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黄金渔村-第556章

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  不知不觉,中秋节到了。
  提前一天,颜青城带着朱朱和六妹照例来村里过节,自从享受过龙头村的过节氛围后,她就不愿意再在节日里待在冷清的别墅里了。
  颜青城照例是乘坐她的琉璃女神号来到村里,朱朱和六妹长高好多,两个姑娘一个娇俏可爱,一个英气勃勃,待在一起看点十足。
  她们带着小短腿的柯基犬屁屁跑进来,将军看到屁屁扭动的小屁股就来劲,顿时流着哈喇子迎了上去。
  朱朱赶紧抱住将军的脖子把它往后拖,口中喊道:“小阳叔,你看好将军,它不能跟屁屁在一起!”
  敖沐阳笑道:“你放心,它们就是一起玩呢,不会发生什么乱七八糟的事。”
  六妹冷冷的说道:“自从上次屁屁跟将军在一起待过几天后,它拉出来的狗屎就粗了很多,跟大型犬似的。”
  敖沐阳赶紧换话题:“六妹,最近考试成绩怎么样?班里第几啊?”
  “哼。”六妹阴沉着脸离开,不过随后她看到了回来过节的钟苍夫妇,顿时又喜笑颜开。
  颜青城穿着一身红,红色长款毛绒风衣搭配红色笔筒裙,风衣带有小斗篷的背后设计,后面衣摆精心裁剪,贴身笔筒裙若隐若现,将她的纤细腰肢和丰腴翘臀显示的淋漓尽致。
  她的秀发在脑后绾了个发髻,用一根红色钗子斜刺里别着,依旧是烈焰红唇,依旧是艳光照人。
  中午,鹿无遗回来吃饭。
  他拖着沉重的脚步走进院子,形象跟刚来时候的先锋帅哥完全两样:头发乱七八糟跟个鸟窝似的,满脸油腻、满身海鲜和奶香的混合味,衣服上油渍斑斑,跟油坊铺里的打工仔似的。
  敖沐阳出门倒垃圾正好碰到他,便皱眉问道:“怎么这么个形象?你咋了?”
  “被油桶给抡奸了。”他懒洋洋的说道。
  敖沐阳道:“家里有客人,你赶紧去收拾收拾。”
  鹿无遗一听这话来劲了:“我不收拾,我要让你们客人看看,你们夫妻是怎么压榨我的,我要让我姐看看我现在的样子,我要让她心里愧疚……”
  他正激动的嚎叫着,颜青城拎着个垃圾袋走出来说道:“小敖,这里还有个袋子,你一起扔掉吧。”
  鹿无遗正挡着门,这样他和颜青城便打了个照面。
  一瞬间,他的声音戛然而止。
  他愣愣的看着颜青城,颜青城对他嫣然一笑,问道:“你好,你是鹿老师的弟弟鹿无遗吧?小敖和鹿老师一上午都在介绍你呢,久仰,我是他们的朋友颜青城。”
  鹿无遗什么话也没说,低着头急匆匆的跑上了楼。
  敖沐阳笑道:“这孩子害羞,颜姐你别在意。”
  “我还以为我吓着他了。”颜青城开玩笑。
  敖沐阳扔垃圾回来,进门后一个黑影嗖的出现在他面前,同时,一个黏糊糊的声音响起:“姐夫。”
  头发乌黑光滑还发亮,带着一股香味,估计是用了半瓶啫喱水;脸上皮肤水润,绝对化妆了;耳朵上又挂了那对小扇子,身上则换上了刚来时候那套衣服,突然之间,鹿无遗变了一个人。
  看着他的样子,敖沐阳震惊道:“我就出去倒个垃圾,难道用了好几个小时?”
  鹿无遗嘿嘿笑着亲密的搂着他肩膀,问道:“不是不是,小舅子我动作快而已,姐夫,我的好姐夫,咱们分别一上午,我好想你哦。”
  “呃,你他么被鬼附身啦?”敖沐阳一把推开他,“你怎么变得这么恶心了?”
  鹿无遗依旧满脸堆笑:“姐夫,你这是什么话?我哪里恶心了?我一直对你敬仰有加呀,你就是我的亲人知道吗?那啥,刚才那位颜姐,她是你什么人呀?”
  敖沐阳斜睨着他道:“你妹的,你别乱来啊,颜姐是咱们的贵宾,你别给我整什么幺蛾子。”
  看鹿无遗这尿性,他能不知道这小子打什么谱?


