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李继听出他的问题不对劲,就问道:“怎么了?你们闹出什么不愉快了?”
敖沐阳摇头道:“没有,他没什么,就是觉得他带来的那五个人有些古怪,也说不上来哪里古怪,反正挺不对劲的。”
李继失笑道:“这是正常,指不定他从哪里找了五个保镖,老沈这人没什么缺点,就一点不太好,喜欢享乐,喜欢钱,喜欢派头。”
旁边的严英豪说道:“这年头谁不喜欢钱呀?”
李继说道:“我不太喜欢,钱这东西多了是祸害,足够生活就好了。还有你看小敖,他也不太喜欢钱。”
严英豪说道:“这点确实,敖主任可能是我见过的唯一不贪钱的村干部,说起来我觉得敖主任不像现代人,他像是建国后那段时间的村干部,真正的以村为家,一心一意发展村里,真是了不起。”
听他们这么说着,敖沐阳不大好意思了,他搓了搓手说道:“我哪有那么好?来,继续发表你们对我的看法。”
要不是中途他想起了昨天村里从海关运回来的海鱼加工机器,他会一直留在办公室里跟两人聊天,被人夸奖的感觉着实不赖。
机器被暂时存放在村后的晒场上,用两张篷布给盖了起来。
本来听戴宗喜在电话里风轻云淡的样子,他以为就是一台机器,比如跟月饼烤箱一样的机器。
可是到了晒场他拉开篷布一看后懵了:这哪是什么机器,这是一堆的机器,完全是一条生产线!
一连串机器上各有英文标牌,他看不懂,敖文昌就给他做了解说:“这是清洗机,这是烘干机,这是干烤机,这是包装机,这机器我也不知道叫什么,就是用来封锁罐头的……”
敖沐阳目瞪口呆的看着这一条生产线说道:“戴老板真是待我不薄啊。”
投桃报李,他就给戴宗喜打了个电话,戴宗喜平淡的说道:“你也不用激动,就是一套机器而已,我帮你们村做下生产升级,以后别就会晒鱼干、晒鱼鲞,弄点罐头、鱼糜、鱼丸、鱼糕之类的副产品去卖,不是更好吗?”
生产线近在眼前,但老敖还没法将它利用起来,因为他不懂怎么用。
机器是海关缴获的走私品,不可能有厂家派技术人员来提供技术支持,一切只能靠它们摸索。
还好这套机器带着说明书——跟初中学生课本一样的一本书,里面全是英文字符。
趁着周末,敖沐阳把鹿执紫给征用了,他让鹿执紫给翻译一下。
鹿执紫草草的翻了翻说明书后说道:“这是aov公司出产的小型鱼深加工四体合一生产线,挺厉害的东西,别看它就一条生产线,但对机器进行调控后,可以有四个生产模式,分别能生产鱼干、鱼糕、鱼丸和鱼罐头。”
她翻了翻,问道:“村里是不是有马面鱼?”
敖沐阳说道:“这肯定有,现在是马面鱼的渔汛期,村里应该捕捞到了不少。”
马面鱼学名叫绿鳍马面魨,别名众多,什么橡皮鱼、剥皮鱼、皮匠鱼、面包鱼等等。
这鱼在东海的产量最多,一年能达到25万吨左右,在红洋湾也不少见,每年到了春季,市场里就能看到很多的新鲜马面鱼。
不过也就春季能见到新鲜鱼,它们鱼汛比较集中,主要汛期在2月上旬至5月下旬,也就是说马面鱼的渔汛就在当前。
鹿执紫用手指点了点书后,敖沐阳和敖文昌等人凑上去看,结果上面密密麻麻全是英文,他看不懂。
他问敖文昌道:“这上面写的是什么?”
敖文昌指着一个段落读了起来,读完以后他说道:“都是专业术语,我看不懂啊。”
敖沐东不耐道:“你说你们看不懂往上凑什么凑?跟我一样老老实实呆在外面不就得了,是不是鹿老师?”
