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“这些是？”吴彦西看着狼等人问道。
“哦，我请的保镖，上次我差点就交代在魔都了，所以这次多做个准备。”刘哲宇语气平淡的说着。
“那我们什么时候开业？是吃肉还是喝汤就看这一次了！”吴彦西深深的看了一眼刘哲宇，说道。
能以他的年纪，家里就放心让他掌握一家分公司，可见吴彦西不是白痴，也正是看出来了刘哲宇没有要说的意思，所以吴彦西才没有深究。
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第七十章餐厅开业！
“关于餐厅开业的事，我倒是有一个想法。”刘哲宇沉吟了一下说道。
“嗯？什么想法？”吴彦西饶有兴趣。
“我觉得我们可以举办一场厨王争霸的活动！”
“在国际金融中心的广场上邀请来自全国各地的厨师，举行一场比赛！”
“获胜的个人或者餐厅将获得一千万的奖金！”刘哲宇缓缓说道。
“这个会不会玩大了？要知道木秀于林，风必摧之！”
“如此一来我们将会得罪大部分的餐饮界，这样一来不利于我们的发展。”吴彦西语重心长的说道。
沉吟了片刻，刘哲宇也觉得是自己想当然了，“是我考虑不周，但也可以在中心广场推出一天的免费品尝。”
“嗯，这个可以。”吴彦西见刘哲宇打消了这个念头，心里送了一口气，要是刘哲宇真的这么做了，那估计餐厅分分钟成为过街老鼠，被业内人人打压。
厨王争霸可以有，但绝不由自己发起！
餐厅的名字叫做天上人间！取名自词曲只应天上有，人间能得几回闻！
自己餐厅的菜品也配的上这个称号！毕竟自己的菜品都是外星进口的，放在以前，你确实是见也见不到。
又商谈了一些细节，比如增味粉的使用问题，最终决定对不会是会员的客人推出招牌菜，只有招牌菜品才会使用增味粉。
“啪！啪！”吴彦西走出包厢，站在大厅拍着手掌。
“大家先放下手中的事情，过来集合一下，我有事宣布。”吴彦西说道。
“好家伙，人还真不少，加起来得有两三百号人了吧。”刘哲宇暗自嘀咕，刚进来的时候还不觉得，但现在人集合在一起后，刘哲宇才发现人真不少！
光是后厨就有不下一百人！各种等级的厨师都有！
此外还有保洁员，服务员，还有收银等等。
后厨按理说人不应该这么多的，但刘哲宇的要求可是中餐厅一个，西餐厅一个。
餐厅可同时容纳一千人进餐！因为整个餐厅是包厢式结构，要不然就是两千，三千人都能容纳！
“这位是餐厅最大的老板，现在我们请刘总上台来讲话！”吴彦西说道，然后带头鼓起掌，下面也是掌声如雷。
刘哲宇站到了中间，看着下方一群人盯着自己，压力还有有一些的。
“我呢？初中没毕业就出来工作了，我不是想说自己有多能干。”刘哲宇缓缓说道。
“我是想说作为天上人间的第一批元老，你们的优势很大！当我们新店开业的时候你们绝对是被优先考虑的！”
“在这里我不在乎你学历，也不在乎你外貌，更不在乎你靠什么关系！唯一在乎的是能力！还有对餐厅的忠诚！”
“公司给你们提供的条件都是最好的！住的是高级公寓！工资待遇更是比外面同级别高出三分之一！”
“你们都是这一行业的精英！怎么做你们都比我知道的更清楚！”
“二十一世纪最不缺少的就是人才！我希望你们能对得起这份工资！要知道你们不行我随时可以找到更好的！明白了吗？”刘哲宇大声说道。
