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穿越之彪悍农门妻-第57章

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  晚上,方亮被叫到了正屋,方亮听了梁氏的话一直沉默未语。
  梁氏不由的急问了两句,方亮终于开了口,“娘,我没有钱,你不要逼我。”
  梁氏想起当家的安危,不由得狠了狠心,“不是娘逼你,是娘也没有办法,你看你媳妇,你也是看到了的,她再这样的下去,家里的人没有谁敢住下去了。”
  方亮抬头看向梁氏,媳妇是有些神智不清,但她只砍爹,不砍别人,爹爹身手,一个妇人家能拿他怎么样,再说这几日有他在家里守着,齐惠也不见得能出门。
  看到这样的儿子,梁氏只好起身出了屋。
  方二福听到大儿子不同意,心中火起,目光盯向大房的门,恨不能把他们一家赶出门去。
  上梁的日子定下来,方河给了师傅们一人一个大封红。
  终于房子建好了,耗时三个半个月,建了主屋的一个四合院,和左边一个三百平的暖房,这时代也算不得什么暖房,苏小月只是想要一间长筒型的大屋子,到时能做酱和做豆芽有的地方。
  至于暖房下的地窖,两人没打算让村里人挖,等冬日方河有空了,两口子慢慢挖,到时冬季来临还可以去溪泉那边寻冰块冷藏在地窖里,留待来年夏天用。
  时间最长也是最耗工时的是院子外的围墙,方河说得对,这里住的人少,隔着方家又只有一户,反正是要搬出去,干脆就彻底断个干净,也免得旁人在外偷窥,看着闹心。
  于是方河没事就上山搬运了许多石头下来,整个围墙全由石头磊起糊了墙,又高又结实,一般人爬不进屋里。
  大门做得又高又宽,方便以后有牛车进出。
  方大业卖的这块地宽,当初买下一亩地,是不想有人在左边再建房子,就算不建房子,在那边种菜,心里也膈应,靠着山坡,山坡现在是荒草逢生,没有人家,最合适不过。
  大清早的,方河拍醒苏小月,告诉她,他准备上山打猎。
  腿好了这些日子,就没有看到方河上山,苏小月下意识的不准方河上山,没想方河今个儿要上山打猎,有些慌张,苏小月翻身起来。
  “月儿,你别怕,我的功夫打猎绰绰有余,明日新屋起灶开伙,得请村里人吃饭,我今个儿猎几条野猪回来,明日好开荤。”
  苏小月以前是想着去苏家村那边定一条猪来请客,但一条猪二百来文银子,又要买粗面粉,算下来,得花六七百文去,好在家里有芽菜应急,不过芽菜也是豆子长的,买豆子也是要钱的。
  在苏小月忧心沉沉中,方河背着自制的弓箭出了门。
  晌午时分,村里人听到山上有野兽的叫声,方虎和方大业两家的人跑出来,个个以为有野兽下山了。
  方家昌三兄弟带上几个青年往山脚跑,想去打探一下,没想到,方家昌刚走到山脚,远远的,就见方河扛着一条野猪下来,把几位年青人吓了一跳。
  方家昌三兄弟立即上前搭把手,方河顺势把野猪放下,三兄弟使了劲才抬起来,没想方河一个人从山上就给扛回来。
  方河说道:“你们守这儿帮我一把,我把猎物扛下来,上面还有两头。”方河说完话就转身走了。
  后面方家昌三兄弟以及村里的年青人听得是目瞪口呆。
  三头野猪扛下山,方河扛了头最大的走在前头,其他人分两拔,把另两头野猪抬起来,一步一个深深脚印的往回走。
  来到新房这边,把野猪往院子里一丢,方河往回走,在半路接过方家昌三兄弟的手,把猪扛了起来,方家昌三兄弟松了口气,看着方河大步流星的背影愣了神。
