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这位老板因此而得启悟,回店以各种原料杂烩于一瓮,配之以酒,创造了佛跳墙。
二说,福建风俗中有一个规矩叫“试厨”。按这规矩,新婚媳妇第一天上门,第二天回门,第三天须到夫家在大庭广众面前试厨,这是对新媳妇治家本领的测试。
相传有一个从小娇惯的女子,不会做菜。出嫁前因此而为即将到来的试厨而发愁。母亲为女儿想尽了办法,最后把家藏之山珍海味都翻找出来,一一配制后用荷叶装成小包,反复叮嘱女儿各种原料的烹制方法。谁知这位新娘到了试厨前一天,慌乱中忘记各种烹调方法。她到了晚上才到厨房,把母亲包好的各种原料一包包解开,堆了一桌无从下手,正在无计可施之际,又听公婆要进厨房。新媳妇怕公婆挑剔,见桌边有个酒坛,匆忙中将所带的原料都装入坛内,须手用包原料的荷叶包住了坛口,又把这酒坛放在了快灭火的灶上。想想明天要试厨,新媳妇生怕自己无法应付,就悄悄溜回了娘家。第二天,宾客都到了,却不见了新媳妇。公婆进厨房,发现灶上有个酒坛,还是热的。刚把盖掀开,就浓香四溢,宾客们闻到香味都齐声叫好,这就成了佛跳墙。
还有一说来自笔记所记。按笔记所记,此菜创于光绪丙子年。当时福州的一位官员,设家宴请当时的布政使周莲。这位官员的内眷是位烹调高手,她以鸡鸭、猪肉同入绍兴酒坛内煨制,上桌后香气扑鼻。周莲品尝赞不绝口,命家厨郑春发仿制。郑春发求教于官员内眷,回来改造原料,多用海鲜少用肉,起名为“坛烧八宝”。
据称,这道佛跳墙前后共改换过三个菜名。刚开始叫“坛烧八宝”,后来叫“福寿全”,再后来才叫“佛跳墙”。至于从“福寿全”改为“佛跳墙”,也有两种说法。
一说,此菜在聚春园成为佳品后,经常有文人墨客闻名而来。这些文人品尝后,赞叹不已,免不了要以诗助兴。一天有一帮秀才宴饮之余,轮流赋诗。其中一位赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”意思是此菜香味太诱人,连佛都会启动凡心。另一说,则此菜启坛后浓香四溢,刚巧隔墙有寺,香气使隔墙和尚垂涎欲滴,于是不顾一切清规戒律,越墙而入,请求入席。
此菜食物多样,软糯脆嫩,汤浓鲜美,味中有味,回味无穷,营养丰富,并能明目养颜、活血舒筋、滋阴补身、增进食欲。
白晓可是对这菜有极大的兴趣,他在以前就没有吃过这菜,现在这个小服务员夸下海口,他就有点跃跃欲试的感觉,希望不会让他失望。
“您真是有眼光,这道菜可是我们暗黑堡的主菜,不过有点贵,1联盟紫晶币一道,恕不还价,嘿嘿,我们的领主大人也最喜欢这道菜了。你确定要上么??”
