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一直以来都被人称作天才，这当下心下竟有些愤愤不平了。一挥手，让孙文和王蒙对练，自己向老刘讨教灵气的修炼方法去了。
对于招式同样有强烈追求的孙文和如今的王蒙真的是一拍即合，两人讨论波动力产生的缘由并开始对练起来，浑然忘了时间，一晃眼就到了晚间。
这时候，两人才发现连午饭都没吃，又练了一下午的招式，一个个肚子叫的咕咕响。两人哈哈大笑，一同勾肩搭背的回城觅食去了。
第三十七章 你下面给我吃（）
牛勇一辈子没有这么急切过，他来回踱步，脑子里不断的浮现王蒙的那几句话。
“选，和，醒，溜，拉。这是做面的五个基本步骤，你连这都做不好，竟敢说自己会做面？”
牛勇不是莽夫，相反，他及其聪明。他看出了王蒙状态的奇异，正因为如此，他知道王蒙的确没有说谎，他所说的做面的过程中的一些缺点改过来之后面的口感果然筋道了许多，这让自以为做的面是天下第一的牛师傅羞愧不已。
正因为如此，王蒙可能真的掌握有做出更好的面的秘方。
牛勇是个面痴，凡是和做面有关的事永远都是放在第一位的。这几天他是吃不好睡不好，一闭眼就是王蒙提到的面。在他眼里，这面比起武林高手眼中的绝世秘籍也不遑多让。所以他不惜不顾颜面也要当众拜王蒙为师，可这时间着实难过，憋了几天实在憋不住了。
这不，打听到王蒙上鹰嘴崖练功，他就等在山脚下，一边等一边踱步。
“哟，这不是牛师傅嘛？您这是？”孙文眼尖，远远就叫了起来。
“小王师傅，您练功结束了？”牛勇心里忐忑，面上却对王蒙很恭敬，他固执的认为技术是达者为先，不分年龄大小。
“牛师傅，您别这样，上次是我信口胡说，您不要当真。”王蒙可不敢真的认了这样一个徒弟。
“还请师傅指教。教我做面吧！”竟欲要下跪。
王蒙连忙上前扶住：“牛师傅，您真的不要这样。要不然我给你赔礼。”
牛勇豁出去了，老泪纵横道：“还请师傅教教我吧，我这一辈子只想追寻做面的极致，还请师傅不吝赐教啊！”
这下孙文都没有调笑的心情了，一个大男人跪在两个小男孩面前哭，怎么都想不出这画面竟然如此窘迫。
“小猛子，你要真的会做那劳什子面就做来看看好了，反正我们也饿了，也省的·······”说着用手指了指抱着王蒙大腿不放的牛勇。
“这······好吧，牛师傅你起来。我做就是了。”王蒙无奈答应了。
“是嘛？”牛勇一抹眼泪，“那小王师傅一同回面馆，我这几天都没有营业，食材都准备好了，就等师傅您露一手了。”
这变脸速度，刚刚一脸的生无可恋，现在满面春风，哪有半分失意之色。两人不由得感慨自己还是太年轻了。
牛肉馆内。
王蒙闭目深深吸了一口气，抛开此时复杂的心境。
突然，王蒙睁开了眼睛，这一刻，连孙文都觉得王蒙莫名的怪异起来。
“第一步，选面。好的面粉是一碗好面的基础。面粉不能用陈面，虫蛀霉变的更加要排除，最好用三天内的高筋度面粉。”
说着，王蒙已经选好了十斤面粉。手指搓一搓面粉，感受滑度，略微点点头。
“和面，是一碗拉面的关键。”
“和面时还要放入适量的水和灰，先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。灰的话要用戈壁滩的蓬草烧制的碱粉。这种碱粉加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。”
说到这里，十斤面粉已经成了一个大面团。王蒙不厌其烦揉搓，面团不断的扭曲变形，而王蒙却丝毫没有要停止的意思，一边继续加水，一边又加上早已准备好的碱粉。
“这个过程至关重要，不要觉得麻烦。正所谓“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。要始终保持面团的温度稍微低于手指的温度。”
“醒，即将和好的面团放置一段时间。一般冬天不能低于两刻钟，夏天稍短些。“说着王蒙将和好的面团静放在案板上，略微停了一下，闭上了眼睛，一下子整个面馆里都安静下来，每个人的呼吸都清晰可闻。
大概是时间差不多了，王蒙突然睁开眼睛。他走上前去，先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复。
将近十分钟左右之后，他开始把面团搓成长条，揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节等长的分在面板上。
他手一指：”这就是溜面。“并没有过多解释。
王蒙将溜好的面条放在案板上，撒上清油，以防止面条粘连。
接着他手抓面条两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折，两头同时放在一只手的指缝内，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。
面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。
