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样,全国几大名酒一样不少,也有当地的地方名酒。程市长提议为本地企业做贡献,他建议喝地方酒。
菜上齐,酒斟满,齐明远先说话:“程市长,听马主席说你带队出国考察刚回来,今天这个小型聚会有两个目的,一是为你的凯旋归来接风;二是欢迎你来大清集团公司指导工作。你在主陪位置,请你发话吧。”
“是啊,坐在这个位置,我不说话,酒局没法开始。但接风洗尘就用不着了,至于指导工作,大清公司做得这么好,发展这么快,也用不着我来指导了。言归正传,好吧,咱们开始?”程市长用目光询问了一圈。他端起酒杯,从马清林开始,与每个人碰杯。
“这次主要考察什么内容?”马清林问。
坐在主陪位置,又是大领导,说话自然就多,即使马清林不问,程市长也会当着朋友们主动介绍考查内容,“这次出国主要考察北欧国家的小城镇建设。大都市咱们见的多了,他们那里的小城镇确实很有特色。通过实地考察,给人一种感受,那就是如果小城镇建设好了,住起来更舒服,不一定非要都往大都市挤。”
程市长第一次去北欧,对那里的环境赞不绝口,清新的空气、蓝天白云、碧水青山,还有祥和融洽的社会氛围,都令他印象深刻。
和大家分享了北欧风情与见闻,第一杯酒才喝下去一半,程市长端起杯子问对面的齐明远:“只顾说话了,这酒怎么喝?得定个标准啊!”
“石总因为年龄比较大,他可以稍微慢一点,我们都听你的,程市长,你说怎么喝我们随着你。”
“石总年龄大,我也不年轻啊,我也要求照顾一下。”马清林说。
“谁不知道你马主席的海量,政协机关的人都知道‘一马当先’指的是谁,现在的政协主席遇到他应付不了的酒场,哪一次不是你出面给他解围?在咱们这几个人面前,你就别谦虚了。”程市长显然不同意马清林的要求。
“有程市长主持公道,马主席,你看怎么办吧。”齐明远一幅看热闹的心态。
“咱们又不喝多,你这么着急往后退干啥?来吧,按老规矩,杯里剩下的酒三口干! ”程市长端起杯子,带头喝了一口。
服务员倒满了第二杯酒,齐明远请程市长指示,“我的任务已经完成,程序到了你那里,这回我们听你的。”程市长一幅无所谓的神态。
“程市长带了六口,轮到我说话,我提议五口喝干。”
“你就不能照顾一下年老体弱的?我这老头子可跟不上你的速度啊。”马清林不愿意喝得太快。
“要不咱们迁就他一次,还喝六口?”程市长看着齐明远。
“我哪敢和程市长一样!但市长发话了,我照办就是。”
“还是市长面子大呀!”马清林酸溜溜地说。
“你这人,得了便宜还卖乖。”程市长和马清林是老朋友,他们说话很随便。
“第一次来大清酒店,这里的菜品不错嘛!很有特色,我看和东兴大酒店那些菜不相上下。”不用管故意恭维,还是发自内心,程市长开始评价桌上的菜品质量。
“这里的厨师长是省青年旅行社推荐过来的,几位大厨以前也都在咱们市的顶级酒店干过。”齐明远解释道。
“看这包间的就餐环境,还有桌椅餐具和服务员的服务水平,你这配置不低呀!”马清林对石大清说道。
“说实话,当初装修和配置酒店设施时,就是比照本市的最高档次设计的,但现在看来,离顶级酒店还是有差距。”
“现在客流怎么样?”程市长问。
“开业不久,建材市场的外地客商还没有完全上来,加上位置稍显偏僻,目前的客流不算很大。不过,酒店管理层想了很多办法促销,现在的散客正在逐渐增加,更主要的是,酒店具备很强的接待能力,从开业至今,接待了不少会议和团队培训业务,使酒店足以维持正常经营。”石大清向程市长详细汇报。
“促销?酒店经营除了打折优惠,还有什么促销办法?”程市长对此问题很感兴趣。
“打折优惠只是其一,另外,为了克服位置偏僻的不利因素,吸引市内的消费者来此就餐,他们想出一个办法,当达到一定的消费标准时,酒店承担来回的出租车费用,特别在实行禁酒令以后,这一办法对于吸引市内消费者,效果非常明显。”
“对,反正开车不能喝酒,既然打车去酒店,来这里消费还不用自己花钱打车,为啥不来大清酒店呢?这个办法很好,是谁想出这么个新招?”程市长赞许道。
“这个办法就出自酒店经理。”齐明远打电话让小娟过来和领导们见个面。
小娟进屋后,齐明远介绍到:“这两位是咱们市里的大领导,这位是程市长,这位马主席。两位领导,这位就是大清酒店的陈经理,陈馨悦。”
“哦,原来是一位大美女呀!还挺有才。”程市长夸赞道。
“陈经理,到贵店就餐,你得向领导们敬酒啊!”齐明远提醒小娟。
这样的场合,自己来干什么?不用齐明远提醒,以小娟的见识,她应该非常清楚。只不过即便贵为酒店经理,但自己毕竟还是个打工者,如果没有得到主人的授意,她觉得贸然行动不合适。
第九十七章 接风洗尘(2)()
“那是那是。”小娟话音说完,跟在她身后的服务员从旁边的消毒柜里拿出酒杯。
“给陈经理倒满。”齐明远指示倒酒的服务员。
