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加藤清正则狐疑地望着侍者，举箸不食，问道：“从前天开始，城里就没有猪肉了，这汤到底是什么做的？”侍从喏喏无语，幸长正喝得香，听二人对答，忽然想起了什么，不禁脸色大变，扔下勺，用手扣着喉头惊呼道：“莫非这、这是……”侍从吓得双手乱摇，慌忙道：“幸长将军不要误会，这绝对不是人肉！”
第五部分：腹背受敌困兽犹斗（1）
“我说过是人肉吗？你这个家伙！”浅野幸长攥紧双拳，显得怒不可遏。“幸长！”浅野长政威严地喝止了儿子的冲动，见幸长扭过头去，那名侍者才镇静下来，解释道：“因为没有草料，战马大部分已经饿死，士兵们都想，与其这样，还不如作为食物给人充饥呢，所以大伙把还活着的战马都宰杀了，这汤里煮的是马肉啊。”日本人在江户时代之前一般不吃马肉，尤其是有身份的高级武士，三人明白了事情真相，都有些为难。
半晌，加藤清正看了看浅野父子，又低头瞅着碗里的肉汤，无奈地道：“吃吧，似乎是很好吃的呢！别说马肉，到了最后关头，恐怕连人肉也得吃呀！”
“清正殿说得没错，这汤很有营养的，喝了就有力气打仗啦，幸长，你说呢？”
“谁说不是呢！父亲大人，您的身体比不上我和清正殿，还是用这个最大的碗盛汤吧。”
“哟，好啊，要论吃东西，你们可不一定能抢得过我！”三人互相鼓励着，拿起勺子大口大口地喝起了汤。（据说日本有名的熊本马肉料理，就是在加藤清正回国后‘忆苦思甜’所开创的一道地方名吃。）
自从被明军包围，城里日军不断有人因为饮食不良或伤病而死去，到了这一晚生存状况已经异常艰苦。双方都在咬牙坚持着，等待着奇迹或是有利于己方的战机出现。
29日上午，明军再次列队准备攻城，这回打头的是游击陈愚衷率领的明军1200人和朝鲜军500人，第二梯队是海防参将吴惟忠的3000人，联军在狭小的倭城正面展开近5000兵力，可见势在必得。
所有的人都把盔甲脱去了，只着绵衣，甚至赤膊上阵，并不是冲动，而是通过这几天的作战，士兵们明白盔甲只能防住箭矢却防不了火器，而日军守城多用火枪，既然这样，那就干脆轻装上阵好了。
城里的日军见明军又要攻城，气氛异常紧张。浅野幸长提着太刀站在三丸城头上，望着山下密密麻麻排列的联军士兵，激励众人道：“大家都看见了吧，敌军一次投入进攻的兵力就相当于我军的总和，所以无论如何不能让他们攻上来，没有了城防的掩护，大家都会被杀光的！”
“明白！”
“放心吧将军，我们都知道！”铁炮足轻们声嘶力竭地呼喊回应着，在铁炮侍大将山田利信的指挥下，将火枪端在手里指向城外的山坡。
杨镐出了营帐，来到古鹤山顶的最高处，用千里镜居高临下地观战，根据昨夜他和麻贵的分析，经过几天的战斗，城里日军能战者最多不过三两千人，今天再攻打一次，就算不成功，也必将极大地消耗守军实力，攻破倭城指日可待，甚至在他的心中，已经思忖着如何草拟向朝廷报捷的奏章了。
明军主将们的判断没错，这时候岛山城内还有士兵4000人左右，除了受伤的之外，实际能战者不到3000人，和最初的6000多守军相比，减员近二分之一，但是在求生欲望的驱使下，日军仍然保持了较高的士气，决心死守城池到最后时刻。
