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财务与采购外的一切事“余红理，咱们还没吃早餐呢，能不能请你帮忙去弄点过来？”老扁摸了摸有些瘪的肚子，笑了笑道。
“当然可以。”余淑媛顺手拿过桌上朴实的菜单，递给老扁道，“李总请点餐。”
“还要点什么餐啊，那啥，咱餐馆主打的一品土鸡、一品黄鳝一样来两份，其余各色菜你自己看着办吧，反正这张桌子有这么大，你看着整满它就OK了。”老扁咧着嘴咽着口水道。
“李总”余淑媛想说什么，恰好坐她身边的慕容容扯了扯她的衣襟，给她使了个眼色，余淑媛便会意地一笑，没作声张罗去了。
等餐的当儿，大家伙开始聊起天来。
老扁又牢骚道，“别人开业都是憋着劲地往热闹里搞，只恨不得往死里搞……瑞子那家伙也真是的，说啥事都不管，可偏偏这要求那要求地提，还要求开业不准乱搞，就这么冷冷清清地就开了门，全球我估计他也算是前无古人了……I真是服了他，这么好一个宣传的机会，这么好一个打开局面的机会，就这么被他白白糟蹋了。”
杨志成淡然一笑道，“小刚老弟你别激动啦，这不正是体现咱土得掉渣的独一无二性吗。而且老弟你在餐饮业也算是元老级的人物了，你应该很清楚啦，在餐饮行业是靠质量与服务求生存的，即使你招牌噱头搞得多花哨，开业搞得再隆重，再吸引人的眼球，如果你自身条件不过硬，这又有什么意义呢？”
郑志清也点头道，“我觉得这样挺好，冷冷清清地就开了门，然后业绩一点点上去，名声一点点上去，帐号一点点丰满，这种步步高升的感觉，岂不是挺成就感吗。”
“你们说的是这么个理儿，可这样过程太过缓慢，等业绩上去、名声上去、帐号丰满时，我估计花儿也谢得差不多了。而且依我看眼下这形式，今天能在中午开个张做单生意就不错了。”老扁嘟着个嘴道。
慕容容笑着接过腔道，“这不会，我保证在十点钟之前，能开个不错的张。”
老扁环视了众人一眼道，“你这么肯定？你们不会谁请了托过来吧，或是把自己的亲朋给叫过来捧场了？不是瑞子说不要这么做吗，要顺其自然吗？”
慕容容笑着眨了眨道，“方董的指示咱们能不听吗，嘿，跟你说的都不沾边呢……而且这单生意保管会让大家很满意，让李总你很吃惊的。”
老扁挠了挠头道，“不是吧，慕容掌门姐姐几日不见当刮目相看啊，长本事了吗，诸葛武候那掐指一算未卜先知的超能力都让你给练就了？”
慕容容这次笑而不语。
第一盘端上来的是一品土鸡。
这鸡是货真价实空间里出来的鸡，取名一品绝对是实至名归。
热气腾腾的一品土鸡，色香味俱全做得很是不错，看得出来厨师是花了心思的。
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老扁猴急地拿了筷子，埋头就干了起来，一边大口吃着，一边连连点头，说这鸡的味道跟瑞子做出来的有得一拼，挺香儿挺好吃，只是，这不应该叫一品土鸡，应该叫绝品土鸡。
大伙儿都不鸟他，纷纷拿箸美孜孜地享受着呢。
余淑媛这时来到边上道·“几位老总，请问要喝些什么酒？”
老扁头也不抬地道·“那啥，年份最老的茅台给我来两瓶先。”
余淑媛道，“不好意思李总，没茅台。”
老扁愣了愣，啃食的动作停了下，“那来两瓶五粮液。”
余淑媛道，“这个也没有。”
老扁惊住了，“那杜康、西凤，或是酒鬼酒呢？”
余淑媛道·“还是没有。”
老扁惊呆了，“那几块钱一瓶的红星二锅头总有吧？”
