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塔里斯也是平民出身,对于下层民众的心思是很了解的。她非常清楚。食物对这些民众的诱惑力。
不过。如果章瑜知道他们这样想的话,肯定会哭笑不得。因为他根本就没想过,用食物去收买民心;这些在当地人看来。已经是非常精致的食物。却是章总督眼里的“不及格”产品。
在地球时,只要不是作战期间,没有那一顿伙食会少于;研主食、丑种菜肴”饿汤和饮料。
“哦。他们回城了吗?”章瑜刚刚走出总督府,就有人来报告,说塔里斯兄妹已经离开工地了。
随即。他就说道:“好吧,现在已经中午了。那就通知他们。我
“总督阁下突然,旁边传来一个女声。
章瑜转头一看,却是一个,叫萨菲亚的半精灵少女。她是原来的第一批医疗兵之一,现在调到盛业警察总局,担任户籍处长。
“哦。是萨菲亚下士。你有什么事吗?吃饭了吗?如果没有,就和我一起吧”对于老部下,章瑜还是很亲切的。
“哦,不用了。总督阁下。我等会儿回局里。和同僚们一起吃萨荷亚笑着婉拒道。
“是这样的,今天我们户籍处,遇到一个问题”她把小妖精要求入籍的事情。说了一遍。“总督阁下,因为此前没有小妖精入籍的先例。所以我特别来请示您的意见”
章瑜有些哭笑不得。说道:“它们应该算是智慧生物吧?既然是,那不就得了。就按我们的政策办理就是,这个大陆的智慧生物有很多种。以后还有别的生物入籍呢。所以,以后遇到这种情况,就按我们政策办就是。不用请示我了
第25章 宴会
盛业大饭店。
盛业大饭店是整个行省档次最高的饭店,位于城内最大的公园“英雄公园”的中央,它也是一座典型的中国传统式建筑。
它的造型,几乎就是武汉黄鹤楼的翻版。一共有五层。高巫米,相当于旧层楼房,攒尖顶,层层飞檐,四望如一。它周围的英雄公园也是一座典型的中国园林。里面建有宝塔、回廊、碑廊、山门、石亭等建筑,以及各种充满中华特色的雕塑。整个建筑群浑然一体,具有极为明显的华夏风格。
盛业大饭店和黄鹤楼一样,也是“四边套八边形”各层大小屋顶,交错重叠,翘角飞举,仿佛是展翅欲飞的鹤翼。楼层内外绘有仙鹤为主体,云纹、花草、龙凤为陪衬的图案。
楼内层层风格,各不相同。底层外檐柱对径为的米,中部大厅正面墙上设大片浮雕,主要是中国古代的神话传说三公四层外有四面回廊,可供食客们远眺,观赏风景。
回廊的陈列架上,布置富有传统特色的工艺品和美术品,二层主要是陶瓷器、青铜器等工艺品;三层陈列品以织锦、刺绣等坊织品为主;四层则是各种书画、雕刻等美术品;五层有嘹望厅,主要陈列品是一些做工精致的玩具、器物、模型等,还可在此观赏整个公园,甚至大半个盛业城的景色。
当然,这上面的各和陈列品、美术品。全都出产的山寨货。是章瑜总督聘请本地的一些技师、美术家,根据太白提供的图纸,照葫芦画瓢搞出来。如果是内行人,一眼就会看出,这些东东全都是些拙劣模仿品,“只的其形,不得其神”而已。如果放在中国,恐怕连麂品都算不上。
尽管这些都是山寨货。但哄哄当地人还是绰绰有余了。凡走到过这做饭店的当地生物,莫不为这些博大精深的艺术品所折服。
要知道,这些艺术品虽然是山寨货,但它们止。寨的对象,也全都是中国艺术品中最经典的部分精品。比如什么司母戊大方鼎、四羊方尊、长形宫灯、曾已编钟、率意贴、鸡山行旅图、清明上河图等等,
不过,这样一来,也更加坐实了“章瑜总督是撒玛利亚帝国的大贵族后裔”的传说。因为。在他们看来,像这种精美别致而丰富多彩的艺术品,只有王室以及公爵、侯爵等大贵族,才有可能接触到。像伯爵以下的贵族,都不太可能有这种见识和积累。
兰斯洛忒斯家的两兄妹也一样,当在总督府侍从的带领下,来到了这家高级饭店时。也被这里琳琅满目的陈列品,震撼得半天说不出话来。
埃拉西亚星球的饮食文化是比较简陋的,远远无法和中国相比。本地的餐厅饭店,也就是吃饭喝酒的地方而已,即使最高级的场所,也无非就是多点儿摆设,以及各种用品比较珍贵而已,哪里会有这种精致得堪件博物馆、美术馆的饭店啊?
