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穿越一八五三-第279章

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人很难适应。

    得月楼的老板叫做陈家归,也在受邀之列,王枫转头问道:“陈老板,你是美食界的专家,你觉得这种罐头如何?”

    “这”陈家归咂了咂嘴,沉吟道:“罐头论起味道,肯定不如现烧现煮的菜,而且打开品尝,可以确认这些食物都是贮藏了很久,因此单单从这一方面来说,罐头并非没有可取之处,可以作为出门在外的应急食品。”

    杭州楼外楼老板赵千里也补充道:“《齐民要术》有载:将家畜肉切成块,加入盐与麦面拌匀,和讫,内瓷中密泥封头,这虽然和英夷的罐头有所区别,但道理是一样的,如果能够让贮存的时间再长一些,口味再改善一些,应该会有着相当不错的反响。

    其余几家酒楼老板也纷纷附合。

    “好!”王枫点了点头:“目前英军的食品以罐头为主,而我们中**队仍是使用较为原始的自带粮草制,体积庞大,又浪费时间,不适用于现代化军队作战,所以在未来,军方会采购罐头,不知各位有没有兴趣投资罐头业?”

    一瞬间,几名酒楼老板的眼神均是变得闪闪发亮,王枫大力扶持工商业,他们是看在眼里,急在心里,没办法啊,自家是开酒楼的,沾不上现代化太多的光,无非是接一些开发区定时送饭的活,走薄利多销的路子,赚的极其有限,还得付出的人工。

    可是做罐头不同,意味着他们他们也可以开设工厂,生产出一批批的罐头,尤其是军方采购,更是保障了利润来源,要知道,民盟军虽然目前只有十万多人,可是未来膨胀到数十万,上百万只是个时间早晚的问题,如此之多的人数,假如再长期作战,消耗的罐头数量简直没法想象,更何况民间肯定也是有需求的。

    酒楼老板不比工商业主或者更加财大气粗的钱庄老板,赚的钱都是辛苦钱,资产也小了许多,为海军捐款的一万两万等最低数额大多数出自于酒楼,可纵是如此,心里也是既后悔又心疼呢,来一趟给刮个一两万两银子谁吃的消啊,不过此时,又都有了种不虚此行的感觉。

    “愿意,愿意!”酒楼老板忙不迭的一口答应,搞食品产业,他们有天然优势,不怕其他行业的老板竞争!

    王枫满意的伸出两根手指:“罐头食品的要点首先是美味营养,在这基础上需要保存的时间尽量长,这就涉及到了灭菌与密封两个方面的问题。

    恐怕很多人都不清楚,食物与人及动物的死尸之所以会**,根源在于被空气中肉眼看不到的细小微生物入侵,也就是细菌,这是一种具有生命的生物,通过消化食物会排泄出酸性物质使食物变质,我建议你们去租界买台显微镜对照观察,就能明白细菌是什么了。

    我们先说说灭菌,用开水煮沸是一个方法,但开水的温度最高只能达到一百度,不足以杀灭全部细菌,如果有谁对温度的概念不了解,你们可以找些小学生的课本看看,上面会有很多基础科学知识,这里我不多说了,我们下面说重点,果蔬长时间煮沸,会严重影响到口感,就像你们现在吃到的罐头一样,所以我提议你们研究蒸汽灭菌法。

    说到蒸汽灭菌法,首先要清楚大气压强的概念,大气压强在小学课本上有阐述,你们可以自行翻看,一般来说,在标准大气压下,水蒸汽的最高温度可以达到218.5度,当增加大气压强时,温度最高可以达到374.5度,温度越高,杀菌的效果也就越好,还能相应的减少加热时间,等同于节约了煤炭,压强与温度之间的关系,灭菌与口味之间的关系,你们可以自行摸索!