鹿执紫抿了抿嘴笑道:“东哥所言极是。”
敖沐东振奋了一下精神道:“对吧?你们几个是瞎凑热闹。”
敖沐阳尴尬的挥挥手说道:“别说废话,这说明书到底说的是什么?”
鹿执紫说道:“是一种生产模式的应用,我刚才问马面鱼,是想知道马面鱼很便宜是吧?”
敖沐东无奈的说道:“是啊,便宜,不光是便宜,还卖不动。这种鱼的渔汛有很强的集群性,来势非常猛,一捞就是几千斤,它们长得丑,没有名气,买的人少。”
敖大国吐了个烟圈说道:“城里人是真不懂享受,这马面鱼全是野生的,纯天然,绿色的……”
“这可是正儿八经的绿,它们名字不就是绿鳍马面魨吗?”敖沐东不知道想到了什么嘿嘿的笑了起来。
敖大国说道:“别瞎扯,我说正经的,这鱼是野生的,肉嫩也没什么腥味,做个家常烧或者清蒸油泼,都很不错,你说城里人怎么就不认?他们喜欢的大黄鱼小黄鱼还有石斑鱼那都是养殖鱼,操蛋!”
一行人围绕这点讨论起来,他们开始声讨城里人,根本不会吃海鲜,只会跟风瞎吃。
这样一时之间本来是主角的鹿执紫被他们抛到了脑后,鹿执紫拿着说明书看看这个看看那个,有点不知道该说什么好了。
还好敖沐阳没参与讨论,他拍了拍手道:“行了,咱们不是开声讨大会的,这是学习怎么用这套机器呢。”
“是哦。”一行人摸摸头想去这回事又看向鹿执紫。
鹿执紫说道:“很简单,这机器是自动化的,看它有个操作屏幕,到时候在那里点几下就行。嗯我再看看,它可以处理马面鱼,将之做成鱼罐头和鱼干两种,其中做鱼干的时候还能顺便处理鱼皮,要不要试试?”
第1338章 幸福的烦恼
马面鱼的做法多样,其中鱼干算是最常见的了,因为沿海地区马面鱼卖不动,这种鱼往往销往内陆。
可马面鱼富含蛋白,容易腐烂,所以做成不容易腐烂的鱼干鱼片就是最流行的处理方法。
而且马面鱼的鱼干很好吃,是烧烤摊上的明星,在内地烧烤摊上价格一点不低。
渔村没法自己做鱼干,顶多晒成鱼鲞,正儿八经的鱼干需要压榨和烘烤,这得需要真正的设备才行。
鹿执紫看着说明书给他们上课,马面鱼的鱼干有三个过程,第一个过程是预处理,这得找人来做,去头去内脏去鱼皮,第二个过程则是深加工。
深加工靠机器,机器会自动剖片,调然后下一个机器会将它沥干做专门的干燥化处理,最后整型送入焙烤机中,等到鱼干烘烤成功,那就进入第三个过程,包装。
听了她的讲解,一行人来了兴趣。
如果这生产线可以简单的做出马面鱼鱼干来,那村里捞上来的马面鱼就不必送去市场低价销售了,而是留着做鱼干。
村里渔家乐全年有烧烤,他们需要的马面鱼鱼干就是从市场上买的,现在可以自产提供,那利润就更大了。
商量了一下,他们觉得这生产线是好东西,决定拿马面鱼来试一试。
冷库里有的是马面鱼,都很新鲜,刚刚送进去。
一行人兵分两路,敖沐阳、敖文昌跟鹿执紫留在晒场研究生产线,敖大国、敖沐东带人去冷库运鱼,同时去村里找人来处理这些鱼。
生产线这一出来,村里的闲置劳动力还真不够用,本来村里渔家乐那么多,各种店铺那么多,没事干的村民都去做帮工了,因为村里人不够用,有些人还得把外村的亲戚找来帮忙。
这样,敖大国只能找几个妇女临时帮忙处理一下马面鱼,她们不会一直留在生产线上干活。
好不容易叫来一队妇女,敖大国抽着烟感叹道:“这幸福来的太快……”
“像龙卷风?”敖沐东接着话问道。
敖大国瞪了他一眼道:“什么乱七八糟的,我是说以前咱村在山里,哪有厂子让咱在家门口打工?要打工要么去县里要么去红洋,必须得进城,你看现在,村里有厂子了,结果招不到人!”