两兄妹直到上了顶楼。都还没回过神来。
章瑜向行了个军礼。笑着说道:“两位,欢迎你们来到本城!”
今天,章瑜穿着的正规的上校军礼服,绶带、勋章、佩剑一应俱全。当然,那把佩剑就继续由(雪花冰影剑扮演了。自从上次新年祭祀之后,这把会说话的剑,就成了咱们总督阁下的礼仪用剑。
出于某种考虑,章瑜并没有亲自去大门口迎接,而是在五层楼等他们。这是考虑到当地的礼仪,如果是上位者邀请下位者赴宴,如果不是关系特别亲密,上位者是不会到大门口去迎接的。
以章总督现在的势力。以及因为误会而产生的种种“传说”他至少也是一个侯爵级别的大贵族。兰斯洛忒斯家的两兄妹不过是子爵和男爵,如果第一次宴请,就去大门口亲迎,反而显得有些不正常。
陪同章瑜的是,行省的后勤部长阿芙乐尔。
两兄妹也按照礼仪,向章总督鞠躬行礼:“章瑜阁下,您好!非常荣牵得到您的宴请
他们两人现在也换了一身正规的贵族礼服。当地的贵族礼服,样式有些接近地球的风衣。但上衣更加宽松。材质是丝绸,主色调多为深色的冷色调,上面前金银丝线刺绣的图案和花边。高翻领,背后有一件很短的小斗篷。
配套的帽子是一种大檐帽礼帽。阔檐、圆顶,在帽子的顶部缀一条动物的尾饰。一般来说,按照爵位高低。分别是狮尾、虎尾、豹尾、狼尾、招尾以及狐尾。
两边则根据爵位,插不同数量或颜色的鸟类羽毛,这个各地标准不同。通常在正规的社交场合,才戴这种帽子。
众人入座后,先端上了饮料和开胃的冷盘。
这场宴会既然是章瑜宴请的,自然也是华夏风格的宴会,而且这种充满中国传统气息的饭店里,如果不用中国式宴会,反倒有些奇怪了。
酒杯是中国传统式的三足水晶酒樽,碟、碗、盘、勺子等餐具都是传统式样瓷器、银器,以及景泰蓝制品。筷子是使用四牙猛妈的长牙做成的牙筷。
饮料是果汁冰酷。冰酷这种饮料,其实就是中国版的冰湛淋。“色映金盘分外近,恩兼冰酷赐来初。”它起源自南北朝,制作过程相当繁琐,不是权贵大富之家,根本吃不到。
据《食宪鸿秘》中记载:,从乳出酷,从酷出酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醒蹦。牛乳一碗,搀水半钟,入白面三撮,滤过,下锅,微火熬之,待滚,下白糖霜。然后用紧火,将木换打一会。熟了再滤入碗。糖内和薄荷末一撮最佳。”做好之后。再进行冰冻。
现在的果汁冰酷,就是在此基础上的改进型,添加了几种果汁之后,这冰酷吃起来,既有奶香又有果香,酸甜适中,非常爽口。
冷盘是卤水拼盘、凉拌三丝、夫妻肺片、青权松花蛋、金赤玉脍、镇江肴肉。
其他几样到也罢了。但其中的金卉玉脍、镇江肴肉却让两位客人赞不绝口。
“金赤玉脍”是中国传统菜肴,原名“幼鱼脍”相传隋场帝巡幸江南品尝此菜时,因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,备料色泽金黄,连声赞曰:“金奇玉脍!”这道菜被日本学去之后,就成了他们的“刺身”
正宗的金备,要用七种配料:蒜、姜、盐、白梅、挂皮、熟栗子肉和梗米饭。白梅也是中国古老的传统食物之一,在醋发明之前,它是主要的酸味调料,做羹汤时必不可少。把白梅与其它六种配料捣成碎末,用好醋调成糊状,就是金备。