    另外一方面,便是加热过后迅速密封,以避免被外界空气污染,当然,能把空气抽光保持在真空状态里操作效率会更高,我再给你们提一个建议,你们最好派出族中子弟或者自己去学校中学些科学知识,这样不至于两眼一抹黑。”

    王枫说的概念,很多人听不懂,赵千里拱了拱手,试着道:“我们会谨记王司令的叮嘱,尽心尽力做出合乎军方需要的罐头。”(……)

第四一零章 约会?() 
“好,拜托各位了,我也预祝各位早日成功!”王枫向四下里一拱手,这一次,他并没有提出组建股份制公司,因为罐头行业本身就没什么技术含量,无非是比较磨时间罢了,投资额也不需要太大,只要有初始资金,哪怕是家庭主妇都可以搞。

    果然,有很多老板听了王枫对于罐头的简介之后,目中纷纷迸出了意动之色,毕竟军方的采购需要没有谁会轻忽视之,况且罐头也是建立起长期合作关系的一块敲门砖。

    要知道,目前中国最大的富豪其实就是民盟军,总资产上亿两都不止,开销还无比巨大,从做生意的角度来看,这正是大的不能再大的大户啊!

    这也是王枫想要达到的效果,通过竞争,既能改进创新罐头的生产工艺,军方采购也多了些挑选的余地。

    “呜~~”汽笛声再次鸣响,硕大的军舰缓缓掉过头,向着长江口驶去,盛宣怀凑了上来,小声问道:“王枫,你这段时间有什么打算,攻打微山湖与胶东你要亲自去吗?”。

    王枫摇摇头道:“几个水寇用不着我出马,有东海舰队以小火轮和红单船溯淮河微山湖,配合第四军与第六军就可以了,我要抓紧时间把教材补充完善,未来两三个月内,我应该是以教学科研为主,在我走之前。我会任命你为民盟军外交事务处处长,与洋人的交往全部由你负责。”

    “啊?”盛宣怀脸一苦道:“我我能行吗?万一给你搞砸了怎么办?”

    王枫不满道:“洋人怎么了?你不要把洋人太当回事。洋人是最欺软怕硬的,而且洋人与我们中国人相比有个显著的特点。中国人讲究杀父之仇,不共戴天,淫人妻女,此恨难平,洋人却是不记仇,哪怕你奸了他老母,杀了他全家,只要肯付出足够的补偿,他都会原谅你的。也会接受你的忏悔。

    就拿英法两国来说,几百年间,互相攻杀,死于对方之手的战士足有数百万之巨,这要是搁在我们中国,不把对方斩尽杀绝誓不罢休,但你看现在的英法两国,狼狈为奸,好的就象亲兄弟一样。所以说,洋人没有什么亲情的概念,有的只是利益,你需要针对洋人的特性。以平等的心态面对洋人,该争的争,该给的给。先谈利益再谈感情,我保你不会吃亏。”

    盛宣怀不敢置信道:“你是不是说的太过份了?我看艾丽丝与安吉丽娜这两位洋姐姐不是挺好的吗?也不是眼里只有利益。还是挺有人情味的,也挺好相处。”

    王枫脸一沉道:“那能一样吗?她们是下到凡间的天使。搁在我们中国,就是从天宫中偷跑出来的仙女,仙女哪能以凡人视之?况且全世界好几亿洋人,总会有些品行高洁之辈,反正我是不会骗你,你仔细想想,从文咸到金能亨,从辣厄尔到阿礼国,还有被我们高薪聘来的英军水兵,我们杀了他们那么多人,又有谁与我们不共戴天?对于绝大多数的洋人来说,利益大于忠义!”

    “哦~~”盛宣怀想想确实如此,上千洋人在为民盟军服务,尽心尽职,其中相当一部分都是俘虏,前不久还是战场上的敌人,一转眼就变成了工友,换了中国人显然不可能,不禁点了点头。

    王枫语气一缓,又道:“你以平等的心态面对洋人就可以了,如果因为一时不察吃了些亏,我也不会怪你,一个人的成长,总是要付出学费的嘛,对了,你问我近期的打算,是不是有话想说?”

