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话说这干炒牛河乃是粤菜小吃里的一种，干炒牛河分为加芡汁的湿炒和不加芡汁的干炒，由芽菜，河粉，牛肉等材料炒成。
这不加芡汁的干炒难度最高，要求油润亮泽，牛肉滑嫩焦香，河粉爽滑筋道，盘中干爽无汁！
稍有不慎，牛肉焦黑老硬。河粉粘连软趴。
在业内，这道菜被经常用来考验粤菜厨师手艺。
因而这倒不是那黄君故意刁难卫小北。
炒菜的过程就不用多提，卫小北在武馆里也练过几个菜式，其中这必定会被拿来考验手艺的干炒牛河自然是练过。
卫小北炒好干炒牛河。黄君作为一个快三十年的老厨师，第一眼就看了出来，卫小北的经验有些差，但属于天赋极好的那种，炒出来的干炒牛河虽说火候有些略过，但不失为一道好菜。
如此。黄君倒是生出了几分爱才之心。
说实话，天赋好的年轻人，黄君见得多了，但像卫小北这样的天赋，这么多年来，他还是第一次见到。
当然，黄君并不知道，这并不是卫小北天赋极好，而是其烹饪技能的加成罢了。
点了点头，黄君便直接点了卫小北为自己的帮厨，就是在一旁看着大厨做菜，时不时打个下手，有时候也能够在大厨的指点下独立操作。
作为龙虎斗酒楼的厨房一把手，黄君的地位是很高的，不少厨师都想要充当其帮厨，学上几手，日后吃喝不尽，见到卫小北初来乍到就被黄君如此看重，心头自然有些不爽，但在这里，他们即便是心头再不爽，也只能忍住。
若是得罪了黄君，别说在这龙虎斗酒楼待不下去，就算是整个翠湖市的厨师界都很难混下去了。
在这个社会里，任何地方都是有圈子的。
而卫小北也不是傻子，虽说对当帮厨有些不太爽，但他看了这厨房里的环境之后，也知道以自己登堂入室的烹饪技能，想要在这个厨房里独立掌勺，可以是可以，但未必有机会做菜。
之前就说过，在这里吃饭的人非富即贵，厨艺略微差一点的厨师都是闲置在旁边的，那就是在大厨们不在的时候临时顶班之用。
想要出头，也不知道要熬几年时间。
卫小北第一天的厨师生涯，很快就在黄君的指点下过去。
虽说这一天在龙虎斗酒楼里没有单独掌勺，但在空闲时间，黄君也让卫小北做了几个菜，不断点评，指出卫小北的错误之处。
待到下班的时候，卫小北感觉自己的厨艺的确提升了不少，以前看资料不太明白的东西，也顺通了，就连属性面板上的烹饪技能颜色也出现一些变化。
回到武馆，卫小北给黄坤，竹心怡做了几个粤菜，这单独做菜时，白天辛苦的成果就显现了出来。
在之前，卫小北即便是做粤菜，每十道菜里，最多做出一道有色泽的菜肴就算是幸运了。
可这次，五个粤菜里，就有两道有色泽的菜肴，倒让卫小北不由得一阵惊喜。
次日清晨，卫小北在打拳，炼气之后，便早早去了龙虎斗酒楼。
这是黄君要求的。
黄君对卫小北颇为看重，心里寻思着想要找个弟子将自己衣钵传下去。
要知道，黄君这些年来所收的徒弟也不在少数了，可与黄君本人相比，天赋都差上一截，也就是只能够对黄君的手艺模仿一些，想要全面继承，乃至于推陈出新，却是难上加难。
这里的推陈出新，可不仅仅只是说开发出几个菜肴那么简单。
而是要做出自己的理念，自己的风格来。
就好似黄君做出的菜，很多老食客一吃就知道是黄君做的，到了这份上，才能够被称为推陈出新。
如此，黄君将卫小北看上了，自然不愿意浪费了这么棵好苗子，因而对卫小北的要求就严格了很多。
卫小北去的时候，酒楼厨房已经开火了。
粤菜酒楼是要做早茶的。
见到卫小北来了，黄君就将卫小北叫到灶台前，讲解起各种早点的做法。
相对于其它菜系而言，这粤菜的早点可称得上是最为丰富了。
如果看过香江电影，就应该知道这所谓的早茶是多么的丰富，大名鼎鼎的叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨等等，让人一看就是口水四溢。
说实话，卫小北长这么大，都没吃过一次早茶，今天见了，自然是兴趣盎然。
早饭，午餐，晚茶，晚餐等等，卫小北这一天算是过得丰富多彩。
在厨房大厨们有些忙不过来的时候，卫小北也被黄君指定了一个灶台，单独操作。
最初的时候，黄君还有些不太放心，在一旁做菜的时候，还盯了一会，之后就放下了心。
卫小北现在所做的菜肴，虽说有时未必就很好看，但味道，香味是足够的。
毕竟在龙虎斗酒楼里，也不是每种菜肴都很贵，也有略微便宜点的菜肴。
因而之后，那些比较便宜的菜肴，黄君就交到了卫小北手上，借此来锤炼卫小北的厨艺。
下班回到武馆，以卫小北的实力，都感觉略微有些疲乏了。
这倒不是体力上的消耗，而是每做一道菜肴，卫小北都需要全神贯注，这对于精神的消耗之大是可想而知。
反观那些大厨，做菜虽说也是很注意，但毕竟经验在那里，即便是闭上两只眼睛，一些动作也可以条件反射的完成。
而卫小北现在想要做到这一点，还远远不够。