这一整套技巧非常娴熟，动作很快，以至于很多学徒都没有看清王蒙的动作。
不多时，面条在反复拉伸下已经分成数十根极细的面条了。让牛勇眼前一亮的是，王蒙依然在继续拉伸。
要知道，他以前将面条拉倒一半时面条就已经断裂了。他还觉得面条的韧性最多只能拉倒这么细。如今才是恍然大悟。
没有任何预兆的，王蒙停下了继续拉伸，随手一把面扔进汤锅里了。
他吐了一口气，这算是一个祭奠吗？正式和过去说再见了吗？
”开门开门，牛师傅，是我曼青。你有本事做面，你有本事开门啊！别躲在里面不出声，我知道你在家！“门外传来陈曼青的声音打断了王蒙的思绪。
牛师傅苦笑，这几天这小祖宗是天天过来，一天吃不到几碗面不愿意离开。
”好香啊，我不管了，我进来了。”一个纵身跃过丈许高的围墙，轻飘飘的落在地上。
“好厉害！”王蒙一怔，这城里还有这样的绝顶高手？这份轻功看起来比张不凡还要轻松写意。这陈曼青不简单。
“真香啊！牛师傅，你不知道啊，没有你的面吃什么都没有味道。”陈曼青围着锅转，一副急不可耐的样子惹人阵阵发笑。
“时间够了，该出锅了。”汤底的时间较长，不可能一蹴而就，用的是牛师傅以前配的汤底，当然加了王蒙提过的几样东西之后味道浓郁了许多。
面条在锅里随着沸水翻滚，竟没有一根面沾住锅沿。捞起来之后往汤碗里一端，宛如一朵绽放的花。正所谓“拉面好似一盘线，下到锅里悠悠转，捞到碗里菊花瓣。”
牛师傅没有客气，直接拿起筷子夹了几根面条尝了一下。
他咀嚼了两下，闭目回味了良久。
随后他站起身对王蒙深深鞠了一躬，王蒙连忙让过，不敢受礼。
“若不是师傅，我都不知道我已经坐进观天这么久了。师傅受得了这一拜。”牛勇执意。
“你们不要拜来拜去了，这不是还有面吗？先给我做一碗！”孙文看不下去了，再说的确是饿的发慌了，连忙让王蒙给他做一碗。
“不行！先给我做。王蒙，我命令你，下面给我吃！”陈曼青不依了，牛师傅先吃也就算了，你一个普普通通的废材小子也和我抢吃的！
“呃，我？下面给你吃？”王蒙邪恶了。
“对，听我的话，好处少不了你的！”陈曼青自得。
“不行，小猛子，我饿的受不了了，先下面给我吃！”孙文抱怨。
“先给我，先给我！”“是不是兄弟？”“是不是姐弟？”“啊？”
王蒙无奈，好吧，这个世界的人还是纯洁啊·······
三十八章 脑子是个好东西（）
在文渊的眼里，这种闹着玩的比赛和看一群小孩子拿着玩具跑来跑去一样没差。可这件差事和那些神经高度紧绷的任务比起来倒是一个很好的调剂。人不能总是绷着，有张有弛才能长久。别那么认真！这话可是他的处事原则。
估计是谁经历了那些噩梦一样的场景之后都会变得不一样了吧。有人变得坚强，有人变得怪异，有人变得冷酷，唯有他喜欢用不在乎掩藏心底的害怕。是啊，谁不怕呢，只是掩藏的方式不一样罢了。
“文前辈？”纪小刚敏锐的感觉身边这位神鹰卫统领的气息有些不对劲，很紊乱。而他本人却似在神游，毫不在意气息的外放。
“哼，这姓文的就是这样。喜欢装，习惯了就好。”和文渊不对路的赵满岩不放过任何一个冷嘲热讽的机会。
文渊这才回过神来，心思不在这里，罕见的居然没有回口。
“咦？圆脑袋是你啊？打不过就早点认输，别输的太难看啊！”不用说，这么大呼小叫的一定是陈曼青大小姐了。
这下轮到孙文难过了。昨天吵也吵过架了，也一起吃过面了，可这位大小姐连他叫什么都没记住，直接喊圆脑袋。
平时倒是可以回嘴，这现在人家坐在高台上，身份也很不一般，骂回去是不可能了，只能选择忍受，咬牙默默在兵器架前选择出场的兵器。
下一场的对手可不轻松，也不知道怎么了，刚好就对上了兵器赛里他觉得最棘手的武魁。六阶内力，从来只用一把可攻可守的单手双面斧，光说臂力比上王蒙也不至于会弱。
这是在铁家武馆排名第二的厉害人物，是铁家武馆唯一一个没有和孙文交手过的人了。
孙文不能再托大了，这个对手他思考过好几种应对之法，最终他决定上枪。
枪，号称百兵之祖。枪本身重攻轻守，以距离占据先机。加之孙文考虑自身气力不足，以疾刺摸点的长枪更容易在局面上占据优势。
这是一柄古矛枪，没有枪樱。枪头长七寸，其方棱扁如荞麦，前头尖锐，用于透刺。孙文一抖手，挽了一个枪花。这几乎是决定武器赛冠军归属的一战了，只是来的有些早了。
不过这一战本来就是计划内的事，也不算脱离掌控。
武魁名不符实，人很精瘦干练，双目炯炯，正视孙文。眼睛里是但求一战的渴望。
一句“开始”，今日的第一战打响了。
孙文好像就在等这句开始，脚尖一踢枪柄，枪身立马变竖为横，一个点刺在话音刚落就以迅雷不及掩耳之势罩向武魁。
武魁没有想到孙文的攻击来的如此之快，虽然应变很快，马上横斧面挡住这击点刺，但是被动局面就此建立。孙文的连环刺击已经到了，不得已之下左挡右绌，一时间只有防守之力了。
“这是吃了战斗经验不足的亏啊！”都是铁家武馆的人，铁世勇没有什么负担，公正评价。知道论气力内力武魁是在孙文之上的，然而这孙文脑子的确灵光，往往能人所不能，他以弱胜强的案例在武馆可不是一次两次了。
“不过武魁却不是那么容易对付的，这一战连我都不确定谁能最后获胜。”