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重生炒成女厨神-第22章

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    他记得自己当时看着那只鞋咯咯笑了。

    阿姨却看着他摇头叹气地说:“真是个可爱的娃子。”

    后来他看到焦头烂额地路过的外公,就跑出去了。

    他跟了外公回家,三年后他爸他妈把钱寄回了外公家,他跟外公就盖了现在的大房子,搬离了那间有土灶的老屋。

    再后来,他爸他妈似乎在米国生活更好了,他妈也没忘记自己几个弟弟妹妹,全给钱赞助做生意。

    寒暑假还会带他过去米国玩儿。

    一开始他觉得麦当劳挺新鲜,汉堡可乐味道棒棒的!后来他就想念炸炮枣麦子粥了,小学毕业之后没再去过米国,他爸他妈也一直没法儿把他接过去,钱是不停地寄回来,人却是没回来过。

    庄时泽心里对爸妈不是不想念不怨的,可后来他就不怨了,觉得反正他也没对他们付出多少感情,谁也不欠谁的。

    正是这样,他比同龄人的心思还要敏感一点。

    他习惯了对人不付出情感,没有付出就没有伤害,对谁都是一副满不在乎的样子,事实心里也真没在乎,这些年爹妈远在另一边大洋,让他长成一个没心没肺对父母情反应迟钝的少年。

    直到高中的时候某次家长会,他看到了汤芫的妈妈。

    虽然十来年过去了,可是他依然认出了这就是当初给他一碗解渴麦子粥的阿姨。

    他也就是从那个时候开始对汤芫上了心。

    所以对于汤芫的事儿,他比任何人都要上心。他觉得无论什么时候,他都得拿出汤芫她妈当年挥着剖鱼刀追出来的勇气,尽他的全力去保护汤芫,不让她受委屈,更别论伤害。

    赵亦勋这人,他知道是个什么性子的,成天跟三流九教的人混在一起,天天都鼓吹着读书没用论,会赚钱才是真理啥的。

    他一直没理会,继续跟赵亦勋当朋友是因为赵亦勋有次把他从混混手里救出来。

    后来他一直怀疑,那次他被混混围攻的事儿有可疑,但也没细究。

    可这次,赵亦勋触着了他的底线。

    所以他才会这么决绝地,跟这个立心不良的人绝交。

    汤芫和她妈,其实都不记得庄时泽这桩事儿了。

    汤芫没听庄时泽提过,她妈就更别说了,庄时泽没对谁说过。

    这时的汤芫正在自家厨房里忙活着,把处理好的鸭子斩成小块。

    她舅林建成看着这肥美的鸭子得瑟:“农家自养的大白鸭子!小赵他媳妇硬塞给我的!看这肉!这结实!”

    汤芫笑着应:“结实!嫩!您就跟妈再弄好那摊儿去,这儿交给我。”

    林建成边走出去嘴巴还没闲着接着贫:“哟!大厨把我给赶出来了!姐,要我说你这几天先别出摊儿了吧,谁知道那赵家的还会不会出其他妖娥子!”

    “不出,不出我舍不得那钱啊!”

    “钱重要还是安全重要啊?”

    “那我让你不出海,你出不出?”

    “出出出!我也舍不得那钱!家里俩崽子一媳妇呢!”

    “那你说钱重要还是命重要啊?”

    “得了得了,这新地胶的砖纹比上回那块更逼真了啊,姐你想从哪边开始包?”

    ……

    汤芫听得心头坠了块铅似地,边打着火,把锅放上去的时候眼睛就红了。

    她吸吸鼻子,把眼泪给逼了回去,放点儿油,油热了下姜片、葱段、蒜瓣,煸了几下才记起了什么,从厨柜那里扒拉出俩袋子,拿了几块八角和几段干辣椒丢进锅里。

    辣味夹着八角的香味里飘了上来,汤芫把鸭块倒进锅里的时候,眼泪还是流了下来。

    她用手背擦了擦,翻炒着这肉结皮嫩的大白鸭——这鸭子是她舅搭档家自养的鸭子,她舅的搭档伤了腰,她舅看人家去的时候人家给的。

    正是因为这个小赵伤了,就没跟她舅出海,船里经验资深的就她舅跟小赵俩人,少了小赵,后来她舅的船出事的时候,才会损失惨重,还差点儿没命回家。

    锅里的鸭肉开始变白,鸭皮收缩,汤芫把火调小了点儿,继续翻炒。

    她在想着,无论如何也得拖着她舅,不让她舅出这趟海!反正人没事了,后续她舅的营生问题她再细想,重要的是人必须先确保安全!船也不能破!