  三头野猪弄到了院子里,苏小月早已经烧了开水。
  方河杀猪也在行,白刀子进红刀子出,转眼三头野猪的皮给剥了下来,这一手绝活又把村里的年青人给震在了当场。
  方河行事利落,他看着轻轻松松,不慌不忙的事,到了村里的年青人眼中却是一件多了不起的事。
  村里的年青人只在旁边搭把手,大部分由方河处理,他手起刀落,削下的肉一条一条的,肥瘦之间很有章法。
  苏小月想到了几个菜,先叮嘱了方河,这肥瘦搭配都有要求的。
  猪颈肉是下刀子的地方,肉不好吃,适合做馅,只要味道调得好,可以去掉那股子臊味,馅可以做包子、饺子。
  里脊肉可以炸来吃,放葱姜蒜酱油腌制,加蛋液搅点粉子滚两滚,放热油里炸,是一道黄金好菜。
  五花肉用处就更多了,做粉蒸肉、红烧肉都是不可多得的原料。
  排骨、猪脚、猪尾巴以及内脏都是做菜的上品,野猪肉不比家里喂养的,肉有劲道,味道也鲜。
  方河按着苏小月的要求一一分离,连瘦肉怎么分离,苏小月曾说了一下,她没有亲手做过,但上一世买肉的时候看别人切过,于是就说了。虽然村里人都喜欢吃肥肉,但苏小月还是认为肥的和瘦的得分开,尽是肥肉,一桌子肉食吃下来也会腻得难受。
  三头三四百斤的野猪,当然是够开灶那日请客用的。
  第二天掌厨的是苏小月,前一天苏小月把该腌制的肉都腌制起来。
  今日帮忙抬猪和收拾残余的人留在了家里吃饭,苏小月炒了一个猪肝,又做了猪大肠,猪身上的板油取下来,三头猪的油量炸好放在坛子里,转眼弄了两大坛子,够一家三口吃大半年的了。
  因为油多,苏小月多放了些油,村里人熬得久,久不食油,刚吃油的时候是不怕腻的,苏小月今个儿就让他们吃个够。
  大家吃得满嘴流油,高兴的不得了。收拾了碗筷,把肉用竹筐装好,放在了暖屋里,暖屋刚建成,空荡荡的,两面通风,出门后把大门一锁,安全的紧。
  回到方家院子,苏小月就收到梁氏一抹哀怨的目光,等两人进来,梁氏问道:“大河,听说你今天猎到三头野猪,可有此事?”
  方河皱了皱眉,点头,说道:“是猎了三头,明日请客用的。”
  “请客哪需要三头。”梁氏有些埋怨,方河没有搭理。
  苏小月也跟着进了屋。
  就知道,一但有好吃的,方家人就会派梁氏过来讨要,就知道方河对梁氏会有些心软的缘故。
  进了屋洗了澡,方家院子又闹起来了,好像是大房方亮去挑水了,齐惠跑了出来,又是拿菜刀砍方二福,追得方二福满院子跑,最后跑出了院子才罢休。
  听到院子里的动静,苏小月就觉得闹心,问方河:“要不咱们明天起了灶伙就住进去,起灶的日子三爷和村里几个人定的,算是个好日子。”
  方河揉了揉苏小月的头发,“三爷说了,乔迁新喜,得五日后,都等了这么久了,不急在一时。”
  苏小月苦了脸。
  第二日请客,村里上游的村人都跑来蹭热闹,一家人带着老小都过来了,方河本来只请了帮工的人,没想这些人听到了方河猎了三头野猪的消息,都赶着过来。下游的村人虽没有全部托家带口,却也来了好些人,不过这些人一家派一个代表,倒还说得过去。
  原本算上十桌的,最后弄下来有二十桌。
  以前方河被老虎咬伤的时候,村里人有钱的捐钱,没钱的捐粮,个个都出了一点力,所以方河也不好拒绝人,请客也就这一次,也就不计较了。
  就是苦了苏小月,二十桌的菜量,简直不敢想。
  还好方大业和方虎一家的女眷都赶了过来,再加上村里几个做个席面的人也过来帮手,苏小月只弄了几道主要的菜,其它的菜就由她们掌厨。
  苏小月弄的是一个蒸饺、油炸里脊肉、粉蒸肉、红烧肉、还有一个水煮肉片,水煮肉片里加了豆芽菜。
