按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
有些相像，不禁有些技痒。见被崔老呼之为老张的老者站起让座，当下也不推辞。
钟浩结合眼前棋局，参照脑中棋谱落了几字，很快便把崔老的包围打破，两人进入激烈的绞杀战中。
崔老下棋的路子讲究以正合，以奇胜。本来钟浩经常看崔老下棋，对崔老棋路有所了解。但在跟崔老堂堂正正的绞杀战中，一时大意，还是被崔老突施奇招，断了后路。钟浩虽然奋力抵抗，但还是被崔老把自己的黑棋冲击、分割、追杀成几块，并各个击破，钟浩只得投子认输。
崔老一局得胜，乐得跟老小孩似的，笑得很得意道：“少年人棋艺比老张棋艺略高一筹，不过还不是我的对手啊。哈哈，你是不是觉得你用的是老张的残局，我占了先手啊？不服气就再来。”崔老巴不得钟浩再跟他下几局，整天跟那几个固定的老头子下棋，下来下去总是自己赢，早没意思了。今天碰到初生牛犊不怕虎的钟浩，巴不得他跟自己多下几盘。
钟浩后世也是棋迷，后世围棋一道有些式微，身边朋友没有几个棋力高的，一直没有能跟自己抗衡的，自己也算是高手寂寞良久了。来大宋后，忙着忙那，一直没下过棋，如今被崔老勾起棋瘾，倒正想杀个痛快。
崔老让钟浩执黑先行，此时没有贴目的规矩，执黑颇占便宜。二人你来我往的，很快便厮杀起来。以钟浩棋力跟崔老正面抗衡还可以，但是防不住崔老的奇招迭出，不久便被崔老杀得左支右绌，连遇险情。钟浩虽连连救险，但是总被崔老牵着鼻子走，一招不慎，没看出崔老的埋伏，又输了。
钟浩心中默默推演了一遍崔老的棋路，知道如果正面跟崔老过招，自己很难下过崔老。好在自己学过后世总结出来的很多绝妙的棋谱，学过不少野路子。于是第三局钟浩剑走偏锋，全是用些棋谱上学来的怪招，一时崔老无法招架，还不住得笑骂：“哪有这么下的？对弈将就中正平和，你这全是弄险作怪的野路子，实在有损斯文。”
钟浩跟崔老下了几局棋，对崔老的脾气早已了解：虽然崔老身份尊崇，但下棋时却丝毫没有架子，谈吐诙谐，甚好相处。加之钟浩来自后世，本就对这个时代人的身份，少了些敬畏。当下也不客气的说道：“对弈就对弈，哪有那么多说道，赢了就是真本事。”一边说，一边还抓起崔老旁边小几上的茶点吃着，时不时的还喝杯茶。早上饭都没吃，到现在钟浩还真饿坏了。钟浩此时倒是实在，一点都不客气。
崔老身份尊崇，很少有后辈年轻人能像钟浩这样在他强大的气场面前，做到这样洒脱自然的。崔老见钟浩能在自己面前谈笑自如，倒对他很是欣赏。
不过，崔老虽笑骂钟浩的棋路是弄险作怪的野路子，但还真抵不住钟浩的进攻。
钟浩对取舍决断极为迅速，眼见无救的棋子，就果断放弃。有时甚至还自舍几子，为大龙打开生路，断臂求生，果断异常。崔老苦苦支撑，最终还是输了。
钟浩眼见艳阳高挂，自己出来的时间不短了，再待怕是回去又被姨母训斥，便起身跟崔老告辞。
崔老输了正不服气，兀自不放钟浩回去，钟浩无奈，只得与崔老相约明日再战。
第十九章 收获土豆（）
秋天是收获的季节，虽然现在收麦子还稍微早些，但在新月街的小院中，钟浩和婉儿却已经开始从地里收土豆。
钟浩三月中旬种得土豆，如今长了已经快四个月了，应该可以收获了。其实青州纬度不高，以钟浩的估计，三个多月土豆应该就能长成了。不过钟浩为求保险，让土豆多长了些时日。
