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廖来喜带来的客户显然不好打发，他叫段陈龙，是一名富态商人。
听了敖沐阳的话，他说道：“我也打听了一下，这龙涎湖的黄金鳝确实很有名，可就你家的价格贵，这是怎么回事？”
敖沐阳拍拍他的肩膀道：“你回去吃了就知道了，我家的泥鳅和黄鳝你知道用什么养的吗？”
“用水呀。”段陈龙理所当然的说道。
廖来喜担心同伴惹怒敖沐阳，便委婉的说道：“老段，敖老板的鱼肯定不是普通水养出来的，你信我，回头你就知道它的妙处了。”
敖沐阳笑道：“廖总说的很对，我这不是一般的水养出来的。来，往那边看，看到那泉眼了吗？”
泉眼露出在外，清澈的泉水汩汩流出，晶莹剔透。
“这是正儿八经山湖地下泉水，它养殖出来的黄鳝和泥鳅你在外面再找不到第二家，它是独一份的！”敖沐阳有底气这么说。
段陈龙看到清澈的泉水后服了：“原来是这么回事呀！”
正好，敖沐阳将两人送走的时候，黄鳝和泥鳅躁动了起来，他知道又有金滴出现了。
其他人不明所以，以为是因为先前的捕捞惊动了它们。
敖沐阳去吸收了这点金滴，他顺路进小楼看了看，楼房装修的骨架已经起来了。
装修队抹了腻子、吊顶结束，厨房和卫生间都收拾的差不多，再铺一下地板基本上就可以进家具家电。
回家之后，他将刚收获的金滴释放出来，放入水池中喂养龙虾崽子们，这批龙虾要是长大出售，那他可以随便买渔船。
下午的时候，敖富贵来找他：“羊子，龙涎湖的茭白该收了，你吃不吃？我下午去挖茭白。”
敖沐阳点头道：“我也去，等等我。”
茭白是一种中国特产蔬菜，说它是蔬菜也不准确，它在很早以前就被种植食用，但那时候是被当做粮食种植的，名为“菰”，它的种子就叫菰米，六谷‘稌、黍、稷、粱、麦、菰’中的最后一位就是它。
不过，茭白和菰米虽然同为一种植株的产物，却不会同时出现，当菰感染上黑粉菌而不抽穗的时候，它的茎部会不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是茭白。
如果它没有感染上黑粉菌，那最终就会抽穗结出菰米，现在长江湖地一带还有好些水田存在种植菰米的传统。
第167章 挖茭白
茭白是一种喜温性植物，它的生长适温是10度到25度，不耐寒冷和高温干旱。
人工种植情况下，一般是春季栽培，在秋季短日照孕茭，农历8月采收。龙涎湖的茭白是野生的，成熟时间不一样，从阳历九月初一直到十月初都有出产。
中午随便吃了两口，下午两人结伴去了龙涎湖。
九月中旬，即使阳光依然灿烂，但已经没有夏季的酷暑感了。
秋高气爽，敖沐阳抬头看天空，天空湛蓝，看起来好像确实更高远了，背对太阳仰视苍穹，无边无际！
秋季的龙涎湖变得娴静起来，秋风微微扫过，湖面轻轻荡漾，秋季的湖水似乎也更湛蓝了，不知道是不是因为倒映着蓝天的原因。
一艘艘大小木船漂在湖面上，有人在撒网，有人在垂钓，有人在湖里游泳，一群群灰鸭白鹅在湖面上游荡，时不时还有野禽飞起落下，一派悠然风光。
看到敖沐阳，村里有人招手：“阳哥，来钓鱼耍？上我这船，稳当的很。”
敖沐阳笑着指了指湖边茂盛的水草，道：“我来挖茭白，顺子你去玩吧。”
村里的小船做的是游客生意，游客花百十块钱就能包一艘小船在湖上漂一下午，这价钱很实惠。