余淑媛道，“这个真没有。”
“那，那到底有木有酒啊？”老扁扛不住了，这啥牌子的酒都没有，还叫什么餐馆吗？这餐馆卖菜卖饭不卖酒，就如娱乐圈卖唱卖笑不卖肉啊，你靠哪门子赚钱去哦！靠，这采购的事情是谁负责的啊。
“酒当然有啦。”余淑媛保持着淡淡微笑道。
“都有些啥酒？”一听有酒·老扁小小松了口气道，或许只是自己刚刚没点到那些酒的牌子吧。
“农家酿的烧刀子，高粱酒，玉米酒等。”余淑媛兀自淡笑道。
“晕啊，这酒谁整的啊，几块钱的东西，能挣几毛钱哦。”老扁颇是怨念地目光落在慕容容身上。
慕容容摊了摊手道，“李总别用这种眼神看着我，要看看瑞子去，这酒的事情都是他整的……不过我觉得也挺不错的，土到掉渣要是整那些茅台五粮液酒鬼酒啥的，那就不叫土到掉啥，叫俗到掉渣了。”
杨志成颔了颔首道，“瑞子老弟弄这酒也是花了心思，不可谓不用心良苦。
大家还记得上次喝的那梅子酒吧，这酒就是小台儿村的酿酒大师、村支书大人酿造出来的，为了请他酿酒，瑞子老弟可没少磨他呢，而且后竹林里的鸡跟池子里的黄鳝可是遭殃不小呢。”
“哦，还有这事啊，咋我不知道呢？”老扁挠着头道。
“你就一酱油党，天天不是偷菜就是钓鱼，跟你提不是浪费口水吗。”郑志清打击他道。
老扁讪笑了声，对余淑媛道，“那余经理，烧刀子来一斤吧。”
余淑媛应了声亲自去了，很快把酒用一个修弄得颇为精致的竹筒盛来，给几位男士先倒上，又请示了几位女士，给想尝点的林芳芳慕容容倒了小半杯。
“那啥，为了咱土到掉渣的盛大……呃错了，是冷清开业，咱们干一杯。”老扁站起来举杯道。
“还冷清开业呢，你一个人干去……那个，兄弟姐妹们啊，今天是咱们土到掉渣庄重开业的大喜日子，咱们一起干一个。”林芳芳鄙视地瞪了眼老扁，举起了杯子。
大家伙听她说得漂亮中听，就乐呵呵地举杯，相互碰了碰，然后开始喝了起来，被晾到一边凉快的老扁就只好傻笑地跟着喝。
杨志成小呷了口烧刀子，眉头就皱了起来，咂巴着嘴品了品，旋即又舒展开。
郑志清的表情跟他是一模一样的，他连抿了几口酒，点着头道，“这酒不错，尝得出来，支书大人跟酿那梅子酒一样，同样很是费了些心。”
杨志成笑道，“要是能窖藏段时日，这酒的味道不会比那梅子酒差……还是上次那句话，要是能再将原料提升一个或几个档次，那酒的味道就更是不可同日而语了……真想不到小台儿村那旮旯犄角里还有如此厉害的酿酒高手。”
郑志清道，“呵呵，这酒要是好好地将包装设计一番，再砸点钱到央视几大频道去，我估计酒界一匹黑马就会横空出世了，搞不好人民大会堂的酒都要换品牌呢。”
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两人对这酒是赞叹有加。
连平时不饮酒的女眷们都尝出了这酒些许的酱香醇厚来。
村支书刘富民酿的这酒的确不错。土到掉渣要是生意不好，咱干脆就把它整个私人餐厅算了，大怎么样？”老扁很是惬意地摸着滚圆的肚皮，直打着饱嗝。
大白天说梦话的这厮，自然没人鸟他。
林芳芳拿眼剜他这吃货，作出架势又要使抓耳神功。
“那啥，饭后百步走，活到一百岁都不老，咱出去走走。”
老扁见势不对，连忙起身道。不过他这才起身，一直站立边上的余淑媛微微一笑，上前一步，说巧不巧地拦住了他。余淑媛欠了欠身道，“请问几位老总，谁来埋单？”
“啥？”老扁乍听她这话，一个脚步不稳，差点跌回凳子上。
“请问谁来埋单？”余淑媛将一名服务员送到手的帐单递向桌子上空。
