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李劲松感到纳闷这个茶餐厅投资规模这么宏大，在乡下怎么生存？
王雅琴似乎看出了李劲松的疑虑，笑了笑说：“很多人到了这里都替老板担心，我看你也不会例外。”
“你这样说是什么意思？”李劲松有点不解，连忙对王雅琴说，“这样一个规模，如果在城里，也许会赚钱，在农村，就有问题了。”
“错了！”王雅琴认真地打量了一下李劲松，说，“实际情况恰与你说的相反。看来你一定是个官僚主义者。”
王雅琴说完，扮了个鬼脸，哈哈大笑起来，也许笑的时候用力太过了吧，两只奶子差点撑破了裙子的缝线。李劲松看得真切，连忙把目光移到窗外。
王雅琴似乎发觉了自己的失态，脸儿红了起来。
片刻，王雅琴恢复了常态，认真地对李劲松说：“看来，我应该向你说实话才行。”
于是，王雅琴一五一十地向李劲松介绍了酒店老板利用茶餐厅作为群众实践诚信做生意的关口，了解学习科学技术致富信息的窗口，闯市场经济大潮实现小康的突破口，实现政治、经济、文化三丰收的经过。
李劲松听后，方觉得自己的确是犯了官僚主义。
原来，酒店老板根据李新民的提示，把茶餐厅办成了一个供群众学习科学技术、闯市场经济大潮的“平台”，定期组织文化娱乐、请专家讲课、请成功人士谈体会，开展科学技术交流、商战探秘等活动，使人们在品茶的当儿，学会做人，学到技术，学到商战策略，既得到了娱，又得到了乐，生意十分红火，人们流连忘返，大有一日不到，如隔三秋之感，有的人发展到了每天晚上，如果不到茶餐厅饮上一杯茶，就无法入睡的境地。
王雅琴惟恐李劲松不服，还讲了两个故事。
第一个故事，说的是张家镇宏发超市的苏老板，他的生意越做越差，快做不下去了。
有一天晚上，茶餐厅请来一个商战高手来做讲座，恰好苏老板约了几个朋友来品茶。
“高手”给茶客讲了一个真实的故事：
说的是A市的刘小四，开了一个小店，生意清淡，快维持不下去了。
一天，他到省城的一家超级商场去玩，刚巧碰上商场搞促销活动，很多商品都是以特价出售。刘小四是生意人，知道这些特价商品都是零利润，还要赔上人工成本，这是什么道理呢？
刘小四看着商场里熙熙攘攘的顾客，方才明白其中的玄机，原来商场卖特价商品，并不是为了营利，旨在吸引顾客。少数的特价商品，不仅能够吸引众多的顾客上门，还会给人们造成一个错觉，认为这家商场的商品最便宜，进而对其他商品产生购买的欲望。
刘小四明白了其中的玄机后，也策划在自己的小店出售特价商品搞促销，结果，生意起死回生，非常红火，一个月下来，净赚了两万元人民币。
苏老板听了这个讲座后，也学着刘小四的办法，如法炮制特价商品促销，结果生意越做越红火。
第二个故事，说的是酒店老板请来中南兴旺饲料集团公司老板——刘家五兄弟中的老大，现身说法谈兴家创业史。
刘家五兄弟原来是普通的农民，1985年，创办饲养良种猪场，一年后，他们觉得中国传统的养猪技术太落后了，农民养猪用青草、大米、红薯，每头猪要养一年才能出栏。
老大认为：养猪业要发展，必须要有飞跃，必须利用科学技术发展饲料为突破口，创建饲料厂，把科学家的研究成果应用到生产上来。
于是，找当时的乡党委书记李新民商量，李新民大力支持，拨出地方，支持刘家兄弟建起100多头猪的饲料试验场和一家小型饲料厂，并派人四处联系，请来省内外著名的专家学者，进行研究，论证配方，积累研究成果。
