天上有，
人间难得几回闻。
云想衣裳花想容，
天生丽质露华容。
若非沉玉山头见，
会向瑶台月下逢。
……”
一曲唱毕，余音绕梁，周星里没有想到自己捡到了一个宝，杨心如不仅弹的古筝好，而且唱音优美，听过之后，实在是让人舒畅。
只是周星星没有想到，杨心茹唱的居然是他剽窃来的一首诗。
“你怎么会唱这首词的？还有这曲是你自己谱写的吗？”周星星问道。
“这词是家父有一次上朝回到家中时，随口念出来的，说是一个少年为长乐公主所作的诗，奴婢听了十分的喜欢，便试着将它谱了曲，弹唱了出来。
原本想着弹给父亲听一听，却不料父亲……”杨心如想起了父亲，难免伤心了起来。
“令尊因何犯事，方便和我说说吗？太仆寺卿应该是从三品的朝廷大员，除了反叛之罪，似乎不应该犯什么事啊！”周星星说道。
如果这个时候想反李世民的话，那实在是找死嫌命长了。周星星心里想道。
“家父的太仆寺，主管全大唐的马政，七娘有个弟弟，为七娘央求着家父，安排进了大仆寺内，作了一名录事。
却没有料到，七娘的弟弟，居然利用职务之便，隐瞒马匹交接的数目，偷偷倒卖军马，还偷偷盖了家父的官印。结果被前军查出来，战马的数量不对，最后便查到了家父的头上，
因为通关文碟上面，盖有家父的官印，所以被朝廷降罪，落得一个家破人亡的下场，家父至今还生死不明，我们一家也被变身为奴。”杨心如伤心落泪的说道。
第二十八章：酒楼开业（）
对于杨心如的遭遇，周星星除了深表同情之外，也没有什么更好的办法。
“你的音色唱功都很不错，一手古筝也弹奏的非常动听，我来填词，再由你自己谱曲弹奏出来，另外我还需要有一支伴舞的队伍，这些交由你来挑选，我想应该不难吧？另外就是需要编舞，这些你懂吗？”周星星说道。
“我的杨府本来就有一班歌妓，能歌也能舞，都己经被公子挑过来了，至于编舞，她们也都懂得一些自编自舞的技能，我也可以从旁指点一些意见。只是公子……？”杨心如有此迟疑的不知如何启齿了。
“只是什么？尽管说来就是。”周星星说道。
“这些歌妓在杨家时，有些高傲，希望公子可以体谅一二，她们都还是未曾陪侍过客人的清白身躯。”杨心如娇躯颤抖着说道。
“你不觉得你现在，是自身的清白都难保吗？为什么还要为那些歌妓们担心呢？”周星星好奇的问道。
“家母因为生下奴婢时，难产而死，父亲十分的难过，对奴婢就十分的宠爱，这些歌妓都是父亲从小买来，陪伴奴婢一起长大的，我们虽为主仆，实为姐妹，严格说来，是我连累了她们。”杨心如说道。
“在我看来，你根本就没有连累她们什么，如果不是有你这样的小姐，或许她们早就过着凄惨的生活了，只要你们可以放下心情，认真的配合酒楼的表演，我可以尽量的保护你们，不会受到伤害。”
在周星星看来，唐朝的词曲，过于单调，远不如宋朝时候，大量涌现出来的词牌，来的更丰富多彩一些。
这个时候，李白，杜甫，孟浩然等一大批的唐朝大诗人，尚未出现，周星星可以剽窃的唐诗宋词，实在是太多太多了。
但有些诗词的意境故然不错，却不是什么诗词，都适合剽窃的，因为有些诗词，你根本就解释不了。
周星星命杨心如磨墨，开始大量的剽窃唐诗宋词了。
春眠不觉晓，
处处闻啼鸟。
夜来风雨声，
花落知多少。
周星星先从简单一点的入手，写了这首孟浩然的春晓。
“离离原上草，
一岁一枯荣。
野火烧不尽，
春风吹又生。”
这是白居易的一首送别诗，周星星只截取了上半首。却让杨心如慷慨万分，由野草联想到了她们杨家，她真希望她们杨家，也能象野草一样，在来年还有重生的机会。
“秦时明月汉时关，
万里长征人未还，
但使龙城飞将在，
不叫胡马渡阴山。”
这是一首王昌龄写的军伍诗，一改刚才的写景，变成了现在的满腔热血。
“千锤万凿出深山，
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕，
要留清白在人间。”
一首于谦的石灰呤。
“咬定青山不放松，
立根原这破岩中。
千磨万击还坚劲，
任尔东南西北风。”
周星星越写越快，杨心如越看越吃惊，连磨墨的手都停了下来，要知道杨心如虽是女子，但她的父亲却完全没有轻视过她，从小便请先生教她读书认字。
可周星星写出来的诗词，竟然没有一首是她曾经读过的，也没有听人说过，如果这些都是他，随手写出来的诗词，那他的才华究竟有多妖孽？
“好了，这些诗张帖在酒楼的各处，可以让酒楼显得文雅一些，这些词，你可以试着弹唱。”周星星活动了一下酸麻的手，实在是没有办法，一下子写的有些多，时间也有些久。
杨心如从惊愣中醒来，忙应声答应了下来。
周星星还有许多开业前的准备工作要做，见这些差不多可以应付一段时间，便推门走出了房间。
周星星走得倒是轻松，可在他走后，杨心如却是越看越心情难以平净。
大江东去，浪淘尽，千古风流人物。故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。故国神游，多情应笑我，早生华发。人生如梦，一樽还酹江月。
仅凭这一首词作，便可名垂千古了，可周星星却似乎是信手拈来一样的轻松，杨心如突然觉得，自己能够给这样的人物，为奴为婢，也算是不幸之中的万幸了。
所有的准备工作，都在有条不紊的进行着，周星星第一次主动的进宫，一来看一看长乐公主的气色，是否有了好转，二来也是通知了一下长孙皇后，自己的大唐大洒楼，要正式开始营业了。
这毕竟是人生之中的一件大事，也是周星星在大唐的梦想起航