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不是的，他只是想尽自己做人的本份，帮助大宋更多的战场伤兵们，治愈后，重上战场。
要知道，战场上一个老兵，要抵几个新兵的战斗力。如果赵富贵，因为酿出了绝世好酒，贡献了治伤兵的良方，却因此而获罪，那还会有谁，肯为朝廷效忠。”大医令沈大人，对童贯怒斥道。
（本章完）
第47章 兄弟品茶（）
赵富贵并不知道，朝堂之中，因为天下第一酒，对治序伤兵的特殊作用，险些将他的烈酒，收归朝廷拥有。
眼看着春天到了，嫩绿的茶叶，在清晨的露水中，散发出诱人的韵味。马上就要采摘第一拨春茶了。
春天到了，赵富贵命难民们，将旱地全部种植上了茶树，他深信茶叶的市场前景，在现代炒茶制茶技术加工后，绝对的钱景广阔。
赵富贵和谢有财，一同来到了谢家茶园，
今天是谢家茶园，今年的首次釆摘茶叶的日子，谢有财每年这个时候，都要亲自到茶园之中，主持开茶仪式。
谢家茶园与赵富贵，购买下的土地相邻，等到来年，赵富贵命难民们种下的茶树，生长起来以后，便会连成一片。
赵富贵命人砌好的连体锅灶，也己经砌好，数百名从难民中，选出来的少女，己经背好竹篓，整装待发，她们都将由熟练的采茶女工，一带一的进行采摘。
谢有财例行的说了一些注意事项后，鞭炮声响走，近三百名女工，有序的进入了茶圆之中，开始采摘茶叶的工作。
再过几天，便是清明节了，由于开封的气候条件，明前所能采摘的茶叶，数量很有限。
赵富贵想着，先炒几斤明前茶，看看效果和反应，毕竞宋人的饮茶习惯和味，和后世有很大的不同，
这年代的人，所喝的茶，都是用蒸煮之法，制成的团茶，泡茶时，则是敲下一小块，放入杯中，研磨成粉状，越细越好。
冲泡时，泛起茶沫，以茶沫的形厺和色泽，判断出茶的好坏。
泡茶之人的手法，也是关键，是以宋人斗茶成风。
这种茶泡开后，茶沫浮于表面，用一种竹制的工具，将其搂走，文风盛行的宋人，给这种工具，取了个文雅的名字，叫做抱茶公子。
茶沫泛白，不下沉的，视为上品，茶沫泛黄，少量下沉的，视为中品，茶沫泛青，下沉量多的，是差品。
这种蒸煮之法，制成的团茶，容易有股异味，冲淡了茶叶本身的清香。
为了掩盖这种异味，从唐朝开始，便流行煮茶，放入少许的姜蒜等刺激性的东西，有些还要加少量的盐。
总的来说，赵富贵这个现代人的灵魂，实在是有点怕喝这种茶。
不过，现代方法炒制的茶叶，宋人是否能够接纳，并且喜欢上，赵富贵心里也不能肯定。
但别人喜不喜欢，这都无所谓，既便不能推广，赵富贵也打算，炒个十来斤，自己慢慢喝。
中午时，采茶女工，满载而回，赵富贵立既上前观看了一下，女工们所采摘的茶叶。
赵富贵发现，这个时代的采摘茶叶的方法，与后世相比，并没有什么不同，新茶的采摘，十分的鲜嫩，是炒制好茶的优等茶叶。
赵富贵指挥女工们，将茶叶摊薄后，放在通风而又没有太阳暴晒的地方晾干。
吃过午饭后，又等到黄昏时，茶叶上的露水，这才干透。
将灶内的火点上，等开锅内的温度差不多后，将茶叶均匀的撒进了锅内。
炒茶：分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。
炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25…30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。
炒茶方法，在后世，产茶地区的当地茶农概括为三句话：“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”
生锅主要起杀青作用，锅温180…200℃，投叶量0。25…0。5公斤，叶量多少视锅温和操作技术水平而定。
炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1…2分钟。待叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。
二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用，锅温比生锅略低。因茶与锅壁的摩擦力比较大，用力应比生锅大，所以要“带把劲”。
使叶子随着炒茶扫帚在锅内旋转，开始搓卷成条，同时要结合抖散茶团，透发热气。
当叶片皱缩成条，茶汁粘着叶面，有粘手感，即可扫入熟锅。熟锅主要起进一步做细茶条的作用，锅温比二青锅更低，约130…150℃。
此时叶子已经比较柔软，用炒茶扫帚旋炒几下，叶子即钻到把内竹枝内，有利于做条，稍稍抖动，叶子则又散落到锅里。这样反复操作，使叶子吞吐于竹帚内外，把杀青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。
这与炒青绿茶先杀青后揉捻的制茶技术显然不同，既可以利用湿热条件下叶子较柔软，可塑性好的机会，促进粗老叶成条，又可以克服冷揉进断梗、碎片、露筋等弊病。
炒至条索紧细，发出茶香，约三四成干，即可出锅。
