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“那几头奶牛怎么样了？不是和黄牛能产下小牛犊嘛？”
记起多年前想喝牛奶，还特意从奥斯曼帝国买来数十头欧洲奶牛，其中很是费了些周折，因为那些奶牛的原产地乃是欧洲荷兰，幸好此时的奥斯曼帝国刚刚开始兴盛，和欧洲各城邦关系尚好，经由威尼斯商人和犹太商人从中牵线搭桥，不过花费了千匹绸缎和一些瓷器，就买到了能强民健身的荷兰奶牛。
大费周章的运送回来，途中死去一部分，剩下十几头最健壮的公牛，被张灏当做宝贝似地分散在自家农庄里精心喂养，招来最擅长养牛的庄户，从各地送来黄牛，水牛等，就指望着能杂交出适合中原的奶牛出来。
沐姐姐自小就喜欢养小动物，前年就有几头小牛犊送入园子，被放养在一起，由她亲自派婆子日夜看管，也是今日合该花熟地落，经过两年的生长发育，小牛犊都已经到了产奶期。
牛奶的重要性不用多说，就是相关的黄油等食物，都能多少改善下汉人体质，尤其是加上可可粉，巧克力，面包等高热量食物，比起汉族传统的饮食结构，无疑在重体力劳动和行军打仗上，能发挥出更好的作用。
张灏并不是崇洋媚外之人，但白人的历史经验告诉他，很多西方崛起的细节，都要被拿来照搬，明朝时汉人就开始走下坡路，其中内在原因数不胜数，但固步自封绝对是最大的一个缘由。
“产奶？好像可以了。”
身为女孩家，沐怜雪不好意思说什么产奶之类的话题，但还是忍不住开口，话说她前日还真过去看过，确实见到那些花花白白，非常好看的母牛，那牛肚子下还鼓鼓涨涨的，当时还担心生病了呢。
“真的？”张灏大喜，他平日琐事繁多，没有时间去用心做任何一件事，都是交给别人去办。
不等沐姐姐再次开口，突然站起来的灏二爷吓了大家一跳，就听他神色向往的大笑道：“哈哈，要是园子里的奶牛成功了，那各地放养的上百头牛，就能成为改善百姓体质的火种啊”
秦晴筠学富五车，不解的道：“牛奶羊奶经常饮用，是对身子有些好处，但即使是大户人家，往往也只能偶尔喝到，兄长如此大费周章，恐怕与百姓无用，再说我不相信那番邦的牛奶，就能有如此大的功效？”
“唉你们有所不知。”张灏轻轻一叹，他当然清楚白人和汉人在体质上的先天差异，但要是几代人都能喝上牛奶的话，起码在身高上就能显出不同来，不管有没有用，这牛奶是必须要百姓喝上的。
“不要小看番邦，这奶牛之所以被称为奶牛，就是因为一年四季都能产出大量的奶来，至于有没有效果，这个暂且不争论，我只告诉你，小孩子从小喝奶，绝对比不喝奶的孩子要身体好些，甚至聪慧程度都不一样。”
技惊四座，张灏的话立时引起姑娘们的兴趣，面对姑娘们七嘴八舌的追问，张灏哪有什么真凭实据，但还是目光深邃，幽幽的道：
“蒙古人之所以身体健壮，性格坚韧，一来是因为成长在苦寒之地，一望无际的大草原危险重重，自小得干活放牧，锻炼身体以求自保。二来就是因为常年吃奶酪，喝奶茶，吃牛羊肉，那些被你们视为粗鄙的食物，对于身体发育非常重要，而我汉人因为耕牛稀少，一直以来很少吃牛肉，羊肉一样不多，现在更是以菜蔬为主，唉，百姓连鸡蛋都吃不起，更别提猪肉，鸡肉，鱼类海鲜了，上千年下来，早已没有当年关中大汉那种强壮体魄，就算是唐朝的陌刀重新现世，估计都很少有人能耍的动，汉人的体质早已变弱，幸好常年劳作，不然就更加不堪了。”