第999章 搞烘焙的
  看到敖沐阳不帮忙,鹿无遗就跑去自己开黑。
  敖沐阳赶紧拦住他,低声道:“别乱来啊,别去骚扰人家。”
  鹿无遗道:“谁乱来了?谁骚扰了?我是去跟这个小姐姐认识一下!”
  “人家不想认识你。”
  “那是不可能滴,我对自己的魅力充满信心,在金陵的时候我可是一直靠脸靠气质吃饭的,有时候没零花钱我就去美容院和鸭子店转一圈,总有富婆往我怀里塞小费。”
  敖沐阳瞪大眼睛:“玛德!”
  “开玩笑啦。”鹿无遗给了他一个白眼,“我去美容院干嘛?我这张脸还用得着去进行人工整理?”
  敖沐阳推了他一把想让他正经点,结果这货倒是深谙力学知识,借力跑去了后院,迅速的找颜青城搭讪。
  “你好,我是鹿无遗,‘呦呦鹿鸣、食野之苹’的鹿,‘古人学问无遗力、少壮工夫老始成’的无遗,很高兴认识你。”鹿无遗露出一个自认灿烂的笑容。
  颜青城跟他握手,笑道:“我叫颜青城。”
  “好名字。”鹿无遗顿时一脸赞叹,“北方有佳人,绝世而独立。一顾倾人城,再顾倾人国。”
  颜青城微笑道:“不好意思,不是这个倾城,是青城山的那个青城。”
  鹿无遗一愣,赶紧想办法补救,他想来一句关于青城山的诗词展示自己的博学,结果想来想去一时想不到,只好弱弱的唱道:“青城山下白素贞?”
  颜青城耸耸肩道:“对,就是这个。”
  敖沐阳在后面揶揄道:“哟呵,小舅子,你这怎么唱起来了?”
  “我在金陵音乐学院进修过。”鹿无遗讪笑。
  他意识到自己有点失态,后面不多说话了,就露出八颗牙齿在那里矜持的笑。
  吃午饭的时候,敖沐阳把之前捕捉的两条海鳗给拿了出来。
  现在做海鳗都是用日料和韩料的方式,不是蒲烧就是酱烤,这不是渔家的做法,敖沐阳来了个咸菜炒鳗鱼。
  他把海鳗剔骨留肉切成肉段,葱姜蒜爆锅,洒上海鳗肉快速翻炒,然后将酸白菜放入其中搭配着继续翻炒。
  还有一条海鳗让他用盐给培了起来,盐巴会让鳗鱼肉中的蛋白质迅速变性,锁住了鲜味又加上了咸味,以后用辣椒爆炒非常下饭。
  颜青城吃了一筷子鳗鱼肉,赞赏的点头道:“小敖的手艺还是这么精湛,鹿老师跟你在一起没长胖,这真是天生丽质,换成我的话,恐怕已经胖成……”
  “猪。”朱朱赶紧补充道。
  颜青城瞪眼吓唬她,她赶紧嘻嘻笑道:“我也是猪,我是小猪猪,你是老母猪。”
  敖沐阳笑,然后听见鹿无遗偷偷低声的嘟囔了一句‘我是大公猪’,一听这话,他笑不出来了。
  鹿无遗清了清嗓子,用随意的语气说道:“我姐夫厨艺好,这海鳗本身肉质就好,其实,这是我从海上钓回来的。”
  敖沐阳笑道:“谁钓回来的?”
  鹿无遗赶紧给他使眼色,为了避免露馅,他改了话题:“姐夫,今晚中秋夜,咱们吃什么大餐呀?”
  敖沐阳道:“还真是大餐,今天晚上给你们做个鱼饭吃。”
  鹿无遗萌萌哒眨眨眼,问道:“鱼饭是啥?”
  “晚上回来你就知道了,赶紧吃,吃完了去烤月饼,今天活多,你去了别偷奸耍滑,老老实实的干,知道吗?”
  鹿无遗咳嗽着说道:“咳咳咳,我什么时候偷奸耍滑?”
  “从你去第一天,就不断有人找我打小报告。”敖沐阳决定使劲往这小舅子身上扣屎盆子。
  烤出月饼后第一时间,他就给蓝色船工邮寄了几箱过去,颜青城已经吃过了。
  于是,听着两人的对话她就好奇的问道:“小鹿,这月饼是你烤的?”
