按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
李伯言这一招七伤拳，伤敌七百，那就得先自损三百。人手、投资、定量特供，这些东西，每一样都是要付出精力、钱财，为的就是一个目的——搞垮唐家的酒楼。
0092章 品牌效应（）
盐场没能抓住唐茂川的把柄，绝对是一次可惜的机会。
在大宋，商贾虽是富有，然而论权势，恐怕还不及一个九品县官。这也是为何一个商贾之家的后生，都挤破脑袋，想要进入士大夫阶层。
大宋帝王，与士大夫共治天下，这是赵大定下的祖制，因而终宋一朝，帝王皆不杀士大夫。可商贾，在大宋兴商的制度下，论地位，可能就是跟平民百姓无二，违了法纪，依旧罪处，入仕，就相当于得了块免死金牌。
那些所谓的世交之家，对于李伯言的定量特供，也是无可奈何。本来之所以大批量的订购味精，就是为了能够倒卖。从李家的手上，一百文一斤买来，自然可能二百文一斤地卖出去，然而李伯言收了钱之后，这些正店、脚店一律都是定量特供，正店每日不超过三斤，脚店每日不超过一斤。
天气骤冷，王家的埠头上，李伯言的三艘千料大船已剩一艘。其中一艘回了永州，一艘去了临安，所有味精的囤货，都安置在临时的粮仓之中。
段景呼哧呼哧地夹着账本，哈着气，跑了过来，见到李伯言在写东西，便在一旁站着。过了许久，李伯言抬头时，才发现墙角抖着脚的段景，道：“来都来了，还等在那里做甚？”
“这不是怕耽误公子课业嘛。这是近五日的账本，公子过目。”
李伯言扫了一眼，有些惊讶地挑了下眉，道：“可以啊，段景。”这第一日，也就特供了原先预定的那十几家正店，第二日就日销三百余斤，这五日下来，共有五十三家正店、三百余家脚店跟李家签订了味精特供。等于如今，李伯言的味精能日销五百斤，囤在苏州的近二十万斤味精，细算起来，那也得一年多才能售罄。
“多多发展脚店，苏州千余家脚店，若是能拿下七百家，咱们在苏州可站稳矣。”
段景苦笑道：“公子如此零售，又不肯倾销，咱们的成本开销太大，划不来啊。”
“划不来也得硬撑着！”
段景瞥了眼，轻声道：“东家，其实吧，咱也别跟钱过不去。这个定量特供，吃力不讨好，将来再发展，唐家也有法子从别的渠道搞到咱们的味精不是？”
李伯言朝小二勾了勾手，过了片刻，从后厨端来两碗粥。
“这两碗粥，左手这碗是加了味精的，右手这碗是没加的，你尝一尝，有没有区别。”
段景拿过勺子，分别尝了一口，说道：“左手这碗鲜美一些。”
“我告诉你，其实两碗粥都加了味精。”
“这……”段景脸一红，说不出话来。
李伯言端过一碗粥，突突突地喝起来，说道：“这没加味精跟加了味精，滋味确实有差别，但是都加了呢，味道反而就比对不出来了。咱们现在为什么要在这些正店、脚店门口悬挂特供牌？就是为了立规矩。”
“立规矩？”段景有些琢磨不明白了。
“就像你分辨不出这两碗加了味精的粥哪个鲜美一样，食客们同样也分辨不出，但是如今这些收了我们特供味精的酒楼、食铺，他们鼓吹的是什么？就是咱们颁发的味精招牌。那些食客们没吃过加了味精的菜肴，尝到加了味精的之后，立马就会认准这招牌，久而久之，即便之后唐家能够从其他渠道收购到咱们的味精，食客们没见到咱们的特供招牌，跟你尝到我手里的这碗粥一样，觉得是不够鲜美的。”