“明白！”下方响起一阵整齐的声音。
“现在回到自己的工作岗位吧。”刘哲宇说完，下方的人一哄而散。
刘哲宇就是要给他们一种紧张感，压迫感，但说的也是实话，想要招人那里没有？
至于食材之类的，刘哲宇倒是不担心常用的一些鸡鸭鹅之类的山谷里都养着许多，至于牛就更不能少了！
始祖牛刘哲宇是只对会员开放的，同时喂养了玉石粉末的鸡鸭鹅则是刘哲宇准备给非会员的招牌菜。
至于其它的食材自然是去外面采购了，毕竟这次请的厨师都是业内顶尖的！
之后吴彦西又带着一些餐厅的高管之类的，和刘哲宇见面。
“走，陪我出去转转。”刘哲宇说道。
“去哪里啊？”吴彦西问道。
“去弥补你受伤的心灵！”刘哲宇笑着说道。
“你们回去休息吧，般赛跟着就行。”刘哲宇向狼等人说道。
“靠！你就是在这里就想弥补我受伤的心灵？门都没有！”吴彦西不干了。
就请自己在米其林三星级餐厅吃一顿就完事了？那可不行。
“行了，有好东西不会忘了你的。”刘哲宇无奈的说道。
还别说，米其林三星级餐厅的菜品味道很不错，按刘哲宇的分析，都相当于普通原材料添加了增味粉的程度了。
当然只是限于刘哲宇做的，要是同级别的厨师，那么做出来的菜品味道绝对比这家好。
接下来两天也没有做什么事，就是期间找高副总说了一下要在国际金融中心，一楼的大厅上举办一个试吃的活动。
对方很干脆的同意了，商场方面自然是希望看到商家生意繁荣的，这样才能为商场吸引来大量人气。
同时对方也告诉刘哲宇，商场这一个星期正在做活动，询问刘哲宇的餐厅要不要参加，如果参加的话菜品就要打折，刘哲宇拒绝了。
餐厅正式开业的头一晚，刘哲宇失眠了。
别看刘哲宇说的多么有信心，但其实刘哲宇心里也有些打鼓，不知道客人们能不能接受自己餐厅的方式，特别是那个会员制度。
第二天一早刘哲宇就到了餐厅里面，早在昨天餐厅里面的冷库就准备好了各种食材。
但会员的食材刘哲宇只准备了一条龙鳅，而且还是没有杀的。
毕竟数量稀少，再加上现在餐厅才刚开业。
下方的一个简易厨房也搭建好了，各种人员也已经就位。
价格方面，则是不便宜，就算不是会员的菜品，也很昂贵！
基本人均消费在一到两千，菜品的价格，外加百分之十的服务费。
当然招牌菜除外，招牌菜每一道的价格最低都是六千八百八十元起。
时间慢慢过去，商场里的人越来越多。
下方的试吃点也有许多人，而商场的广播也在不时的介绍天上人间餐厅。
而上方刘哲宇和吴彦西坐在大厅里等待，王凡因为公司临时有事，所以过来不了。
很快时间到了十一点，马上就是就餐时间了，刘哲宇和吴彦西两人也有些紧张起来。
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第七十一章投饵！
终于等到了第一个上门的客人，一个中年胖子，带着一个时尚女郎，走进了餐厅。
“欢迎光临，请问先生今天是用中餐还是西餐？”一侍应生立马迎了上去。
脸上始终挂着让人如沐春风的笑容，没办法，两个大老板可还是在沙发上面看着呢。
“哦？这倒是新奇，那就吃中餐吧。”中年人有些发愣，以往的餐厅中餐就是中餐，西餐就是西餐厅。
等侍应生把两人带进包房后，中年胖子四处打量起来，这包间空间感很大，而且布置的也非常不错。
要说有什么瑕疵，也就是不靠窗，“先生您看下菜单。”侍应生拿出来了一份菜单说道。
“你们这里价格怎么这么贵？”中年胖子一拿到菜单就暗自皱眉。