说着,他连连摇头:“幸福的烦恼。”
敖沐阳知道又到了夸奖自己的时候,便挺起胸膛准备迎接呼啸而来的溢美之词,结果屁也没迎接到,敖大国感叹完了之后就继续抽他的烟了。
这让老敖很不满,上去将他的烟给抢出来扔掉了:“注意卫生,都给我注意点,这边马上就要搞食品加工了,你们还在这抽烟干嘛?烟灰飘上去怎么办?”
这方面他一直要求严格,为村里省去了很多事,村里搞渔家乐到了现在就没有出现过饮食安全和卫生的纠纷,这也是龙头村的一个招牌。
周围村子同样在搞渔家乐,可是在网上的名声却比龙头村差出好多,原因挺复杂,但很重要一点便是这些村都跟游客闹过饮食和住宿的安全纠纷,游客们现在学会了网络维权,动不动就把事闹到网上去。
听他这么一说,几个人赶紧掐灭嘴上的烟。
一箱箱的马面鱼送来,敖沐阳看了看后摇头道:“不行,送过来的都得洗干净,冲洗好以后再送过来。”
“不用吧?尖头扒肚子以后不还得洗吗?到时候一起洗不就得了?”村里的刘梅婶子说道。
敖沐阳说道:“第一遍简单冲洗就行了,这样看着太埋汰了,以后要是有游客过来看,咱们也不能把他们往外赶吧?”
现在装在箱子里马面鱼就是当时在船上分装的,捕捞的时候还连着海藻海泥一起给捞上来了,为了便于保存都是直接装入箱子中,只有到了准备送入市场出售的时候才会做冲洗,确实卖相很差。
敖沐东抽了抽鼻子问道:“龙头,咱们以后真就在晒场开生产线?这他么露天作业,有点太粗放了吧?”
敖沐阳说道:“怎么可能,暂时在这里试验一下,然后把村后收拾收拾,弄个彩钢瓦车间,把生产线挪进去。”
敖沐东顿时哀嚎一声:“早知道一次性摆放到位啊,昨天把机器送到晒场累我丢掉了半条命啊。”
敖沐阳问道:“你们没用吊车啥的?”
“听他在这里哔哔,肯定用了吊车,这机器多沉啊?”敖文昌翻白眼。
要烤出鱼干不是短时间内的事,敖沐阳让敖大国去从村后人家拉出一条电线来给生产线供电,自己先回去了。
鹿执紫倒是对这机器颇有耐心,她留下来继续研究说明书,对着机器屏幕一阵捣鼓,将军跟着敖沐阳离开,狼家兄弟则留了下来陪着她。
周末,村里孩子又多了,因为家长不让玩电脑和手机,孩子们只能在村里乱跑乱疯。
现在这季节海里收获多,有小孩往海边跑去,敖沐阳站在门口一边喝汽水一边问道:“喂,又去哪里?别捣乱啊。”
小孩停下身看了看他,其中眼神特意在他手中的汽水上停了停,说道:“小阳叔你给我一瓶汽水,我就跟你说。”
敖沐阳笑道:“那你过来。”
那孩子屁颠颠的跑过来,老敖一把捏住他脖子咬牙切齿的说道:“哟呵,现在敢敲诈你老叔我?”
小孩急的双手乱挥:“啊啊啊,小阳叔你言而无信!”
敖沐阳说道:“哪里言而无信了?”
“你不给我汽水,还抓住我吓唬我!”
“我什么时候说给你汽水了?”老敖一脸坏笑,“我就是说让你过来,又没答应你的条件。”
敖小俊从他门口跑过,他看到这一幕叫道:“小阳叔,你有恋童癖吗?!”
这话真是杀伤力巨大,老敖立马把那孩子放开了,他没好气的说道:“别乱说,小心祸从口出!”