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爬格子又爬了半个多小时；刘婶推开玻璃门；说道：“阿冲；来吃早饭了。”
沈冲应了一声；站起来；一边把吉他收进琴盒；一边问道：“李叔起来了吗？”
“起来了；你们先吃吧。”刘婶说道：“让元元多睡一会；等她起来了；我再热给她吃。”
“好。”沈冲盖上盒子；提起来；走进房间的时候；轻声说道：“刘婶；你别多想；我和元元没事的。”
“你们俩没事就好。”刘婶闻言；叹了口气；说道：“阿冲；我和你李叔没别的要求；你…你别让元元吃亏吃苦就行。”
沈冲没说话；只是用力点了点头。
“你去吃饭吧。”刘婶拍了拍他的背；说道：“我去叫天宝起床。”
沈冲来到餐厅；李唐已经坐在餐桌上；正在喝粥。
沈冲端起盛好的粥；问道：“李叔；傅叔叔说内地的参观团昨天到了；我等会要去长城；你去不去？”
“内地来的那些人；我又不认识；应酬不来。”李唐闷头喝粥；说道：“今天还是去嘉禾那边的片场。”
“李叔；你现在是长城的副厂长；内地来了领导；去点个卯也好。”沈冲喝了一口粥；说道：“那些领导；最爱面子。”
“我做副厂长；还不是你的面子。”李唐夹了块小菜；无所谓的说道：“你去就行了；我只会做活；不懂做官；跟他们讲不到一块。”
“那好吧；我一会先送你去片场。”粥有点烫；沈冲一边搅着散热；一边问道：“李叔；片场做的怎么样了？”
“那些鬼佬；水平真不赖。”说起技术活；李唐立刻来了兴趣；说道：“我在长城的片场里；炸了七八个模型；都没拍出像样的效果；他们只用了两次；就炸的跟真的似的。”
“哦？”沈冲饶有兴趣的问道；“他们怎么做的？”
“主要是炸药的配方不同；还有爆炸的控制。”李唐放下碗；拿着筷子在餐桌上划了划；说道：“配方暂时搞不懂；但是控制我看明白了；他们是在模型里按了几十个小开关；一层楼一层楼的炸；比我们以前堆在模型底下直接炸有层次感；而且能控制住爆炸火花；还有啊；他们用的摄影机；也不一样”
“行了；赶紧吃饭。”刘婶走了过来；拿起饭碗；瞪了一眼说的兴起的李唐；说道：“大清早的；说什么炸啊炸的；不吉利。”
李唐呵呵笑了两声；又拿起饭碗；慢条斯理的吃起来。
“刘婶；开分店的事；你考虑的怎么样了？”
“哎呀；阿冲。”刘婶拿着筷子；举棋不定；说道：“你说我这新店才开业呢；又要开分店；是不是太快了？”
“不快啊。”沈冲稀里哗啦的喝了一口粥；说道；“在旺角的店；都开一个多月了；天天满座；定位子要等两天；不开分店；这些客人流失了；多可惜。”
“福临门做了四十年；才在九龙开分店。”刘婶说道：“我才开一个多月；就去开分店；会被人笑话的。”
“刘婶；福临门是做鱼翅鲍鱼生意的；咱们是做快餐生意的；讲究的是薄利多销；你看大家乐；在全香港开了三十多家店。”
“我们哪能和罗家比；他们是大家族；有的是钱。”
“姐夫也有很多钱。”天宝此时拿着一瓶维他奶；走了过来；她坐在沈冲旁边的椅子上；说道：“老妈；你就是太小气；要是我做主；一次就开十家分店；让全香港的人；都能吃上我们家的吓煞人香。”
“你个小丫头；说大话也不怕闪了舌头。”刘婶拿筷子指着她手上的奶瓶；说道：“你看看；你天天喝的；都是罗家的东西；还敢和人家比。”
天宝拿起瓶子看了看；好奇的问道：“维他奶是罗家的？”
“你以为呢？”沈冲笑了；说道：“维他奶；大家乐；大快活；都是罗家的；他们资产好十几亿；你姐夫现在可比不了。”
