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时间一点点的过去。广州城一片繁华，不知道多少百姓涌入广州城游玩、欣赏烟火、街头表演，宋哲担心的事情却一直没有发生。
宋哲依旧不敢大意，经常一天坐在官衙里面一坐就是一天。
时间一点点的过去，一月四日，也就就是俗称大年初四的时候，李准急匆匆的给宋哲带来了来自广州湾的急报。
法国人不顾刚刚签订的广州湾条约，派兵越过租界。侵占南柳、海头、绿塘、洪屋等村的土地。
当地百姓自然不会答应这样的事情发生了，第一时间乡民就以长矛、大刀抵抗法国士兵。代理知县李忠珏也支持百姓，成立抗法团练，依托熟悉地形和法国士兵打了几场，不过总的来说还是败多胜少。
代理知县李忠珏自然派人来向巡防营求援，这事情哪里是巡防营能够管得了，李准这不就把事情禀报到宋哲这里来。
宋哲略作沉吟，就对李准吩咐道：“立刻安排五百巡防营到广州湾支援李忠珏。”
李准闻言不由脸色微微一苦，说道：“哲帅，巡防营的人怎么可能挡得了法国人的洋枪大炮呢？更何况才五百巡防营！”
清朝在袁世凯小站练兵以前。有过三种军制：最早的是“旗兵”和“绿营”，到了曾国藩组织乡团后，所谓湘军、淮军。官式名称叫做“勇营”。
由于旗营、绿营都已腐蚀已极，甲午战争后，在镇压太平天国起义中劳苦功高的勇营也消亡了，清廷有识之士已警觉到清军的不堪一战，所以朝廷也开始编练新军了。如聂士成的武毅军、袁世凯的小站练兵等等。
不过新军人数不多，也就几万人，怎么保护得了全国？故而编练新式陆军的同时，清廷在各省组织了巡防营。巡防营是挑选旧绿营和勇营的精壮，另招募民丁。编组而成，其性质系以保卫地方。如警察保安队，其编制分为马队和步队。马队全营设官、弁、兵、夫共189名，马135匹，每营分为“中”、“左”、“右”三哨。步队全营设官、弁、夫共301名，每营亦分为“中”、“左”、“右”三哨。巡防营在各省均有，且因地方之需要，划分为若干路，以“中”、“前”、“左”、“右”、“后”或“东”、“西”、“南”、“北”、区别之，每路各设统领一员。步、马各营则设管带和哨官等统率之，还有训练新式枪操的，则设教习一职。
巡防营的章制当然是不符合战术原则，不过倒是一支经过了新式训练，并使用新式武器的军队，可是由于分子的来源良莠不齐，而带兵官又多为旧武官或是候补道（当时的候补道，有办法的则遇缺即补，所以人们称为万能候补道），对于新式军事知识一无所知，因此巡防营战斗力并不如何强。
宋哲瞥了一眼李准的说道：“本官倒想多派巡防营的人，问题你巡防营才多少人？派多了，你又给本官哭诉清剿贼匪缺兵少将。”
顿了顿，宋哲接着说道：“放心，失败了背后还有本官在。”
李准表*言又止，不过宋哲没有理会他，还对李准摆了摆手，催促他离开。李准虽然还有话，但也只好一脸愁苦的离开两广总督府了。
李准离开半响，王士珍来求见了。
宋哲一看到王士珍，便忍不住笑道：“肯定是李准那小子找你了。”
王士珍见宋哲对自己露出笑容，似乎心情不错，便也笑道：“哲帅说李准是小子，但说起来李准也比哲帅你大上一二岁呢。”
宋哲不以为然的说道：“这个随意了，不过李准的问题你就别转交了，难道你也猜不透本官为什么不派新军去广州湾吗？”
