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村里还有这样的老式铁板,敖沐阳对自己的手艺没信心,他还是选择用烤炉来做海苔。
有了烤炉就简单了,紫菜昨天已经煮熟并且晒干了,今天把它们摊平成薄薄一张张,然后放入烤箱中调好温度即可。
海苔有原味和其他口味之分,泰式烤海苔在这方面最是霸道,有冬阴功、芥末、番茄、酱油、是拉差、香辣、原味、烧鸭、海鲜、咖喱、奶酪、鸡肉足足十二种常规口味……
据说泰国人在海苔口味方面极具创意,他们还搞出了榴莲味,敖沐阳估计过不了多久他们还能搞出人妖味来。
对于村里人自制烤海苔,那口味就简单了,无非是原味、辣味、芥末味。
海苔味道靠酱汁来调和,这点敖沐阳清楚,原味靠盐和白糖来调,辣味不用说是辣椒水,芥末味则是酱油芥末汁,很简单。
海苔在烤箱里烤过一会后,他就拿出来开始往上轻轻刷酱汁,因为海苔很薄,所以刷起来也得很小心,否则就会变的支离破碎。
紫菜的鲜味不必多说,以前渔家少见味精更别说鸡精这等东西,菜要提鲜全靠自制提鲜汁,紫菜就是重要原料。
正在树上找嫩树枝啃的衣兜和裤兜闻讯而来,然后蹲在烤炉旁边眼巴巴的等着。
一波海苔烤完,敖沐阳打开烤炉拿出来,衣兜和裤兜立马往上扑,手忙脚乱要抢海苔吃。
敖沐阳一巴掌将它们给拦住,呵斥道:“老老实实的,谁不老实没得吃。”
两个小猴听懂他的话,规规矩矩坐在灶台上跟孩子似的耷拉着腿等待。
毕竟是手工铺垫,虽然敖沐阳已经尽量做的稀薄均匀,可是火烤之后紫菜涨开,还是有些不匀称。
他撕了一块在嘴里尝了尝,还好,味道是那个味,非常鲜美。
衣兜和裤兜各混了一块海苔,海苔铺展开面积老大,它们分到的比自己脑袋还大,就心满意足的抱着去啃了起来。
结果三口两口,那么大一块海苔没了,这让俩小猴很懵逼,自己的海苔呢?怎么会这么快吃完?
它们俩想不明白,然后就觉得是彼此偷吃自己的东西,于是它们两个对视一眼,随后就扑了上去展开拳打脚踢。
海苔的鲜味中带着一点点腥味,嘴馋的小猫崽们就跑来讨要。
敖沐阳呵呵笑:“你们也想吃?做梦吧,你们又不是我亲生的。至于什么隔辈亲?滚蛋吧,你们爷爷我还不想这么早就去亲孙子孙女。”
他把烤好的海苔吊起来散热,小猫崽们够不着,就在下面围着喵呜喵呜着急的叫。
敖沐阳看热闹,时不时还用手挑一下海苔让它散发出更多的味道,吸引小猫崽们叫的更着急。
逗了小猫们一会,他继续烤海苔,然后他把酱汁抹上之后,忽然意识到小猫们不叫唤了。
于是他就嘿嘿笑着转身说道:“怎么了,绝望了卧槽!”
小猫崽们在地上撕扯海苔,元首在灶台上也是撕扯海苔,他好不容易烤好的两张海苔,全没了!吊绳上空空荡荡!
看到敖沐阳转身,元首叼着一块海苔飞奔了出去,速度快如闪电,敖沐阳根本抓不住它。
元首跑掉之后很快又回来,它不知道把海苔扔哪里去了,回来叼着一只小猫再度往外跑去,其他小猫叼起海苔跟在它身后往外跑,跟一团毛球似的……
有了这教训,再烤海苔的时候他就把门给关上了,但元首不知道从哪里还是钻了进来,它没找到海苔,就叼了一团紫菜吃,吃了两口吐了出来,一脸嫌弃:呸,不好吃!