此时游湖最是合适，秋季的湖水特别清澈，除了湖心这样比较深的水域，其他地方甚至可以看到湖底，能看到湖水里游动的鱼，能看到湖底的沙石，也能看到湖底一些水草的根。
如果会摇船，那花四五十块租个小木船自己去湖上更是美妙。
木桨摇动中，湖水溅起水花，灿烂的阳光照耀下，浪花晶莹如钻石花，对青年男女来说最是浪漫。
湖边生长着很多水草，野竹芋、香蒲草，还有高大的菰。
菰是很强壮的水草，它们能长到比人还高，郁郁葱葱、粗粗壮壮。
这种植物是多年生的水生草本植物，如果没有挖出茭白，它们冬季干枯后，来年还会再生长出来。
茭白能吃，但不是什么美味，龙涎湖周围的村子虽然不富裕，可没有穷到吃不上饭，所以没人来抢着挖茭白。
而且不是所有菰都适合挖出来，每年都有一些新生出来的小菰，这些根系没长成茭，挖了也是白挖。
另外，当菰这种植物长到有人高的时候，那就不能吃了，它的茭很大也很柴，没法做菜，挖的是一米多高的那种，它们孕育的茭白最是鲜嫩。
敖富贵带了铁锨，他往手里吐了两口唾沫，道：“老少爷们，燥起来！”
敖沐阳给了他一个白眼：“精神病又发作啦？老老实实的干，别在这边挖，这里长得是熊茭，不好吃。”
在他们面前一堆茭白在风中摇曳，虽然不是很高，但却很粗壮，这就是熊茭。
其实熊茭的名字确切来说是雄茭，茭白是菰遭受了黑粉菌的感染，无法抽穗长出米来，茎秆变态成为茭白。
其中有一些植株很强壮，即为雄茭，它们抗病力特别强，黑粉菌的菌丝不能侵入，不能形成茭白，到了夏秋季节它们的花茎会伸长，然后抽苔开花，非常好看。
敖富贵一铁锨下去，这时候不能拔出铁锨或者将它铲起来，铁锨的作用是斩断它的根系，然后将它的植株提起来。
他提起一根菰抖擞了一下，没有膨胀突起的茭白：“靠，让你说准了。”
敖沐阳无语。
两人沿着湖边溜达，恰好碰到一个青年在纠缠游客，看到敖沐阳后那青年转身就跑。
敖沐阳皱眉道：“他在干什么？是不是干违法的事？”
敖富贵一边看着湖边的菰一边说道：“嗨，王家村的一个孙子，他肯定是忽悠游客买什么东西。”
敖沐阳道：“这样他看见我跑什么？”
“害怕你呗，你现在在王家村威名赫赫啊。”敖富贵笑道。
被青年纠缠的游客听到这话对他感激的点点头，敖沐阳哭笑不得，自己现在这算是恶名在外吧？
湖边多的是菰，敖富贵又找到一片，铁铲下去，他拎上来抖擞几下后，露出一个雪白娇嫩又膨大的根茎来，这就是茭白了。
旁边的两个游客也发现了，女游客迟疑的问道：“这是茭白呀？”
敖沐阳点头：“对，茭白，你们要是喜欢吃可以在这里挖点，然后回村里农家乐给加工一下，这里的茭白可是纯天然无污染的。”
他挽起裤腿下了湖边，先挖了两把泥看了看，这是查看湖中是不是有水蛭，龙涎湖里的生物分外肥硕，连水蛭也是这样，一旦被叮上可是相当麻烦。
这片水域还不错，他挖了几把泥没有发现水蛭的踪影，看来周围很安全。
拎起一把铲子铲下去，敖沐阳也拿起了一棵菰。
他看了看摇头：“倒霉，碰到灰姑娘了。”
灰姑娘是当地给灰茭的俗称，有些菰熟过头了，或者内部的黑粉菌的菌丝体生长过多，这样会让茭白内部长满黑褐色的孢子，自然就没法吃了。
敖富贵杵着铁铲惆怅：“唉，我什么时候能碰到属于我的灰姑娘？”
敖沐阳将手里的菰扔给他：“喏，回去搂着吧。”