“现在比不了；以后肯定能行的。”天宝拍了拍他的肩膀；说道：“姐夫；好好于；我对你有信
“真不能让再看电视；都要疯魔了；张口闭口全是电视剧里的台词。””沈冲笑话了两句；然后把碗递过去；示意她盛饭；然后对刘婶说道：“分店可以先开在湾仔；合和中心建好之后；那边上班的人肯定很多；生意一定很好。”
刘婶对沈冲的话；一向没什么抵抗力；很快就答应了；说道：“那好吧；我过几天去那边走走；看有没有合适的地方。”
沈冲对刘婶的火锅店上心；除了生意确实火爆；不赚白不赚之外；也有点别的心思。
去过美国几次之后；他发现在这个时代里；外国对中国文化的了解；极为匮乏；很多人还停留在二战时代；各种偏见；很多明明是中国的东西；却被认为是日本的；或者韩国的；这让他非常不爽。
想要推广中国文化；还有比饮食更直观；更简单的方法吗？
在美国；中餐饭店并不少；但大都窝在唐人街；都没有走出去；而走出去的；也都以便宜低档为主；完全无法撑起中国餐饮文化的大旗。
中餐博大精深；真论起来；火锅算不上最好的菜肴；但是火锅有个非常好的特质——容易规范化
煎炸炒闷炖；都很复杂；做的时候；火候；油盐；调料等等；对厨艺要求很高；而且因人而异；无法规范化；不能规范化；就无法控制质量。
火锅只需要配好底料；食材和调味；顾客可以根据喜好；自行选择；在保证中国特色的同时；又降低了文化损耗；非常容易大规模推广。
如果中国风情的火锅店在美国遍地开花了；客户就餐的时候；吃的；看的；用的；听的；都是中国化的；自然会对中国文化有了更深的认识。
当火锅发展好了之后；再以此为平台；去推广高端中餐；就水到渠成了。
在沈冲穿越前；中国火锅已经在美国遍地开花；价格并不便宜；却很受欢迎；是所有亚洲饮食里最受欢迎的产。
所以他对这个计划；非常有信心。
这世界上；无数人因为红酒和蜗牛；对法国文化有所了解；中国的饮食；会不如法国吗？
沈冲可不想自己的电影进了美国；却被人问：“中国人为什么用日本的东西？”
这次为了拍《虎胆龙威》；沈冲特意从嘉禾租了三个片场；一个做微缩模型；制造大爆炸场面；一个搭建办公室；用来拍室内打斗戏；还以一个；则是用来拍摄各种群众戏。
李唐的手艺和制作模型的本事；是沈冲非常看重的；所以特意把他借了过来。
到了片场之后；沈冲也没进去；现在剧本都还没弄好；片场里只是在做前期工作；没什么特别关注的地方；李唐下车后；他又调转车头；朝长城电影制片厂开去。
他在内地拼命鼓吹电影商业化；起了很积极的效果；文代会后；电影局组了个二十多人的参观团；来香港考察；这批人中；不乏北影厂厂长汪洋这样的巨头级人物；沈冲作为地主；自然要去好好结交一下。
同时；他也迫切的想要从这批人里；打听口风——在改革开放初期；很多政策一旦上头点头；制定起来非常快；文代会过去；已经大半个月了；关于香港电影进入广东地区放映的事；很有可能已经有结果了。
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第三卷 第十二章 参观团（）
沈冲到了长城电影公司；停好车；刚走没两步；有一辆车驶了过来；他看了下车牌；认出是夏梦的车；于是停下脚步；站在路边等候。
演艺圈里；俊男靓女扎堆；只有相貌；没有气质的演员；再多钱去捧；都成不了明星；就好像机器做的花瓶；即使贴金带玉；也成不了艺术。