第1101章 O2O
这些海苔不光是零食,有一些敖沐阳烤的厚,往上刷的酱汁也多,烤出来后他便撕成了碎片放进了个罐子里。
在冬天,这是一味菜,海苔碎片拌饭是非常好的食物。
中午时分,钓鱼的陆虎回来了,敖沐阳就用海苔拌饭来招待了他们。
两人在海上随便吃的零食,这会已经饿了,看到一桌子菜后两眼放光,加上海苔拌饭又开胃,两人吃的那叫一个酣畅淋漓。
鹿无遗是喝水不忘挖井人,他一边自己吃一边对敖沐阳说道:“姐夫,吃啊,这个拌饭味道真不错。”
敖沐阳抽出一张海苔道:“你们吃饭,我不饿,我吃点海苔就行了。”
鹿无遗差点摔了饭碗:“我也不吃拌饭了,给我海苔!”
村里的馒头蟹销售生意已经接近尾声,并不是螃蟹卖光了,而是敖沐阳不想卖了,剩下螃蟹都进入了各家各户的养殖池,活到过年没问题。
毫无疑问,到了过年前夕,馒头蟹的价格可以上涨许多,而且这些螃蟹现在得到人工喂养,村里用鸡蛋拌黄酒喂给螃蟹,不是用饲料喂养,这样肥硕起来的螃蟹肉质依然很鲜美。
有些人回去吃着好吃,就又回来采买,有的则是听说龙头村有馒头蟹出售,便闻声而来,总之,现在想要买馒头蟹的人还是很多。
顾客们买不着就去磨蹭养殖着螃蟹的人家,但大家伙不想卖,现在价格卖高了说不过去,顾客也不想花那么多钱,按照之前价格卖,大家伙又觉得太亏。
于是他们自己应付不了顾客,就带着人来找敖沐阳,十二月中旬后,来的人是一波又一波……
敖沐阳也不想卖,村里修码头可是需要好些钱的,这些馒头蟹要是等到年前再卖,那可是能多赚不少钱。
看着村里门庭若市,陆虎慢慢的来了精神。
趁着一会空当,两人凑在一起晒太阳,这时候陆虎问道:“老敖,你有没有创业的打算?”
敖沐阳摇头:“没有,我只想搞好我们村,让村民们发家致富,再把村里的山山水水保护好,那就行了。”
陆虎伸出大拇指道:“兄弟你是这个,要是咱们国家有一半、啊不,这要求太高,有十分之一的村干部是你这样的觉悟,那何愁农村发展不起来啊?”
敖沐阳笑道:“虎哥你这是谬赞了,我也是利用了资源,要是我们村没山没海,我就是想发展也发展不起来啊。”
陆虎摇头:“不对,战士即使上厕所那也是战士,苍蝇即使叮在钢枪上它也是个苍蝇,你的能力用在任何一个村里都能带他们发展起来。算了,这不是重点,重点是你干嘛不想做生意?咱们合伙搞个投资怎么样?”
敖沐阳无奈道:“钱不多了啊,虎哥,我买了一艘豪华游艇,村里建码头我又捐了不少,现在……等等,你说说,怎么投资?”
他身上能见光的钱不多了,可是不能见光的还有几千万之巨!
这些钱他没有办法展示出来,毕竟数额太大,不过现在陆虎给他提供了个机会,如果他能拿这笔钱进行投资,或许可以将它们洗白到手。
见他有兴趣,陆虎便高兴的介绍起来:“你知道O2O吧?”
敖沐阳点头:“Online To Offline,线上到线下,我懂。”
陆虎说道:“对,我就想跟你一起搞个生鲜O2O,也就是互联网生鲜平台,前段时间我很忙,你可能不知道我干嘛,其实我去读了个MBA,哈佛大学的MBA。”
敖沐阳惊呆了:“虎哥你忒牛比了,你现在是哈佛高材生啦?”
