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孟九娘-第29章

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    九娘顺着扶桑的眼神看了过去,点了点头。

    “师妹,你快去看书吧,我帮你铺床收拾屋子。”扶桑冲着九娘咧了咧嘴。

    九娘翻了个白眼:“我自己来就好,我不习惯别人给我收拾呢。”

    “师妹?”扶桑又试探着喊了一句。

    九娘瞥了他一眼,没有出声。

    “你还在生气?”扶桑拉了拉九娘,突然笑了一下,往九娘手里塞了一样东西,“师妹,给。”

    九娘一怔,低下头去看手里的那个小香囊,针脚都很细腻,看起来做工就是很好的样子。九娘不禁好奇:“这是什么呀?”

    “你不是不喜欢闻酒味吗?这个香囊里加了许多药材,你觉得难受的时候,闻一闻就好了。”扶桑咧嘴,笑的很憨厚。

    九娘抿了抿嘴,轻声道:“谢谢师兄。”

    “嘿嘿,那你快点收拾吧,晚上我回来喊你吃饭的。”扶桑嘿嘿笑着摸了摸脑门,一溜烟转身跑了。

    九娘站在门口看了看,扶桑跑的那个方向似乎是后院的饭屋?唔,他们这儿叫做灶房的。看来,扶桑也是个会做饭的,以后大约自己真的不用像在下河村似的,每日起早贪黑的做一日三餐了。

    转身看了一眼屋子里的东西,也没有什么好收拾的了,将被褥铺好,又擦了一边窗棂桌子地板,九娘拿起之前顾桦承给自己的书册,坐到了窗边。

    这个时代的酒曲,并不像现代那样可以用科技测量,很多东西都是靠感觉和经验。对于九娘这种对酒一无所知的人,看着这本《酒经》多少有些天方夜谭的感觉,而且……好多字不认识啊……

    比如第一章,就说什么酒曲的原料,分为曲和蘖。这个蘖是什么东西啊?根本就不知道好吗?还有曲……曲又是什么啊?难道曲不是说的酒曲吗?

    再翻了两张纸,什么麦曲米曲红曲乌衣红曲,又是煮又是蒸的,简直就是头大。

    九娘哀嚎一声,整个人埋进了被子里。

    等到晚上吃饭的时候,九娘整个人都坐立不安的。扶桑挠了挠头,有些不安地问:“我做的菜不合你的胃口吗?”

    “没有啊,师兄做的很好吃呢。”九娘咧了咧嘴。

    “那你穿的衣服不舒服吗?”扶桑又看了看九娘,皱眉问道。

    顾桦承抬头瞥了扶桑一眼,又看了看九娘:“可是有什么不懂的地方?”

    九娘使劲点头。

    顾桦承转过头去,在盘子里夹了一大筷子的菜放进九娘的碗里:“先吃饭吧,吃完了饭,我来教你。”

    “嗯。”九娘使劲点头,冲着顾桦承笑了笑,低头开始扒饭起来。

    吃完了饭,九娘习惯性的伸手去收拾桌子上的东西,被顾桦承阻止。

    “让扶桑去吧,你是哪里不懂?”

    “哦。”九娘点了点头,转身回到自己的屋里,把那本《酒经》拿了出来,翻到第一章就脸红:“师父,好多字不认识……”

    顾桦承似乎怔了一下,坐在石桌旁抬头看了九娘一眼,问道:“你没识过字?”

    “识过,但是是自学。”九娘才不乐意说自己是文盲,可是说到底,这古代的字,自己真心大半部分是靠猜的,猜不出来的就真心不认识了。

    “……无妨,为师会教你的。”顾桦承笑了笑,拉着九娘坐到自己身边,“什么字不认识?”