敖富贵顿时笑骂：“滚蛋！”
继续下铲子，这一棵菰就是新鲜的茭白了，敖沐阳在湖水里洗了洗递给将军，将军扛着叼到岸上放下又跑回来等待。
元首则蹲在岸上看守，有游客第一次看到采集茭白，就上手想拿起来看看。
见此，元首立马炸毛：“喵呜！喵呜！”
敖沐阳起身喊道：“元首，让人家看看，别这么吝啬，人家又不是要抢咱们的东西。”
听了他的话，元首收起身体，又趴在岸边懒洋洋的晒起太阳。
游客们见到后大为惊奇：“哟，小哥，你这猫真有灵性。”
敖沐阳笑道：“猫这种动物，它本身就有灵性。”
将军用尾巴在他腿上抽了一下，他只好补充了一句：“当然，狗也有灵性。”
说着他摸了摸将军的脑袋，将军眯着眼耷拉着舌头，狗脸一幅享受的样子。
接二连三，敖沐阳收拾出来了不少茭白，他当场将茭白切了下来，植株扔回湖里，它会逐渐腐烂被鱼虾蟹吃掉，或者化为养料沉淀到湖底，茭白则作为蔬菜被他带回家。
第168章 多了一个
两人在这里忙活着收拾茭白，有游客被吸引过来，问道：“这是竹笋吗？”
敖沐阳笑道：“不是，这是茭白，但和竹笋类似，也是一种蔬菜，有很多种吃法。”
一名游客来了兴趣：“这东西怎么吃？从哪里搞到的？”
敖沐阳指了指湖边道：“这些菰的下面就长着茭白，挺好吃的，关键是纯天然长成，绝对没有任何污染，你们在城里吃不到，吃到的也是种植的茭白。”
这年头任何东西，只要和野生、纯天然、无污染之类的词搭上边，就会立马身价倍增。
听了敖沐阳的话，那游客来了兴趣：“能卖我一点吗？”
敖富贵道：“这还用买？你去旁边挖就行啦，都一样。”
游客无奈道：“我没带任何工具，而且，我不想弄脏衣服。”
敖沐阳跟敖富贵都跟泥猴似的，身上衣服洒满了泥点子。
见此，敖富贵便拿了几个切下来的茭白递给游客，游客问道：“多少钱呀？”
敖富贵豪爽的摆摆手道：“送你们的，去村里随便找个渔家乐，给十块八块的加工费，这就是一盘菜。”
其他游客看到后，纷纷上来讨要。
两人挖上来的茭白多，这东西不值钱，便做了个大方，分给几个游客一人一份。
剩下的两人分了分，敖沐阳装进背包里带着将军和元首往家走。
已经是傍晚时分，村里码头停靠着归来的渔船，他去看了看，有人打捞了一些虾，于是他留下二十块钱，提走了一些手指长的鹰爪虾。
敖沐东看到了就笑：“阳哥，你这是没吃够海虾？早说，不用花钱，我哥刚走，他今天弄了一些虾。”
敖沐阳道：“不用，我吃不了多，回去做一道菜。”
他要做的是当地渔家很少见的菜，叫做茭白虾仁饼，这是他在京城时候酒店的招牌菜之一，很受女生和孩子欢迎。
做这菜需要准备的东西很多，除了常规油盐酱醋面粉鸡蛋，还得有面包糠。
面包糠这东西在山村极为罕见，但超市有卖面包，敖沐阳在里面翻找了起来。
敖沐城的儿子敖鲁翰刚放学，看到他在仔细查看面包，就神秘兮兮的说道：“阳叔，你要找最鲜最好吃的是吧？我给你找，我有经验。”
“你哪来的经验？”敖沐阳笑着问道。
敖鲁翰得意的说道：“每天我都帮我爸妈收拾货架，哪种好吃、哪种不好吃，我一清二楚。”
正在给人打酒的敖沐城撇嘴道：“看把你能的！”
敖沐阳拦住准备翻找的敖鲁翰，道：“别，我不要新鲜的，我要最干的面包。”
敖鲁翰傻眼了：“啊？最干的？干的不好吃。”
敖沐阳道：“我有其他用途。”
敖鲁翰想了想道：“我早上的时候