今天钟浩来收获土豆，特意向冯氏申请把婉儿带来一起收土豆。徐氏不但对钟浩管教严格，对婉儿也是，每天婉儿除了在店里帮忙，便是跟着冯氏学女红，看来冯氏是要把婉儿往贤淑持家方面培养，这让活泼好动的婉儿很是难受。今天能跟钟浩一起出来，婉儿高兴的不得了。
钟浩拿着铁锹小心翼翼的把土豆植株四周的土刨开，用手把土豆一个个刨出来，这东西如今在大宋珍贵啊，所以钟浩刨的小心翼翼，哪怕用手多费些劲儿，也不能直接用铁锹刨坏了。
婉儿则在旁把钟浩刨出来的土豆，一一捡拾到旁边的竹篮子里。
“浩哥哥，这是什么？”
“这是土豆，很好吃的！”
“这个能吃？怎么看着跟石头蛋差不多样子啊。”
“能吃啊，这个可以炒着吃、炖着吃，还可以煮了当干粮吃，还可以切成细细小长条炸着吃！”说起薯条，钟浩倒是真得有些怀念起后世的肯德基来。咽了咽口水，钟浩道：“待会忙完，咱们去张屠户家里，听说他家今天有牛肉卖，浩哥哥去弄点，给你做土豆炖牛腩吃！”
“好哎，浩哥哥最好了”，婉儿满眼期待。钟浩做菜的手艺，婉儿可是知道的，那叫一个好吃，不由的对这个什么土豆炖牛腩充满了期待。
……
钟浩把三十几株土豆全都刨完，等婉儿捡拾完，钟浩拿起竹篮掂了掂，大约有七八公斤的样子。
钟浩微微摇头，看来没有化肥，产量确实很低啊。记得小时候家里种土豆，收成好的话，一亩地三千公斤都不是问题。而一亩地大约种三四千株土豆，也就是一株将近能产一公斤土豆。
钟浩种植的三十多株土豆，只收获了十几斤，产量还不到后世的四分之一，这还是在是在自己精心管理下的结果，看来化肥的作用真得很大。
不过钟浩转念一想，就算没有化肥，按这个产量，一亩地也能达到将近十石的产量了，足以在这个时代引起极大的轰动了。要知道，此时一亩熟田能够产两三石粮食，就已经算是高产了。
土豆这种作物，适应力强，不挑地，产量还可以比现有作物翻几倍，绝对能够引起极大的震动了。
不过，那是以后的事情，土豆暂时太少，这些要全部留作种子，明年再种。
钟浩拎着竹篮和婉儿一起去米粮街张屠户的肉铺买牛肉。临出院子时，钟浩拿出一块麻布，盖住竹篮上，省得待会碰到街坊们问道这篮子里是什么东西，还要多费口舌解释。
“张五叔，来二斤牛肉！”
“浩哥儿啊，你小子鼻子挺灵啊！五叔这刚杀了牛，你就知道了。”
“嘿嘿，听人说的！”钟浩是今早听去自家铺子里吃油条的食客说的。
在大宋，牛是不可以随便宰杀食用的。牛作为农耕社会的主要生产力，是受到官府严格保护的。只有在牛老、病、死、伤这些特殊情况，报官府批准后，才可以杀牛。张屠户家有兄弟在县衙的户房做典吏，而耕牛宰杀这事儿正好归户房管，所以张屠户才能时不时的把牛报病死后宰杀。有关系，好办事儿！
大宋主要食用的肉食是羊肉和猪肉。但此时人们还不懂得煽猪的技术，猪肉骚味太重，有钱人是不怎么吃猪肉的，招主要的食用肉食是羊肉。当然，穷人家没那么多讲究，能吃上猪肉就不错了！
牛肉来源少，自然也就贵。钟浩割得这二斤牛肉足足要四百文制钱。要知道，此时一斤猪肉也就二十来文钱，一斤羊肉也才五六十文钱。四百文足足顶上普通人家大半月的生活费了，所以这牛肉，普通人家还真吃不起。好在钟浩现在每月有天然居三四十贯的分红，也算是有钱人了，吃点牛肉还是舍得的。