姑娘们听的面面相觑，好在都知道吃肉能增长力气，不难理解张灏这番话的深意，全都情不自禁的点头同意，其实张灏这段分析固然有些自以为是，但百姓饭桌上的品种之少，那是不争的事实，达官贵人一餐鸡鸭鱼肉应有尽有，而老百姓却只能以求一碗饭温饱，甚至一个月连点油腻都不见。
越发觉得风花雪月的滋味如同嚼蜡，张灏渐渐改变富贵潇洒一生的向往，而开始主动尝试去做一些改变，那就是在有生之年，能为整个民族留下些东西。
带着姑娘们直奔西北方的一个院子里，那里用栅栏围成农家的模样，整片空地上都种植着青草，此外就是堆放黄豆鸡蛋等精料，目前也只能奢侈的用这些食物喂养奶牛了。
“哇，好漂亮。”
姑娘丫鬟们神色雀跃，对于远处草地上悠闲散步的怪异牲畜，一下深得女孩们的喜欢，黑白肤色，轮廓分明的健康奶牛，一副人畜无害的可爱模样。
张灏一样目不转睛的看着，他心中不禁大吃一惊，他没想到这奶牛的模样竟然和后世相差无几，心中大感奇怪，其实他哪里知道，这次还真是误打误撞的走了大运，或许真的是天佑中华。
后世最有名的就是荷兰黑白花奶牛，被引进到全世界各地，黑白花就是后世常见的奶牛模样，乃是荷兰奶牛和欧洲黄牛杂交下的产物，而张灏买的就是荷兰黑白花，只不过是最早期不经意间的杂交产物。
荷兰和威尼斯联邦近在咫尺，那些商人自然就近选择，而没有跑到老远，去买什么爱尔兰奶牛，法国奶牛，而这些被视为不祥之物的黑白花，原本是要被统统宰杀的，但那些白人心思恶毒，想把上帝降下的灾祸引到东方去，就没有卖真正的荷兰奶牛。
就这样被张灏凭空捡了一个大便宜，这能和黄牛杂交，自然就能和中国黄牛杂交，如此一来，就有了大规模繁殖奶牛的基础，不然，根本无法培育出适应中原的西方奶牛出来，更别提大规模饲养了。
用现成的水桶挤奶，张灏虽然不懂，但没吃过猪肉，难道还没看过猪跑吗？就是自家的婆子都很有几把刷子，不用他详细解释，当即含笑上前用不熟练的动作挤奶。
奶牛被拴在木栏里，很老实的一动不动，任由一位婆子在身下动作，动作轻柔小心，少不得一脸惊讶，因为奶液实在是太多了。
蹲在地上的婆子扭头看着躲在老远，一脸不可思议的姑娘们，笑道：“早年蒙人都是这么做的，婢子虽然没见过，但老一辈都说的多了，这些日子喂养母牛，就想起了小时候的事，空闲时还问过几位蒙古人出身的亲戚，就学会了该如何挤奶。”
乳白的汁液不时喷出，神奇的一幕简直使人震撼，望着那硕大无比的奶馕，姑娘们俏脸红扑扑的，不时低头偷笑，喜得张灏险些抓耳挠腮，叫道：“两位妈妈立下大功，回头重赏金子三十两。”
两个婆子狂喜，凭空被二爷重赏三十两金子，相当于四百两银子，绝对是笔巨款，急忙连声道谢。
张灏心情激动，又想起其他有功之人，大方的许诺道：“凡是经手过奶牛的家人，一律重重有赏，谁将来要是能养出上千头牛来，那我就为他请下爵位，荣耀子孙。”
等张灏自己跑过去拎回来满满一桶白的耀眼的牛乳时，却一时间有些左右为难，任凭姑娘们好奇的围在一处，他自己站在一边深思。
众所周知，这牛奶要经过高温消毒才能饮用，这时代自然得一切从简，反正没有后世乱七八糟的细菌疾病，添加些清水烧开即可，但问题就出在这里。
白人喝惯了牛奶，汉人恐怕不行，就算不怕什么细菌，但胃肠不适应之人，弄不好就得上吐下泻，严重些都得虚脱致死，这第一次喝牛奶，尤其是如此原生态的纯鲜奶，对于汉人来说，到底能否适应？