经过三年的实践，刘家兄弟认识到：要发展养猪饲料事业，在激烈的国内、国际市场竞争中站稳脚跟，与国外先进饲料一比高低，必须提高质量、降低饲料成本，而要提高质量、降低饲料成本，必须修改配方及加大生产工艺中的科技含量，开发高新科学技术。
于是，刘家兄弟投入300多万元科研经费，聘请30多位专家、教授担任专职或兼职研究人员，派人到国内外考察，邀请外国专家来访，交流经验，经过三年的反复试验、筛选，终于在50多个配方中优选出“1”号乳猪饲料，“2”号，“3”号，“4”号大、中、小猪饲料配方。
1990年3月18日，刘家兄弟宣布正式成立中南天天大兴旺饲料集团有限公司，天天大兴旺牌“1”号乳猪饲料，“2”号，“3”号，“4”号牌大、中、小猪饲料相继面世，质量完全可以与泰国“正大”饲料相媲美，每吨价格比泰国饲料低60多元，打破了洋饲料一度垄断中国饲料市场的局面，中南天天大兴旺饲料一举成名，称雄国内、国际饲料市场，为国家创造了不少的外汇。
到目前为止，刘家五兄弟的产业已超过了8个亿。
王雅琴讲完这两个故事后激动地说：“说句老实话，酒店这个茶餐厅自开办以来，与其说是赚开酒店服务业的钱，还不如说是赚开讲座进行文化服务的钱。”
“此话怎讲？”李劲松觉得王雅琴的话有点矛盾。
王雅琴进一步解释说：“茶餐厅推出科学文化服务活动，旨在为山区农民提供一个学习科学技术、闯市场经济大潮的平台，利润很低，尽管利润很低，由于得到众多茶客捧场，天天座无虚席，收入还是可观的，就算是一个台位一个晚上赚2元，都不会少于2000元。很多茶客认为：花这么少的钱，获得这么好的服务，不仅增长创业见识，还得到了娱乐。他们认为，我们这样做是亏了，在交款的时候，经常硬要多塞几元给收款员。”
听了王雅琴的这两个故事，李劲松才完全信服酒店的经营方式确实与众不同。同时，也进一步体会到：在市场经济不断向纵深发展的今天，农民的创业意识，已经发生了深刻的变化，有不少人的商战策略比城里人还高明。张家镇大酒店的经营方略，在某种程度上，的确帮了政府很大的忙，做了政府想做却又做不了的事。
苏老板、刘家五兄弟，还有很多的创业精英，他们并不是生来就懂得这样创业的，他们往往凭别人一句话，一条信息，一种现象，生发出奇想，完成一番大业的创造，而酒店推出的这种服务，恰恰是有意识地帮助了意欲创业的人们。
李劲松觉得：这家酒店的老板很有战略眼光，名利双丰收，很值得认识一下。于是对王雅琴说：“你们的酒店老板呢？可否引我一见！”
王雅琴正欲答话，突然，茶餐厅门外传来一阵“咚咚”的脚步声，连忙止住了。
李劲松定睛一看，门口进来了一个人，一边走，一边和李劲松打起了招呼。
来人面圆而小，眉目皆圆，臂长音响，说话的时候，全身摇动，声音甜润，令人备感亲切。
李劲松方欲答话，王雅琴却抢着介绍：“这是我们陈老板。”
李劲松连忙上前和陈老板握手，并一个劲地夸他这样办酒店有战略眼光。
陈老板谦恭地说：“别取笑我了，其实我这样做，是应了故人的一个心愿办的，是打算为老百姓办点实事，对与否，尚不能定论，在镇一级，老百姓没有什么地方可娱乐，更加没有可供人们娱乐与学习现代的科学种养技术结合起来的场所，用经济学家的话来讲，就是没有一个有利于广大人民群众学科学、用科学、使科学技术应用到生产实践中去的‘平台’。我这样做，就是作一个尝试，虽然已起步，但距离预定的目标尚差十万八千里，请先生莫见笑。如果先生肯赐教，今天晚上何不在此住一晚？”
