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来!”
听到这话,旁边吴为农的脸色顿时红一阵白一阵,身为赛区负责人,这资格审核的工作自然是在他的组织下召开的,于守金这话摆明了是在打自己的脸啊!
压住心头的怒火,吴为农的脸上扯起一丝勉强的微笑说道:“根据大赛的要求,只要参赛者拥有厨师资格、拥有华夏国籍的都能参加,我们这也是按照规章办事。”
“所以我说啊。”于守金仗着自己厨王的身份,倚老卖老地说道,“你们协会真应该好好地考虑考虑,不要是个人都能来参加大赛,万一让洋鬼子知道,还以为我们华夏厨师界就只有这水平,那到时候这脸可就丢到国外去了!”
听到这里吴为农的脸色已经变得铁青,但是他还是点点头,强扯着微笑说道:“您的建议我会向协会反映的。”
看着吴为农勉强的答应,于守金顿时满意地点了点头:“嗯,不好意思啊,我这人是直性子,说话可能太直接了点,但是我这也是为了我们华夏厨师界好啊,希望你能理解。”
“我理解你个球!”这个时候,在一旁听了半天的武小松早已忍不住,低声爆了粗口,小包子铺的老板?这说的不就是开心吗?还阿猫阿狗,你个狗日的厨子,这不摆明了是在侮辱开心嘛?!
早就受够了于守金那一副阴阳怪气的嗓音,武小松终于爆发了,不过好在他还知道现在是什么情况,仅存的一点理性把他的大嗓门压低下来,用着仅评委席附近才能听到的声音怒骂道:“你个狗日的傻逼,得意个什么劲啊?叫你一声厨王你还真蹬鼻子上脸了?你以为你是哪根葱啊,在这里乱放狗屁!”
武小松的这番怒骂一出口,坐在评委席上的一些评委纷纷露出了一丝笑意,他们也早就受够了这个自己为是的家伙,不过出于各种原因的考虑,都忍了下来,现在听到有人出言骂他,嘴上虽然无法表示什么,但是心里已经齐齐为武小松喝起彩来。
“你……你什么东西,竟然敢这样跟我说话?!”于守金可被武小松的这番话给气坏了,身为厨师这么多年来,他还从来没被人这么骂过,他面色阴沉,浑身发抖地指着武小松,深吸一口气张着嘴巴就想开骂。
“冷静!冷静!”一旁的吴为农在听到武小松的这一番怒骂后,嘴角也不由得浮起了一丝隐藏的笑意,但是眼看着于守金张着嘴准备开骂,他立即拉住了于守金的胳膊,额头上瞬间冒出一片细汗,压低嗓音道,“于先生,这个人你骂不得啊!”
于守金怒声问道:“怎么?他是什么东西?凭什么就准他骂我,不许我骂他?”
“哎……他是京华武家的少爷!水泊梁山的执行董事,武小松武先生!”吴为农立即将武小松的背景告诉了于守金。
也怪于守金太过自以为是,在评委见面会上,吴为农就给在场的评委都一一作了介绍,只不过这位于厨王自以为厨王身份,压根儿就没把其他评委放在眼里,因此在负责人做介绍的时候,他溜到外面逛大街去了,是以根本就不知道武小松的身份!
现在听到吴为农这么一介绍,于守金顿时一个激灵,浑身冒起了一片冷汗,眼角瞄了武小松一眼,不敢多说什么了。
在厨师界,自己或许还能盯着厨王的名头狐假虎威,但是在这些绝对的权势面前,自己的这个厨王也不过是对方眼里的一盘菜而,清蒸?红烧,不过是对方的一念之间而已!
于守金再自傲也总算还是有点自知之明,当下不敢再招惹武小松了。
“哼!”看到于守金闭上了嘴,武小松冷哼了一声,便也作罢,不过他心里却渐渐浮起一丝疑惑:这于守金一直在山西做他的厨王,跟开心根本没有半点瓜葛,今天到底是抽了什么风,怎么会把矛头对准开心呢?