“你的意思，我们在自己的餐馆里吃饭，还需要买单？”老扁极是震惊地道，那表情像是听到了全球最不可思议的事情。其他人都是一脸的莫名其妙－，只有慕容容嘴角含笑。
“李总非常抱歉，在土到掉渣谁都没有特权。”余淑媛淡定地道杨志成诧异过后，微微笑道，“没有特权，人人平等，这原则我赞成。”
“嗯，不错，是应该这样搞，否则这土到掉渣还真成私人餐厅了呢。”林芳芳郑志清几人也是点了点头，意有所指地道。
听着林芳芳几人的话，老扁不是一般的郁闷啊，“可咱们在自家餐馆里吃饭买单，不是把钱从左边口袋掏到右边口袋吗，何苦来着？”
“就算从左边口袋往右边口袋也得掏，谁都没有特权，这是土到掉渣的原则。”余淑媛正义凛然道。
老扁愤怒了，拍案而起：“把你们的老板叫过来！”
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余淑媛被他强大的扬声所慑，忙退后几步。
这时郑志清杨志成很是默契腾地站起，林芳芳慕容容随即也站了起来，四人叉着腰，气势汹汹地把老扁给包围起来，慕容容拧眉挤眼装作凶神恶煞地瞪着老扁道，“小子，怎么，想吃霸王餐啊！”
林芳芳亦狠道，“叫你从哪里吃进去的，还从哪里吐出来。”
杨志成也装凶道，“小子，识相点，快把帐结了。”
郑志清就挥了挥大拳头，展露着结实的胳膊。
“我说，几位老总你们不会是商量好了的吧。”老扁刚刚本就是装的，这下更是蔫了，苦着脸道。
“商量什么，这规矩我们还不知道呢，只是觉得不错，现在又看到有人要吃霸王餐，所以就配合着执行一下。”林芳芳嘿笑着用手刀凶狠地作了个下劈地手势。
“可这饭菜也不是我一个人吃的啊。”老扁冤道。
“谁点菜谁买单！”林芳芳道。
“谁吃得最多谁买单！”慕容容道。
老扁服软了，“好，好，我买单，不过这买单之前，得告诉我规矩是谁定的。”
慕容容狡笑道，“还有谁，方董呗。还别说，这规矩定得还真不错，看这开业才第一天，才第一单生意，就发挥了巨大的作用。”
众人都笑。
“这死瑞子，他定这么个规矩不会真是为了防我的吧。”老扁那个泪啊，从余淑媛手里接过帐单来一看，足足里五千好几百大洋呢，一看菜目，全是餐馆里最好最贵的菜，老扁那个汗啊，敢情这余经理同志对自己还真不赖啊，怕自己吃不饱，这大清早的把好菜全给自己整上了。
很是不甘心在自家屋里被宰的老扁吸了吸鼻翼，手往后面一伸，“拿笔来。”
“拿笔干吗？”余淑媛明知故问道。
“还能干吗，签单啊！”老扁吐血道。
“很抱歉李总，土到掉渣可以现金买单，可以刷卡结帐，但没有签单这一项付款方式。”余淑媛道。
“啥？单都不能签，**，这鬼规矩肯定又是瑞子那家伙定的……靠，这家伙看来真是不想做那些公款吃喝的家伙的生意…完了，被他这一瞎捣腾，土到掉渣要完了。”老扁咬了着牙磨了会，很是不甘心地掏出了皮夹子，拿出了一张银联卡。
余淑媛很快刷完卡，将卡还有一份帐单加发票递还给老扁。
老扁拿着帐单一看，傻眨了半天眼，说道，“我说，这大开业的，这头一单生意，咋连个折扣都没有啊？”
余淑媛道，“不好意思李总，咱餐馆饭菜俱是实实在在的饭菜，所以没有折扣。”
老扁苦笑一声，“这不会又是瑞子定下的规矩吧。”
杨志成笑道，“猜对了。”老扁投诉道，“杨哥你说那小子定下这破规矩，不是把老顾客往屋外赶吗？”
杨志成笑道，“关于这规矩，我琢磨过，也的确该如此，首先咱们都知道土到掉渣的原料是