但这一天的辛苦在卫小北看来，是值得的。
白天一天下来，有色泽的菜肴数量就增加了52个，加上之前积累的，已经有了64个。
回到武馆，给黄坤，竹心怡所做的五个粤菜里，就有三个粤菜拥有色泽的评价。
这让卫小北不由得有些感叹，这有师父带，和自己研究资料的差距的确太大了。
毕竟，这烹饪一道所涉及到的东西太多，光靠查资料，就会遗漏很多东西。
譬如，按照黄君的说法，想要将一道菜肴做到极致，就需要从基础开始。
何为基础？
就是食材！
食材的产地对食材有着巨大的影响，甚至于食材在生长过程里，那一年的气候都会有影响等等。
就连那些调料，都需要考虑其产地等等，之后才是做菜技巧。
总之，卫小北现在对黄君倒是生出了几分敬佩。
在接下来的四天时间里，卫小北制作出有色泽的菜肴几率越来越高，终于在星期五下班之前就将这烹饪技能提升所需要的有色泽菜肴提升到了300道。（。）
第235章、油炸鱿鱼丝（精品）（）
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卫小北压下了心头的喜悦，回到武馆，方才将注意力集中在烹饪这个技能上。
进化点不断投入到烹饪技能里，使得烹饪技能的颜色不断朝着深红色转化。
最终，当进化点消耗到400点的时候，烹饪技能便从深红色转化成为淡淡的浅黄色。
而烹饪技能的境界造诣也从登堂入室转变成为千锤百炼！
在第一时间，卫小北就将注意力放在了烹饪技能后面的晋升要求上。
烹饪（千锤百炼）色香味俱全菜肴0/500。
色香味俱全菜肴500道！
看到这个要求，卫小北不由得抽了抽嘴角，不知道以后还会提出什么更高的要求来。
相对于其它技能而言，这烹饪技能提升的要求太高了，不但进化点翻倍，并且还有另外要求！
说实话，卫小北就是看中了这一点。
既然要求都这么特殊，想来提升到后面一定会有些让自己意想不到的惊喜。
当然，实际上这个时候，卫小北就感觉自己的烹饪技能有些不同了，但到底不同在什么地方，他也有些摸不太清楚。
想了想，卫小北来到厨房，将冻在冰箱里的鱿鱼取了一部分出来，放在温水里解冻，之后将其它调料等等准备工作做好，待到鱿鱼解冻之后，便开火烧油，做了几盘油炸鱿鱼丝出来。
让卫小北万万没有想到的是，当自己将少许海椒面，孜然粉洒在鱿鱼丝上后，一股淡淡的香味就传了出来。
让人一闻，就有一种口水流下来的诱惑。
卫小北感觉有些异样，随手就是一个属性探查丢到了一盘鱿鱼丝上。
随后脑海里便浮现出一些相关信息来。
名称：油炸鱿鱼丝（精品）
介绍：此物乃是用烹饪技能制作而成。原材料鱿鱼触角。
效果一：香味提升百分之30
效果二：食用后**疲劳恢复加快少许。
效果三：此物无法带入灰界。
。。。。。。
原来如此！
在这一瞬间，卫小北顿时明白了这烹饪技能的真正效果！
竟然能够让制作出来的菜肴拥有特殊的效果！
仅仅只是千锤百炼的境界造诣就能够达到如此效果，由此可见，如果将烹饪技能提升到更高层次的融会贯通！炉火纯青！
那制作出来的菜肴会是什么样子？
那情景太美。卫小北都不敢去想象了。
将油炸鱿鱼丝挑了一筷子放在嘴里，卫小北细细嚼研，能够察觉到疲惫的**正在缓缓恢复之中。
果然有效！
不错！
卫小北脸上带着笑意，一只手端着三个盘子，就来到小饭厅。
黄坤与竹心怡也是刚刚结束今天的特训。好似两条癞皮狗全身瘫软的趴在桌子边。
黄坤还拉长着声音不时的小声嘀咕：“今天师父怎么这么慢啊，我肚子都快饿扁了。”
竹心怡瞪了黄坤一眼，她对师父可是十分十分崇拜的，即便是师弟，竹心怡也是容不得对师父有半点不敬。
就在师姐弟彼此之间对瞪的时候，卫小北过来了，将六个盘子往桌子上一放，笑呵呵的笑道：“开饭了。”
“师父，徒儿我可是饿得前胸贴后背了，您老人家就拿这么几盘鱿鱼丝来打发？不会是想要训练我们抗饥饿吧？就算徒儿我要减肥。您老人家忍心看着师姐这么一个娇滴滴的少女饿成干猴子？”
尚未等黄坤将所有话说完，头顶上就被竹心怡拍了一筷子：“少说话，师姐我什么时候成干猴子了？”
被竹心怡这么一敲，黄坤顿时就变得老实了。
他现在可不敢招惹竹心怡。
白天不小心说错了话，就被竹心怡追杀了好久。
唉，真没看出来，师姐原本那么一个安静的女孩，跟着师父久了，居然变得如此暴力。
黄坤正摇头晃脑的想着心事，突然之间鼻子就闻到了一股香味。接下来一看，桌子上盘子都已经空了两个！
“师姐！您怎么能不打招呼就开吃啊？好好好吃！”
黄坤操起筷子就狠狠夹了一大筷子鱿鱼丝，塞入嘴里一嚼，顿时眼睛就瞪大了。哪里还会与竹心怡客气，顿时抢夺了起来。
看到两个徒弟你争我抢，卫小北脸上露出了笑容，对于一个厨师来说，顾客连话不愿意说，只顾夹菜。却是对自己最好的奖赏了。
虽说这油炸鱿鱼丝没法带入灰界，但并不意味烹饪技能再度提升之后不行，再说了，实在不行，用灰界里获得的食材来制作菜肴