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此等菜品拿去参加世界厨艺大赛都不成问题。
许多人都无法破解这盘菜的制作原理。
问金广大饭店的厨师显然也是行不通的,这种做法肯定是独家秘技,藏都来不及,哪里会分享给别人。
因而,大家也只能抱憾感叹了。
食客们就不像厨师们那么纠结了,既然不知道厨师怎么做到的,那就好好品尝吧。
还真如介绍和看到的一般,一半烫一半冰,冰火两重天,先吃烫的,再吃冰的,那酸爽!
前面都是重口味的大菜,陡然来这么一道羹汤,可想而知大家多喜欢了。
金广大饭店的厨子们看到大家热情品尝的样子,皆松了一口气。
御膳斋的厨子心情可就没那么美妙了。
金广大饭店和他们御膳斋的差距本来就不大,稍不留神,金广大饭店可能就会赶超他们。
这个金广大饭店怎么就那么难缠呢!
王硕暗暗咬牙。
顾惜三人面色也颇为凝重。
金广大饭店在最后一刻果然也出了大招。
这一轮比拼只怕金广大饭店和御膳斋都会得到一个很高的分数。
如此一来,他们想要获胜,难上加难。
突然,柳仁山向他们这边看了一眼。
他说了句什么,王硕也看了过来。
顾惜听不到柳仁山说了什么,只见王硕在看了他们一眼后,脸色好像正常了些,她似乎猜到柳仁山说了什么,心里不由苦闷,现在望仙楼竟然沦落到让对手感到安慰的地步。
望仙楼真的一点翻盘的机会都没有吗?御膳斋认定望仙楼一定会输?
大家越是这么以为,他们更要亮瞎那些人的狗眼!
最后一盘菜终于要打开了。
菜摆上来是有先后顺序的,一般而言,热菜都是刚出锅最新鲜好吃,所以参赛者大多希望自己队伍的菜能够立刻端出来给食客品尝。
但也有例外,比如御膳斋与金广大饭店也都放在后面,这和他们此道菜暗藏的一些原理有关。
为此,他们在最开始上菜的时候,就要放在其他队伍后面。
望仙楼也是如此。
最后一道菜最需要的就是时间。
菜品在盖子里闷了一个小时,现在应该差不多了。
顾惜深吸一口气,看向大屏幕。
一只手出现在镜头里,抓住盘子上面的圆环,吊起来。
一股热气随之蒸腾而起,白雾弥漫中,盘子里的景致看不真切,隐隐约约像是一条龙。
“我记得顾惜雕了一条龙,那是龙吧?”
“好像是,不过在淘汰赛的时候,她已经雕过一条龙了,现在又雕龙,少了一些新意吧。”
顾惜前后左右响起窃窃私语声,她没在意,因为她的注意力集中在屏幕,准确点讲是集中在屏幕里的那个盘子,她的手悄然握成拳头。
无人知道她此时此刻的紧张。
即便是顾翔与郝大山,也不知道她在紧张什么。
最先响起的是一个食客的惊呼。
“天哪!我看到了什么!”
“怎么了怎么了?”隔着屏幕,始终不如现场亲眼看到的真切快捷。
厨师们看不到却都听到了那声惊呼。
没人回答他们,音响里惊叫声却是接二连三地响起来。
镜头里的雾气渐散,盘中物也逐渐呈现在大家面前。
当看清之后,别说是其他厨师了,就连顾翔与郝大山也惊讶地睁大了眼睛,身体不由自主站了起来。
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第85章 龙抬头()
“天哪,我看到了什么?龙抬头!”
不知是谁惊呼了一句。
没人理会,大家都被眼前惊人的一幕震慑,目不转睛,震撼无比。
氤氲的水雾尚未完全散去,被人误以为只是一只雕刻精致的金龙,在无数双眼睛的注视下抬起了尊贵的龙头。
龙眼漆黑,泛着琉璃一般的色泽,仿佛凝聚着神光。
那一刻,众人都下意识地呼吸一窒,好像被人扼住了喉咙,被神龙的气势震得说不出话。
宴厅现场,陷入死寂。
而在另外一个房间里的厨师们,也无法言语。
死寂,持续发酵,不知过了多久,终于有人沉沉吐出一口气,呼气声打破了持久的寂静,现场这才恢复正常。
然而随之而来的却是爆炸式的议论。
“太神了!我刚才真的以为看到神龙了一样!”
“我也是!感觉腿都发软了。”
“太吓人了,要不是旁边站在那么多人,我都怀疑神龙是不是显灵了。”
“厨师怎么做到的,跟真的一样!我没见过那么传神的龙雕,它居然还会动!这可比之前的虾仁蹦跳难吧?”
“我也想知道啊,主持人呢,快介绍!”