    鸭皮在热锅的炙烤下嗞嗞作作响,没一会儿就出油了,一股鸭肉香突破配料的味道冲了出来。

    汤芫倒进点儿老抽,又倒点生抽提味,加点儿糖和盐炒均,最后倒入啤酒,啤酒没过鸭肉,她就盖上锅盖,让鸭肉焖着。

    她站在锅边想了大半个小时,听着她舅和她妈在外边贫个没完,然后就想好了怎么拖着她舅不让出海了!

    办法想好了,她的心情豁然开朗,看看时间也差不多,揭盖,转大火。

    锅里的啤酒已经焖成浓香的汁,她拿铲子轻戳鸭肉——肉已熟软,啤酒的酒香把八角呛人的味儿压了下去,化为己用,姜蒜更是和酱汁融为一体,全数被吸进鸭肉里。

    林建成是个喜欢喝两杯的,闻到这酒肉一体的香味儿就忍不住了,正好手上的功夫也差不多完成了,洗了个手就钻进厨房。

    汤芫正好把鸭肉盛进碟子里,拿铲子把汁儿铲出,在肉上一淋,那股肉香让林建成的口腔迅速分泌着大量的津液。

    他没忍住就拿旁边的筷子夹了一块肉放进嘴里——鸭肉软滑,入口先是酱汁的酒香,入味的鸭肉一嚼,又有蒜的香味,鸭肉不腥不臊,嚼到最后全是鸭肉的肉香。

    啤酒给鸭肉提了味,又代替了清水做酱汁底,不然清水一冲,鸭的肉香肯定淡了不少。鸭肉虽软,却不糊,越嚼越有嚼劲,越嚼那最原始的肉香味越浓郁。这对喜欢吃肉还喜欢喝洒的的人来说简直是人间第一美食!

    他伸出大拇指:“就冲这啤酒鸭,别说给你包装摊儿,你让舅舅干啥都成!”

    汤芫双眼一亮,然后就担忧地说:“舅,你看,我妈那摊都给砸出什么样儿了,可不出摊儿,我的学费生活费没着落……”

    林建成以为汤芫有其他想法,赶紧说:“芫子,你别瞎想啊,大学必须得上!”

    汤芫点点头:“所以这摊也必须得继续出……”她抬起头,恳求地看着她舅,“舅,这阵子你能来咱们摊子帮忙照看着吗?就看个把星期!行吗?”

    林建成皱了皱眉:“可我打算后天出海……”

    汤芫急了,眼泪在眼里打着转:“舅,后天我同学生日,我要替人家做小吃走不开,你就帮忙看着这几天,行吗?”

    林建成还在犹豫,汤芫又继续说:“再说赵叔这没好呢,你一个人出海也吃力啊是不?”

    林建成失笑:“船上还有其他人呢,傻孩子。”

    汤芫急得眼泪都流了下来:“舅!就几天!就几天行吗?”她实在没办法了,一咬牙就说,“我之前做了个梦,梦见你出海的时候船搁浅了……我这几天心里一直不舒服,你、你就别出海,成吗?”

