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果然,郭凌云走上前一看桌子上放着鸡蛋、豆浆、牛奶、油条和小米粥。华傲璇和保姆张妈、警卫员小周正在吃着东西。
“呵呵,华叔您可要小心啊!鸡蛋和豆浆一起吃的话会降低它们的营养价值的!”说着,坐在了华傲璇的旁边,拿起一个煮熟的鸡蛋放进嘴里。
“哦?还有这说法?我一直都是这么吃的啊!那就请你仔细说说吧!”华书记饶有兴趣的说道。
“爸,你别听他胡说,他又不是营养专家!”华傲璇白了郭凌云一眼说道。
“鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。”郭凌云没有在意华傲璇的反对,开始扮演营养学家的角色。
“鸡蛋又有鸡蛋白与鸡蛋黄之分,古人对此认识尤深。如《本草纲目》云:卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。形不足者,补之以味,故卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。鸡蛋白能润肺利咽,清热解毒,适宜咽痛音哑,目赤,热毒肿痛者食用。但《食疗本草》又云:动心气,不宜多食。鸡蛋黄能滋阴润爆,养血患风,适宜虚劳吐血、热病惊厥、心烦不得眠、胎漏下血者食用。明李时珍说:鸡子黄,气味俱厚,故能补形,昔人谓其与阿胶同功,正此意也。但鸡子黄难以消化,不宜多吃,正如《本草求真》所云:多食则滞。”郭凌云一边说还一边喝着小米粥,而其他人则放下了手中的餐具,仔细的听着。
“鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81。1%,开水、牛奶冲蛋为92。5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。”
郭凌云说着拿起了一杯牛奶大大的喝了一口。接着说道:“今天的鸡蛋小璇煮的时间太长了,煮3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化;煮5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟。5分钟鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。我说的不错吧张妈?”郭凌云向对面的张妈询问道。
“嗯,姑爷说得不错,这个我知道。”张妈回应道。
“人们通常对于吃鸡蛋有很多的误区,华叔您把鸡蛋和豆浆一起吃就是其中之一。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵清蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。”郭凌云说道。
“呵呵,看来以后我得改变一下了。”华书记笑呵呵的说道。
“爸,别听他的,你接着编!”华傲璇气恼的说道,哼,本小姐第一次下厨,你不夸奖也就算了,还到处挑毛病!
“哎,小璇凌云说的很在理,你这是什么态度,忘记我是怎么教你的了?”华书记很严肃的对华傲璇说道。
“是,老爸,我以后不会了”
“好吧,我就给你说点新鲜的!”郭凌云说道。
“关于鸡蛋还有很多奇异的风俗,在英国,每逢到节日盛宴,人们爱把鸡蛋打破,滴入清水中,以其形状来占日后的生活是否美满。然后,再拌入白糖蒸熟,意味着生活美满、和谐。
在法国的一些偏僻村寨,男婚女嫁时,新娘总喜欢把鸡蛋偷放在衣裤中。当步入洞房时,故意跌倒,让鸡蛋掉出,以示自己会‘生蛋’。
南斯拉夫的青年,把鸡蛋看成是神圣、纯洁的爱情象征。每逢复活节到来的第一个星期一,青年们聚会跳舞,谈情说爱,处于热恋中的男女青年,总喜欢忠贞不渝。如果男子不吃女子送的鸡蛋,则说明不爱对方,或爱情破裂。当然现在已经没有南斯拉夫这个国家了。
在土耳其,鸡蛋是生育的象征。如果姑娘立志不谈恋爱,不结婚的话,她是一辈子不吃鸡蛋的。吃鸡蛋的姑娘则表示她们要婚配,要做妈妈。
尼日利亚有一种传统观念,认为鸡蛋是绝育东西,妇女吃了鸡蛋就不会生孩子。因此,妇女一般不吃鸡蛋。
在罗马尼亚,妇女认为多吃鸡蛋可多生儿养女,人丁兴旺。因此,该国妇女最喜欢吃鸡蛋。
摩洛哥有一种奇怪风俗,妇女不能当着丈夫的面吃鸡蛋,否则就会遭到丈夫的谴责。因此,妇女吃鸡蛋只能躲起来吃。”
“这些你怎么会知道呢?何况我怎么知道你说的是真是假呢?”华傲璇对他的话很是怀疑。
“呵呵,因为这些国家我都去过。”郭凌云说道。
“这怎么可能?你。。。。。。”
“好了,小璇快吃吧,不该问的不要问。”华书记说道。
这时,郭凌云的内部专用手机响了起来,这使他很惊讶,难道有什么任务不成?他快速的接了起来。
“凌云,这几天还好吧?现在有一个忙需要你帮。”电话那边一个充满威严的声音说道。
“局长,您说。”郭凌云站直了身体说道。
他的这一动作让其他人很是惊讶。尤其是警卫小周,因为他认得出郭凌云的手机是他们中警局专用的,他也有一部,只不过没有郭凌云的好罢了,他的是最基本的那种,而郭凌云却是最顶级的那种。而郭凌云称电话那边为局长,难不成是他们中警局的局长?小周的心里很是激动!