宴厅里吵吵嚷嚷,每个人都亢奋不已。
厨师们所在的房间,众人不约而同看向望仙楼,更精确点来讲,是看向顾惜。
大家都清楚,这条龙是顾惜雕刻出来的,神龙抬头,很可能是她的杰作。只是没人知道她是怎么做到的,身为顶尖厨师的他们都明白,刚才那一幕简直是奇迹,非御膳斋第一轮让虾仁跳动可比。
也有人把目光投向了顾翔和郝大山,毕竟顾惜还是太年轻了,这样的奇迹由她来创造,实在打击人,若是出自顾翔或者郝大山之手,也许他们心里能稍微安慰一点?然而,这种自欺欺人也安慰不了他们。
此时顾翔二人也正茫茫然看着顾惜呢。
这道菜是完完全全交由顾惜做的。
作为本轮比赛重中之重的一道大菜,按理应该由顾翔这个主厨来做,但顾惜要做,顾翔就交给了她,她想独立完成,顾翔也没有多加阻挠。
他给予她的信任令人称奇,也叫人感动。
换成其他任何一支队伍,没有人会这么做,没有人敢这么做。
如果事前有人知道望仙楼的这种大胆行径,恐怕都会笑一句顾翔的愚蠢。
可眼下,看到了那惊人的龙抬头,即便知道了之前顾翔二人对顾惜的信任和放任,也不会发出任何耻笑和嘲讽。
龙抬头,实在太震撼了。
那种震撼不仅源于神龙对人们视觉的冲动,更源于它对人们心灵的冲击。
没有人能想象到当盘子打开、雾气渐散后,会面对一条缓缓抬起尊贵头颅的金龙。
而那金龙,又形象逼真,导致大家心里产生荒谬的念头——莫不是神龙显灵了?
后来大家都回过神来,知道神龙只是由顾惜雕刻出来的,并不是真的,然之前的震撼已经在心里留下印迹,再也抹不去。
当然,这道菜的精彩可不仅在龙抬头,当大家把注意力转到其他角落的时候,就会发现,何止是龙抬了头,盘子里的食物都似会动,无论是盘底的金色汤汁,抑或雕刻精致的仙花仙草。
在金龙下方,是一座由白萝卜雕刻而成的龙宫,气派非凡。
宴厅璀璨灯光映照之下,龙宫泛着漂亮的色泽,底部的金色汤汁反射出的光射在龙身上,让神龙多了几分威严。
如果没有灯光,龙的神威或许会打些折扣,可偏巧就有了,而且宴会漂亮的顶灯正对着盘子正中,使得这盘菜变得更为玄妙。
望仙楼是否将这些都算计在内了呢?
厨师们暗忖,随即被自己的猜测惊到。
如果望仙楼真的把环境都算计在内,那他们的心计和预判也太可怕了。
怀着各种各样的猜测,大家望向顾惜三人,希望从他们的表情能看出点东西。
顾翔和郝大山的茫然神色让他们猜到创造奇迹的是顾惜,他们震惊之余,却突生出理所当然的想法。
顾惜自出现在比赛中,便一再表现出远超常人的实力,她一次又一次地让大家跌破眼球,又一次用她的实力狠狠刷了大家一把,似乎也不是不能接受。
可大家满意了吗?
当然不满意!
他们想了解的远远不止是谁做了这道菜,他们更想了解的是顾惜怎么做到的!
比想法?谁也不会说自己没有想法。
可惜他们做不到。
他们就算想法惊艳绝伦,脱离实际,也就是空想。
纵然他们都看到了顾惜的这道菜,可没人敢说自己能复原,他们连原理都搞不明白,谈什么复原!
主持人抑扬顿挫的声音并没能给大家带来更多的启迪。
顾惜最后对这道菜的介绍很简单,一个名字——龙抬头!
就如大家心里冒出的名字一样,当所有人都被龙抬起头颅震撼时,心里自然而然就把这盘菜叫成龙抬头。
而顾惜也没有费心去想其他菜名,简简单单三个字,再契合不过。
最叫人唏嘘的是除了三个字的名字外,没有一点关于这道菜的介绍,大家最想了解的信息,比如这道菜都用了哪些食材,有什么特色,口味如何……一样都没有!纸张除了“龙抬头”三个字,干干净净!
这……这太欺负人了!
期待不已的人们心里突然莫名觉得委屈,可不,他们如嗷嗷待哺的婴儿,等着奶喝呢,结果等了许久,结果告诉他们没有奶。
主持人看到只写了三个字的纸张时,也很无语,见大家一副接受不能的样子,特意把纸张对准大家,让大家瞧个清楚,只能通过大屏幕观看的厨师们,也看了个清楚。
当真是无语之极啊。
谁敢这么写菜品推介?
哪一支队伍啊这是,要不要那么懒!
强烈抗议啊!
宴厅骚动,食客们不干了,纷纷要求厨师出来亲自解说。
而顾惜四周的厨师们,也都用一种饿狼盯着肥羊的目光盯着她,简直不能更火辣。
连身处旁边被波及到的顾翔和郝大山都感觉压力山大,快顶不住那么多人如饥似渴的目光了。
正处暴风中心的顾惜,宛如老僧入定,泰然处之,岿然不动。
“小惜。”顾翔瞧女儿连个反应都没有,小声叫她。
顾惜闻声看他一眼,眼里透着询问之意。
“呃,没什么。”顾翔到了嘴边的话咽回去,有什么疑问等回去再问吧,至于其他人急于求知的目光,就不要说出来增加她的压力了。
身为爱女的父亲,顾翔很体贴地想着。
其实那么明显的关注,顾惜岂会没有感觉。
她也不是故作淡定,只是这个时候什么反应都没淡定好用啊。
她认真地看着屏幕,其他人总不好围过来攻击询问她吧?
的确,因为顾惜太过认真,其他人都没直接到她面前问。
就和之前金广大饭店做的那道极品雪蛤冰火两重天一样,这种菜品显然涉及到独家秘方,岂会广而告之。
没有办法知道顾惜是怎么做到的,大家便转移了注意力。
望仙楼这道“龙抬头”是最后一道菜了。
至此,所有作品皆已向大家揭晓。
接下来大家关心的问题就是谁会获得最后的