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气球炸了。
胜券在握的某个厨师呆了，剧本不是这么写的啊，顾惜不是因为刀速快才成功的吗？
这样想的人都是片面看待问题。
他们进入了一个误区，以为顾惜的刀工比别人好，是因为手速快。
可是，一个人如果刀工不好，手速再快有什么用呢？
他们想学顾惜的手速，殊不知这只是顾惜的一个优势而已，而她更大的倚仗则是她的天赋与后天努力得来的技巧和熟练。
假使她没有在虚拟训练室里训练过这种项目，她也不可能在赛场上一次性成功。
“这个丫头还真是让我们惊喜不断啊。”
周祥瑞望着认真切肉丝的顾惜，眼里露出欣喜的笑。
“可不，我都怀疑她是不是私底下练过或者练过类似的内容。”杨荣瞟了宋扬帆一眼，揶揄的口吻让宋扬帆有种被人打了一脸血的感觉。
他刚刚还觉得顾惜不行呢，一转眼不行的人倒成他了。暗暗苦笑着，宋扬帆叹道：“顾惜的实力的确出乎我的预料，我完全看不出她真正的极限在哪里。”
而这句话刚好也被镜头捕捉到，场上惊叹四起，连宋大厨都自叹不如，顾惜真厉害啊。她现在还年轻，有很大的成长空间，以后她会更厉害，想一想都觉得好期待。
嘭！
御膳斋的气球又破了。
柳仁山面沉如水，转头看向顾惜。
他不信她刀工真的已经登峰造极，就算她手速快，可在气球上切肉丝绝对不仅仅靠手速那么简单。
忽然，他瞳孔狠狠缩了一下。
顾惜手腕一挑，又一片肉切成了。
的确，她不是单靠速度，掌握技巧更加关键。
柳仁山目光回落到己方的案台，脑海中浮现顾惜刚才的动作。
御膳斋这回上场的是一个叫宋观海的厨子，他又拿了个气球放在案上固定好，小心翼翼地将肉放在气球上，一手扶着，以妨掉下，另外一手握刀，想下刀又不敢下，额头上的汗水一直往下滴落。
柳仁山看着他这怂样，真想自己上去试试。
他觉得自己已经掌握了技巧，可是个人赛不允许队友帮忙，因此他不能提醒宋观海，只能站在场下干着急。
就在这时，四周突然骚动起来。
“她要加钉板了！”
“会不会成功呢！”
“好期待啊！”
柳仁山迅速看向顾惜，果然，加钉板的是她！
这个顾惜，真是太爱出风头了！
他心里祈祷着顾惜气球爆掉，没想到不过一会儿，顾惜的气球真的爆了！
“哎呀，好可惜啊，就差一点。”
“下次一定行的！顾惜加油！”
观众们可不像柳仁山那么心理阴暗，感到可惜的同时，出声替顾惜鼓劲。
顾惜朝大家笑了笑，便又埋头苦干。
只有气球的时候，她也不是每刀都能成功的，所以加钉板后的失败，并没有让她慌张。
这一次她下刀的动作更为谨慎，将自己的注意力集中到眼前。
双目一凝，手腕快速颤了一下，菜刀飞快落下提起，一片肉掉下。
顾惜嘴角微微上扬，将肉片放到旁边的白色瓷盘里。
“哇，真的成功了！”
“老大威武！”马思正扯着嗓子吼。
“小惜威武！”穆静思也跟着喊了一句。
兰斯看看左右，也激动地喊道：“惜惜威武！”
人们被他们的吼声惊住，但没有人制止他们，反而越来越多的人跟着叫起来：“顾惜威武！”
“顾惜最棒！”
一片喝彩声伴随着场上不断的爆破声，热闹极了。
顾惜朝大家挥了挥手，便又投入到自己的比赛中。
身处围观人群旁边的柳仁山脸色已经不能用难看来形容，那简直是被人害死了爹妈一样。
再看看自己队伍的宋观海，柳仁山此时脑海中闪过的是“猪队友”三个字，偏他连帮猪队友的条件都没有。
最后，这轮比赛时间40分钟，在热闹的气氛中结束，顾惜的盘子里盛满肉丝，她是场上唯一一个完成任务的。
其他如金广大饭店等，有一部分人也切出了肉丝，毕竟在场的实力高手不少，他们一开始没有掌握技巧，所以连连爆气球，后来慢慢掌握到其中的技巧，也能切一点。
可是，那些切出肉丝的都没有用钉板。
可以说，这一场比赛顾惜遥遥领先，如果评委都打10分给她也没人会有质疑。
而实际评分的时候，也的确如此，四个评委好像商量好一样，全打了10分，第二名是个之前不甚起眼的队伍，平均分只有5分。是的，只有5分，因为连第二名也没有完成比赛要求，所以连及格分都不到。
而场上还有均分一分两分的，倒是没零分，得一分两分的是同情分。
御膳斋平均得了三分，不上不下。
看到这个分差，柳仁山心情可想而知。
平均分差了7分，也就单这一轮，御膳斋就要输望仙楼28分！之前的11分优势不仅没了，而且被反超个彻底！
第63章 最不简单的蛋炒饭（）
“那要怎么样才能出彩？老板会不会赢？”马思正问。
顾惜扫了眼各队出场的人，皱着眉头回道：“这个我也说不准。”
“那如果是老大你上去做呢？”胡金问。
马思正敲了一下他的头：“那还用，如果是老大上场，肯定拿第一！”
几个曾经的小马仔都煞有介事地点头。