但是从现在看来,武小松非常怀疑,这家伙之所以会主动申请作为京华赛区的评委,很大的可能就是冲着开心来的:“你奶奶的凶!要是让我发现你做什么小动作,看老子不搞死你!”
赛场内,正埋头赶着活儿的参赛者们可不知道评委席上的风起云涌,十五分钟后,当主持人宣布比赛时间到的时候,所有的参赛者纷纷放下了手中的刀具。按照比赛规定,如果在主持人宣布比赛时间已到而还有人没有停下手上动作时,那么此人将会立即被剥夺比赛资格。
随后,对应着赛位的志愿者将参赛者已经切雕好的作品搬到评委席上,由评委进行一一打分,并在最后由评委对所有参赛选手的作品进行专业且中肯的评价,这也是厨王争霸赛最让人称道的地方,同时也是最耗时的环节。
一个小时后,第一轮的比赛结束,在经过十分钟的休息之后,紧接着便开始了第二轮的比赛。
这一轮比的是手上功夫,与前一轮相比,这一轮的难度大为提高,想要用一根长柄汤勺从调味盘中取出与评委报出的相同的调味量,这不仅需要长年累月的实践,还需要一点点的运气和手感。
“这一轮没有总的时间限制,一旦评委说出某种调味品的量,参赛者就必须在十秒钟之内将这种调味料从盘中舀出来,然后会由我们的志愿者将这些舀出的调味料放入天平中进行测量,重一分或者轻一分都将会被扣分!”主持人在宣布了一下具体的比赛规则后,便示意评委们可以开始了。
“胡椒粉,十克!”
“细盐,三克!”
“面粉,四十五克!”
“酱油,六克!”
“……”二十位评委一一报出了一种调味料的量,与此同时,参赛者们也随之而动,顿时一百根长柄汤勺在赛场上舞动起来,传出阵阵汤勺与调料盘相碰的清脆声响。
这一轮比赛进行的很快,当志愿者们将第二十种调味品中汤勺中取下,放入天平之中称出重量,这一轮的比赛算结束了。在这过程中,也有几位参赛者没有遵循比赛规定,违反了赛场关于“一旦汤勺从盘中离开,就不许再放回去增减调味料”的规定,因此被当场取消了比赛资格。
接下来便是第三轮比赛,比味觉。
在参赛者们休息的这十分钟,每一位参赛者的案头都放上了一碗盛着混有各种调味料的汤水。
十分钟的休息时间很快过去了,各位参赛者也已经做好了比赛的准备。
“这一轮比赛也是今天的最后一轮,比的是大家的味觉。”主持人再次介绍了一下比赛内容,“各位参赛者将有十分钟的时间从自己的汤水中分辨出其中的调味剂,并将它们写到旁边的纸张上,我们的评委将按照各位所写出的正确答案的多少进行评分。当然,出于公平起见,各位的汤水成分都是相同的,所以这正确答案肯定也是相同的,各位不必担心有人能买通评委,给出有情分。”
说到最后,主持人倒也幽了一默,听得所有参赛者会心一笑,倒是给紧张的比赛带来了一丝轻松。
一声令下,第三轮比赛正式开始了,参赛者立即端起了身前的汤水,或闻、或看、或尝、或拿起旁边的汤勺探入碗底舀起一些沉淀物,随即沉吟着在旁边写下答案。
十分钟的时间顷刻过去,一叠写有各位参赛者答案的纸张被送到了评委席上,由评委们检查评分。
出于节约时间的考虑,这一轮比赛评委们采取了分组检查的方式,以两位评委为一组,分别检查十位参赛者的答案,并给出相应的分数。
十分钟后,第三轮的答案也出来了。紧接着,便由计分组对第一小组的参赛者进行总分的计算。
第一组参赛者的比赛就此结束,在大学生志愿者的带领下,他们退出了赛场,回到了休息区,第二组参赛者随即上场。
看到第二组参赛者上场,在观众区已经等得有些无聊的李慕雪等人顿时精神一振,纷纷坐直了身体,将目光投射到了赛场上。
因为,开心就在第二组参赛者之中!