王士珍说道：“猜测到一点，不过不敢确定，所以特来找哲帅你确定一二。”
“你啊！滑头啊！”宋哲笑骂了一句话后，轻轻摇了摇头，说道：“算了，就把你的猜测说来听听吧。”
王士珍咧嘴说道：“哲帅是准备以静制动吧？广州湾虽然乱，但实际上算不上大乱。毕竟广州湾驻扎的法国士兵只有一千二百人，当地兵力和团练兵力已经和法国士兵相当，再加上巡防营五百人，虽然不至于击败法国人，但依托地利也足以抗衡法国人一段时间。”
说到这里，王士珍收敛起脸上的笑容，一脸凝重的说道：“只是哲帅你似乎在防备着其他的，到底是什么，让哲帅你如此警惕？”
“只是感觉没有必要出动新军，出动了新军，反而让洋人认为我怕了。现在双方交锋，最重要的是气势，绝对不能够被人压到。”顿了顿，宋哲说道：“如果你担心广州湾那里，可以安排人送一批军火去支援，但暂时这种程度的战斗，还不用出动新军。”
王士珍若有所思的说道：“属下明白。”
再闲聊几句，王士珍便告退。在他离开没有多长时间，宋哲就打电话让张高旭来两广总督府。
和往常来两广总督府的时候，一脸紧张的表情不同，这次张高旭脸上带有隐隐约约的激动之色。
宋哲心头一动，对张高旭问道：“看样子，今天你获得了什么重要的情报。”
张高旭对宋哲拱了拱手，咧嘴笑道：“哲帅未卜先知，属下佩服。”
宋哲有些哭笑不得的说道：“什么未卜先知，说得好像寺庙前的算命先生似地。说把，这次得到什么重要情报？”
张高旭闻言收起笑容，板着脸肃然说道：“刚刚收买到英国公使朱尔典身边一名秘书，根据秘书的话，朱尔典准备对哲帅你发起经济战争，为此才大力拉拢美国人。”
宋哲脑海中闪过一抹灵光，失声道：“粮食！”（。）
第312章 粮食战争【1】（）
第312章粮食战争1
湖广熟，天下足。
这是一个为人熟知的谚语，然而到了晚清时候，这一句话已经成为历史。至少这个湖广，已经不再包括广东了。
随着清朝指定广州为唯一对外开放商贸港口，广东贸易也越发繁荣。同时作为最早接触西方世界的广东，也是最早一批购买机器建立厂房的地区。慢慢的广东越来越多的田地被填平，改而建设为厂房、作坊。
不仅仅是田地减少，田地上的作物也出现不少的改变。鸦。片，广东是最早也是唯一的鸦片输入口，在暴利的诱惑下，不少农民放弃种植稻米，转而种植经济价值更加高的鸦。片。
即使不种植鸦。片，农民也纷纷转而种植比稻米更加高经济价值的农作物。当时就有记载在广州附近的珠江三角洲一带的番禺、东莞、增城等县，“蔗田儿与禾等矣”种植甘蔗的数量和稻米数量相等，在南海、顺德一带，种有很多荔枝、龙眼，甚至“以稻田种者”用稻田来到种植荔枝、龙眼。
种种情况下，自然导致广东省的谷物产量一路走低，广东省的人口却是一路走高。
由于广东省的繁荣，很多百姓都可以生育更多的孩子，而外省的流民也知道广东的繁荣，为了求活，纷纷来到广东省寻求活路。
嘉庆十七年，也就是一八一二年的时候，广东省人口才一千九百万人多一些。三十八年过去后，道光三十年，一八五零年，广东省人口已经有二千八百一十八万人。增加了差不多一半的人口。
人口的剧增，让广东省很多城镇繁荣异常。像当时的佛山镇，街市“绵延十余里。烟户十余万”，“挟资以贾者什一。徒手而求食者什九”。
从此之后，广东省已经不再是粮食出口大省，转而变成粮食进口大省。
