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敏熙跟着人流走到了隔壁街，这条街的街口是一家大约60平不到的面店，店内装修简单，大约有十几张桌子，已经差不多坐满了人。走到街尾还有一家更小一点的韩食店，店里没怎么装修，简单的摆了几张桌子，也已经坐满了人，看样子是以外送盒饭为主。敏熙又走回街口的面店，点了一碗招牌海鲜面，海鲜面端上来后看起来虽然碗大料足，但是尝了尝总感觉味道不够浓郁，可能是因为等的人太多汤头炖的时间过短吧。转头看看旁边的女生吃的很香的样子，心想：
“难道是因为空间食物吃多了，嘴巴被养刁了。”
敏熙看旁边还有人在等位，面没有吃完就走出了面店，转身走到街尾的韩食店，又点了一份炒肉盖饭带走。
敏熙拎着打包的盒饭慢慢往前走，心里盘算着：
“海鲜面一碗24000韩元，一份炒肉盖饭竟要55000韩元，如果用空间出产的材料，成本就可以下降一半以上，在刚刚那条街上开一家小吃店生意一定很不错。”
敏熙走回存车的地方，把盒饭放到车篓里，开了车锁推着到一个没人的小巷，一转身进了空间。
作者有话要说：
☆、珍味馆
以后的几天时间里，敏熙每天都会到那条街上转悠一圈，附近的房屋中介也被她找了一个遍，终于，在一栋写字楼的三楼找到了一间大约80平左右的屋子出租。这间屋子原本是一家网络信息公司的小食堂，因为这两年行业里竞争激烈不得不裁员后，公司不再负责员工的午餐，退租后正准备搬走 。
敏熙一看见就马上决定租了下来，虽然不是一楼的商铺，但是对于敏熙现在的财力，已经是一个非常理想的位置了！
交了一年的房租，这家网络信息公司正将原来小食堂里的电器，灶具等陆续拆走，敏熙看到店里摆放的这些东西都还是品牌货而且非常的新，就找到了网络公司的人商议将这些都转让给自己。最后网络公司的人也不想费事，就把小食堂里原来的所有的东西除去厨具全都低价转给了敏熙，就这样店里灶台，抽油烟机，烤箱，微波炉，洗碗机，冰箱，冰柜，包括桌椅板凳一次搞定！敏熙原本还想向网络公司打听原来的厨师，可惜对方没有留下联系方式。
付清这些钱后，敏熙这一个月攒下的钱就花去了一大半，幸好店里的装修也还很新，只需要添购餐具就可以了。回去的路上，敏熙专门找到几个相熟的超市生鲜部门大妈，看看可不可以介绍一个做饭的阿姨，只要家常饭做得好就可以了，不用是太专业的厨师。
三天后，正在办理各种开店手续的敏熙接到了一个电话。
“喂！您好！请问是哪位？”
“您好！我是金美惠，听**超市的崔大姐说您这里要请做饭的阿姨，我想要试试。”
“哦！我这里是想请一个做家常饭的人，您现在有时间的吗？我们见面谈。”
“有的，我现在就可以过去。”
“嗯！地址是麻浦区***路***大厦***。”
敏熙回到小店，店外要挂的招牌也已经做好，送到了店里。
看着工人在大门上挂上招牌，原木的招牌上写着“珍味馆”几个字。
“请问！您是这里的老板吗？”
敏熙转过身看向身后，说话的是一位看上去四十多岁的女人，身上穿着朴素的灰色棉衣，黑色长裤，长得很有K国人的特点，感觉应该是一个脾气很好的人。
“您好！您是金美惠欧尼吧！我是夏敏熙，刚刚就是我和您通的电话。进来说吧！”
