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游客倒是吃惊：“它爬行速度很快啊，我以为螃蟹爬行很慢。”
敖沐阳摇头：“怎么会呢？螃蟹在岸上移动速度相当快，你看到的这还是个淡水蟹，要是海蟹那速度更快！”
两手捏起螃蟹他递给游客，道：“送你，这螃蟹的蟹膏绝对肥，你要是懂得吃螃蟹，这一只螃蟹就够你喝一顿大酒。”
后面他接二连三钓上螃蟹来，游客看的心里发痒，便找船老大要了一根钓竿，往鱼钩上挂了一块肉来钓蟹。
结果他这边钓不上来，要么饵料被螃蟹吃掉了只收回个空杆，要么虽然钓到了螃蟹可是将它拎出水面的时候会让它逃跑。
敖沐阳看游客沮丧，便摇头给他介绍经验：“你这样不行，钓螃蟹不能心急，你得沉住气，别急着收杆。不过要是感觉有螃蟹上钩了，那就先慢慢的收线，等到螃蟹要冒出水面的时候，快速的提线，迅速的将螃蟹拉上来，不给它逃跑的机会。”
在湖上漂了半天时间，他带着一筐子的螃蟹回家，晚上可以蒸螃蟹吃了。
这已经是吃螃蟹的最后日子，进入十一月后，天气会越来越冷，蟹性属寒，那时候便不能吃了。
吃螃蟹在时间上讲究个金九银十，这两个月是吃螃蟹的黄金时节，十月底的螃蟹多数不那么肥了，可是它们经历过秋风后，当地人叫它们秋风蟹，吃起来别有风味。
他回到家后清洗螃蟹，将军趴在旁边用爪子逗着螃蟹玩。
一个个巴掌大小的螃蟹在地上爬行，它们没法跑远，只要想逃跑，将军便会挥爪将它们撂翻。
螃蟹们被激怒了，张牙舞爪要弄它，结果将军眼疾爪快，大螯每每要碰到它爪子的时候它便抽回爪来，总是让螃蟹们无可奈何。
见此敖沐阳说道：“别乱玩，老实点，被夹到你可别叫唤。”
他担心将军把螃蟹给玩死。
听了他的话，将军立马收了爪子，并且爬起来看向门口。
敖沐阳正纳闷今天将军怎么这么听话，等它往门口看去他才明白，原来是有人来了。
他扭头一看，脚步声传来，陆虎挺着大肚子笑眯眯的走进门来：“小阳哥，哈哈，好久不见！”
敖沐阳大为惊喜，起身道：“呀，虎哥来了，你不是最近在京城吗？什么时候回来的？”
最近几个月陆虎没怎么过来，因为他去了京城，一直在那边待着。
陆虎的业务正在往京城方向扩展，这得感谢敖沐阳，因为砖头岛渔场给他源源不断的提供着珍稀高价值海货，让他这边有了进军异地高档海鲜市场的底气。
“前天回来的，处理了一下生意上的事，我今天到你这边来喝口酒。”陆虎笑道。
“嗷呜！”将军猛的惨叫一声。
陆虎笑的更欢乐了：“哈哈，将军你这是在跟我打招呼吗？”
打个屁的招呼，将军呲牙咧嘴的抬起后爪甩了甩，两只大螯死死的夹着它的爪子——刚才它注意力在陆虎身上，一时不察被螃蟹给夹了！
它的后爪蹬达了几下，但没有任何卵用，螃蟹们恨死它了，大螯夹紧之后，无论如何不肯放开。
敖沐阳去找了一盆水将它爪子放了进去，螃蟹入水松开了爪子，在盆子里连连奔逃，想要逃命。
可是，它哪有地方能逃？
将军记吃不记打，看到罪魁祸首被禁锢在盆子里，它扑上去用爪子拍打起来，将盆子里的水拍了一地。
敖沐阳只好找了个球扔出去将它引走，否则留在这里就会添乱。
陆虎到来，他得好好准备一顿饭。
螃蟹这东西陆虎吃腻歪了，不过当一道下酒菜也不错，他拿出了刚酿好的山葡萄酒，切了腌制好的拳头菜半了个猪头肉。