小娟端着酒杯来到马清林跟前,“马主席,欢迎光临大清酒店,我一心一意敬您,我喝半杯,您请随意。”
大学的专业是旅游管理,又有酒店管理经历,小娟当然知道酒桌上不论官职,而是看座位,既然马清林坐在主宾位置,无论谁敬酒,都得从主宾开始。
“不能一心一意,必须好事成双,我把杯里倒满,咱们喝两口,干了这杯。”看见美女敬酒,马清林也来了精神。
“马主席,我怕喝的太急,对您身体不好,另外,我那边还有点事情,咱们一心一意吧。”
“你不用管我的身体,至于你那边的事情,你们的石总就在这里,我替你向他请假,必须要好事成双。”
马清林把话说到这个份上,谁也不好再说什么,“那就给马主席倒满。”小娟吩咐服务员。
小娟端起杯子,“马主席,我敬您!”说完,一口喝下半杯。
没有停歇,只喘了口气,马清林举起杯子:“来而不往非礼也,陈经理,这是我回敬的。”
小娟说了声谢谢,将杯中酒一饮而尽,她这酒量还真不含糊,没有动筷子,两口喝下去一杯酒,除了面色有点微红,从外表上看不出其他异常。
石大清叫她拿筷子夹点菜,小娟笑了笑,只从旁边的消毒柜上拧开一瓶水,咕噜喝了两口。
她来到程市长跟前,“程市长,欢迎您来指导工作,大清酒店开业时间不长,还有很多不足之处,请程市长指出来,以便我们改进和完善。”
“哎哟,陈经理不仅人漂亮,还会管理,面对困难毫不畏惧,真是个才女。说正经话,你那边还有工作,咱们都别喝多了,就一心一意喝一口吧。”没等小娟问他,程市长先提议道。
“这样显得对市长不敬,既然已经开了头,咱们还是好事成双,行吗?”
“如此说来,尊敬不如从命,那好吧,就来个好事成双!”
还是两口喝干,小娟祝领导们用餐愉快,随后退出了包间。
她走后,程市长评价道:“看得出来,这位陈经理很干练,酒店有这样的人管理,你们完全可以放心,业绩肯定会越来越好。”
酒桌上的固定套路完成后,作为主陪,程市长要和主副宾及副陪单独表示,这道程序往往不在乎喝多少酒,主要在于相互交流,表达感情。
在与主宾马清林表示以后,到了副宾石大清这里,“你这身体还是这么好,很长时间没见,看不出什么变化,真是老当益壮啊!这么大个公司,整天那么多事,够你忙的。”程市长把酒杯放在桌上,先关切地说。
“谢谢程市长关心。其实也老了,我自己有感觉。比如说喝酒,就大不如前了。至于事情,因为现在成立了集团公司,下设五大分公司,具体事情都有分公司经理负责,我的事情较以前就少多了。”
“成立集团公司是好事,这么大年纪了,给他们把把关,管管方向性和决策性的事务就行了,那些脏活累活,让年轻人去干。除了酒店这一块,其他几个板块现在怎么样?”
程市长和马清林这种厅级官员,他们的素质毕竟不同于一般人,换成普通百姓,早就对齐明远与大清公司的关系感兴趣了,肯定也会好奇石大清兴办这么大个公司从哪来的实力,甚至不惜刨根问底也要弄出个究竟。
但是,程市长和马清林从不过分打听,对方说什么,他们只是听着,如果某件事有求于他们,也仅限于办事,对于其他方面,他们不会多问一句。
其实,以他们的智商,应该能够猜出齐明远在大清公司的角色,但是,即便猜到了,也没有必要说出来,因为他们茶余饭后的谈资多得是,根本不差大清公司这么点内幕消息。
“其他几块都不错,地产开发这一块一直很稳健,发展势头良好,现在有马主席的老弟在那里掌舵,那是他的老本行,我们很放心。物流和家居广场这两块,虽然是大清公司的新业务,但运转一年多来,表现也很好。商贸租赁这一块,有前期招商的成功运作,现在商家入驻率在逐月提高,目前的到位率已经达到九成。”石大清就像汇报工作一样,向程市长详细道来。
“哎哟,你们可真是名副其实的集团公司啊!”程市长对大清公司的发展速度也很惊奇。
“程市长,我就向你汇报两个数据吧。去年全年,大清公司雇员超过两万人,上交国地两级税金四亿多。其实,我们的酒店餐饮板块也不错,运行的第一年,原来预计要亏损几百上千万,结果不仅没有出现预想中的亏损,反而略有盈利。除此之外,酒店餐饮板块还将成为大清集团未来新的增长点。”
“是吗?你们已经在为未来规划蓝图了?”
“从酒店餐饮出发,再往前一步,就是旅游休闲,这是大清集团下一步的工作重点。”
“旅游休闲?好,这就是所谓的绿色经济,也是国家大力提倡的,很多地方都在搞,在咱们东兴,你们还是第一家提出这项产业的企业。目前把工作做到什么程度了?”
齐明远接过话题:“已经完成了可行性报告和项目建议书,上报到市发改局,目前正在等待批复。”
“很好很好,想不到这个项目由你们最先提出来了。”
“可是程市长,他们的材料已经报上去一个多月了,还一点消息也没有。这发改局的工作效率不高啊!他们可以不着急,企业却着急呢。”
“是吗?我打个电话问问。”发改局正是程市长分管的职能部门。
“倒用不着这么着急,等下星期上班,请程市长抽个时间帮我们问一下。程市长,我敬你。”说了一大通话,酒还没喝,石大清端起酒杯。