陆虎摆手道:“这个MBA是中美学术与商业方面的合作项目,只要有钱有商业上的地位那就能去,比如你那个颜姐,她就能去,但她不去。”
“闲话少说,咱们切入主题,就是我在课上发现,现在人们的生活方式已经改变了,线下消费正在大规模的转移成线上消费,包括农村地区也在进行这个转变。”
“这样我就想,为什么生鲜消费不能从线下菜市场转移到线上来呢?这肯定是能的,这个市场现在还比较空白,做的还比较少,但随着人们生活方式的改变,那生鲜消费智能化模式迟早要到来,咱们得抓住这机会。”
敖沐阳比陆虎年轻,可是说到先进的商业理念,他比陆虎可差远了,他是什么?就是个偏远渔村的村官,顶多是因为有独特的海洋能力,所以可以获取大量海鲜。
对于不懂的事,他很谦虚,就认真的听陆虎介绍。
陆虎给他说道:“O2O你了解,模式我不多说,就是你这里有新鲜的原材料,我们做一个平台,然后把海鲜送到客户手里。”
“现在,我要说的是大数据处理技术,这是新时代的霸主,以后做生意,肯定得着重依靠这一技术!”
敖沐阳点点头说道:“大数据处理技术我大概也懂,就是通过数据分析,对顾客进行分析,然后再进行精准的信息投放,对吗?”
“差不多。”陆虎说道,“我的意思是,你有原材料,我有客户数据,如果我们再用一个电商平台进行链接,那咱们就可以进军O2O生鲜市场了!”
敖沐阳迟疑的说道:“可是,虎哥,我这边的原材料量太小了吧?我就一艘大型渔船,其他都是小号的渔船,也就是支撑个市场销售加上村里供应,要是把市场放到全国,那我这供应量就差太远了!”
陆虎摇摇头道:“暂时来说是这样,首先,你的渔船可以增加,其次,谁说咱们要供应全国?生鲜O2O模式中,难度最大、代价最高的是运输,所以咱们以红洋为核心,对周边进行缓慢开放和拓展。即使拓展不顺利也不怕,只要咱们能搞出名堂获得融资,那就OK!”
他看敖沐阳一头雾水,便笑着问道:“一哥生鲜你知道吗?”
敖沐阳摇头:“不知道,抱歉虎哥,我对这些……”
“不用抱歉,知道的人不多,我给你介绍一下,这个一哥生鲜于2007年在魔都成立,它们号称自己是中国第一家生鲜电商,然后通过自建冷链物流给全国上百个城市提供服务。”陆虎介绍道。
敖沐阳不明白他介绍这个的目的,就耐心的听。
第1102章 抱负
陆虎说道:“一哥生鲜一直处于亏损状态,因为生鲜运输太烧钱,可是老板却大赚特赚,为什么?因为从2014年开始,这公司先后多次获得来自阿里巴巴集团、腾讯集团的多轮融资!”
他这话一出来,敖沐阳明白了,原来是这样,用一个模式来坑股民的钱。
现在这种模式盛行,很多人搞出一个所谓的新理念,就开始去寻找融资。他们当中多数人根本不管这个理念最终能否成功实施,只在乎能不能拉到融资让自己赚到钱。
这就是资本市场的玩法,作为投资公司的资本家能不了解这些?但他们不在意,因为他们钱多,他们财大气粗,这些投资项目或许会亏损,可也或许会赚。
而一旦市场证明某个理念是正确的,那他们就可以将百倍投资给捞回来。
简单的说就是,对于财团而言,他们不在乎某项投资是否肯定会赚钱,而是在乎这个项目没有在竞争对手的手里。
陆虎是下大力气研究过生鲜O2O模式的,他给敖沐阳讲解一番之后,还拿出随身携带的IPAD给他演示了一下。
第一次见到陆虎的时候,敖沐阳看到的是个带着爱马仕腰带的大肚腩男子,形象不能说是暴发户吧,也差不多。
但现在看他谈起专业话题头头是道的样子,敖沐阳对他的印象就开始改变了,人家能成为国内有数的大海鲜商,那绝对是有真本事的。
陆虎打开了个PPT给他演示,说道:“在此之前,一哥生鲜主要靠多渠道、大规模投放广告来增加影响力,现在,它开始跟内容供应商进行深度的合作……”
“比如你看这