服务员惊讶过后便是浓浓的笑意,这道菜,是暗黑堡主人用来招待外宾的极品菜系,也是整个暗黑堡所有饭店争相学做的菜系,不过,最纯正的味道还真是只有真味鲜能够做出来。眼前这个漂亮的男孩子可真是有口福。
白晓点了点头,支起精致圆润的下巴,看向人来人往的街道,这个领主,应该值得一交。
等这道菜白晓花了半个小时,可当这道菜摆上来时,白晓一点也不觉得贵,香气扑鼻,白晓的馋虫顿时闹翻个不停,上等的好酒搭配着众多及其昂贵的菜肴,简直就是一种绝对享受,怪不得有钱的人都喜欢追求美食,这样的东西,真的是值得人一求。
正当白晓美美的品尝着佛跳墙时,一个近三十岁的男子出现在这儿。他首先制止了服务生惊喜若狂的声音,随后说道:“上佛跳墙。”
“可是,可是今天的材料已经没了,最后一道已经被楼上一位给定去了。”
服务员小心翼翼的回答宅想了想,又接了一句:“很漂亮的一个男生,不是本城人,出手也很阔绰,小费一给就是一枚联盟金币。”
“哦??我们领地看来还挺吸引外宾的吗??我上去看看,假若可以,跟他供吃一份也没问题,下次叫他们多准备一点材料,知不知道??看来为了美食,我这张老脸得阔出去了。”
说完便上楼去。其实,男子并不老,又因为异能的伐毛洗髓功能,显得特别年轻,说他是个少年都会有人信,只是男人的眼神过于成熟而已。
谢为,暗黑堡堡主,年为26,原青龙帮帮主。
第90章 交涉 2
谢为上到二楼,一眼就看到了独自坐在窗户旁边的白晓,第一眼是感兴趣,第二眼就觉得这个漂亮的男孩糟蹋了佛跳墙。这个少年吃东西的样子的确算是优雅,可是,这佛跳墙,哪能这样‘狼吞虎咽’啊,这可不是那几个银币或是和平年代那几万一顿的东西,这可是他花了好大的精力请来的师傅做出来的东西,绝对不能这样吃啊啊啊啊。
想着想着,谢为大踏步上前,立马阻止了白晓的‘浪费’。白晓被这样一弄当然很恼怒,难得吃上这样的好东西,现在却被一个陌生人给阻止了,说不出的不爽。可是现在他正在别人的领地上,没办法做出看似幼稚的事情,例如:为了一罐佛跳墙,给这个看起来极为生气的一巴掌。
“我希望得到一个解释。”这个声音目前为止,是白晓说过的最冷的声音。来的男人好像也被吓一跳,有些尴尬的挠挠头,谢/都觉得自己在欺负一个小孩子。白晓本就年轻,伐毛洗髓之后,整个人更显年轻,看起来就像是一个小孩子。虽说,谢为是一方领主,但是还没犯#贱#到欺负一个孩子。
但是现在怎么说呢,谢为手上拿着的正是白晓吃的那一罐佛跳墙。思索再三,谢为还是悻悻的放下了手中热乎乎的佛跳墙。
“我不适意打扰你的雅兴,只是,佛跳墙不是这样吃的。由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自地色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。同时营养价值极脯具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。上席时如配以蓑衣萝卜(白萝卜切成的丝)一碟、油芥辣一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟,再用银丝卷、芝麻烧饼佐食,更是妙不可言,其味无穷。所以,当我看到你这样吃起来时,就忍不住夺了这一罐难得的美食。希望你谅解。”
白晓悻悻的看着摆在自己面前的萝卜丝儿、油芥辣、火腿拌豆芽心、冬菇炒豆苗、银丝卷、芝麻烧饼,原本还一只是一些配料,原来里面还有一些小小的学问啊,这次算是丢人了,害一个专家跑自己面前来抢东西,这实在是,丢人丢到家了。
丢人是丢人,不过,样子还是得做做的。
“哦,那就谢了。”
白晓说完就想将对方手中的罐子的抢夺过来,这可是他花了一个紫晶币买的,没必要就这样浪费了,他白晓可是还没浪费过食物的人啊,不能让这个开了他的先河。
“呵呵,不介意我跟您一起享受这个吧??”
谢为此时的脸皮不可谓不厚,白晓都郁闷了,只好闷闷的答应下来。毕竟人家好歹都交了一手吃法,现在一起吃也没什么,只是有点不自在,这个对白晓而言,还是陌生人。
接下来,一罐子佛跳墙则是在白晓以及谢为的感慨中吃完,白晓也不得不说,这个真的是很会吃东西,佐以那些配料来吃,感觉还真是不一样。白晓现在是吃的挺撑的,不过他还没忘记他要做的事情。现在,一个极有可能是暗黑堡原住民的人就在自己眼前,喝不一问??
“您是暗黑堡的住民么??”