路上钟浩还去牙行找了几个泥瓦匠，让他们下午去自家给挖地窖。
钟浩有些心痛的从篮子中拿出几块土豆，准备做土豆烧牛腩，这土豆如今可是宝贝啊，吃了还真有些心痛。
柴房里有新鲜的胡萝卜，此时正是胡萝卜上市的时节，土豆炖牛腩加上些胡萝卜味道也不错。
将土豆和胡萝卜去皮、切块备用。将割来的牛肉切块，焯一下水。起油锅，将牛腩倒入锅中翻炒，然后再加姜片、葱段、八角、桂皮翻炒，等肉色变白，把土豆和胡萝卜倒上，加上酱汁和一些清水，小火慢炖两刻钟，再用大火收汁。
很快一盆香气四溢的土豆炖牛腩便做好了。
钟浩一家现在吃饭，都是在店铺里吃，因为冯氏要顺便照顾生意。而平常家里做饭，一般早饭、午饭都是婉儿做得，因为冯氏白天要照顾生意。本来钟浩要做得，可是徐氏还是那句话：君子远庖厨，坚决不让钟浩进厨房。
钟浩觉得：冯氏是铁了心要把自己往四体不勤，五谷不分的无用书生上培养。其实钟浩很想告诉自己姨母，其实君子远庖厨，说得是君子不忍心看到杀生，而不是说要远离厨房。
当然，钟浩知道冯氏也是为了自己好，在大宋读书出仕无疑是最成功的人生之路，冯氏劝自己读书和大宋大多数的父母望子成龙的心态是一样的。所以，钟浩只是暗地里去帮着婉儿做饭，并没有反驳冯氏的意思。
当然今天这菜是钟浩做得，因为婉儿没做过土豆，所以钟浩就跟冯氏申请今天他做饭，理由是：怕婉儿糟蹋了土豆。
“啊，浩哥哥，这个土豆真好吃，又面又软，嗯，还有牛肉味！”
“嘿，婉儿舌头真灵，竟然能尝尝土豆里有牛肉味”，说完，钟浩便哈哈大笑起来，用牛肉煮得，可不得有牛肉味嘛！
“臭哥哥，又笑话我”，婉儿寻思过来，不由气得要起身挠钟浩痒痒。
冯氏在旁微笑着看着打闹的钟浩和婉儿，满脸洋溢幸福，劝道：“好啦，好啦，你俩别闹了，快先吃饭！”
“嗯嗯，吃饭”，钟浩趁机摆脱了婉儿的魔爪。“姨母尝尝我种得土豆。”
“嗯，味道挺好！这种作物姨母以前怎么没见过，你怎么知道这种作物能吃得？”
“这个……这个是我在山里找到的，我以前曾在一本轶失古籍上看到过关于这种作物的介绍”，钟浩遇到没法解释的，就往轶失古籍上推。像烧酒、炒菜、制冰，冯氏以前都问过钟浩哪里学得，钟浩都推说是从轶失古籍上学到的。
“哦”，徐氏倒没有做他想，只是觉得钟浩博览群书，很有知识。
“姨母你知道吗？这土豆既能当粮，又能做菜，亩产最少也得有十石。”
“亩产十石！？这么多？”徐氏不由的惊呼。
“是啊，这东西不挑地，也耐旱，好种得很，而且产量还高，当真是宝贝啊！姨母，你说我把这宝贝进献给官家，官家会不会给我个官儿做做？”
“这……这姨母可不知道！”冯氏说到这，话锋一转，沉声道：“不过，姨母知道你好好读书，只要考上进士，一定会有大官做的。你说这土豆亩产十石什么的，不会是又不想读书了吧？”
“哪有，姨母不要生气，呵呵，我只是随便说说，我挺喜欢读书的！”
“那就好，以后不许去鼓捣那些杂七杂八的事情，在家好好温书。你看过那么多书，有那么多学问，好好读两年书，考进士做官一点问题都没有，别整天想着投机取巧。”
“呃，好，都听姨母的”，钟浩一见冯氏拿出长辈的架势教训自己，当下唯唯听训。从小就失去父母的他，还就吃着一套。虽然不赞同冯氏的话，但却不妨碍钟浩对她的尊敬，因为他知道徐氏在全心全意的为他着想。