    “这个。”九娘指着那个蘖字,一脸不好意思。

    “无妨,这个字你不认识也是正常的。不酿酒的人,一般也遇不上这个字的。”顾桦承点头,告诉酒酿,“蘖,是制造酒曲的一种原料。”

    “那曲呢?不是说的酒曲吗?”九娘托着腮眨了眨眼睛。

    顾桦承看了她一眼,点头:“曲是曲,酒曲是酒曲,这不是一种东西。曲和蘖是放在一起比较的。一般咱们做的酒曲是用的稻米和小麦,也就是所谓的米曲和麦曲了。打了粮食放在咱们专门用来制曲的屋子里,若是粮食发霉则称之为曲,若是发了芽,则称之为蘖。”

    “那要是也没发霉也没发芽呢?”九娘打破沙锅问到底。

    “……”顾桦承抽了抽嘴角,扶额叹气,“那样就制不了酒曲了。”

    “嘿嘿,师父,师妹是不是比我那时候笨多了?”刷完碗的扶桑笑嘻嘻地倚在院门上,看着九娘笑的一脸得意。

    “师兄那时候难道就自己明白了曲和蘖的区别了吗?”九娘有些好奇。

    扶桑的脸腾地烧了起来,不好意思地挠了挠头:“嘿嘿,嘿嘿,我那时候……我那时候认得字还没师妹多呢,我只不过……没问你那么蠢的问题罢了。”

    “那不是蠢,扶桑,你师妹的问题其实很好。有问题才能够解决的好,你这一点要向你师妹学习。”顾桦承摇头,起身走到扶桑身边,拍了拍扶桑的肩膀,问道,“扶桑,你可能同你师妹讲一下如何制曲?”

    “……为什么我来讲啊?”扶桑皱眉。

    “师兄是说不出来了吧?”九娘念叨。

    扶桑瞪了九娘一眼:“你师兄我是能独自酿出酒的人,你居然质疑我的水平?”

    “不想你师妹质疑你,便给你师妹讲一下。”顾桦承皱眉。

    扶桑咬了咬牙,点头:“说就说!师妹,我给你说一种最简单的啊。将生小麦加水蒸熟,舂捣,再将曲拌进米团里,打实。放进咱们制曲的缸里等着就行了。”

    “……”九娘迷茫地看了顾桦承一眼。

    “你看师父做什么?”扶桑皱眉。

    “我……没听懂。”

 010:灌酒

    “怎么会没听懂呢?多简单啊?师妹啊,我再跟你说啊,实在就是……”

    “扶桑,天晚了,你去休息吧。”顾桦承突然开口。

    “诶?”扶桑皱了皱眉,似乎有些不相信似的看了顾桦承一眼,“今儿不用我去酒窖里看着了?”

    顾桦承似笑非笑地挑了挑眉,看了扶桑一眼:“你若是愿意就去酒窖里睡。”

    “呵呵,师父我就随口一说,您呐,随口一听就是了。嘿嘿,您晚上好好休息哈,希望师妹不要像我一样,半夜里磨牙吵到师父哦。”

    顾桦承眉间突突直跳,伸手指了指房门:“再多嘴就给我滚出去。”

    扶桑这才闭了嘴,一溜烟的消失在院子里。

    九娘目送扶桑离开,有些不安地转头看了顾桦承一眼:“师父?”

    “关于酒曲的制法,其实说得再多你也还是不明白的对吗?你这几日,就先安生的看书,等我忙完了这段时间,手把手的教你怎么制曲。”顾桦承冲着九娘笑了笑,同方才跟扶桑的态度简直判若两人。

    九娘有些受宠若惊似的,看着顾桦承使劲地点了点头。

    回到自己的屋子里后,九娘又似乎发现了新奇的东西似的,跑到灯罩那儿看了好一会儿。在下河村,九娘见过的不过是一个不知道落了多少油灯灰的破碟子,里面放着蜡油,夜里一般也是不舍得点的。除非真的什么都看不见了,曹氏才会点上一会儿,也不过就是一会儿的工夫,就要吹熄。可是这儿,邺城,却是真的不一样呢。

    九娘突然跑出了院子,小心翼翼地开了一条门缝往外看,街上竟是一片灯火通明。难怪一点也没觉得天色已晚,这儿天色已暗,家家户户便点起了灯笼,邺城的街上竟恍惚有了一种不夜城的错觉。

    身后,猛然传来一句:“不冷吗?”

    九娘浑身打了个哆嗦转身去看,却是顾桦承背着手,站在身后。当下,九娘便觉得好像是做了什么坏事儿被人抓住似的错觉,站在原地,有些局促。

    “以前没见过吗?”