陈愚衷早就盼着这次出征能够立些功劳，以雪全州败绩之耻，否则回国后的前程必将黯淡无光。所以一接到命令，他立刻披上一副镔铁厚铠甲，戴上深目铁尖盔，跃马扬刀亲自驰到阵前督战，向部下厉声喊道：“众儿郎们，养兵千日用兵一时，我军围城多日，倭贼死伤甚重，剩下的不过是背倚坚城苟延残喘而已，千里奔袭，成功就在今天。尔等必须奋勇当先，斩尽倭贼以报朝廷，切不可使一贼漏网，本将军自后监阵，若是弃械先逃者，杀！临阵畏缩者，杀！惧死后退者，杀！听我的号令，列阵向前准备攻城！”
“遵将军号令，有进无退，逃跑者杀！畏缩者杀！杀！”1200明军齐声呼喝壮威，声音远远传上山去，日军铁炮手们不自禁地把脸贴在枪杆上，紧咬着双唇，握枪柄的手心里满是汗水，眼睛眨也不敢眨一下。
忽听一声炮响，顿时鼓声大作，陈愚衷把刀一举，明军队伍呼啸着扑上山去，朝军紧随其后，刀枪在晨辉映照下闪动着寒光，咄咄逼人。
冲在最前面的是明军鸟铳兵和铁盾手，后面依次是明军火牌手（注：所谓火牌，是在盾牌上插着火铳管，持牌者预先装弹，然后可以躲在后面点燃火绳，近距离发射。）、弓箭手、火铳手、抬着长梯和撞木的肉搏敢死队，再后面是手持钢叉长矛的朝鲜军，排着队潮水般地往山上冲，虽然声势壮观，可是因为山路泥泞，进攻的速度并不十分快捷。有跌倒的、有鞋被泥浆粘掉的、有被后队同伴刀矛误伤的，到最后前锋数百人蜗牛样的挤在山坡，队形散乱，半天挪不动一步，后面近千人还在山下站着呢。
“铁炮齐射！”山田利信见时机已到，挥动手中的采配，日军前排铁炮手一齐开火，然后退下装弹，第二排的铁炮手上前接着射击，硝烟弥漫，铳声震天，在猛烈的火力压制下，挤在山坡上的进攻者惨呼着倒下一片，明军鸟铳手忙举枪还击。
火绳枪的击发和再次装填步骤前文已经介绍过，非常的复杂，日军在长期内战中不断总结经验，终于用三段射击战术弥补了单枪击发慢的弱点；相比之下，明军鸟铳兵虽然也懂得交替射击的道理，但因为以往作战的对手大多为并不具备火器的游牧民族，所以在火枪运用上缺乏高强度对抗性训练，以至于同等条件下，比日军铁炮手要逊色许多。
此时双方火枪互射，明军鸟铳乱纷纷地施放，虽然凭着一时火力凶猛，打死打伤城上几十名日军，但己方火力马上出现停顿，士兵们低头去装弹，这时日军第二排铁炮手正好开火，将手持空枪的明军士兵打翻四五十人，剩下的人本能地趴下，伏在泥水里，等回过神来，才发现不是通条不见了，就是火药袋浸了水，整个队伍乱作一团。
第五部分：腹背受敌困兽犹斗（2）
铁盾手和火牌手挽着沉重的盾牌，两腿陷在过膝的泥里动弹不得，气喘吁吁好不容易走了几步就又陷入泥里。山路既窄又陡，弓箭手、火铳手被鸟铳兵和盾牌手压在后面，干挨枪子儿越不过去，情急之下连声怒吼着，拉弓举铳对准前队士兵，喝令他们进攻或是让路。
此时前面弹如雨下，后面利箭寒光闪闪，鸟铳兵们大多不及再次装弹，硬着头皮把支撑架竖起来，鸟铳当钢叉使，一边前进，一边举起空枪虚张声势地往城头瞄。
城上的日军随意地放枪，像打鸟兽一样射杀着下面的联军士兵，终于死的人多了，泥浆被尸体盖住，后来者蹬尸而上，加快了进攻步伐。这时反倒是弓箭手发挥了很大的作用。
一名优秀的弓手一分钟大约能射出十枝箭，经过训练的普通弓手也能达到这个标准的一半左右，此时看看射程够了，数百名士兵左手撑弓，右手拉弦，狼牙箭连续射出！每枝箭都走直线，一波波闪电般飞上城去，不少日军铁炮手被箭击穿咽喉以上部位而毙命。