段景瞳孔一缩，“东家，人才啊！”
李伯言微微一笑，说道：“不但如此，咱们还得立规矩，满三十天，这个招牌就升级为精品特供，满一年，就升级为金字招牌。若三十天无特供，便摘特供牌。”
“跟咱们天上人间的贵宾卡一样？”
“聪明。”李伯言笑道，“看上去，暂时是咱们损失些利润，但是放长远看，当食客都认定咱们这个特供牌之后，这个市场，就是由咱们来主导了。”
“高，东家这一招可真狠！”
李伯言笑道：“唐茂川再不要脸，也不可能在店门口挂咱们李氏的特供牌，不然还不得让人笑话死。”
“明白就好，咱们要做的就是品牌效应，等到过了这段时日，就算他唐记的菜肴再鲜美，没牌子就是没面子。”
“咱们手头的钱可不多了。”
李伯言看了看笔下的手稿，笑道：“没钱咱们挣钱呐，永州的琉璃，过个半把月也就到了，康头在临安，应该也收到尾款了，到时候咱们就在苏州开张。”
“东家您说得倒是轻巧，苏州如今的店铺，寸土寸金，哪里买得起？”
“无妨，咱们去瓦子逛逛。”
段景嘴巴张得老大，这刚才还谈着生意，一言不合就要去逛瓦子了。
“东家，用喊上仇姑娘不？”
李伯言斜眼瞅了下段景，碎碎念道：“就你嘴甜，等着。”
李伯言敲了敲仇巾眉的厢房。
屋内传来响动。
“仇姐姐可有空？”
“做甚？”
李伯言笑道：“今日风和日丽，咱们去窑子……哦，不，瓦子，去瓦子逛逛，看看热闹。”
仇巾眉开了门，见到李伯言嬉皮笑脸的样子，问道：“不去以命搏命了？”
“有仇姐姐的剑在，小弟何愁性命之忧？”
仇巾眉踏出房门，忽然有停住了脚步。
“仇姐姐，怎么？”
仇巾眉黛眉一皱，道：“等着。”
等了好些时候，李伯言差点睡着了，仇巾眉才从房内出来。
李伯言皮笑肉不笑地看着仇巾眉，真是一轮明月照古今，这近千年之前，和千年之后的女子都一样，出门半时辰，化妆一小时啊。仇巾眉虽然薄唇上只抹了极淡的口脂，但是仔细看去，依旧是看得出来。那对耳环，还是李伯言用指甲压青的代价，专门从展柜里掏出来的。
“我脸上有花？”
李伯言回过神来，仔细瞧了瞧，“啊？没有啊。”
仇巾眉的笑肌更加红润了，冷冷地刮了一眼李伯言，“没有你看这么仔细做甚？”
“……”
一边夹着账本的段景一哆嗦，内心里吃了一口大大的狗粮。
0093章 瓦舍（）
大宋的娱乐场所，便是形似半个古罗马斗兽场的瓦子。
瓦子，又称作勾栏。李伯言还未穿越过来之时，一直以为所谓的勾栏，就相当于低端红灯区，类似街头一位小姐姐，坐在昏红的灯光下，翘着二郎腿的休闲房，然而到了苏州一打听，这个勾栏，大抵还是指瓦舍的居多。
相扑、影戏、杂剧、傀儡、唱赚、踢弄、背商谜、学乡谈，应有尽有。在大宋，娱乐可以分为这样的四类：逛青楼、看瓦舍、游庙会以及踢蹴鞠。苏州城内不下三十处瓦子，各家都有自个儿的拿手好戏。
为什么叫瓦舍呢？《东京梦华录》之中便有记载：“不以风雨寒暑，诸棚看人，日日如是。”也就是以前这样的杂耍都在露天，也就像庙会似的，现在这些大宋艺人们，都到棚里头表演了，就是所谓的瓦舍。
瓦舍者，来时瓦合，去时瓦解，易聚易散也。