鄂弥达在清豫备仓谷以利民生疏中说：“窃照粵东滨海环山，民稠土狭，广州省会及佛山、龙江各市镇，商贾云集，本地所产谷石，丰岁仅敷民食。不能应省镇商贾之需。”
乾隆末，两广总督孙士毅也说：“窃惟粤东地方，居民繁庶，商贾充盈，就广州一府而论，需米之多，又倍于他郡，偶遇粤西谷船稀到，粮价即不免骤昂。”说明广东省城市食米的紧张。
不仅仅是广东省，广东省临近的福建省城市发展虽逊于广东。但因“闽中土瘠民贫，产米有限，向来仰食上游。近生齿浩穰。上游又常禁乡不粜，外境其来者亦不足以济福州，则于泉、漳同仰食于台湾”。
福建还有“外来不至，丰岁亦歉”的说法，换成白话文：如果外来的粮食没有送到，即使是丰收年份也等同于歉收。
那么广东的粮食哪里来呢？
乾隆河源县志载：“粤东人稠地窄，米谷不敷，仰赖广西，兼资湘楚。”
这句话大意就是说。广东人口密集地小，米谷不够吃。全靠广西和湖南等地。
这些南运的湘米，大多通过湘江支流耒水。越五岭再人北江，供应粤北等各府州县。乾隆二十三年（1758），清朝政府为了补足广东各州县的仓谷，从湖南调拨“溢额谷三十万石”，那是由湘江经广西桂林、梧州，再转西江，运人广东的。
不过由于中国东南沿海地区的发展，他们的粮食需要量越来越大，而产粮最多的川湖等省，运出的米谷又越来越多地选择运往江苏、浙江等省份。这对同样需要粮食的广东、福建两省，必然会有所影响。
从康熙中后期起，闽粤海商在往暹罗越南、吕宋等国外贸易中，见那里稻谷丰熟，价格低廉，运输也比较方便，常捎带进行粮食贸易。这样又开辟了从国外运入粮食的新门路。清朝政府对此十分重视，康熙六十一年（1722），专门下诏要求暹罗国运米三十万石，到福建、广东和浙江宁波进行平粜，并免收关税。
雍正二年（1724）又规定：凡暹罗等国运米船只，所有随带商品一律免税。
乾隆八年（1743）。更进一步作出决定：“嗣后凡遇外洋货船来闽粤等省贸易，带米一万石以上者，免其船货税银十分之五，五千石以上者，免其十之三，其米听照市价公平发粜。若民间米多，不须籴买，即着官为收贮。”
对于中国商船赴南洋贸易的，也鼓励运米回国，还按照去往地点，制订了运米规则：如到暹罗的，大船必须带米三百石，中船二百石。
去噶喇巴的，大船二百五十石，中船二百石。
去吕宋、柬埔寨、柔佛等地的，大船二百石，中船一百石。
往安南、丁家奴、苏禄等地的，中船各带米一百石。后来虽一度取消了必须带米的规定，但又订出新的奖赏条例，凡中国商民载米回国，按数量多寡，可以得到从九品顶戴直至七品或把总职务的荣誉官衔。
由于清朝政府的大力提倡，加上闽粤等省的实际需要，从暹罗等国进口的粮食不断增加。大致吕宋的米谷多运往福建，越南、暹罗等国的粮船，大都在广东交卸。除了广州、厦门等城市外，其他港口也有进口粮食的。
乾隆三十八年（1773），越南稻谷丰收，闽粤船只纷纷开赴籴买，其中仅广东澄海县，从十二月初九日至二十五日间，呈请赴越购米的，就有陈林启、张顺发等19艘。
根据广东省海关报告：道光十年（1830），广州共进口粮船15艘，装米5965000余斤，谷1220400余斤。十一年，船17艘，米5920500余斤，谷928000余斤。十二年十月二十日前。粮船29艘，装米12264000余斤，谷15万余斤。进口粮食的数量节节攀升。