    顾桦承却也跨出了门,坐到了门槛上,拍了拍自己的身边:“过来坐。”

    九娘抿着唇,安静地坐了过去,手猛地被顾桦承摸了一把。

    “嗯,还好,不是很凉。”顾桦承笑了笑,将另一只手从身后伸了出来,手上赫然是一只酒坛子。

    “师父?”九娘皱眉,身子微微离得顾桦承远了一些。

    顾桦承伸手一把抓住她:“九娘,还记不记得之前为师和你说的?”

    “什么?”九娘心里愈发不安起来,看着顾桦承那张笑脸便觉得心里头毛毛的。

    “你晕酒的毛病,多醉几次酒就好了啊。”顾桦承弯了弯眼角,笑的那样好看的一张脸,却让九娘一屁股坐到了地上。

    顾桦承伸手将九娘从地上拉了起来,微微皱眉,嗔道:“坐着都能摔到地上去,怎么这么不让人省心?”

    “师父别让我喝酒我就让你省心了。”九娘一不留神,就把这句话给说了出来。

    顾桦承一愣,歪了歪头,瞅着九娘笑。

    “师,师父,你脸没事儿吧?”

    “嗯?”顾桦承挑眉问她,好听的尾声,让九娘有一种自己是妙龄女子的错觉。

    使劲摇了摇头,把那些乱七八糟的心思赶出去之后,就碧昂看着顾桦承,一脸真诚地说:“师父,我想起我还没有背过去和蘖的区别,我先回去背书了啊。”

    说着,脚底就跟抹了油似的,飞快地跑了回去。

    顾桦承看着九娘的背影,笑着摇了摇头,看着街上的灯火,顾桦承打开手边的酒,仰头灌下去一大口。这新酿的梦回,果然还是没人能够和自己分享啊。

    喝了一口之后,顾桦承突然愣住,眉头越发紧了起来。

    他起身,看着九娘屋里的灯辉,若有所思。

    第二天一大早,顾桦承便将九娘面前盛粥的碗端走,换了一大碗酒过来。

    九娘登时皱起了眉头,紧紧地捂住鼻子,不解地看着顾桦承。

    “九娘乖,以后早上不喝粥了。”顾桦承眯着眼睛看着九娘。

    九娘摇头:“这是虐待。”

    “……诶?扶桑你觉得为师这是虐待吗?”顾桦承皱眉,扭头看一旁的扶桑。

    扶桑摇头,冲着九娘眨了眨眼:“师妹,我从七岁开始就是每天晚上喝一碗酒。”

    “我这是早上啊!”九娘瞪了扶桑一眼,又念叨,“那么难喝的东西……”

    “说的跟你喝过似的。”扶桑不屑的撇了撇嘴。

    “这次我欣赏扶桑的态度,九娘,你又不曾喝过为师酿的这些美酒,怎么能说难喝呢?你难道不晓得不能说文状元胸无点墨,不能说武状元手无缚鸡之力的吗?你说为师酿的酒难喝,九娘你这是什么意思?”顾桦承拍了拍顾桦承的肩膀之后,就转头对着九娘一副很受伤的模样。

    “……”九娘抽了抽嘴角,默默无语地看着顾桦承,咬了咬唇,“师父,您酿的酒肯定是好的,可是我……”

    “你没喝过你怎么知道我酿的酒好?”顾桦承还是不乐意。

    九娘彻底无语,皱着眉头看了一眼那一碗有些青绿色的酒,嘟哝:“这玩意儿真能喝吗?”

    顾桦承捂住心口,挤了挤眼睛,叹气:“我就知道你是嫌弃我的,九娘,你其实一点也不想跟着我们是不是?唉,都怪我一时心软都怪我多管闲事,都怪我啊……”

    “师父。”九娘急的眼圈都红了,看着顾桦承一脸的不知所措,“我不是那个意思,师父,我真的愿意跟着你们,能跟着师父,是九娘前世修来的福气,师父你别这么说,都是徒儿不懂事。”

    “那你把酒喝了。”顾桦承立马站好了,看
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