瓦子外边，不小小摊，买着各式的零嘴。这些应运而生，相生相伴的商业模式，同样是大宋的特色，若是放在盛唐，该是杂耍的地方，就是杂耍的地方，该是食铺的地方，就是食铺的地方，都有各自的坊市，哪里来如此看似杂乱无章，实则综合实用之地。
在这个歌舞升平的江南，普通百姓，都愿意花上些钱，来此地看场傀儡戏。这种娱乐消费，在晦翁眼里，倒是成了过分的消遣，为此还特地写文劝农夫别看傀儡戏，当然，就像晦翁劝寡妇守节一样，没人鸟。不但没有鸟他，还得被人喷。
正如某人说的那样，一千多年前的夜晚，全世界的城市都是一片漆黑，只有中国的城市灯火辉煌、光明灿烂。一千多年前的夜晚，全世界的城市都是一片安静，只有中国的城市人流拥动、欢歌笑语。
尽管偏安江南，尽管灯火阑珊，瓦子里的欢声笑语，早已感染到了任何人。这种歌舞升平，若是能延续千年，何尝不好呢？
整个勾栏是木结构的，而且是全封闭的，只有一个门供观众进出。李伯言带着仇巾眉、段景，从正门买票而入，看到的，是戏台上的咿咿呀呀，看到的是高朋满座，欢呼喝彩的热闹。
观席分为神楼、腰棚。神楼是正对着戏台而位置比较高的地方，放着供奉的梨园神之类的神灵牌位，腰棚就是围着戏台的木制观众席。观众席里是没有站席的，每个观众都有座位。座位是不编号的，先到先坐。李伯言他们去得晚了，好位置都坐满了人。
“那儿有位置，咱们坐那。”李伯言指着最前头的空位笑道，没想到那里还有位置，莫不是有人刚好走了？
“这位公子，那儿坐不得。”有勾栏之中的伙计笑着将他们拦下来，看来是头一回来看，没有规矩。
李伯言不解地问道：“为何？”
“此乃金交椅，是留给皇帝坐的。”
“……”
李伯言心说，心还挺大的，皇帝远在临安，还特地过来，看你们演出？真是想多了。
抢手的位置已经被占满，金交椅又坐不得，只能怪他们来得迟了，便只好选了偏远的一角坐下。还没有看戏台上的演出，立马便有拎着篮子的伙计乐呵呵地过来，“几位客官，热乎的茶汤，要来一杯吗？”
李伯言点了点头，将铜钱交到伙计手上，人手捧了一杯茶，又买了盒花糕，放在一旁的小几台上。
段景从来没有见过如此热闹的夜市，然而这个位置，又是如此偏远，惆怅感慨道：“哎呀呀，赶明儿得早些过来，占个好座儿，这犄角旮旯，瞅都瞅不着。”他是没见过如此热闹的场面，然而这个方位望过去，确实很难看清楚。
李伯言倒是不介意，吴侬软语，在台上咿咿呀呀唱着，还没有隔壁瓦子的相扑好看。说实在的，点茶、相扑，这些古老的东西，在华夏没有传承下来，倒是在小鬼子，小棒子那里，传承至今，这到底是该悲哀呢还是该欣慰。
仇巾眉到是不介意位置的偏僻，看着那戏剧，目光流转，万般精彩，连李伯言凑近了都没发觉。
李伯言叼着个茶杯，嬉笑道：“仇姐姐喜欢看这个？要不我把瓦子买下来。”
还在仰头探望的仇巾眉忽然转过头来，冷冷道：“你别胡闹。”
“我说真的。”
仇巾眉摇了摇头，道：“不用。”
“仇姐姐喜欢，就是天上的月亮我都给你捞过来。”
仇巾眉欲起身，“不看了。”
李伯言拉着仇巾眉的衣角，笑劝道：“好了，不逗仇姐姐了。不买还不成。”
“手。”
“……”
边上的段景忽然感觉，瓦子里的风有些冷。
冷冷的狗粮在脸上胡乱地拍……
……
约莫半个时辰后，瓦子里的人也少了不少，似乎是被这无聊的曲儿给催眠了，准备回家洗洗睡了。不少人，哈欠连连，就连