不过,遗憾的是,在章总督地盘里,没有发现皱鱼或类似的鱼,只好用嫉鱼代替。当然,嫉鱼也是淡水鱼中的珍品,肉质细嫩鲜美,经名厨巧手烹制后,成菜如金似玉,鱼肉鲜嫩,清香爽口,也算不辱此。
洁白的鲸鱼肉片、青翠欲滴的生菜叶,再加上紫红色的香柔花稳,使得这道菜的颜色鲜艳夺目。
镇江肴肉又名水晶肴蹄。简称肴肉,是镇江传统名菜,肴蹄肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有水晶肴蹄之称。具有香、酥、鲜、嫩四大特点。瘦肉香酥,肥肉不腻,食时佐以姜丝和镇江香醋,更是别有风味。诗曰:“风光无限数金焦,更爱京口冉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。”
按肴蹄不同部位,切成各种肴蹄块,猪前蹄爪上的部分老爪肉(肌腱)切成片形,状如眼镜,叫眼镜肴,食之筋纤柔软,味美鲜香;前蹄爪旁边的肉,切下来弯曲加玉带,叫玉带钩肴,其肉极嫩,前蹄爪上的走爪肉(肌腱),叫三角棱肴,肥瘦兼有。清香柔嫩;后蹄上部一块连同一根细骨的净瘦肉,名为添灯棒肴,香酥肉嫩,为喜食瘦肉者所欢迎。
仅仅是这几道冷盘。就已经让两位客人差点儿连舌头都吞进去。
考虑到本地人的口味。所以这次宴会的菜肴,主要是以江淅、苏农、巴蜀的风格为主。
因为隆空山地区邻近艾罗兰帝国。因此当地的饮食习俗,也比较受精灵的影响。具体来说。就是口味偏向酸、甜、辣。精灵们的主要调味品,是各种树叶汁、果汁和果浆等制品为主。隆空山这里也差不多,他们用各种水果、花朵和树叶为原料,制成品种多达上百的调味。
隆空山地球多山地丘陵,天气凉爽,适应放牧。
因此这里有比较发达的畜牧业或家畜饲养业,主要是养猪、牛、羊、羊驻、鹿。当地人的肉食种类以猪肉为主,其次是羊肉,再其次才是牛肉、鹿肉、羊驻肉。
不过他们的烹饪技术很粗糙,远远没有中国人那么复杂,要炒、澜、炖、烧等等。通常的制做方法只有三种:一是煮,即将生肉弄净,放入盛满水的锅中。再加一些果汁、香料,烧旺火,将肉煮熟,煮熟的肉通常是直接捞入盘中。端上饭桌,众人用手撕着吃。二是烤,中国烹饪中学名叫“炙”即将其串起来,放在明火上烤熟。也是直接上桌,主要用刀削着吃。第三种是炒,即将肉切成小丁,与其他的水果块混在一起,放在锅里炒熟,然后盛入盘中。
隆空人太喜欢用果汁调味了,不但肉和蔬菜里面要放,甚至连肉汤、鱼汤里面前要放,最夸张的是,他们连米饭里面前要放果汁和果酱,这让章瑜圃到不行。
说到米饭,这里要提一下,隆空山这里种植水稻很少。所以米饭是一种高级食品。但是,米饭在这里却不是主食,而是作为菜肴。他们喜欢把米粒拌上盐蒸熟之后。在添加果汁和果酱,就着面包吃。
还有一种做法,就是把半熟的米饭拌上盐、香料、果汁之必,填讲鸡、鸭等禽类的肚午赌熟兰后。和着禽肉一起权几,
因为这两兄妹都是武功贵族,所以在主菜上,章瑜特别安排了几道以兵法为名的典故名菜。就是一箭双雕、金蝉脱壳、各个击破、偷梁换柱等四道菜。
“一箭双雕。”就是用两只能鸡通过去骨、油炸、水煮、入笼蒸制等工序,制成的一道菜肴。此菜一只鸡色白鲜嫩。另一只鸡颜色金黄脆