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刚进去，吴宪就看到了一座充满着古香古色的酒楼屹立在那，上面匾额上写着“菊下楼”三个大字。
原来这里就是小当家所在的地方，不过还没有等吴宪惊讶完的时候，一个黑色物体朝着自己冲了过来。
轻轻往旁边一闪，双手探出，正好将这黑色的物体拦住。
低下头一看，才知道原来是一个酒楼的伙计，被别人给打了出来。
慢慢的站了起来，看到是吴宪救了自己，这个浑身是伤的伙计道了声谢，随后却又冲了进去。
吴宪也紧跟着伙计进到了菊下楼里面，一进去，他便看到了有着十几人在那对峙。
不过一边是三个人，耀武扬威的站在那，另一边则是七八个人，却倒在地上，嗷嚎不断。
在两个带着斗笠壮汉中间，左眼处被眼罩遮住的长发男子笑哈哈的，找了个椅子，坐了下来。
“没有想到号称是四川仙女的梅师傅，所在的菊下楼竟然已经没落到现在这个地步了，炒出来的菜根本就难以下咽，简直是连狗食都不如。”
“你竟然敢笑话我们的饭菜难吃，你这根本就是来找茬的。”
“就是，你不过就是喝了一口汤，就说我们的菜连狗食都不如，我看你就是故意的。”
一声冷哼，男子拽下穿着的袍子，露出肩膀的上的标志：“要是我尝一口，还不能尝出味道的话，还算是所谓的上等大厨师吗。”
“啊，什么？”
“怎么会”
一时间，众人都被这上等大厨师的名头给惊呆了，他们怎么也不会想到这个男子竟然会是一名有着上等大厨师头衔的人。
站在已经别砸的稀烂的桌子前，小当家没有被名头所哄住：“就算如此，你也没有权利砸这家店。”
从怀里掏出一个卷轴状的东西，上面写着任命书，男子轻轻笑道：“这是中央料理界的领导人，李提督颁发给我的，宣布我为新主厨的任命书，也就是说，这家店已经是我的了。”
“真令人难以置信，李提督竟然会任命你这样来历不明的人来当师傅。”小当家的姐姐阿玲满脸的质疑。
“你说我来历不明，难道你们已经忘记我这个人了吗？”男子取下左眼处的眼罩，上面有着大片伤痕。
众人看到之后，大吃一惊。
“脸上的烫伤，怎么可能，难道你是。”
“绍安，竟然是你。”
“你们终于想起我了，没想到你们还真是无情啊，和你们在一起十年，说忘记就忘记了。”
绍安回想起当年自己在这学厨艺的时候，被他的师傅梅师傅教训，甚至说他无法成为一个独当一面的师傅。
现在，他回来了，带着复仇的火焰，要将这家酒楼全盘接管下来。
一撇头，正好看见梅师傅的遗像在地上，上去便是一脚：“就是你，才害的我的眼睛变成这样，老太婆你早死了，还真是让我不甘心，没办法亲手打败你。”
“不过，没事，你用心开的这家店就由我全盘接收，哈哈哈哈。”
正要踩第二脚的时候，小当家跑了过去，把他的脚推到一边去，抱着梅师傅的遗像挣扎的跑到了外面去。
“我是不会让他把菊下楼抢走的。”
绍安追了出来，踢着小当家的身体，却突然被一股力气推到在一边。
骂了一声，看到小当家被一个陌生的人搀扶在旁边，正要上去继续踹打的时候。
“住手”
蕴含着强烈气势的声音制止了绍安，也吸引着众人去看到底是谁。
第四十七章 炒饭（）
迎面过来一位骑着高头大马的男子，身着冷峻官装，威风赫赫，气势十足。
九叔他一声叱喝，制止了绍安接下来的动作。
“大家让开，李提督驾临了。”马旁边两个看上去像是侍从的人喊道。
瞬间，周围人议论纷纷。
“那个人就是李提督啊。”
“没想到今天终于见到了真人了，先前不过只是听说他的名字。”
扶着小当家站了起来，吴宪看着走过来的李提督啧啧称奇：“这就是小当家的人生导师，他转折的开始之人，果然是不一般。”
“谢谢你”小当家握拳行礼，以感谢刚才吴宪的帮助。
摆了摆手，示意没事之后。
却见绍安快步跑了过去，单膝下跪抱拳。
“参见李提督，感谢您这次任命我为菊下楼的新的负责人。”
从怀里掏出来任命书让李提督看，绍安一副春风得意的样子。
完全没有看任命书，李提督说道：“看来你是误会我的意思了，在没有确定厨师的手艺之前，怎么能够任命你当国营餐馆掌厨人这么重要的职务呢。”
什么！绍安脸色大变。
小当家听到后，顿时感觉又有了希望，擦干了眼泪。
“提督，你的意思是？”
“是否任命你为新的掌厨人，还必须要我亲自品尝之后，才能正式做出决定，在这上面盖章承认你是掌厨人。”
原来是这样，绍安轻呼一口气：“那么提督，请问你想品尝哪种料理。”
“这个嘛，那就指定是炒饭就好了。”
听到是炒饭，绍安歪了歪眉头，中华料理之中，炒饭是基本菜色的基础，凭借这个也能轻易看出厨师的手艺，看来李提督果然是名不虚传，不过这可难不倒我。
放佛有着决胜的信念，绍安邀请李提督进到菊下楼。
厨房中，三个炉灶正在激情的燃烧，绍安在一旁大展身手。