顾惜被他们这种盲目相信弄得哭笑不得：“你们别太高看我了，我就是刀功比较好而已，其他方面还有很大的进步空间，你们也别小瞧了这些竞争对手。”
如果是头两天比赛，马思正他们或者会觉得顾惜是在谦虚，但经过那么多天的激烈竞争，他们都知道人外有人，天外有天，除了望仙楼，还有很多了不起的厨师。
经顾惜这么一提醒，大家不由变得面色凝重。
顾惜忍不住笑：“你们也不必弄得那么紧张，父亲就算拿不了第一，但也不会太差。我们眼下的目标是战胜御膳斋，进入复赛。从目前比分来看，即便最后一局父亲失利，我们也绝对能排在前五，这已经大大超出我们的预料。”
被顾惜这么一说，众人都松了口气。
顾惜现在最缺的就是时间，只要能在比赛中多走一段时间，对她来说都是巨大的优势。
初赛的优势并不能带到下一环赛场乃至决赛，因而并不用太担心。
说话间，三十名参赛者已开始动手准备蛋炒饭。
说是蛋炒饭，但如今已经演化出了无数个版本，厨师可以根据个人的喜好或者习惯在蛋炒饭中加上各种配料，最常见的就是火腿、肉末、鸡丁、虾仁、胡萝卜、青豆等等。
因此，虽然同是蛋炒饭，但做出来的却是五花八门，甚是缤纷。
“咦，原来蛋炒饭还可以加这种东西啊。”
“这是在做蛋炒饭吗？跟我平时看到吃到的不一样啊！”
原本对蛋炒饭不抱什么期待的观众们，渐渐也被台上的厨师们吸引了目光。
尤其是厨师颠锅的画面，那帅气非凡的动作，常引得观众们惊叹连连。
大火，大锅，爆炒。
金黄色的米粒在空中翻腾跳跃，绿色的青豆、红色的胡萝卜、粉色的香肠……点缀着金色长河，竟不比那些复杂的菜式失色！
一道蛋炒饭制作简单而快速，这场比赛也是三场个人赛中最短的。
观众们尚未尽兴，基本上厨师们已经完成自己的作品。
赛场上香味萦绕，飘散到观众区，大家自然又是一番惊叹。
蛋炒饭要热着吃才好吃，因为蛋有腥味，而且蛋炒饭比较油，凉了吃口感会差很多。
其实这不只是蛋炒饭的问题，太多队伍，而评委四个，一个个轮流上菜，其实对后面的厨师都是不公平的，因此，在赛程中途，主办方接受评委的建议，将三十道菜摆在长桌上，然后评委过去品尝，这就省了中途要等待礼仪小姐把菜端上来。
当然，这个时候评委们只要根据自己喜好选择先后品尝的顺序，序号就不再是优势或者劣势。
无论如何，总会有先后之后。
但是现在决定权掌握在评委手里，而评委又是依据参赛选手的表现以及作品品相来挑选，不能说是对参赛者的不公平，相反，这样方式更能激励大家努力。毕竟想要评委多注意，就要多努力表现不是？
现场三十道蛋炒饭，有很普通的，也有豪华版的。
像金广大饭店这种顶级大饭店，即便是一道非常耳熟能响的家常菜，他们也会做得不简单。要不然怎么对得起那动辄上百的价钱？
现场最奢华的蛋炒饭非金广大饭店莫属。
而令众人吃惊的是，望仙楼的蛋炒饭居然是最简陋的！
不管是节目组或者观众，一直都对望仙楼十分关注。
所以顾翔制作蛋炒饭的过程他们都能看到。
一开始其他队伍都在准备各种配料，菜墩上菜刀飞舞，唯有顾翔直接开火下油。
这让大家好奇不已，以为他会有出奇制胜的地方。
没想到从头到尾，他真的没有加其他辅料，真的是非常简单的蛋炒饭！
真就只有蛋加饭！
观众们看到那么简单的蛋炒饭都想哭了好么，好歹也加些葱花啊！
不过当三十盘炒饭端上来的时候，大家也发现了一个奇特的现象。
顾翔那盘原本最没有特色的蛋炒饭反而是三十盘蛋炒饭中最醒目的，为什么？因为最特别啊！
根本就没有竞争对手和他一样那么实在，真的只是蛋有饭而已！
这就像是后宫女人在年宴争奇斗艳，个个穿得花枝招展，却在这些美人中有一个素衣素面，那可不就是清水出芙蓉，反而突显出不寻常之色了嘛。
想通这一点后，大家看顾翔的眼神完全不同了。
之前对他的不满和不屑尽数消失，取而代之的是佩服和赞赏。
“顾老板原来才是真正的智者啊！”
“呵呵，不知道谁刚才骂他没本事呢。”
“有吗有吗？我怎么没听到。”
“能教出顾惜那么出色的女儿，顾老板怎么可能真是平庸之人呢？”
“就是就是，顾老板把望仙楼经营得有声有色，又把女儿教成了小厨神。他是个有大本事的！”
夸奖如滔滔江河奔腾而来，全涌向了外表有些局促的顾翔以及那盘再朴素不过的蛋炒饭。
马思正错愕地睁大眼睛：“老大，这不会就是你说的出奇制胜吧？”
顾惜也对这个结果有些惊讶，她忍着笑点点头：“嗯，这样就出彩了！”
其实她清楚，自己父亲不是那种擅于钻营的人，做菜也鲜少讨巧的，基本就是踏踏实实，一板一眼的那种，这可能和他的性格有关，因此，顾常鸣以前没少骂这个儿子愚钝。
因为真正的大厨并不是一板一眼做菜，而是信手拈来，随意发挥，并且懂得创新，随便几样食材都能翻出花来，而且是不同的花。
可这也是顾翔的优点。
尽管他成不了大师级的人物，但他绝对是一个出色的厨师，至少对食客来讲是。
他没有太多的创新