正好有村里人捞了田螺从他门口经过，敖沐阳招手道：“二哥，给我弄点呗，我家里来了客人，做个田螺下酒吃。”
村里汉子爽快的说道：“成，我分你一半，你家里有没有紫苏叶？没有我回去拿一点给你。”
紫苏是一味草药，又名桂荏、白苏、赤苏等，紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。
这种菜可以用来炒田螺，不仅能去腥，还能让螺肉变得鲜美嫩滑。
汉子捞上来的田螺都做过处理了，螺尾巴在湖边被剪掉了，也用湖水清洗过了，直接下锅就行。
敖沐阳拿了甜面酱，先下热油炒葱姜蒜和花椒八角这些大料，炒出香味后下干辣椒，接着再下甜面酱和紫苏叶，最后放入田螺翻炒就行。
一小盆炒田螺，一锅子蒸螃蟹，拳头菜、海凉粉、酱肉等小菜摆上桌，他又搬出一个电炒锅，往里加了汤料之后用来做火锅。
陆虎带了肉和酒过来，酒是陈酿的白酒，肉是他那西北朋友快递过来的羊羔肉，敖沐阳快刀切成片，最是适合下火锅。
第608章 螭霖鱼
已经进入深秋，夜里海风呼啸，寒意浓重。
电炒锅里浓汤滚滚，敖沐阳放下羊肉片，立马，薄薄的羊肉片跟着翻滚了起来，一股诱人的香味伴随着浓密的水汽弥漫开来。
“这羊肉嫩的很，不能多煮，一下锅翻两下就行了，来，吃。”陆虎反客为主，招呼敖沐阳和鹿执紫开吃。
敖沐阳跟他碰了碰酒杯，一块羊肉片蘸着酱料入嘴，略带膻味、又嫩又香。
“果然是羔羊肉，嗯，好吃。”敖沐阳一边吃一边点头。
将军规规矩矩的坐在后面，尾巴在地板上扫来扫去，跟一把扫帚似的，把地板扫的干干净净。
鹿执紫捞了两块羊肉用水冲了后给它吃，羊肉一进入它嘴巴，吸溜一下就到了嗓子眼……
也不知道将军有没有吃出什么味道来，反正一眨眼的功夫羊肉进它肚子了。
吃着肉喝着酒，随便聊着天，陆虎得知鹿执紫住在楼上了，便笑道：“哟，那我可得准备份子钱了，你们俩这是好事将近？”
敖沐阳嘿嘿笑：“听鹿老师的、听鹿老师的。”
鹿执紫抿嘴笑，她不接话，就是帮两人往电炒锅里加肉。
吃了一会，敖沐阳想起一件正事。
捕捞了螃蟹后，龙涎湖空荡许多，他就向陆虎问道：“虎哥，我准备往湖里养点东西，你有没有好建议？”
“还是养螃蟹？”陆虎问道。
敖沐阳道：“螃蟹要养，不过年后再说，我准备冬天往里养点鱼。”
“鱼呀？那你看这个怎么样？”陆虎咀嚼着羊肉掏出手机找了几张照片给他看。
照片中的鱼个头不大，形如梭鱼，不过全身披鳞，鳞片细小，紧密的衔接在一起，色泽黄褐，看起来颇为美丽。
敖沐阳纳闷：“这是什么鱼？”
以他对水产的见多识广，愣是没认出这鱼的身份。
陆虎微微一笑：“螭霖鱼，也有人叫它泰山赤鳞鱼，知道吗？”
敖沐阳立马点头：“噢噢，这就是泰山赤鳞鱼啊？知道知道，我没见过但听说过，这是咱们国家五大淡水名鱼之一，是吧？”
泰山赤鳞鱼，泰山土著鱼，它们生长在泰山270米到800米海拔高度的山溪中，被认为品性高洁，历代文人墨客、达官贵人对其推崇备至，为历代帝王贡品。
陆虎滑动手机屏幕，一张张螭霖鱼的照片出现在他们面前：“对，就是这种鱼，在红洋很少见，怎么样，养着试试？”
敖沐阳皱眉道：“我记得这种鱼是泰山的独有特产？说它们是见光变黑、离泰山便死？龙涎湖能养吗？”