白晓小小的夹了一口铁观音,看似随意一问。不过,谢为可不是真正的普通人,他可是暗黑堡的堡主,察言观色他还是懂的,这个少年突如其来的一问,肯定是有什么特殊的事情,不然也不会这样问他了。
“你有什么事情么??”
谢为点了点头,在他看来,眼前这个小,肯定是有事,整个暗黑堡的人都认识谢为,而这个少年却是这样来问他,那么,极有可能他就是来找自己的。谢为的想法是没有错的,白晓也的确是来找他的,不过现在两人都没有自报家门,谁也不知道谁是谁,唯一有的交情:就是一起吃了一顿饭。不过,华夏人向来是酒桌上谈事情,这样一来,还真是阴差阳错的来了一回,两人就这样莫名其妙的认识了,不知道是所谓的缘分还是什么。
“我想见你们的堡主,不知道要经过哪些途径,我是黯月领来使。”
白晓说都这里,已经十分的清楚。暗黑堡现在这个样子,看起来就是——暗黑堡的主人并不是什么杀人越货之辈,能将一个领地建设成这样,这个堡主的实力是不用质疑的,白晓当然也没傻到在他的子民面前质疑他的实力,不过白晓还真是比较佩服这个人。说他是天生的领导者、建设者也不为过。
谢为笑了笑,没想到让他猜对了,这个少年还真是来找他的。黯月领,不是什么小角色,能让来使来找自己,就说明,黯月领的领主有事相邀,或者说,是有事相求。白晓能怎样说,全部都让这个猜对了。
谢为想了想,这个看起来还不坏,转了转眼珠子,笑道:“我就是谢为,不知道你找我做什么??”
白晓并不怀疑他所说的,他不相信有人敢在暗黑堡自称为暗黑堡的主人。既然敢说,那么,要么本来就是,要么这个人是个神经病。白晓当然是选择相信前宅不然,他白晓根神经病有什么区别。当下将事情说了个七七八八。这也不由得谢为如何质疑,双方都介绍了自己,还能怎么说??现在就看谢为出什么条件了,想求得一块地皮,可不是说想要就想要的。谢为身为暗黑堡的领主,那么周围的领地差不多就属于谢为的,白晓可不想拿所谓的的联盟律法来要求对方,现在,谢为就是地头涩没必要,老话还说,强龙不压地头蛇呢,他白晓犯不着为了联盟惹一身骚。
“这样说来,联盟最近是要巨变了??我也听说过暗界,这群没想到已经打入联盟内部了,实在是汗颜啊,呵呵,不知道你们领主的意思是用什么来和我换那一块地皮呢??我想知道,你们领主的诚意是什么。”
天下没有白吃的午餐,作为试探用的东西,白晓已经准备好。
白晓看了看周围,示意谢为逐客。谢为理解的将大堂经理叫来,没有理会对方激动的心情,直接叫他将上面的客人带到去吃,而不是白晓想象中的挥挥手,再来一句:滚!这样的经典台词和动作。
等人都下去之后,白晓直接将自己空间戒指里的一柄上层的极品长剑拿了出来。光辉瞬间将整层都套进去了,看起来就像到了奇幻的世界一样。白晓的眼神中充满自豪,这可是他的作品,他的第一件极品的作品,谈不上神器什么的,但是,这还是一柄极为难得的极品武器。可以说是抵得上上万紫晶币,这一手,直接让谢为瞪大了眼。他可是真正的古武继承人,早就想拥有一柄好剑,但是,他暗黑堡虽说富有,但也不能这样去购买如此强大的武器,不说没钱买这样东西,就算有,能不能买的到,有没有货,都是个问题,所以,谢为就被白晓这样的出手给震惊了,想也没想的就答应下来。
事情做完了,谢为在获得宝剑的同时,也没有忘记白晓这为远道而来的来使,对他来说,只要不牵制住暗黑堡的运作,周围出现什么都不在他的担心范围之内。他暗黑堡的实力,谢为还是比较有信心的。
白晓没想到事情能完结得如此之快,他花了5天少一点