“哦！”李劲松听到陈老板这么说，来了兴趣。
“嘟！嘟……”
李劲松还想说什么，手机响了起来，一按接话键，传出了王小明的声音：“李书记，李居安找到了。但是，他正在给东明村果场的工人进行讲解处理病虫害的方法，走不开。”
李劲松听到这里，并没有觉得李居安是冷落他，反而从心里责备自己为什么不到第一线去？于是告诉王小明说：“今天来的最终目的，就是要解决这样的问题，这不就是一个机会吗？我们一起到那里会合。”
李劲松合上手机，对陈老板、王雅琴说：“今天能认识你们，心里很高兴。本欲打算向你们请教一些问题的，现在没时间了，咱们晚上再见！”
“好！”陈老板听到李劲松在电话中提到王小明、李居安的名字，知道眼前的客人不是一般人，职务起码比王小明大。
他庆幸自己没有讲错话。于是，小心翼翼地说，“首长，适才有眼不识泰山，多有冒犯，万望恕罪。”
“哪里话！千万不要这样讲。”李劲松一边与陈老板、王雅琴握了一下手，一边朝门外走去。
此刻，他的心早已飞到了李居安那里。
目送着李劲松离去的背影，王雅琴咋了咋舌头，说：“老板，他是多大的官儿？听你叫他首长，可把我吓坏了。”
“别怕！”陈老板见王雅琴那副样子，心里觉得好笑，“看样子，他是一个好官，不管他的官位多高也不怕。”
“哦！”王雅琴似懂非懂，连忙干她的活儿去了。
陈老板呢？略思索了一下，觉得今天晚上酒店的节目着实应该好好准备一下才行。于是，也大踏步离去。
话分两头，且说李劲松和高志扬、刘秘书在王小明镇长的带领下，很快就赶到了李居安上课的地方——东明村万亩荔枝场。
只见李居安正在一株结满幼果的荔枝树下给一百多个工人讲解。
李居安，细高个子，头上毛发微秃，前额比常人长厚，鼻子头丰隆圆润，几乎遮住了鼻孔，嘴阔口方，唇红齿白，说话的声音，打雷般响亮。
李劲松一见李居安这副英武神勇的样子，心里早就喜欢了十分。
王小明想上去告诉李居安，被李劲松止住了。
李劲松在工人的后面找个地方蹲了下来。
李居安不认识李劲松，至于王小明，他们是好朋友，用不着客气，加上现在情况紧迫，所以他对王小明的到来并不在意。
只见他从地上抓起一把筷子头大小的幼果，一个个掰开，说：“从今天检查的结果来看，现在整个果场的病虫害比较严重。大家仔细看一看，这个果子已经染上了霜疫霉病，这个果子已经被‘臭屁虫’的毒液喷过，果壳都有一点焦枯了；另外这个果子，显然是蒂蛀虫蛀食过了，说不定它现在还在里面睡觉呢。”
李居安说到这里，用小刀将果子切成两半，用刀尖一挑，果然挑起一条头发般大小的虫子。
李居安这时神情十分严肃：“大家不用我讲，这些病虫害的发生，如果不及时防治，后果是非常严重的。就拿霜疫霉病来说吧，在高温时期，11℃~30℃均可侵入果体，18℃时，五分钟便可侵入果体，在25℃的气温下，病菌侵入到发病症状表现出来，用不了24个小时，尤其是高温多雨时节，病菌的侵入和繁殖是非常迅速的，如不及时做好综合防治，其危害性就非常大了，轻的将减产30％，严重的将减产80％以上。”
李居安说到这里，又抓起几个幼果，摆弄了几下，认真地说：“从现在起到月底，是荔枝树生长第二次生理落果期，‘臭屁虫’和蒂蛀虫的防治必须是从这一时期开始，大家知道，‘臭屁虫’吸过、喷过毒液的果子，果壳将局部枯焦，进而引起严重落果，被蒂蛀虫危害过的果实就更惨了，在前期可引起大量落果，在后期，被蒂蛀虫食过的果实变成‘满嘴粪’，根