陆虎笑道：“这些乱七八糟的传闻你是从哪里听说的？哪有这么难对付？从一九九二年开始，齐鲁农业大学就搞了个泰山赤鳞鱼保护繁育研究所，现在这鱼的人工鱼苗难题已经被攻克了，螭霖鱼鱼苗开始进入民间养殖场了。”
听了这话，敖沐阳精神一振：“嘿，那敢情好呀，那我就在龙涎湖养上一批这个鱼。”
他这么一说，陆虎又有些纳闷了：“小阳哥，你在龙涎湖可是养了不少东西，我记得还养了珍珠河蚌呢吧？”
敖沐阳点头：“对，养的时间还短，还不能进入市场。”
陆虎也点点头：“哦，你不怕有人去偷？”
敖沐阳笑道：“不怕，你不了解我们山里渔家的规矩，没人敢这么干。”
“那码头市场那边的几个人呢？他们也不敢干？”陆虎问道。
一听这话，敖沐阳就知道陆虎已然了解了自己和市场一些海鲜商贩的矛盾。
他问道：“虎哥，是有人找你来说情吗？”
陆虎道：“说什么情，我就是听说这事了，还听说有几个人把你弄了一手后跑了，所以想顺便问问你用不用帮忙。”
得知陆虎不是来说情的，敖沐阳放下心来：“嗨，没事，虎哥这个你放心，我自己应付的了。来来来，喝酒，虎哥我敬你一个，螭霖鱼的事你还得多费心。”
陆虎一拍胸膛：“成，这个你交给我，我给你联系鱼苗培育中心，小意思。”
说到做到，吃过饭后第二天陆虎就把事情办妥了，一共两万两千尾的鱼苗，总价是四万五千块，龙头村负责运输，培育所提供技术支持。
螭霖鱼价值很大，虽然它们顶多能长到二三两重，可在市场能卖到二三百块一条，不管在这里这都是很上档次的食材。
鱼苗之所以卖的这么便宜，是因为国家农业部有补贴，补贴额度高达百分之八十，也就是说，如果没有补贴这两万两千尾鱼苗要二十多万才行！
后面几天敖沐阳开始忙活这件事，他亲自跟随运输船从海路转江河，然后到了培育所接到了鱼苗。
运输船中所用淡水都是来自泰山的泉水，不仅如此，敖沐阳还往里加入了金滴，金滴分散开，让这些螭霖鱼得以雨露均沾。
有金滴维持生命力，螭霖鱼路途遥遥来到红洋，后面卸下船的时候几乎一条没死，个个活蹦乱跳。
这让跟船的敖志兵老人连连惊叹：“现在国家的科研实力厉害了，培育的鱼苗也厉害了，这么长的路啊，鱼苗竟然没怎么死，要不是我亲眼看见，我都不信！”
将鱼苗放入龙涎湖中，黑漆漆的鱼苗顿时摇头摆尾而去。
湖面上的荷叶、菱角叶都泛黄干枯了，秋风一吹，破碎的叶片在湖水中随波飘摇，看起来了无生趣。
敖沐阳挽起裤腿下水，顺藤摸瓜将菱角藤拔出来，下面就有弯曲而对称的菱角。
和煮熟上市时候不一样，此时刚出水面的棱角表皮是紫红色的，好像高原上娃娃们的脸颊。
捏了捏菱角，敖沐阳对岸边的敖富贵等人笑道：“这菱角都熟透了，明儿个过来捞一些？”
敖富贵蹲在湖边玩着手机，不知道在跟谁聊天，满脸的眉飞色舞，根本不在意他说了什么话。
敖沐鹏道：“肯定熟透了，这都几月份了？”
“嗯，一起来捞菱角吧，纯天然纯野生，卖给游客肯定能弄个好价钱。”敖沐风笑嘻嘻的说道。
敖沐阳刚上岸，敖小牛急匆匆跑来：“小阳叔，颜阿姨带着小猪和六妹来了，还有个老爷爷，她说是个专治吹牛逼的专家，正在找你哩。”
第609章 奇迹
十一月中旬，一场寒流伴随着北风席卷而来，整个红洋开始变为冰封世界。
这种温度变化极大的天气对心脏病患者是一种折磨，虽然朱朱看起来一切正常，颜青城还是带着她去了红洋市立医院。
另外，距离上次朱朱在市立医院接受治疗