出锅后，在用碳火烘干至可以用手，轻易的折断叶面为止，摊薄晾开，让其自然冷却，既可包好保存。
等到赵富贵的茶叶炒好出锅，烘干后，摊薄晾开时，己是很晚了，这才开始吃晚饭。
吃完晚饭后，赵富贵己经是迫不及待的，想要品尝一下，自己亲手做出来的炒茶了。
赵富贵从晾开的茶叶中，抓了一小撮茶叶，放进了茶杯中，将烧开后的泉水，注入杯中，盖上杯盖。
等过了几分钟后，揭开杯盖，一股浓浓的茶香味，扑鼻而来，令谢有财的眼晴亮。
“好香的茶叶香味，”谢有财赞道。
谢有财从赵富贵的手中，夺过茶杯，用力的闻了闻，露出了一副陶醉的样子。
“岳父大人，这个，要不小婿等下也帮你泡上一杯。”赵富贵吞了口口水，艰难的说道。
“臭小子，你不知道自己再泡一杯吗？枉老夫把两个女儿，都嫁给了你。”谢有财不满的说道。
随后，谢有财这才仔细的看着这杯，大宋第一杯炒茶泡出来的茶。
他发现，泡过之后的茶叶，竖立于淡黄色的茶水中，有一种说不出的美感，既不会下沉，也不会浮于茶汤之上，仿佛话了过来似的。
（本章完）
第48章 第五十一：收购印刷社（）
慕风无奈的，自己又再泡了一杯茶，喝着这久违的味道，闻着茶水的香味，忽然有一种很浀足的感觉。
“贤婿啊！老夫是越来越看不懂你了。”谢有财长长的叹了口气说道。
谢有财的心情，比任何人都复杂，自己无意的招来一个上门女婿，满以为他只要不是大败家了，也就忍了。
自己再耐心一点，慢慢的调教一下，将来能够顺顺利利的，将家业传给下一代。
可赵富贵自从接管了谢家酒楼，马上就将一个几近亏损的洒楼，经营的风生水起。
不仅如此，他的发明和点子，令人目不暇接，每一个点子和发明，都能引起轰动。
赵富贵的父亲赵老憨，是谢家的老细户，甚至是赵老憨的父亲，再往上数几代人，都是谢家的老细户。
谢有财从小，看着赵富贵长大，赵富贵从小爱读书，这是事实。
记得谢有财顾了一个穷秀才，教谢金莲姐妹读书时，钱富贵便经常偷听秀才的讲课。
后来年龄渐长，赵富贵毕竞是一个男孩子，而谢家都是女孩，为了避免不必要的麻烦，谢有财隐晦的，向赵老憨提过一回。
赵老憨人虽然老实，但很固执，也要脸面，在对儿子屡教不改了，萌发了要让儿子成才的念头。
便咬着牙，给儿子买来了书，让儿子从此专心在家念书，不让他下田地务农了。
但赵家实在是穷，赵老汉无力请先生，来教儿子念书。
赵富贵念书，也很用功，硬是摸着石头过河，把字认的差不多了。
但没有人帮他讲解词句的含意，光靠自己揣磨，往往只知其一，不知其二。
到了十三四岁了，便开始考秀才，可惜的是，一直没能考中，一开始时，赵富贵很是不解，他认为自己，不应该连一个秀才都考不来，便问主考官。
负责审券的考官，到也没有为难赵富贵，将他的答券与另外一名考中了秀才的答券，并排摆在了一起。
对赵富贵问道：“你看看你写的字，再看看人家写的字，没错，你的答券内容，的确不比谁差，评心而论，比很多考中了秀才的人，都要强一些。
正因为你不差，考上了秀才，你肯定是要考举人的，考中了举人，进京再考，等到了殿试时，
皇上一看你写的这手烂字，根本都不会再有看内容的心情，必定龙颜大怒，
到时侯，不仅害了你，就连老夫和所有让你过关的人，都会因此而获罪，
你要想考取功名，将来报效皇恩，就必须先把这手烂字练好，否则你既便是，真的才华横溢，也无出头之日。”
赵富贵，失魂落魄的回到家里，赵老憨知道了原因之后，咬才买来了一些好纸，和一套好点的文房四宝。让赵富贵勤练毛笔字。
可惜的是，天意弄人，不等赵富贵练好了字再考，他的母亲，因为劳累过度，又舍不得补充营养，终于病倒了。
赵老憨无奈之下，向东家谢有财，借了三十贯钱，赵母终是撒手人环。
谢有财原本，只是抱着试试看的心态，向赵老憨提出了，招赵富贵入赘谢家，改换门楣的事情。
赵老憨知道，自己没有办法再供儿子读书练字了。他也无力偿还谢家的债务，便绝望的答应了。
谢有财再怎么想，他也不知道，如今的赵富贵，早己不是原来的，那一个赵富贵了。
但他心里，总感觉现在的赵富贵，和半年多前的那一个赵富贵，简直判若两人，悬殊巨大。
无论是谈吐，性格和思维方式。胆气和魄力等等，都表现的不像是同一个人。
但这个赵富贵，却又是的的确确的，就是那一个赵富贵。这一点，谢有财的心里，无比的肯定。
“贤婿啊！这茶的制作方法，你又是怎么想到的？我看你这工艺，可以我们茶庄以前，制作那些团茶，要简单的多啊！可这味道，还有这不加任何佐料的泡茶方法，结合在一起，却又是这么的美味。
喝过之后，口齿留香，喉咙里都冒出了***当真是口内生津呀！”谢有财说完后，又美美的喝了一口茶。
赵富贵心里，早已想好了借口。忙说道：“瞎琢磨的，岳父大人又不是不知道，小婿以前那里喝的起茶，谢家庄里，前几年，岳父大人为了美化庄园，不是栽种了不少的茶树吗？
小婿听谢成叔说过，你们有钱人喝的茶叶，便是这种茶树的叶子，做出来的。
小婿便偷偷的摘了一些叶子，但又不懂的怎么制，便想到了烘干，用锅炒，翻来覆去的摸索，最后终于摸索出了这套炒茶的方法。”
谢有财将信将疑，他也想起了，庄子里的茶叶，的确经常被人采摘过，但却从来没有怀疑过，