华书记看着郭凌云,心里已经想到电话那边是谁了,而且也大概知道是关于什么的了。
果不其然,他的家里的座机这时候也响了起来,小周急忙起身去接了起来。
“首长,找您的,中办的电话。”
华书记急忙起身接过了电话。
第三十章 三龙护驾()
“凌云啊,明天一号首长就将到达鹏城视察,以前老首长视察的时候你不是每次都跟在身边吗?怎么样?我想这次也不例外吧?”
“呵呵,您老就直说吧,有什么特殊情况需要我帮忙,我毕竟还是中警局的总教官嘛!”虽然局长没有明说,但郭凌云还是听出了一丝别的意思。因为他虽然是中警局的总教官但这个职务只是兼职罢了,作为华夏最神秘的利剑特种大队大队长他只服从一号首长一个人的命令。
“呵呵,瞒不过你了,因为一号首长刚刚上来,而他在前几年的一些言论触怒了国外的一些势力,据传现在他们已经开始准备报复了,而这次视察就是一次机会,虽然我相信中警局的能力,但是有你这个总教官在不是更加保险了吗?”
“消息确切吗?”郭凌云问道。
“也许这只是讹传,但你知道干我们这一行的哪怕一次失误都不允许,否则,不仅首长有危险更是丢了我们华夏的脸面啊!这次情报是总参情报部门提供的,其中的分量你应该比我更清楚吧?”
“好的我知道了,这就准备,老头,这次算你欠我一个人情啊!”郭凌云立马换了一副脸色笑嘻嘻的说道。把不远处的小周看的目瞪口呆!老头?敢把他们局长称为老头的全华夏也没几个吧?那些人哪个不是权倾朝野,德高望重啊!
“哈哈,你小子一点没变,好好,等你有时间来京城我亲自接待你,怎么样,够给面子吧?”
“就这么说定了啊!回见!”郭凌云说完就准备挂电话。
“唉唉,你怎么不尊重老人家啊!我还没说完呢!陈龙和李龙云已经去找你了,估计现在快到了吧!他们是先期抵达的,你们可是老搭档了。别的不用我说了吧!”
“哦?您老这次是想上演山城谈判时期太祖的‘三龙护驾’了?那还要我干什么啊!”郭凌云可是知道陈龙、李龙云和现在一号首长的贴身警卫合称中警局新世纪的“三龙”啊!这个称号还是他给起的呢!
“呵呵,这不是有你更保险吗?你可是全华夏现在唯一一个‘守护者’啊!他们和你比就稍显逊色了。好了,不和你说了老头子我挂了啊!”
看着电话那边传来的嘟嘟声,郭凌云摇了摇头。
这时,华书记也挂了电话,笑着对郭凌云说:“看来,我们所谈的是同一件事了,现在就走吧,去鹏城,还有很多事呢,这次应该很麻烦。”
“呵呵,华叔,不着急,等几个人,他们应该马上就到了。”
“好吧。”华书记说道。
“什么是三龙护驾啊!看你说的挺厉害的!”这时华傲璇开口了,这小丫头对这种事特别好奇。
“呵呵,1945年8月,山城谈判期间,为太祖做保卫工作的陈龙、龙飞虎、颜太龙,因名字中都有一个‘龙’字,被誉为‘三龙护驾’。由于他们中的龙飞虎名字中还有个‘虎’字,所以太祖又戏称他们是‘二龙一虎’。”郭凌云说道。这些并不是什么秘密,很多人都知道。
“详细说说嘛!”华傲璇说道,这引起了她的好奇心。
“临行前,时任中央社会部部长语重心长地叮嘱此‘三龙’:‘此次任务,关系重大。如果特务掏出手枪来,那不是你们的罪过。但是刺客的子弹打出来,我可要你们的脑袋!’太祖在山城住了43天,‘三龙’在总理的领导下,以高度的警惕性机智勇敢地开展保卫工作,圆满地完成了保卫太祖的任务。
‘三龙’中的陈龙,是一位传奇人物。他原为东北军旧军官,原名刘汉兴,1933年秋,经著名东北抗日领导人周保中等介绍,加入了我党,25岁就担任东北抗日联军第二军参谋长。他有一手好枪法,擅使双枪,百发百中,晚上能打断数十米外的香头。1936年年底,被选送莫斯科东方大学学习。在苏期间,他学习理论的同时还学习了“格别乌”(克格勃前身)的保卫经验,却对当时的大肃反留下很坏印象。东方大学规定从事秘密工作的人都要改名,当时华夏代表陈潭秋便为他更名为陈龙,并风趣地说:‘咱们是一家子,我是秋天的深潭,你就是潭里的龙。’1938年年底,陈龙经新疆返回延安,先任中央党校军事教员,旋即被调至中央社会部任治安科长。他多次粉碎了敌特暗杀中央领导人和窃取情报的各种阴谋,肃清了其内线。特务都视被派到延安为畏途。
1945年8月,已任中央社会部三室主任的陈龙以太祖秘书名义随行赴山城。太祖从山城谈判回来后,打破一向不送礼品的习惯,破例将在山城时,郭老送给他的欧米加手表转赠给陈龙。
山城谈判的保卫工作完成之后,陈龙率队赴东北,组织筹建了北满、吉黑、哈尔滨等地的公安、侦查机构,担任过东北局社会部副部长兼松江省社会部长等职,因破获镇压多起重大反革命暴动案而受到中央通电嘉奖。1948年沈阳解放时,他奉命赶去组建公安机关,翌年