  其他的一道下饭菜、青菜炒肉、炒鸡蛋、还有骨头汤等由他们掌厨。
  好在蒸肉的家伙苏小月早几日前就在赵里那儿定做,昨天夜里又把要用的肉都腌制好,今天赶席面只要装笼子里蒸就成。
  新房子里的厨房宽敞明亮,左右两口大锅,上面放了蒸笼,一边蒸饺子,一边蒸肉。还有一口锅就拿来炒菜。
  锅也大,灶也宽,苏小月还弄了烟窗,烟窗的结构让几位妇人瞠目结舌,没想到烟窗还可以这样做。
  灶台上是方河从山上寻回来的石板,安进去后,台上但凡有点油渍,一块抹布就可以抹干净,再也不会像方家厨房里的那一口锅,上面尽是灰尘,也不能打湿,上面都是脱了的土屑。
  “这个石板寻得好,不大不小刚刚好。”有妇人赞叹。
  方大业的妻子花氏花秋菊笑道:“大河不怕上山,从山上寻来了,倒是废了不少功夫。”
  说起大河,几个妇人就忍不住赞一口,三头野猪一个人就扛了下来,这力气抵几个人了,果然那传言是真的,说方河胃口大,力气也不小,听说从小就拥有神力,十岁的时候,就能抵一个正常人的力气,当时还帮方二福干农活,像大人似的能挑起一百多斤的重量。只是那时人没有现在高,挑起担子不方便,于是就往肩膀上扛,也一样能行的。
  说起灶上的石板,几位妇人又打量了厨房的地板,家家户户都是土彻成,谁还费这功夫去山上寻石头,以前敢上山的时候也没有这力气和时间,没想方河家里的厨房地上也是铺的石板。
  “大河媳妇,这地上铺的石板也是大河一个人扛回来的?”方虎的妻子钱氏钱土梅一脸的不敢置信。
  苏小月往地上瞧了一眼,这家中地上铺什么,早在两人商量着盖房子的时候,苏小月就说了,后来方河老来工地她没有注意,没想这些日子他除了干农活还有上山寻石头,别人不敢进山他敢,他不但进山了,还进了深山老林,这四周都是山的地上,石头多的是,方河又有力气,不免来回几趟就弄回来了。
  于是苏小月点了头,又收到几位妇人的啧啧声。
  甚至有妇人还借此跑到正屋里瞧了一眼,出来时一脸的羡艳,“家里地上全铺了石板,方河这房子,怕是镇上的房子也没有这么好的,地上干干净净的,将来收拾起来也容易。”
  相对于农家没有铺地板砖的概念,所以苏小月家里铺了石板成了稀奇。
  这个时代的人还不懂得用沙土混合,就算不能制成水泥的那种,也好过直接挖出的土要硬得多。沙土混合的地踩结实了,将来一样可以在上面清洁卫生,只是没有石板铺的好。
  苏小月手没停,听几位妇人不停的打量,哪里又添了新颖的家具,比如屋侧边乘凉的棚子下放置的三个摇椅,有人好奇的坐下,没想还会前后摇动,忒舒服,像个老太爷似的。
  苏小月自认为,他们这一家三口最最喜欢在屋外看星星和月亮,所以在屋侧建了个棚子,也免得把椅子搬来搬去的麻烦,夏天那处正当风,最好乘凉,虽然现在用不着,但没几月,夏季又会来临的。
  新颖的家具还不只这些,就在厨房也让几人好一声叹的,比如放置刀具的架子,庄稼人家里谁会把刀还弄个刀具的架子,上面插有大菜刀、砍肉刀、还有小巧的尖刀子,甚至上面还有一把厚实的剪刀。
  有人拿起与做衣裳不同的略显大点的剪刀看了半晌,不知苏小月打算拿来做什么用。见大家好奇,苏小月拿起剪刀对着猪肠子一刀子剪下去,把众人愣了一响,大家忍不住大赞,“用得妙。”
  有时候剪刀比刀子好用。
  其实这铺地板还不是重要的,重要的是洗浴
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