两人进到店里，聊了一会儿后，敏熙了解到，这个美惠欧尼今年39岁（按照这里的说法应该是41岁），是一个单亲妈妈，有一个刚上初中的女儿，家就住在附近，女儿也在附近上学。敏熙尝了尝美惠欧尼带来的自己腌制的泡菜和酱料，又让她试着做了几道拿手菜，味道很是不错，当下就决定雇佣她了。在问到有什么要求后，美惠欧尼有些不好意思的说道：
“老板！周末可不可以让我女儿下课后过来这里，我担心她自己在家。你放心，不会影响工作的。”
“美惠欧尼！叫我敏熙吧！我们刚开业，试营业期间营业时间还没办法确定。没关系的，你让女儿过来！三餐也在这里吃，等过一周后，营业时间确定下来，只要你在这里，女儿也都可以过来的。”
第二天，敏熙九点到店里时，美惠欧尼已经站在店门口，手里还拎着一个大包。
“美惠欧尼，怎么这么早？你拎的什么？很重吧！快进来。”
敏熙边说边开门进到店里，美惠欧尼进来后把大包放在桌上打开，从里面拿出几个瓷罐，说道：
“我们家恩智一去上学我就出来了，你看这是我家里自己做的已经5年的大酱，是祖传的配方，你也说了味道好，我就全带来了，外面买不到这么好的。还有已经3年的腌辣白菜，我也知道你要自己做小菜，其他的还好，这个用来做菜比新做的味道好。”
敏熙听了也觉得挺有道理，就说：
“美惠欧尼，真的谢谢了！你看我也不了解行情，这些大概多少~”
话还没有说完，美惠欧尼就摆手急急地说道：
“不用！真的不用！敏熙，你误会了，这些本来就是我做饭用惯了的，我~我~”
敏熙看着美惠欧尼的表情，忽然觉得自己好像太市侩了！人家一片好心，我却当做是在谈生意了。
“美惠欧尼，那我就收下了，有了你的秘制酱料我们店里做出来的菜，一定让人吃了这次想吃下次。”
又过了几天，敏熙采购完店里需要的餐具和原料，每天给超市送完货就到店里帮着美惠欧尼做准备。用空间出产的蔬菜腌出来的小菜，味道非常好。连美惠欧尼都问：
“你从哪里买的蔬菜，味道也太好了，一定很贵吧？这才几天腌出来的辣白菜味道都赶上3；4年的了。”
两人还一起商定了菜单，早餐因为怕大都在家里吃过了，所以只做饭团。饭团是那种日式的大饭团，有成人拳头般大小，中间填很多种的馅料，像各种的泡菜，煎蛋，肉松，鱼干，火腿丁等可以自由选择。午餐的种类就多了，有各种拌饭，炒菜，炒米，炒面和煎饺，还有大酱汤和海带汤两种汤。晚餐和午餐的菜单一样。看起来虽然种类不少，但是因为配菜多以腌制的小菜为主，只要蒸足量的米饭，包好饺子放在冰箱里，其他都可以很快做好，两个人也应该可以顾得过来，当然不能外送。
二零零五年一月的第一个周一，“珍味馆”开始试营业，虽然几天前就在附近的几栋写字楼里派发了宣传单，可是八点半开门后，已经过去了10分钟还是没有人进来，敏熙开始有些紧张，正准备到外面看看，就看见两个穿着正装的年轻女生推门进了来，其中一个短发的女生看看墙上的菜单说道：
“欧尼，一杯原味奶茶，一个饭团。”
另一个女生低头看了看，配料盘说道：
“这么多馅料啊！欧尼，我也要一个，麻烦别放肉松，我不吃，泡菜也只要腌黄瓜。”
就这样“珍味馆”迎来了第一个顾客，接着陆陆续续有客人进来，一早上竟然卖了19杯奶茶和32个饭团，算是开张大吉了。到了九点半基本就再没有人进来了，敏熙和美惠欧尼掩上门开始准备中午的饭菜。中午从十二点多开始就有客人进来，一直到忙下午两点左右才结束，原来为晚餐留的菜也也卖完了，看来明天要多准备一些了。晚餐时间就进来了两三个人还是问有没有外带的，询问了一下后发现大多数的公司都是五点左右下班，楼里顶多还有几个加班的，看来在写字楼里卖晚餐不是个好主意。