  鹿无遗讪笑道:“顺手、顺手,我不烤月饼,我搞烘培,我现在是龙头村烘培队的队长。”
  “秧歌队你也带起来,今晚扭个秧歌?”敖沐阳嘿嘿笑着问道。
  鹿无遗怒道:“什么扭秧歌?姐夫你老是乱开玩笑。”
  鹿执紫居中调节:“行了行了,赶紧吃饭啦,吃完饭各自去忙,你姐夫忙着准备做晚饭,你忙着去烤月饼……”
  “啥玩意儿,我那是烘培!”
  他给朱朱使了个眼色,补充道:“小公举,今晚叔叔给你带点甜点回来,你喜欢吃甜点吗?”
  朱朱很高兴的说道:“喜欢。”
  “喜欢什么?叔叔给你做。”
  “嗯,我喜欢蛋糕,剧院蛋糕、沙河蛋糕、年轮蛋糕、戚风蛋糕……”
  “我吃饱了,先走了。”鹿无遗当机立断离开,甚至没等朱朱说完。
  看着他的背影,颜青城笑道:“鹿老师,你弟弟真有意思,这年轻人真好,阳光,青春。”
  鹿执紫微笑道:“是呀,他喜欢开玩笑,如果有什么过火之处,你们多担待。”
  下午,村里的渔船接连归来,且早早就返程了,马上就是中秋月明夜,这是一年之中仅次于大年三十的重要夜晚,渔民们对待这个节日是很隆重的。
  这概因为早年渔民出海危险,指不定什么时候在海上遇到风浪就会遇难,所以大家伙都非常渴求团圆,在中秋节这样的团圆日里,家家户户会团聚一起,求个好兆头。
  敖沐阳等在码头上选了一些鱼,这些鱼是用来做鱼饭的。
  鱼饭这个词很好理解,就是以鱼做饭,在这里面,鱼不再是菜肴,而是主食。
  这种情况下,鱼饭就要求使用最新鲜的鱼做材料,仅仅是加盐蒸一下或用泉水煮熟后凉置,然后就能当饭吃。
  鱼饭是老渔家传统了,好些年已经见不到这种做法。
  这是由于鱼饭特别强调材料新鲜,要求鱼肉鲜甜、不腥不臭,只有刚出水的鱼做熟后才有鲜甜的滋味,哪怕是冰冻起来保护鱼肉没有变质也不行。
  以前冰箱冰柜和冷库没有普及,渔民们捕捞到鱼后如果不能及时卖掉,那就得想办法自己家里吃掉。
  就这样,鱼饭应运而生。
  那时候海里渔获多,鱼虾蟹便宜不值钱,所以吃鱼饭合算,改革开放以后海鲜价值倍增,冷冻技术先进,再做鱼饭吃代价就很大了。


第1000章 中秋鱼饭
  敖沐阳带回来好几种鱼,巴浪鱼、鲐鱼,这是鱼饭中最低廉的品类之一,不过巴浪鱼价格虽低味道好,它的肉带着甜味。
  另外还有扒皮鱼,这种鱼的肉很嫩,用来蒸熟后蘸酱吃,就像一个小芋头。
  收拾好了所有的鱼,他拿了个蒸笼出来,把这些鱼一条条摆好放上去开始蒸,大黄鱼、马鲛鱼这种大个头的要摆在上层,米鱼稍微往下摆,鲳鱼、秋刀鱼、银刀鱼之类的放在中层,海鲫鱼、巴浪鱼、鲐鱼和扒皮鱼之类摆放在最下层。
  其中,每一层之间他都放了新鲜的竹叶,竹叶里面混着葱姜蒜碎,这样做熟的鱼带有清香味,毫无腥味。
  傍晚的时候,鹿无遗回来了,他进门的时候提着两个小盒子,打开后里面还真是蛋糕。
  “戚风蛋糕和年轮蛋糕,剧院蛋糕与沙河蛋糕做起来太复杂,需要的一些东西这里也没有,以后去了城里叔叔再给你做。”鹿无遗说道。
  敖沐阳很吃惊:“你还真烘培了蛋糕?蛋糕胚哪里来的?”
  鹿无遗傲然一笑:“这还有假?山人自有妙计。”
  敖沐阳头一次佩服他了,这小子做甜点还真是一把好手。
  结果朱朱邀请六妹过来吃,六妹看着勺子皱眉问道:“幸福滋味甜点屋?这不是红洋最有名气的那家烘培店吗?”
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