    得了王枫的鼓励,盛宣怀精神一振:“你既然这么说,我就敢放手了,其实我过来,只是想问问你准备什么时候去我家?我的那些妹妹还指着你给治脚呢。”

    说实话,王枫除了对盛宣梅这个开朗活泼的女孩子还有点印象,其他的小孩早不知忘哪儿去了,顿时尴尬的笑道:“回头就到你家,你那小姐姐盛宣梅的脚怎么样了?夏蚕秋蚕的培育有没有着手?汉字简化做到哪一步了?”

    “呼~~”盛宣怀长长吐了口浊气出来:“你总算记得了,我那苦命的小姐姐就跟着了魔一样,总之,你去了就清楚。”

    ‘着魔?’王枫一怔,刚想问个详细,但盛宣怀已经跑了开去,显然是存着卖个关子的心思,于是没有再多问。

    约摸过了两个小时,李光弼将军返回了宝山码头,老板们三三两两的在江边闲逛,当望着那威武的炮舰与战士们驱赶着在泥滩里干活的印度俘虏时,一股浓浓的自豪感油然而生。

    宋文泽感慨道:“王司令多次提过,没有大家哪来的小家?我今天才深深体会到,就拿这一战来说,如果不是战士们浴血奋战,苏州铁定要落入英夷手里,以我们的身份,虽然不至于落到族破人亡的下场,可是被敲诈勒索,夹起尾巴做人是少不了,哪有今日的逍遥自在?”

    “不错!”沈铭接过来道:“别的不说,就看看这些黑鬼,在我们中国的土地上横行霸道谁能受得了?他们若是淫辱我们的妻女,我们如之奈何?”

    “是啊!”一名杭州老板点了点头:“我算了笔帐,上个月我工厂的支出减少了两千三百两,这全是拜王司令废除苛捐杂税与吃拿卡要之赐啊,我现在只惋惜民盟军怎么不早点来浙江,倘若和你们苏州商界一样,一年下来,又能省多少银子?”

    各种议论纷起,人人夸赞着民盟军的仁政,不知不觉中,天色黑了下来,王枫在江边燃起篝火,以烧烤的形式招待诸位老板,食物以各种烤鱼与烤肉为主,酒则是从英军战舰上剿获的葡萄酒和啤酒,倒也别开生面。

    当宴会结束之时,江边搭起了一座座临时帐蓬供老板们休息,第二天一早,就由王枫领着向着苏州赶回,到第三天才回到苏州,王枫首先来政府了解这几天的近况,随即就去了盛府。

    也不知怎么回事,盛隆老俩口与盛宣梅的母亲都,只有盛宣怀与他的弟弟妹妹在家,一见着王枫,十几个小孩就拥了过来,其中一人非常的拿出一本本子,递上道:“这是第一批简化的五百个字,您看”

    王枫接过一看,比他想象的还要详细,每一个字都附有简化理由与依据,说的头头是道人很难相信这是出自于小孩之手,然后是简化过的字,与现代的简体字相比,基本上大同小异,除了个别字稍显繁复一点,这说明现代使用的简体字确实不是胡乱改出来的。

    其实很多繁体字在当时就有简体字存在,用于特指,比如后,专指皇后、王后,後则是用于方位,再比如升,专指计量单位,昇则是升起的意思,以繁化简,在很多情况下是把这类字合二为一。

    “嗯~~”王枫满意的点了点头:“不错,纵然是换成老夫子,也不过如此,明天我让报社把这第一批简化字发增刊向全社会公布,并且在政府军队和学校中先期推广,我望你们再接再励,一鼓作气把汉字简化全面完成。”

    “噢~~”孩子们兴奋的大声嚎叫,个个充满了干劲,其实小孩最需要的是大人的认可,辛勤的汗水浇灌出了丰硕的果实,还有什么能比这更让人满足呢?

    王枫又微笑着向女孩子招了招手:“都把鞋子脱了让我看看,有脚臭的请自觉点,先去洗个脚。”

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