虽然，自从租到这间房子后，敏熙晚上就常常会住在店里，但是眼看没有生意上门，她也不好让金美惠陪她干耗着，于是七点多就关门打烊了。金美惠临走时，敏熙就告诉她，从明天起就只做早餐和午餐好了！
作者有话要说：
☆、扩大经营
“珍味馆”就这样经过三天的试营业后，正式开业了。
每天只供应早餐和午餐，菜单也根据之前几天总结的实际情况作了相应的调整，店里的生意完全步入正轨。
在试验过空间水的另一项妙用后，敏熙给店里买了几个半米高的水箱摆放在进门靠墙的位置，里面养着几种常吃的鱼虾，在水里加入三分之一的空间泉水后，这些鱼虾不用照顾就可以长得非常好，个头长得快不说，还肉质鲜美。
因为店里基本全是用空间出品的材料，味道当然非常的美味，经过一个月的时间，整条街的人就已经基本都尝过“珍味馆”的饭菜了。“珍味馆”的名号更是附近几条街都传开了。
特别是每天一到中午，敏熙和美惠欧尼就忙得脚不沾地的，店里的桌椅座位不多，坐不下，又没有人手外送，敏熙于是订做了一批印着“珍味馆”标志的一次性饭盒，做起了外带的生意。
就这样。又过了一个多月，“珍味馆”的生意愈加的红火，敏熙每天一大早八点前要给几家超市送货，送完货马上要到店里帮忙开门营业，一直马不停蹄的忙到下午三点关门，晚上还要准备第二天要用到的食材。
这样周而复始的，因为有空间的存在，敏熙晚上就可以进空间里多休息一会儿，但是白天“珍味馆”营业的时候，只有两个人，还是让敏熙觉得有些忙不过来。
于是，敏熙很快的又请了一个帮厨大妈，随着店里的生意越来越好，敏熙决定，也许是时候扩大空间作物的种植量了。这样，超市的供货量也可以随着加大，可是，如何送货就成了最大问题。虽然，超市方面提出只要敏熙愿意假大供货量，他们可以自己提货，但是，这也需要一个仓库作为掩人耳目的中转站，不然敏熙总不能凭空变出来那好些东西吧。！
敏熙再次走进房屋中介所，比预想的容易，敏熙竟然很快的在“珍味馆”所在的街上找到了一间非常合适的房子，这是一间附带车库的单身公寓，车库因为是独立的，应该可以改为仓库使用，房租半年一付。因为敏熙有一些洁癖，虽然房东说加些钱可以提供简单的家居电器，但是敏熙还是拒绝了。
看着空荡荡的公寓，敏熙心想：只是晚上在这里住，就先买一个床垫吧，还有电脑，其他东西就慢慢添吧！搬到正常的房屋里最大的好处就是终于可以上网了，对于21世纪习惯用网络了解世界的人来说，空间里的生活真的可以说是太过无聊和封闭。
把空间里属于她的那些日用品都一样样的拿出来，放进公寓，就这样，敏熙终于真正的在这个世界有了一个安身之处。
第二天一大早，敏熙送完货后，就开始逛起了家具城。在一间专门卖床垫和床上用品的专卖店里，敏熙挑选了一张品质很不错的加厚床垫，然后又选择了两套颜色素雅的纯色棉质床单和被褥，留下送货地址后，敏熙继续逛了起来。找到附近最大的一间数码城，通过店员的介绍，敏熙爽快的买下了一台配置不错的笔记本电脑。
由于前一天，敏熙就和金美慧说好今天中午才会回去，看着时间时间还早，敏熙打算去逛逛服装店，给自己添置几件春装。
05年时服装的款式，对于来自2013年的敏熙来说真的有些让她无法接受，逛了好一会儿，她才在一家中高档的专卖店里找到了几件看起来还算简单大方，没有什么时代特征的衣服。几件衣服买下来，那不低的价格也让敏熙很是肉疼。
搬入公寓后，敏熙开始在空间扩大种植，将空间的一亩多地都