张灏可不敢拿孩子们的生命开玩笑，没有办法，只能选择实践出真知，先是用大量清水中和奶液，放在炉子上煮沸，吩咐十几个壮汉饮用。
果不其然，有些人特别不适应，不免吐了好几天，但大多数人平安无事，也是古人比较吃苦耐劳，身体结实，没有后世人那么娇贵，中原又不是美洲那种世外桃源，连一场外来的流行感冒都能灭国。
不过为了慎重起见，张灏还是决定慢慢观察，首先在一些孤儿身上试验，没有办法，总归得有人做出牺牲，至于自家那些金贵的小宝贝，那是万万不敢当成小白鼠的。
很快从英国公府发出一批书信，命各地庄户把奶牛送到北方，只留下一些就地育种，又命自己的心腹属下全都赶赴北京城。
随着辽东传来很多信息，张灏渐渐没有悠闲度日的时间和心情，想陪伴姑娘们浪漫的心思一并淡了，而是和佳人们一起努力做事，没想到此举反而赢得女孩们的欢心。
能够和未来夫君一起做事，在这时代简直就是一件惊世骇俗之举，如何不让女人们心满意足？
大家彼此间心心相印，志同道合，其实比之无数甜言蜜语，海誓山盟，更能赢得佳人的尊重和爱慕。
人人有事可做，就不会无所事事的胡思乱想，有了一生可寄托的梦想，就不会纠缠在内宅里的争风吃醋上，起码目前少了很多无谓的斗气，很少有时间去琢磨该如何争宠。
当晚，朝廷的一纸任命如期送到，张灏被封为北京城留守都督，乃是正三品的将军，手握整个河北之地的军权。
阖府上下立时一片沸腾，无人不感到欢喜兴奋，因为人人知道，自家早年就是凭借战功发迹的，如今随着二爷子承父业，那就意味着，张家的权势一如既往。
消息传出，连夜就引来无数亲戚朋友登门道喜，甚至还包括那些曾经诋毁张灏的文臣，俱都派家人送来一份厚礼。
家里人原以为灏二爷会把那些家伙赶出门外，不过是一群趋炎附势的斯文败类而已，却没想到，张灏一反常态，反而含笑有礼的亲自迎出府门外，不管谁家过来，身份如何，全都当面道谢，还一一重赏来人，并送回一份价值不菲的回礼。
望着儿子亲切斯文，彬彬有礼的干练神态，英国公张辅扶着老祖宗远远躲在后头，神色间感慨万千，老祖宗神色激动，不可置信的叹道：“灏儿终于长大了。”
“是啊，母亲，孩儿原本还担心他去北京城闯下大祸，这下，儿终于放心了。”
第三卷 一门双贵 第269章 小狐狸精
第269章 小狐狸精
深夜，张灏和严海龙鬼头鬼脑的潜进牛栏，胡凯无语的站在外面放风，嘟哝道：“二爷，这是咱自家，用得着做贼似地嘛？”
“自是用得着，这些母牛都是沐姐姐的心肝宝贝，要是被她得知都被欺负了，那还不大怒之下找我的麻烦？”张灏头也不回的说道，蹲在地上借助火把的光亮，看着奶牛是否无事。
这奶牛只有产下牛犊子，才会有哺乳期，因此张灏早就瞒着沐怜雪，用大黄牛把娇娇弱弱的母牛欺负个没完，前些日子更是顺利产下后代，都被偷偷的隐藏起来。
严海龙盯着不停吞咽牛乳的小牛，不可思议的道：“这牛哪来这么多的奶，真是怪哉”
张灏没有理他，蹲在地上，不停的用炭笔在纸上记录，以便将来能有些用处，随口吩咐道：“再过一个月，就把小牛送到北方，母牛都留着产奶，那些北方生长的公牛除了最健壮的留下育种外，今后都可以宰了吃肉。”
“真的，不用来耕田？”严海龙兴致大涨，急不可耐的问道，他早就想尝尝这番邦牛肉的味道了。
“术业有专攻，应该不能耕地，当肉牛挺好，不过这肉不知好不好吃。