一个炒小白菜也要一百六十八元！
这个是啥？招牌菜黄焖鸡，八千八百八十八元？
这哪里是吃的菜！分明就是吃的钱！还是一叠一叠的钱！
侍应生笑容不变，依旧挂着笑容解释道，“先生，我们这里的菜品都是精挑细选的原材料，同时我们的厨师也都是这个行业里的顶级厨师。”
“就比如我们店里的招牌菜，每一道都是由特级厨师精心烹饪而成，至于味道好不好，我说了不算，您得亲自品尝后才知道。”侍应生言语中充满了自信。
为了更好的向客人介绍菜品，同时也是为了庆祝新店开业。
昨天晚上所有员工都品尝了招牌菜，瞬间所有员工就沉沦了，这些人以前都是在各大酒店，餐厅里的精英，但也没有那一家餐厅做的出来这么好的味道。
至于中餐方面的特级厨师，和西餐方面被米其林评过三星级主厨的厨师，都是靠增味粉忽悠过来的。
“那就来个招牌菜，还有。。。”看着侍应生这么有自信，中年胖子来了兴趣，到了他这个程度，贵不贵已经不是问题了，问题是好不好吃才是关键。
“好的，您还需要喝酒吗？”侍应生微笑着说道。
“不用了。”中年胖子合上菜单说道。
很快侍应生就退下去了，这一幕在各个包厢里发生着。
这年头有钱人真不少，特别是这里！这里可以说是魔都的中心！
国际金融中心里面，就算是一家卖奶茶的也的比外面贵几倍！
至于四十个临近玻璃的包厢，刘哲宇一个没开放，这些都是为会员准备的。
此时餐厅里的人越来越多，三分之一的包厢已经有人了，刘哲宇和吴彦西脸上也露出笑容。
“可以下勾了，去吩咐后厨，把龙鳅杀了做菜，每一桌送一小份过去。”刘哲宇对着等候在一旁的大堂经理说道。
“好的，刘总。”大堂经理点点头，快速离去。
很快一份份用龙鳅做的菜品就出来了，一个大盖子罩住餐盘，由服务员送到各个包厢里面。
“先生您好，这是我们新店开业，赠送的菜品。”一个个服务员说着同样的话。
揭开盖子后，一股浓郁的香气瞬间传遍包厢，不管先前包厢里的众人在做什么，都停了下来，看向了餐盘。
餐盘里的龙鳅肉不多，只有一点点，可能也就二两左右。
众人开始把筷子伸向这一盘菜，服务员见状都退了出去。
“好吃！太好吃了！”
“没错，这肉质细腻，但又不失弹性，让人回味无穷啊。”
“这肉吃下去，嘴里还如同余音绕梁三日不休！”
“哎？你们没发现这肉吃下去，整个人都暖洋洋的，如同泡温泉一样？”
“老公，我还要吃。”
各个包厢里炸开了锅，纷纷议论不休！
“叮！叮！叮！”
各个包厢呼叫铃响个不停，服务员们也纷纷进入包厢询问。
“刚才那份菜再上一道上来，这赠品份量太少了。”基本上各个包厢里都是这样说的。
“不好意思先生，这份菜品只对会员开放，今天是第一天开业，所以刚才那一份是免费的。”侍应生微笑着说道。
“那就给我办个会员。”一人说道。
“先生您好，我们这里的会员五百万人民币起充，会员可以享受一些特殊的食材，比如您刚想要点的那一份。”侍应生解释着。
“多少？五百万才能成你们的会员？”
“卧槽！”
一群人都有些怀疑自己出现了幻听，这可是五百万，不是五百块啊！
很多人骂骂咧咧说了几句，再也不提办会员的事情了。
也有几人是有钱，然后又被龙鳅肉所征服的，当然是更期待服务员说的其它特殊菜品。
一共五个人要办理会员，一个是青年，看起来二十来岁。
一个是位中年女子，一位是个六七十岁的老人。
还有就是最开始的那个中年胖子，还有一个二十五六岁的