吴宪和小当家还有菊下楼的师傅们，在一边围看，看到这如此怪异的一幕，有些不解。
“做一份炒饭为什么要用三个铁锅，其他两个是干什么的呢。”
“并且他那一锅里还熬着汤，就算是想要调味炒饭的味道，也会破坏炒饭中最干爽可口的香味啊。”
“他到底想怎么做。”
好快的刀法，只是将材料在桌子上一摆，几个功夫间，竟然就被处理好了，要知道这里面还有着大量的海鲜，想要处理干净可并没有那么容易。
可是看那表面和里层，却被弄的干干净净，没有浪费一点，这还只是上等大厨师，真的难以想象特级厨师到底是怎么样的刀工。
先前只是在电视中看到过他们如何做菜，没想到真正的到了这里才知道，一个好的厨师，果然刀工也是必不可少的。
突然，绍安将三个铁锅一个接一个扔到空中，就像是表演杂耍一般，连续转动。
热气沸腾，香味四溢，接着，他将烹饪好的海鲜摆到炒饭上，用熬好的汤汁一浇，顿时一股透着海鲜气息，香味扑鼻的炒饭出锅。
李提督正在桌前等待，突然一阵香气传来，睁开眼睛，绍安所做的炒饭正放在他的面前。
打开上面盖着的东西，更为浓郁的味道扑进他的鼻子。
炒饭的两侧有着海鲜和山味，色彩斑斓，视觉上看起来很是舒服。
拿起勺子，轻轻地尝了一口。
这是？
“虾子，螃蟹，鱼翅海鲜类等腥味，在这里应该是负面的味道，可是他是怎么处理的。”
“这盘炒饭里，结合了海鲜和山味的精华味道，完全没有它们的缺点，吃起来就像是在大海中徜徉，又像是在山涧嬉戏，轻松自在。”
一切的一切都形成了两个大字——美味。
抬起头，李提督十分惊喜：“果然了不起，不愧是号称是四川仙女梅师傅，第一弟子绍安的手艺，果然是名不虚传。”
“启禀提督，我冒昧的说一句，我认为自己的手艺已经完全超过了梅师傅。”
“超过了我妈妈，怎么可能。”小当家呆滞在旁。
还真是说大话不怕闪了舌头，梅师傅的手艺又岂是你这种人能比得上的，吴宪冷冷的看着绍安。
“提督，现在应该可以盖章了吧。”
“等等，我也要吃吃看。”小当家缓过神来，跑过去，却被提督的侍卫堵住。
一个疾步，吴宪直接两脚，将没有注意的他们踢到在地。
小当家趁着这个时候，跑过去拿起勺子，放在嘴里咀嚼。
什么时候我也能将两个大汉踢到了，虽说是他们没注意，不过也不管了。
在尝过之后，小当家喃喃自语：“各自味道极足的海鲜腥味都消失了，海鲜的香美却都还在这盘炒饭里，我还能感觉到这里面有种独特的味道。”
“我知道了，原来是用了腌制金华火腿的香菜。”
“原来是香菜。”
“不对，这炒饭确实好吃，但是绝对没有超过我妈妈的手艺。”
“小鬼，给我闭嘴，你就算是梅师傅的儿子，但也是个小鬼罢了，怎么可能知道我的炒饭不如梅师傅。”
“我从小就玩耍在厨房，这里就像是我的游乐场，我能确信，你的炒饭绝对不如我妈妈的手艺。”
“哼，梅师傅已经不在人世，你这个小鬼竟然大言不惭如此戏弄我的炒饭，当然，要是你能做出出梅师傅的炒饭，我也就无话可说了。”绍安耸了耸肩，满不在意。
“我可以做出来，希望李提督你能做个见证。”小当家的声音传来。
“奥？我要先说一句，厨师做出来的菜容不得半点模糊，就算你还只是个孩子，如果是随便做一道菜，可能会有重罪的。”
“我知道”小当家郑重抱拳。
“小当家，你怎么可能做出来，不要在这逞强。”阿玲很是着急。
可是小当家全然不顾，走到厨房，准备起了锅灶。
炒饭所需要的东西都在旁边摆着，小当家回想起妈妈所做的菜。
首先是炒蛋，必须要快速搅拌均匀，炒到半熟，然后加饭，饭必须一粒一粒分开，然后在轻轻的与蛋混合在一起。
等到蛋与饭混合在一起之后，再以盐和胡椒调味，在一瞬间，闷住所有材料的味道和香味。
快速的晃着铁锅，每一分劲力把握的都恰到好处。
这就是火焰料理，中华料理的精髓。
将炒饭装到盘子里，小当家端着盘子，放到了李提督的面前。
第四十八章 麻婆豆腐（）
桌子旁边，小当家和绍安正在等待着李提督的品尝。
“哼，这个小鬼做的料理，根本就是看玩笑。”绍安满不在意。
小当家却完全没有任何的低迷之色，充满着信心：“大人，现在请您尝一下吧。”
打开盖住炒饭的盖子，顿时金色的光芒出现，直冲天上，也闪耀着周边旁人的眼睛。
用手微微挡住眼睛，看到这奇异的一刻，吴宪有些惊叹：“这就是传说中的黄金炒饭吗，不亏是身为主人公做出来的饭，自带光芒啊。”
到底是见过世面的人，李提督不过是仅仅愣了一下，便很快恢复了常态。
拿起勺子，将一勺米饭放到嘴里，慢慢咀嚼。
大半天没有动静，菊下楼的师傅们都着急了。
“我就说这小子不过是一个噱头罢了，没有什么真材实料。”绍安因为刚才金色的光芒被震惊的神色又重新充满了不屑。
这个味道。
就是这个味道，让我想起了年轻的时候在外求学，回家很少，可每一次回家的时候，母亲总是会做炒饭，那里面充满了思念的味道，而今，没有想到竟然让我