    说到最后,汤芫想起上辈子的事,越想越难过,眼泪一个劲往下掉,把林惠敏和林建成吓得够呛。

    本来人家出海都不该说什么船搁浅啊,翻啊之类的话的,这不吉利。

    汤芫现在这么一说,林惠敏也觉得不舒服了起来,开始一起劝。

    到最后,林建成权衡了利弊,想着自己的亲姐这都安全受到威胁了,他还顾着自己出海也太不是个事儿,就点头答应了。

    汤芫终于可以松了一口气,她想,这下终于有心情真替庄时泽想生日宴的菜式了。

第21章 陵镇白切鸡() 
汤芫终于可以松了一口气,她想,这下终于有心情真替庄时泽想生日宴的菜式了。

    。

    明天就是庄时泽的生日宴,汤芫跟庄时泽商量好今天去他家让他试菜式,所以起了个大早。

    每天首先要做的,就是趁着她妈去市场,赶紧打开菜谱把晚上出摊的食材准备好。

    食材全部从“菜谱”购买,每种食材她都是买最普通的级别,辣椒、姜、葱、香菜、蒜米和绿豆芽这些配料她买的是第二级别,油买的是最高级。

    上次菜谱升级奖励给她的酱油,菜谱也有得卖,她又买了一支,一支兑换回来才一块钱软妹币。

    所有食材准备好,她才花了二十几块。

    现在她的口袋里有五百来块,这只是她留着日常要花的,万一有急事的时候也可以先应着急。她的钱都存进了卡里,这十来天摆摊,加上她去庄时泽家做菜,周结的工钱一千来块,加上自己去庄时泽家做菜的奖励,卡里已经存了两万块!

    昨天她从庄时泽家回来的时候,去a奋地大叫了起来!

    两万块啊!才十来天啊!她老汤家的“菜谱”果然是救她来的啊!

    她刚清点完盆子里的食材,想着要不今天跟她妈去买个冰箱回家,门就被敲响了。

    她正奇怪谁这么早,边想着这才七点多边开门,门一开就看到白色t恤灰色休闲裤的庄时泽。

    清晨的阳光微暖,少年剑眉如峰,眸如浓墨,白净的脸似乎晒黑了点儿,却衬得轮廓更加分明。

    她看得怔了怔。

    庄时泽笑出两排小白牙:“早啊。”

    汤芫这才回过神来,微笑:“早!我准备好今晚出摊的材料就跟你过去。”汤芫当庄时泽这是过来找她过去他家呢。

    庄时泽却是神秘一笑,径自走了进来:“我今早吃过外公给我煮的红鸡蛋了,今天就在你家试菜。”

    “红鸡蛋?不是生日才吃的吗?”汤芫把庄时泽引进厅里,给他倒了杯凉开水,“不应该明天才吃吗?”

    庄时泽笑得神秘,也不说话,汤芫很快就反应过来了:“其实今天才是你生日?”

    庄时泽喝了口水,微笑着点头:“家里今天在布置,闹哄哄的,我就找你试菜来了。”

    这倒是有点始料不及,汤芫还没买试菜要用的食材,而且她不知道原来今天才是庄时泽的生日,庄时泽又突然出现了。

    “我……那个……”汤芫说话都不利索起来了。

    庄时泽心想自己好像也唐突了点儿,赶紧正色说:“我……要不晚点儿再来?”

    汤芫哭笑不得地说:“你先坐着,看会儿电视吧,我去准备准备。”

    庄时泽又恢复了面无表情的样子,严肃地点了点头,他心想,我还是闭嘴吧,别越描越黑。

    然后就真的目不转睛地盯着电视机。

    汤芫一溜烟回厨房,看着一盆盆的食材——鱿鱼、米粉、土豆、鸡蛋……

    她一样样食材看过去,好一会儿才冷静了下来,接着心里也有了想法。

    既然今天是庄时泽的生日,那她肯定得给他做顿生日饭。

    陵镇人的习惯是每逢节日宴会都必须有鸡,几乎到了无鸡不成宴的地步。

    她就决定,今天的主菜,就做个白斩鸡。

    汤芫之前去过菜市场,用自己拇指的书本印记收录了农家走地鸡。

    于是她打开菜谱,在食材的那里找到“鸡”这一项,点开——

    普通走地鸡——10汤币

    高级走地鸡——50汤币

    自然放养农家谷物肌肉紧致走地阉鸡——100汤币

    她就用了一块钱软妹币买了最高级别的走地鸡。

    “菜谱”还特别贴心,她刚一买好
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