“开火，把敌军弓箭手打下去！”山田利信一边急切地招呼后面士兵上前补位，一边探头向外观察，忽然“嗖”的一箭飞上来，牢牢钉在他的脖子上，鲜血立刻顺着箭头上的血槽飞速地喷溅而出！
山田利信闷哼一声，睁大双眼不敢相信这是真的，周围的铁炮足轻都惊得呆了，举枪不发。日军久习三段射击法，必须依靠队长下达射击命令才可以施放，如果乱放就不能形成有效的火力覆盖，按心理学的说法，已经形成了一种“动力定型”，这时队长阵亡，众人举着枪，一时不知该怎么办才好。
浅野幸长远远见了大喊着：“出什么事了，怎么不开火？”话音刚落，就见山田利信直起身子，张着手缓缓向后倒去，在倒下的同时，从城下接连射上来三四根羽箭，全插在他前胸和脸上，眼见是不活了。
“山田！”幸长痛心地叫了一声，强抑住悲愤，喊着，“铁炮队不要停，自由射击！”铁炮足轻们得了命令，胡乱地向下开火，明军火铳手也冲到了城下，用三眼铳还击，双方不断有人死伤。这时加藤清正部下饭田右兵卫登上城头，从山田利信尸体旁拾起采配，高喊道：“听我的命令，铁炮队停止射击，装弹待命，弓箭手上前迎敌！”铁炮军们拖着铁炮撤离城边，日军弓箭手伏着身子跑过去掩护，这才重新恢复了战斗秩序。
“幸长殿，战况如何？”加藤清正也从二丸出来，上了三丸城头。“情况不妙啊，敌人太多，完全是不顾性命地往上冲，现在我军正在全力防守，说什么也不能让敌人的长梯接近城墙。”
“没错，虽然三丸城后面还有二丸和本丸城，可现在城内兵少，如果不能凭借地利将明军阻止在三丸外面，只要让他们上了平地，后面两丸根本就没什么用，我把守卫二丸的500武士都带来了，大家拼死一战吧。”
“我父亲怎么样？”
“长政公坐镇本丸天守阁，如果战局不利，你说他会怎么样？”
浅野幸长听加藤清正这么一说，倒吸一口冷气，更下定了死守三丸的决心，刷地抽出太刀，毅然道：“如果敌人攻破城池，让咱们首先战死在这里吧。”
“嗯，明白！”二人心意已决，各自带兵把守城墙两端，铁炮队、弓箭队轮番冲到城边向下开枪放箭，砖头石块也不断向外扔。
明军的灭虏炮这两天连续开火助攻，铁制弹丸已经所剩不多，好在附近有的是山石，炮手们运来石块用刀斧削成球形，充当炮弹发射，只是这样一来，威力更差，炮弹不仅打得不远，而且往往在半途就碎裂，反而伤了攻山的己方士兵。最终只得停止放炮。
激烈的战斗仍在继续，陈愚衷撤下不适应山地战的鸟铳兵和盾牌兵，从吴惟忠部队中借了一队弩兵和火箭兵上来参加攻城。明军弩兵所用的弩叫做蹶张弩，是一种具有极强杀伤力的硬弩，装箭时只用臂力是不行的，需得用脚蹬住弩前的套环，用手抓住弓弦蹬腿展腰，用腰腿力量张开弩弦，然后挂在曲柄上，另一人将弩箭装入发射槽，发射时一人水平端弩，瞄准目标扣动拉紧弓弦的扳机。
蹶张弩的缺点是装箭费力且慢，平均一分钟只能发射两枝箭，优点是射程远，甚至超过当时的火枪射程，而且从瞄准到发射都不需要借助人力，使得弩手可以很好地进行瞄准。
这队弩兵一共有120人，60人专门背箭，60人持弩发射，上坡走了百余步，选择好角度之后便站住装箭瞄准，为首的把总一声命下，数十支弩箭嗖地放了出去，身边的步兵们只觉眼一花，箭飞过半程，才隐约看清一团黑点