相貌气质兼具；可以做大明星；而想要再进一步；成为颠倒众生的超级巨星；除了气质之外；还得有气场。
气场说起来很玄乎；其实很简单——男的；能让周围人自愧不如；女的；能让周围人自惭形秽。
男的如李小龙；一身的功夫；让所有人自愧不如；至于女的么；沈冲目前只见过一个；那就是夏梦。
以他前世的观影感受；林青霞是华语影坛中最具气场的女星之一；只要有她存在；不管是电影；还是聚会；绝大多数女演员都会黯然失色。
不过上次在台北的庆功宴上；需要应酬的人太多；林青霞又处在人生中最低谷的时候；躲在角落里；光线昏暗；沈冲匆匆一见；没有太多感觉。
夏梦虽然人到中年；其娴静优雅的气场；发于中；溢于外；言谈举止之间；令人如沐春风；和她接触过几次之后；沈冲觉得很可惜；她真是生不逢时；演艺生涯最美好的时候；恰好是中国最混乱的年代；要是晚生年；一定会成为世界级的电影明星。
而他要是早穿越二十年；一定会去和金庸做情敌……
夏梦挽着一款米色的女式包；走了过来；打断了沈冲的迷思：“沈先生；你好。”
“夏梦姐；早。”沈冲回过神；和她并排朝傅奇的办公室走去；边走边闲聊：“方育平的电影；开拍了吗？”
“上周已经开机了。”夏梦带着笑意说道：“说起来；真得多谢沈先生的帮助；要不然；我现在还在为怎么组建公司发愁。”
“哪里；夏梦姐客气了。”沈冲一笑；说道：“青鸟公司我也有份；自己帮自己而已。”
夏梦的青鸟电影公司；来头并不简单。
五六十年代；香港电影明星的片酬；相对普通人来说；还是很高的；比如冯宝宝一部电影的片酬高达ru0港币；但长城电影公司是国有的；换句话说；就是吃大锅饭的；夏梦虽然名动东南亚；也只能拿演员而非明星的薪酬；收入并不多；而且据说在六十年代；长城公司被内地波及；陷入困境之后；就把夏梦借给别的公司拍戏；然后拿她的薪酬；给员工发工资。
19年；夏梦等左派电影公司的员工；被召回内地；接受思想教育改造；在广州；她遇到了被批斗的粤剧名家红线女；深受触动；回到香港后；拍摄的最后一部电影还没上映；就居家迁居加拿大；逃过了一劫。
1979年l月；廖承志宴请之后；夏梦有心重回电影界；但缺乏资金；所以电影公司一直没开起来
沈冲见到夏梦之后；就一直在琢磨如何才能不着痕迹的投一笔钱给她；入股青鸟电影公司；可是还没等他想好名目；夏梦就找到了起始资金。
十月国庆期间；霍英东去北京参加中信公司成立仪式；以发展文化事业为由；捐了一笔钱给新华社；新华社是政府机构；不能接受捐赠；于是又把钱转给了参加文代会的夏梦。
在1979年；内地对任何资金都如饥似渴；这笔谁都想啃的肥肉；最后却给来自香港的夏梦去拍电影；可见她在内地的人气和人脉。
一个夏梦就值得投资了；现在又和霍英东和新华社扯上了关系；如何能放过……
夏梦离开电影圈十多年；当年的工作人员早已老的老；散的散；她有资金；但没有人力；文代会结束；回到香港后；沈冲立刻雪中送炭；不仅从东方魅力抽了十几个人过去帮忙；还把方育平那部已经筹备的差不多的电影送给她作为创业作。
盛情难却；沈冲住在北京饭店的时候；又和霍英东有几面之缘；经过一番折腾之后；沈冲终于成了青鸟电影公司的股东；不过占的股份不多；只有三成。
一来霍英东的钱虽然是捐赠的；但夏梦却坚持预留股份给他；打算日后还钱；二来沈冲看中的是夏梦和她背后的人际资源；至于青鸟电影公司；不过是个纽带而已；没有必要去占大头。
和夏梦说说笑笑；很快就走到了傅奇的办