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第133章 悬空切菜技!
“终于轮到老四上场了!没想到这厨王争霸赛竟然这么无聊,我还不如在家琢磨羡仙酒的事情呢!”家里的烦心事解决了,穆屠苏自然又回归了大部队,不过眼看着这比赛现场的状况远远低于自己的预期,穆屠苏就有些兴意阑珊了,不过开心的出场倒是让他提神不少。
一旁的闻人念樱听到穆屠苏的咕哝,不禁笑了:“你以为这厨王争霸赛跟那比武大擂台一样,一群厨师拿着菜刀在擂台上相互你追我砍的呀?厨师本来比的就是厨艺,当然没你想的那么火爆啦!”
李慕雪等人顿时被闻人念樱这番逗趣的话给逗笑了,穆屠苏顿时一脸委屈地说道:“但是《中华小当家》当中的厨艺比试明明就是很劲爆的说!”
“中华小当家?”闻人念樱不由一愣,不明白穆屠苏口中所说的是何物,倒是坐在一旁的唐俏俏伸过头来,撇了撇嘴巴,一脸鄙夷地说道:“大叔,这《中华小当家》是漫画好不好,都这么大人了,还分不清楚现实和漫画的区别,你真有幼稚!”
“我擦!”被一个小孩子这么一批评,再加上那一声“大叔”,顿时让穆屠苏的整颗心都碎了,“我有这么老嘛?!”
“哈哈!”坐在一旁的上官镇国和仇隐等人顿时哈哈大笑。
“哎!快看,比赛要开始了!”一直关注着赛场的李慕雪突然指着开心的方向叫了起来,正在说笑着的众人立即提起了精神,将目光对准了赛区。
由于开心所在的位子紧邻观众席,因此大伙儿很容易就找到了他。
此时,开心已经在志愿者的引导下来到了属于自己的位置,台面上也早已准备好了两根白萝卜和一派刀具。
“嗯?”看着自己台面上的两根白萝卜,开心不禁皱了皱眉头,将两根白萝卜拿起来看了看。
“咦?”坐在观众席上的仇隐看到了开心手上拿着的那两根萝卜,不禁发出了一阵疑惑的声音,横亘着几条皱纹的眉心也不由得皱了起来。
“怎么了,仇老弟?是不是出了什么问题?”一旁的上官老爷子听到仇隐的这一声惊疑,立即问道。
仇隐摇了摇头,迟疑着说道:“倒也不是什么大问题,只不过开心手上的那两根萝卜有点问题。”
何止是有点问题,在武小松看来,这问题简直大了!
只见开心手中拿着的两根白萝卜表皮坑坑洼洼、缠满了印痕不说,很多地方甚至出现了开裂的现象,更有甚者,两根白萝卜竟然都呈现出扭曲的形状,就好像是两根被拧弯了的麻花一样!
这样的白萝卜,对于要在十五分钟内完成两种加工的参赛者来说,是极其要命的!因为在快速下刀的过程中,白萝卜的坑洼纹理和印痕势必会对下刀速度和角度产生很大的影响,而那扭曲的块茎影响就更大了,把它放在砧板上,按住了这头,那一头就翘了起来,按住了那头,这头就翘了起来,根本无法固定!无法固定,那么下刀也就成了问题。
“慢着!”就在主持人准备宣布比赛开始的时候,武小松突然抢过了评委席前的话筒,制止了主持人的宣布,“我想问一下,为什么那位选手手上分到的白萝卜与别人不一样?”
武小松指着开心手上拿着的那根白萝卜,语气中带着一丝怒意,就在刚才,当开心拿起那根白萝卜的时候,时刻关注着于守金的武小松就从对方的脸上捕捉到了一丝一闪即逝的得意,很显然,开心遇